Vše o rozmanitosti třešňových čokolád

Cherry Shokoladnitsa se objevila v roce 1996 křížením 2 odrůd - Lyubskoy a spotřebního zboží černé. Vývoj provedli ruští chovatelé na základě VNIISPK. Po rodičích kříženec zdědil tmavý odstín, bohatou chuť, mrazuvzdornost, vlastní plodnost a nízký vzrůst.

Cherry Shokoladnitsa

Cherry Shokoladnitsa mrazuvzdorná

Cherry Shokoladnitsa má bohatou chuť

Popis odrůdy

Čokoládovka patří k nízko rostoucímu druhu s maximální výškou stromu 2 až 2,5 metru.

Kůra stonku (stonku) má hnědý nebo hnědošedý odstín. Koruna je střední hustoty se zvednutými větvemi. Vršek má tupý konec, takže při pohledu působí dojmem obráceného trojúhelníku.

Charakteristické vlastnosti odrůdy:

  • Přímé výhonky pokrytá hnědou kůrou s šedavým povlakem. Na nich se tvoří pupeny, které mají kónický tvar a délku až 4 mm, které jsou pevně přitisknuty k větvím.
  • Olistění tvořené z pupenů, vyznačující se světlým odstínem dole a tmavě zeleným nahoře. Povrch listů je matný, tvar správně oválný. Vrchol je tupý, základna mírně ostrá.
    Vlastnost - dvojité zoubkování okraje (na hlavních zubech jsou menší prvky). Průměrná délka řapíku je 1 cm 5 mm.
  • Okvětní lístky zdarma na bílých květech. Jedno květenství obsahuje asi 3 květy, což svědčí o vysokém výnosu. Vroubkované sepaly na kalichu.
  • Bobule váží 3-4 gramy, mají průměrnou velikost 18 x 16 cm. Tvar plodu je široký, zploštělý a zaoblený se žlutou peckou uvnitř (jeho hmotnost není větší než 10% celkové hmotnosti).
    Zralá barva je sytá tmavě vínová, v poslední fázi zrání přechází do černé barvy.
  • Stopka liší se délkou od 32 do 36 mm. Buničina má průměrnou hustotu, díky které se snadno odděluje od pecky, odstín je tmavě červený.

Charakteristiky odrůdy

Pokud jsou agrotechnická opatření správně organizována, o strom je náležitě pečováno, pak odrůda třešně Shokoladnitsa bude také splňovat deklarované vlastnosti.

Odolnost vůči nepříznivým faktorům

Cherry Shokoladnitsa je považována za ovocný strom milující teplo, ale zároveň snadno snáší zimní mrazy.

Není náladová na sucho, protože má dobře vyvinutý kořenový systém. Díky silné kůře se rostlina nebojí studeného větru.

Růstové regiony, vytrvalost

Odrůda roste nejlépe v jižních oblastech, ale může se přizpůsobit střední části Ruska.

Jsou to oblasti jako:

  • Smolenskaya;
  • Tula;
  • Brjansk;
  • Moskva;
  • Vladimírská;
  • Rjazaň.

Čokoládová dívka je považována za mrazuvzdornou, protože vydrží mrazy až -20 ° C, pokud teplota klesne, zahradníci doporučují rostlinu na zimu zakrýt ze spodní strany kmene.

Doba opylování, kvetení a zrání

Hybridní třešeň je zařazena do skupiny samosprašné kultury, proto je oplodněna vlastním pylem a může růst daleko od ostatních ovocných stromů.

Pro zvýšení úrovně produktivity se doporučuje zasadit Shokoladnitsa vedle plodin, jako je Griot (sladká třešeň), Sklyanka a Vladimir cherry. Vzdálenost mezi nimi musí být alespoň 2 metry.

Odrůda začíná kvést v polovině května a plody plně dozrávají po 20. červenci. První sklizeň po výsadbě sazenic lze sklízet po 4 nebo 5 letech.

Produktivita, plodnost a chuť

Jeden dospělý strom může nést ovoce od 11 do 12 kg. Při pěstování třešní Shokoladnitsa v průmyslovém měřítku je maximální výnos 95-97 c / ha, průměr je 76-78 c / ha, takže se jedná o středně výnosnou odrůdu.

Plody mají sladkokyselou chuť s mírnou hořkostí jako sladké třešně.

zvláštnosti:

  • obsah cukru - 12,4 %;
  • kyselina - 1,6 %;
  • odborné posouzení degustátorů na sladkost - až 4 body.

