Моя фенологія і не тільки. Далі буде ...
2008
Це просто мої спостереження за природою і ті роботи, які я роблю на дачі. Нічого по порядку тут не буде, пишу про все що відбувається і про те що дізнаюся нового, цікавого.
Ось, наприклад, соус «ткемалі»: На 1 кг слив (червона алича) без кісточок, 50 г цукру, 20 грам солі, 6 грам часнику, 1,5 грама червоного гіркого перцю, 50 грам кінзи (якщо не знаєте чим кінза відрізняється від коріандру, запитаєте), 50 грам кропу (зелень), 1/2 ложки меленого коріандру. Зливи без кісточок пропустити через м'ясорубку, покласти сіль, цукор і кип'ятити 5 хвилин. Прокрутити на м'ясорубці кінзу й кріп (прямо зі стеблами), додати коріандр, перець або аджику «Натюрлих» - все це додати в сливи, коли вони закиплять. Довести до кипіння, додати 2 ст. ложки 9% оцту на 1 літр, розлити по банках, закатати кришками. Перевірено, вийшло смачно.
30.03 - бризкав сад селітрою 1 кг на відро (від парші). До 10.04 посадив редиску, цибулю на перо, петрушку, кріп, ранню картоплю, салат, кабачки - все під плівку.
15.04 бризкав сад від квіткоїда - дерева, кущі, квіти - 2 ампули "Кінмікс" на відро води. Починають цвісти нарциси, цвіте смородина, сходять лілії. Посадив один кущ троянд - жовто-червоні, замість замерзлих взимку. Червона алича вся в квіткових бутонах. На яблунях бутонів не видно.
16.04 Зробив грядку для огірків, накрив плівкою. Посадив під плівку гарбуза. Під плівку ж посіяв насіння квітів на розсаду - цініі, "веселі хлопці", Айстри, сухоцвіти, чорнобривці. На городі почали сходити бур'яни - пошкрябать плоскою сапкою. Вночі був мороз - 2 градуси, удень +7 градусів. Посипав попелом грядки цибулі від мухи. Посіяв одну грядку моркви, накрив плівкою.
Купив дрібочучи елітної картоплі - "Коретта", "Альвара" і "Ветразь"(По 3 кг). На кущах смородини подекуди бруньковий кліщ - нирки круглі як горішки, обірвав. Перевірив квіткові бруньки на яблунях - квіткоїда немає. (Якщо є квіткоїд - всередині нирки сидить червячёк, значить погано чи пізно побризкав).
19.04 Треба перевірити редиску, щоб не з'їла блошка (поки не з'їла). Зацвітає-цвіте алича червона, смородина, бутони квіткові на яблунях. Зійшла редиска і кріп. Посадив десять кущів жоржин в саду. Ідуть дощі. Північний вітер, Т = +10 град. Внизу на городі земля дуже мокра, садити нічого не можна.
З 22.04 до 25.04 вночі заморозки - 1 градус, удень сонце +15.
26.04 бризкати кущі смородини "Топазом" від борошнистої роси. Посипав грядки з цибулею курячим послідом (як добриво і від цибулевої мухи).
30.04 Посадив білий клематис. + 9 градусів, дощ.
1 травня, зробив сусідам світло (на стовпі отгорел провід). Вже виріс цибуля на перо. Почав садити картоплю.
5.05 вночі заморозки -1, з 7.05 на 8.05 -2 градуси, з 8.05 на 9.05 -3 градуси. Салат посіяний 16.04 НЕ зійшов.
З 13.05 на 14.05 -3 градуси. Кущі смородини, квіти накривав "спанбондом". Розсада квітів (цініі і веселі хлопці) трохи подмёрзла, погано накрив. Посіяти ще квіти на розсаду. Картоплю, яка зійшла, підгорнути (закопав) - не замерзла.
15.05 садив картоплю, зробив дві грядки для перців, накрив плівкою щоб нагрівалися. Зійшов салат посіяний 8.05.
16.05 дощу давно не було, земля суха, внизу городу - суха і тверда як дошка. Порубав бур'яни напівкруглої сапкою. Посадив останній ряд картоплі.
28.05 похолодання, удень +10, вночі близько 0. Картошка, та що садив раніше, 30 см заввишки - якщо буде мороз вже не закопаєш. Помідори та перці на городі накриті плівкою. Залишилося посадити 10 кущів помідорів біля смородини, посаджу у вихідні, треба щоб заморозки закінчилися. Досіяти морква біля цибулі - 5 рядків.
