Popis a charakteristika kuřat plemene sasso, pravidla a vlastnosti obsahu
Obsah
Při chovu drůbeže brojlerových plemen preferují drůbežáři barevné druhy. Právě sasso kuřata se vyznačují svou masitostí a rekordně rychlými obdobími přibírání na váze. Pták je v jídle vybíravý a jeho maso je výživné a má příjemnou zvláštní chuť. Díky přednostem plemene není těžké chovat brojlery sasso v drůbežích i soukromých chovech.
Příběh původu
Zhruba 10 let se šlechtěním plemene zabývají francouzští chovatelé. K produkci barevných brojlerů byli použiti bojoví ptáci. U plemene sasso se rozlišují poddruhy, které se liší v produktivních vlastnostech a barvách. Charakteristické znaky barevných brojlerů - masitost a raná zralost.
Popis a charakteristika brojlerů
Brojlerová kuřata vynikají svými produkčními výhodami oproti konvenčním plemenům a liší se také vzhledem.
Exteriér a barva
Pták sasso se vyznačuje zvláštním vzhledem: silným, nízko posazeným tělem, širokým hrudníkem a malou hlavou. Brojler sasso má malé náušnice a hřeben, středně velký zobák světlého tónu. Poměrně krátká křídla. Originální kombinace různobarevného peří se žlutými tlapkami a tmavou pískovou kůží dává sasso slepicím vyniknout od ostatních ptáků.
Běžné barevné palety opeření brojlerů: červeno-cihlová, černá, plavá. Tvrdé peří roste hustě.
Produktivní vlastnosti
Přirozeně jsou to produkční vlastnosti, které určují poptávku po určitých plemenech.
Hmotnost a zrání
Důstojnost ptáka sasso je rychlý růst a přírůstek hmotnosti. Dobrá péče zajišťuje kuřatům denní přírůstek hmotnosti asi 60 g. Proto po 8-9 týdnech kuřata získají hmotnost asi 2 kg. Dospělá kuřata dorůstají hmotnosti kolem 4 kg, kohouti mohou vážit 6-7 kg.
Maso
Jemná a šťavnatá struktura je znakem masa plemene sasso. Proto je vhodným produktem pro přípravu dietních pokrmů.
Vejce
Obvykle se kuřata plemen brojlerů nemohou pochlubit produkcí vajec. Pokud je ptákovi poskytnuta přiměřená výživa a náležitá péče, lze shromáždit 120–150 vajec ročně. V tomto případě je třeba vzít v úvahu nuanci plemene - první snůška kuřat brzy nepotěší chovatele drůbeže. Kuře začíná aktivně snášet ve věku 6-8 měsíců, i když někteří jedinci mohou i po 11-12 měsících.
Charakterová specifika
Pták má učenlivou povahu. Přestože předci sasso byli z bojových plemen, moderní brojleři nejsou náchylní k agresi. Někdy je pozorován strach, který může negativně ovlivnit produkci vajec kuřat. Vzhledem k tomu, že plemeno sasso je chováno především pro maso, nezpůsobuje strach při pěstování problémy.
Výhody a nevýhody kuřat
Plemeno brojlerů sasso je u drůbežářů velmi oblíbené díky několika výhodám:
- silná imunita poskytuje odolnost vůči běžným ptačím infekčním chorobám;
- mladá zvířata vykazují dobrou míru přežití;
- přijatelná cena kuřat (kuřata stará několik dní lze zakoupit za 75-85 rublů).
Hlavní nevýhodou plemene sasso je jeho citlivost na úpravu. Při špatné údržbě ptáci nejen snižují výkonnostní ukazatele, ale mohou také onemocnět.
Odrůdy plemene
Kuřata sasso xl 551 (Francie) jsou masného typu. Plemeno je známé nejen pro šťavnaté chutné maso, kuřata rychle rostou a rychle nabírají svalovou hmotu. Navíc pro pěstování masné drůbeže není nutné používat hormony a speciální přísady.
Jemnosti chovu a péče o kuřata sasso
Francouzští chovatelé neustále pracují na zlepšování vlastností plemene. Brojleři Sasso se dobře přizpůsobují všem klimatickým podmínkám.
V drůbežárně s procházkou
Prostorný vycházkový dvůr zaručuje optimální podmínky pro vývoj kuřat. Po obvodu pozemku není nutné vytvářet vysoký plot. Pták s krátkými křídly a mohutnou kostrou prostě není schopen přeletět plot. Při zařizování dvorku je bezpodmínečně nutné postavit v rohu přístřešek, aby se pták během deště mohl uchýlit.
