Popis odrůdy brambor kolobok, vlastnosti pěstování a péče
Obsah
Ještě v nedávné minulosti byly žluté brambory považovány za pícniny, ale dnes nejsou v žádném případě horší než bílé odrůdy. Bramborový Kolobok je oblíbený ve vaření pro svůj ideální tvar a nutriční hodnotu. Obsahuje potřebné stopové prvky, vitamíny, velké množství bílkovin. Odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám a v důsledku toho vysokým výnosem.
Popis odrůdy
Bramborový Kolobok vyšlechtěný ruskými chovateli. Je to odrůda střední sezóny, která se aktivně pěstuje a používá ve vaření od roku 2005. Interval mezi výsadbou a sklizní je 80-85 dní. Brambory Kolobok se používají ve všech průmyslových odvětvích: výroba hranolků a sušených brambor, mrazení, prodej čerstvých kořenových plodin. Za správných podmínek mohou být okopaniny skladovány po velmi dlouhou dobu.
Charakteristickým znakem odrůdy Kolobok je nedegenerace hlíz. To znamená, že brambory jsou vhodné k výsadbě po dlouhou dobu, bez sebemenších obav z poklesu výnosu.
Brambor se vyznačuje vysokým keřem, rozložitými větvemi se střední velikostí listů, bílými květenstvími. Zdravý keř produkuje průměrně 12 hlíz. V dírkách nejsou téměř žádné drobné plody. Navíc mají hustou, drsnou slupku, takže při mechanické sklizni se nemusíte bát poškození hlízy.
Stručná charakteristika okopanin:
- střední velikost, hmotnost do 140 gramů;
- malé oči;
- zaoblený tvar;
- dužnina kořenové zeleniny je světle žlutá;
- obsah škrobu - 11-13%;
- hladké hlízy, žádné prohlubně nebo prohlubně.
Díky nízké koncentraci škrobu v okopaninách se nerozvaří a během vaření netmavnou. Zachovává krémovou barvu a úhledný tvar. Z této odrůdy lze připravit různá jídla: pečené brambory, smažené brambory, plněné, vařené.
Výsadba
Pokud budete pravidelně měnit místo výsadby, výnos brambor bude trvale vysoký. Ideální je sázet brambory po těchto plodinách:
- bylinky (jednoleté a víceleté);
- ředkev;
- luštěniny;
- zelí.
Odrůda brambor Kolobok se přizpůsobí všem typům půdy, ale optimální je lehká písková půda.
Chcete-li připravit místo pro výsadbu, měli byste se na podzim hluboko zarýt do půdy a přidat do ní organickou hmotu. Na jaře se půda kultivuje a hnojí draselnými a fosforečnými hnojivy. Při výsadbě jsou řady rostlin umístěny ve směru od severu k jihu, to zajistí pronikání maximálního množství světla do nich. Pokud je v blízkosti místa výsadby podzemní voda, doporučuje se zasadit brambory na hřebeny nebo hřebeny.
Kořenové plodiny se vysazují nejdříve v květnu, při teplotě půdy nejméně 8 stupňů. Předem se naloží a nechají vyklíčit na teplém a světlém místě, aby v době výsadby měly dostatečné množství vláhy pro růst a vegetaci.
Je nutné zasadit pouze hlízy se silnými klíčky, jejichž délka je 2-3 centimetry. Pro urychlení růstu brambor se hlízy ošetřují Kurzatem nebo Albitem.
Okopaniny se vysazují do hloubky asi 10 centimetrů, paralelně se do jamky přidává hrst dřevěného popela a shnilý hnůj. Optimální vzdálenost mezi výsadbovými jámami je 30 centimetrů a šířka mezi řadami je 60 centimetrů. Sklizeň tak bude mnohem jednodušší.
Funkce pěstování a péče
Když je zralý, perník se krmí 2-3krát. Zároveň se střídají potašová hnojiva s organickými. Zvláštní pozornost by měla být věnována umírněnosti v jejich počtu. Nadměrné hnojení půdy povede k hromadění dusičnanů v hlízách.
Aby se zachovala vlhkost a zabránilo se výskytu keřů, měly by být brambory rozlity včas. Vysoká vrstva půdy ochrání ovoce před zelenáním a poškozením škůdci. Hilling se provádí, když keře dosáhnou výšky 20-25 centimetrů, a podruhé - po 1-2 týdnech. V tomto období byste měli věnovat pozornost i zálivce. Je lepší dát přednost metodě kapání. Dešťové zavlažování se zpravidla používá za sucha a když se na keřích objeví moli bramborové.
Poznámka! Doporučuje se krmit brambory organickými hnojivy. Chemické zálivky negativně ovlivňují chuť brambor.
Neustálý nedostatek vlhkosti může snížit výnos odrůdy, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání. Ale není vhodné zalévat keře po odkvětu, protože to zvyšuje riziko plísně.
Výhody a nevýhody
Odrůda Kolobok je důstojným konkurentem jiných odrůd, a to vše díky následujícím výhodám:
- dobrá prezentace;
- nenáročná péče;
- jemná chuť buničiny;
- vynikající konzervace a výnos.
Gingerbread man je produktivní odrůda, která dobře reaguje na krmení. Při správné péči z 1 hektaru brambor lze sklidit v průměru 180 % vybraných hlíz neboli 256 centů na hektar. Brambory se dobře skladují, takže je lze přepravovat na velké vzdálenosti.
Mezi nevýhody patří snad hrubá kůže, která ztěžuje čištění, a také mírná rozmarnost při krmení. Bez něj bude úroda o něco horší.
Choroby a škůdci
Tato odrůda brambor se vyznačuje odolností vůči chorobám. Existují však některé choroby, které mohou brambory postihnout. Patří mezi ně plíseň a cystotvorné háďátko zlaté. Aby se tomu zabránilo, během období epidemie se doporučuje zpracovávat výsadby léčivými přípravky.
Pokud jde o škůdce, Kolobok je ovlivněn Colorado brouky a mšicemi. Sklizeň může zkazit i drátovec, který dělá tahy v hlízách. Aby se tomu zabránilo, je nutné před výsadbou půdu kultivovat. Pokud se škůdci stále objeví, keře se postříkají insekticidy. Lze je také použít k profylaxi před výsadbou brambor.
Sklizeň a skladování
Kořeny dozrávají během 80-85 dnů. Sběr se koná začátkem září. Chcete-li urychlit zrání, měli byste hlízy před výsadbou naklíčit.
Vhodnými místy pro skladování úrody jsou sklep, komora, podzemní nebo jiná tmavá a nevytápěná místnost. Je lepší, když jsou brambory skladovány v dřevěné nádobě, která byla předtím ošetřena roztokem manganu a poté dobře vysušena na vzduchu.
V místnosti, kde se skladuje plodina, by měly být umístěny větrací otvory nebo digestoře. Zabráníte tak vlhkosti a tím i plísním. Aby se kořenové plodiny v zimě nepřechladily, musí být skladovány v místnosti s dobrou tepelnou izolací. Nejlepším materiálem pro tento účel je pěna. Pro hydroizolaci lze použít střešní krytinu nebo bitumen.
Pokud jsou podmínky skladování správně vybrány, odrůda zůstane celou zimu a ještě déle.
Popis brambor Kolobok jej tedy charakterizuje jako vynikající odrůdu pro domácí a průmyslové pěstování. Odolnost vůči chorobám a nenáročná péče, zajistí vysoké výnosy v jakýchkoli klimatických podmínkách.