29.05 зробив грядку для огірків. Картопля сходить не рівномірно, особливо та що посаджена пізніше. Земля суха, треба поливати. Поставив розприскувач.
1.06 сухо ...
6.06 на яблунях з'явилася тля, бризкав "Семпай" + "Скор". Лук жере муха - полив розчином солі 2 склянки на відро.
10.06 днем спека +30, вночі + 7-9, сухо, вітер. Весь час поливаю, рятує розприскувач, перекриває всю ширину городу, ставлю на годину - півтори і переставляю.
Зійшла квасоля, тижні зо два не сходила. Може треба пророщувати?
Гладіолуси зійшли добре - і дітки теж.
Помідори та перці ті що під плівкою (спанбонд) - дуже добре. Чи не накриті бовтаються прив'язані до кілочків, як посадив так і сидять, тільки жовтіють ...
Капуста почала, але росте слабо, треба завтра підгодувати сечовиною. ... Стала краще.
14.06 викорчував погані кущі картоплі (7шт.) Посадив замість них жоржини. Дощ, погода змінюється.
15.06 бризкав картоплю від жуків 1-й раз, "Моспілан". Яблуні вдруге бризкав від парші "Скор". Знову йде похолодання. Траву в саду треба косити раніше, виросла велика, важко.
Лук став кращим. Огірки та помідори - зняв плівку.
19.06 копали молоду картоплю, буряк теж уже їли. Підв'язував і пасинкувати помідори. Все поливав (і картоплю). Помідори та огірки перенесли зняття плівки добре. Посіяв чорну редьку.
25.06 днем вітер, засуха. Вночі: в 23-00 вгорі +12, внизу +7 градусів. В 4-00 внизу +4 градуси. На ніч огірки, перці, баклажани накрив спанбондом (просто поклав на "голови"). Ростуть погано, холодно. Помідори ростуть добре, багато зав'язей.
Почали цвісти червоні лілії. Чорна редька зійшла густо, треба прорідити.
Дозріває чорна смородина - вже багато, і агрус. Цибулю на ріпку росте добре, муху пережив, перонноспороза немає. Капуста потрапив, кили начебто немає. Кабачки - є зав'язі.
28.06.08 пройшов дощ, середній. Температура близько 20 град. Картопля: ряди 8, 12, 13, 14, 15 - переплутав насіння, замість "Альваро" посадив "Кардинал" (Не смачна, стелеться сорт). Підгорнути капусту, прорідив буряк, прополов цибулю, підгодував сад комплексним добривом. Цілий день був сильний західний вітер. Зірвав штук 10 огірків. Погано ростуть через різких перепадів температур ніч-день.
Цвітуть червоні лілії - зростом нижче ніж торік, треба пересадити. Чорної смородини вже багато. Пасинкувати і підв'язував ще раз всі помідори. Виглядають добре.
29.06.08 сонце, вітер західний, +22 град в 13-00. Піду збирати чорну ягоду ...
Зібрав велике відро (14л). 5 шт огірочків ... +17 град. в 21
30.06.08 у мене відпустка. Зварив 16,5 л чорної смородини. Ягоди помив, перекрутив на м'ясорубці, взяв у сусідки мідний таз і варив 1 кг ягід на 1 кг цукру. Коли закипіло відразу наливав у банки з того місця де кипить. Обпік палець ... Банки помив і висушив в гарячій духовці. Ночі холодні, +8 град., Огірки і баклажани ростуть повільно.
01.07.08 в 4-30 температура +9 град., Похмуро, може піти дощ. Картопля "Кардинал" (Стелеться) сильно пошкоджує колорадський жук, напевно вважає що слабкі рослини. У 12-00 пройшов невеликий дощ, температура +18.
У 13-00 - злива (10 хвилин), вітру немає, +16 град. У 16-00 дощ, +15 град., Грім, північно-західний вітер.
02.07.08 в 4-30 похмуро, +12. У 21-00 північний вітер, +17, погода як у травні ... Скосив траву в саду, спушував город.
03.07.08 о 14-00 +27 град.
04.07.08 жарко, в 19-30 +27 град., Похмуро, тихо.