V klecích
Klecový chov nevyžaduje pro brojlery Sasso zvláštní podmínky. Pro úsporu místa jsou klece instalovány ve 3 vrstvách. Počet hospodářských zvířat v kleci závisí na věku kuřat. Základní činnosti při péči o kuřata: pravidelná výměna podestýlky, pravidelná dezinfekce klecí. Aby byla zajištěna přirozená ochrana proti parazitům, jsou pro ptáky pravidelně organizovány popelové koupele.
Molt a ležel přestávka
Vzhledem k tomu, že plemeno sasso je masné plemeno, problém snížení nebo zastavení snášky není pro chovatele drůbeže problémem. Rychlost línání u ptáků s různými odstíny opeření se může lišit. Je důležité, aby pravidelná absence peří neovlivnila negativně zdraví brojlerů.
Plánovaná výměna stáda
Při aktualizaci hospodářských zvířat se bere v úvahu, že plemeno kuře sasso je chováno hlavně pro maso. Brojleři ve věku 2 měsíců se posílají na porážku. Není racionální chovat starší kuřata – zvyšují se náklady a přírůstek hmotnosti se zpomaluje.
Samozřejmě, že u plemene sasso existují poddruhy, které přibírají na váze mírným tempem. Produkce vajec takových kuřat platí náklady na jejich chov. Při chovu takových nosnic je třeba mít na paměti, že 2 roky jsou nejproduktivnějším obdobím života ptáka.
Dieta a pořadí krmení
Nejlepší možností, která vám umožní zajistit dobrou výživu s minimálními náklady na její přípravu, je použití továrního krmiva. Při výběru druhu musíte vycházet z podmínek zadržení, věku ptáka. Taková výživa se vyznačuje rovnováhou všech prvků: sacharidů, bílkovin, tuků. Také potřebné vitamíny a minerály jsou přítomny ve správném množství.
| Ptačí věk | Tovární krmná směs | Domácí směs |
| Kuřatům do 2 týdnů se podává 10 až 25 g krmiva. Směsi živin přispívají k normalizaci trávicího traktu, tvorbě kostry a budování svalů | Směs PK6-1, vyráběná ve formě malých granulí (obsahuje převážně mletou kukuřici, mletou pšenici, hrách, ječmen, křídu, skořápku). Existuje komplex vitamínů a minerálů | Přibližné složení: kukuřice – 50 %- Pšenice – 16 %- Ječmen – 7 %- Dort / jídlo 14 %. Obsahuje nízkotučný tvaroh / kefír - 12 % |
| Kuřatům ve věku 15-30 dnů se podává 90-120 g krmiva. Vyberte formulace s většími granulemi | Směsi PK6-2 již obsahují masokostní moučku, lysin, rostlinný olej | Složení krmiva: kukuřice – 48 %- Pšenice – 13 %- Jídlo / koláč - 19 %- Masokostní moučka – 7 %- Krmné droždí - 5%: Mladá tráva - 3%. Pokrmy se připravují jako zvlhčená směs - do krmiva se přidává voda / mléko |
| Drůbež ve věku od 30 dnů před porážkou (potravinová norma - 140-160 g). Používejte směsi obohacené o vitamíny (k maximalizaci přírůstku hmotnosti brojlerů v krátké době) | Krmná směs typu Finish PK6-3. Směs se vyrábí ve velkých granulích | Složení krmiva: kukuřice – 45 %- Pšenice – 13 %- Ječmen – 8 %- Dort / jídlo - 17 %- Masokostní/rybí moučka – 7 %- Krmné droždí - 5%- Čerstvá zelenina - 1 %- křída - 1%. Vitamínové a minerální doplňky. |
Důležité! Je zakázáno používat ke krmení brojlerů potravinový odpad.
Při krmení drůbeže musíte dodržovat normu. To je důležité při sestavování stravy pro brojlery starší 30 dnů, protože překročení normy vede k obezitě ptáka.
Chovatelské rysy
Kotle Sasso jsou vyšlechtěny tak, aby produkovaly vysoce výživné maso v krátkém časovém období. Nejčastěji organizují porážku drůbeže ve věku 2-4 měsíců. Není racionální pěstovat starší kotle, protože přírůstek hmotnosti se zpomaluje a rychlost podávání se zvyšuje.
Důležité! Aktivní přírůstek hmotnosti je pozorován u kuřat do jednoho měsíce věku. Proto je problematice výživy ptáků v tomto období věnována zvláštní pozornost.
Nemoci a prevence
Výhodou ptáka sasso je odolnost vůči chorobám. Tato podmínka je samozřejmě splněna při pravidelné péči o ptáčka. Pokud farma obsahuje významný počet hospodářských zvířat kuřat, doporučuje se pravidelně používat antibiotika. Toto opatření zabrání propuknutí a šíření infekčních onemocnění. Vhodné pěstební podmínky, čerstvé krmivo a pravidelná údržba jsou požadavky na chov sasso kotlů. Hlavní věc je, že plemeno prokazuje produktivitu za průměrnou cenu nákladů.