Rozsah bobulí

Odrůda je pro svůj účel považována za univerzální, protože má dobré chuťové vlastnosti. Rozsah použití:

  • kompoty a nápoje;
  • likéry, víno;
  • džemy, zavařeniny, zavařeniny, želé;
  • dětské pyré, marshmallow;
  • sladké pečivo;
  • omáčky.

Zralé bobule lze zmrazit a vyrobit z nich sušené ovoce. Čerstvé ovoce se skladuje při teplotách do +6 ° С po dobu nejvýše 3 dnů bez stopky a 10 dnů s ní.

Výhody a nevýhody odrůdy

Za více než 20 let existence byla Shokoladnitsa oceňována zahradníky a velkými zemědělci, proto jsou zaznamenány následující výhody odrůdy:

  • kompaktnost, díky které se šetří prostor a zjednodušuje se proces opouštění a sklizně;
  • odolnost vůči mrazu a suchu;
  • rychlé zrání bobulí;
  • samoopylení;
  • sytost barvy a chuti, sladkost;
  • skromnost.

Agronomové také zdůraznili nevýhody:

  • vyžaduje se ošetření proti škůdcům a chorobám;
  • ukazatele průměrného výnosu;
  • touha ptáků jíst lahodné bobule.

Vlastnosti přistání

Shokoladnitsa je adaptabilní na jakoukoli půdu, ale musí být kyprá (aby se dovnitř dostalo hodně kyslíku) a s neutrální kyselostí. Ideální je mírně zásaditá půda s pH 7,0.

Vlastnosti přistání:

  • Odrůda netoleruje stagnující vlhkost, proto musí podzemní voda procházet alespoň jeden a půl metru od povrchu.
  • Pokud je půda hlinitá a lepkavá, kořeny se udusí. V tomto případě je nutné do sedáku přidat humus, černozem, drnovou zeminu nebo rašelinu. Množství by mělo být takové, aby byla struktura volně tekoucí.
  • Jáma není vyrobena podle parametrů kořenového systému (na rozdíl od jiných odrůd) a hlubší a širší o 15-30 cm. Hlavní kořeny jsou dlouhé od 20 do 40 cm, tenké - až 70 cm.
  • Připraví se sypká půda do hloubky minimálně 55 cm, v průměru 3 m.

Výběr místa přistání

Cherry miluje teplo a hodně světla, takže je vybrán prostorný pozemek pro Shokoladnitsa (bez vysokých stromů v okolí).

Pokud je plodina ve stínu, sníží se výnos a sladkost a zvýší se riziko houbových patogenů.

Je nežádoucí zasadit Shokoladnitsa vedle jehličí a jabloně.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Je lepší koupit sazenice od důvěryhodných prodejců - ve specializovaných prodejnách nebo od blízkých přátel. Existují pravidla pro výběr výsadbového materiálu, která musíte dodržovat:

  • zeptejte se prodejce na stáří výhonku - měl by být maximálně 2 roky starý, můžete to určit podle jeho výšky: jednoletá rostlina by měla dosahovat 80 cm, dvouletá rostlina - 1 m 20 cm;
  • zkontrolujte sazenice - zdravá kultura nemá žádné poškození, na výhoncích by se měly tvořit zlomené kořeny, skvrny, pupeny, pokud provedete nákup na jaře;
  • změřte délku kořenů - u jednoletých třešní je to 22-28 cm, u dvouletých - 33-36 cm.

Pokud jste si koupili výhonek na podzim, musíte ho připravit takto:

  1. Na zahradě sadbu zaryjte do půdy tak, aby nad povrchem zůstala pouze koruna.
  2. Před příchodem mrazů zakryjte v 1-2 vrstvách agrovláknem. Nechte, dokud neroztaje první sníh.

Jakmile se ustaví stabilní teplé počasí (+10 + 15 ° С), přesaďte výhonek na trvalé místo. Způsob výsadby je stejný jako u všech odrůd třešní.

Reprodukce

Čokoládovka se množí 2 způsoby - roubováním, řízkováním. Chcete-li pěstovat výhonek pro roubování, musíte v létě sbírat semena a vybrat si největší.

Nezapomeňte je zkontrolovat, zda uvnitř nejsou prázdné. Poté vložte na několik hodin do slabého roztoku manganu a opláchněte. Poté musíte postupovat podle pokynů:

  1. Umístěte semena do nízkých dřevěných krabic.
  2. Posypte navlhčenými pilinami, nechte do října a pravidelně nalévejte teplou vodu.
  3. Transplantujte kosti do otevřené půdy. Pokud se plánují silné mrazy, zakryjte toto místo větvemi nebo jiným materiálem.
  4. Na jaře objevíte klíčky. Zřeďte je odmítnutím slabých prvků a ponecháním vzdálenosti 20 cm mezi nimi.
  5. Na jaře půdu přihnojte a v létě rostlinu zalévejte.
  6. Po roce očkujte řízky standardní metodou.