05.07.08 в 6-00 +16, обложний дощик. У горобців, горихвосток полетіли пташенята. Капусту їсть тля, обриваю, витираю, треба помити з милом. Червоні лілії - відцвіли перші квітки. У 19-00 +17, цілий день йде дощ.
06.07.08 дощ скінчився в 6-30, сонце, вітер півн. західний, у 16-00 +24 град.
картопля, висота в см:
Коретта - 70, бульбочки-насіння до 2см діаметром
Альвара - 80, цвіте рожевим
кардинал - 30, стелиться по землі, розов.
N29 - 90, білий
Адрета - 80, біл.
Ветразь - 105, світло-рожевий
атлант - 105, білий
криниця - 105, світло-рожево-синій.
Город сирої, потрібно тепло. Баклажани підкопав кріт.
07.07.08 вночі сильний туман, +11 град. в 6-00.
У 11-00 +24 град., Західний вітер, похмуро.
10.07.2008 бризкав лук від пероноспорозу і помідори від фітофтори фунгіцидом Ридоміл голд МЦ (можна метакса МЦ).
11.07.2008 в 22-30 +15 град., Дощ. Посадив огірки там де була картопля під плівкою.
Помідори і картопля поки нормально ростуть, фітофтори немає. На капусті з'явилися гусениці, треба збирати. Почав підпирати гілки на пізній яблуні. Зійшла кінза. Перці ростуть добре, баклажани погано - в'януть, не вистачає тепла все-таки. Кабачків - море!
12.07.08 в 6-00 +12 град., В 19-00 +26, ясно, слабкий зап. вітер. Зловив щуку 2 кг, внизу на пляжі.
13.07.08 о 6-30 +17, сонце, слабкий зап. вітер. Зацвів великий клематис. Починають цвісти жоржини. У 17-00 +31, сонце. У 22-00 +24.
14.07.08 о 23-00 +24, південний вітер.
15.07.08 о 7-30 +22, слабкий західний вітер. У 11-00 +30, сонце, слабкий західний вітер. Поставив секторний розприскувач поливати картоплю. У 15-30 +31, південний вітер.
16.07.08 в 5-00 +19, похмуро, тихо. В 7-00 +19, дощ, східний вітер.
17.07.08 в 6-00 +16. Картопля полита добре і добре перенесла полив.
18.07.08 в 5-00 +15, ясно, тихо. Почорніли помідори (6 кущів, вершинна гниль), ті що росли біля бочки з водою і заливалися холодною водою коли бочка переливалася - викинув.
19.07.08 в 5-00 + 15, тихо. У 11-00 +27, тихо, похмуро. Вирвав цибулю і часник, залишив на грядках підсихати. Поливаю город - посуха. У 20-00 капнуло три краплі дощу, гроза пройшла стороною.
20.07.08 о 10-00 +16, сильний західний вітер, похмуро, капнуло дві краплі дощу. У 21-15 +20, дощу немає, засуха.
21.07.08 в 5-00 +15, слабкий західний вітер, ясно.
У 11-30 +27, слабкий західний вітер, ясно.
У 17-00 +28, сонце, сильний південно-східний вітер.
У 20-30 +25, сильний південно-східний вітер, хмари.
У 21-00 - почалася сильна гроза.
У 21-30 йде сильний дощ, +20.
23.07.08 +30, сильний північно-східний вітер, хмари повзуть із заходу. Мужики на тому березі на малій ямі наловили лящів з човна (один день після сильного дощу).
24.07.08 в 5-00 +20, сильний східний вітер. У 11-00 +30 градусів, сильний східний вітер, сонце, засуха. У 16-30 +32 градуси, вітер, сонце.
25.07.08 вночі +20, у 19-30 +27, сильний північно-західний вітер, похмуро. У річці прибула вода, риба не клює.
27.07.08 в 11-00 +26, північний вітер, сонце, засуха. На тому березі зловив язика 1кг. У 15-00 +28, східний вітер.
28.07.08 о 12-00 +25, ясно, слабкий північний вітер.
29.07.08 в 5-30 +7 градусів, туману немає, дуже низька вологість. Помідори відразу почали червоніти.
1.08.08 в 7-00 +10, ясно, тихо, засуха. У 12-58 - сонячне затемнення (60%). У 15-30 +27, ясно, засуха.
2.08.08 в 5-30 +12, у 11-00 +30 - великі коливання температури. Ясно, тихо.