Jak množit třešeň Shokoladnitsa řízkováním:

  1. Řízky připravujte koncem června nebo začátkem července, tedy v době jejich intenzivního růstu. Odřízněte výhonky ze zdravých a plně tvarovaných stromů. Délka výhonku - 10-12 cm.
  2. Připravte nádoby vysoké 15-20 cm. Nalijte do ní směs stejného množství rašeliny a písku. Lehce posypte mírně zředěným manganistanem draselným, navlhčete teplou vodou (nenechte tekutinu stagnovat, zabráníte tak hnilobě řízků).
  3. Výhonky zasaďte do půdní směsi ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe a do hloubky 3 cm.
  4. Krabičku zakryjte igelitem, umístěte na dobře osvětlené místo, ale nedovolte přímému slunečnímu záření.
  5. Když se objeví první kořeny (to je patrné), pravidelně otevírejte nádobu po dobu 3-5 hodin. Postupně prodlužujte čas, pomáhá to ztvrdnout rostlinu.
  6. Na podzim zaryjte řízky, na jaře přesaďte.

Choroby, škůdci odrůd a opatření k jejich potírání

Čokoládová dívka není vystavena všem chorobám a škůdcům, kteří „milují“ třešňové plodiny, ale jsou mezi nimi i takové, které se nacházejí v této odrůdě, takže je nutná preventivní léčba. Při dodržení všech pravidel se zvyšuje odolnost odrůdy vůči škůdcům a chorobám.

Název choroby / škůdceZnámkyLéčebné / kontrolní metodyPreventivní opatření
KokomykózaProjevuje se tvorbou teček hnědého odstínu na listech nahoře a světle růžovým květem dole. V důsledku toho listy opadávají (ovoce nejsou ovlivněny).Odřízněte postižené větve, ošetřete řez roztokem 1% mědi a 3% síranu železnatého, dvakrát po 14 dnech postříkejte kapalinou Bordeaux (3%).Kopání kruhu kmene.
Místo díryLiší se nejprve červenými, poté hnědými skvrnami na listech, na jejichž místě se tvoří sucho a dírky. Plody, poupata, výhonky, květy jsou zničeny.Podobně jako u kokomykózy.
MoniliózaVyznačuje se silným vysycháním nejprve květů a větví, poté plodů. Na bobulích se tvoří plstnatý šedavý květ.Ošetření fungicidy (Topaz, Skor, Fundazol).Na jaře je nutné důkladné prorytí půdy.
RezČervené skvrny na listech, orámované rezavým okrajem.Při nálezu po odkvětu se používá droga Hom, po sběru bobulí - 1% Bordeauxská tekutina.V blízkosti nesázejte jehličnaté plodiny.
Nosatec třešňovýLokalizováno na květech, vaječnících, listech, poupatech.Nastříkejte Karbofos dvakrát v intervalu 7 dnů.Na podzim odstraňte zestárlou kůru. Pokud se objeví na jaře, setřeste hmyz a zničte. Předběžně ošetřete roztokem 150 ml heřmánkového vývaru, 10-13 litrů vody a 60 gramů hnědého mýdla na praní.
MšicePřítomnost drobného hmyzu, který se drží kolem listů, pupenů, mladých výrůstků.Přípravky Inta-Vir, Fitoverm.Postřik tabákem nebo pracím mýdlem. Dusíkatá hnojiva by se neměla zneužívat.
Můra třešňováHousenka můry ovlivňuje celý strom.Léčba Karbofosem.Uvolňujte půdu častěji.

Recenze odrůd

Nikita, Krasnodarské území

Vynikající odrůda i přes průměrný výnos. Ale třešně jsou velmi žádané, strom dává mnoho výhonků (můžete obchodovat s řízky).

Vlada, oblast Rjazaň.

Shokoladnitsa pěstuji asi 15 let, vždy dostanu spoustu výborných třešní, ze kterých vyrábím konzervy. A nedávno jsem dělala omáčku k masu a taky dopadla originálně.

Natalie

Tato odrůda byla vysazena v zemi. Přijímá se snadno, nevyžaduje zvláštní péči. Bobule jsou dost sladké na třešně.


Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Cherry Shokoladnitsa je vynikající volbou pro milovníky sladkých bobulí s jemnou kyselostí. Stačí zasadit 1-2 stromy v blízkosti domu, aby tyto tmavé plody potěšily všechny členy rodiny po celý rok.

Články na téma
LiveInternet