Як економити в домашньому господарстві? Поради тітки Тіни

Цілком можливо, деяким те, що викладено нижче, здасться смішним або непотрібним, але раптом комусь знадобиться! Мені, якщо чесно, теж раніше приходила в голову така думка: та що за дурниці, навіщо це робити, намагатися економити на таких дрібницях? Проте в нашій родині пару років тому настали непрості часи, і те, що здавалося несуттєвим і дурним, стало актуальним.

Зараз (тьфу-тьфу) матеріальне становище потихеньку налагоджується, але деякі прийоми економії у мене все ще в арсеналі, і не без подиву я помічаю - це і зараз мені допомагає заощадити непогану суму.

... Тітка Тіна, тітка мого чоловіка, чи Тінка, як ми її люблячи називаємо, прожила непросте життя, стикалася з чималими труднощами, але ніколи не падала духом, завжди була весела і сповнена оптимізму. Багато чого вона мене навчила, в тому числі - як розумно витрачати гроші і як грамотно розпорядитися продуктами з метою економії.

Починаємо з продуктів.

Покупка продуктів на ринку. У багатьох містах на ринку зелень, овочі і фрукти, м'ясо - дешевше і свіже, ніж у магазинах. Купувати на ринку особисто для мене вигідніше і приємніше: і вибір більший, і ціна нижча, і правда все свіженьке. Маленька деталь: майже всі продавці на ринку - перекупники, тобто вони самі не вирощували те, що продають, і якщо не полінуватися і приїхати на ринок раніше, то можна купити все, що хочете, ще за нижчою ціною у тих, хто привозить і здає їм! На своїй особистій практиці переконалася - ніхто з сільських жителів не відмовиться продати вам відразу ж те, що привезли, за тією ж ціною, за якою вони мають намір здати свою продукцію торговцям. Особливо це актуально в період заготовок для тих, хто не вирощує сам огірочки / помідорчики, а їде на базар за цим, щоб потім законсервувати.

Хліб. Як часто ви викидаєте хліб, який не зіпсувався, а просто трохи підсох і ви його їсти не хочете, а йдете і купуєте свіжий батончик? Недоїдений хліб підсушують в духовці, попередньо нарізавши на невеликі шматочки, і пропускаємо через м'ясорубку. Ми маємо прекрасну панірувальну крихту!

Зелень. Деяка зелень взимку стає дорожче, ніж влітку, або взагалі недоступна. Питала у друзів з Москви - реган, наприклад, який і влітку дорожче, ніж петрушка / кінза, взимку можна купити далеко не скрізь, і він стоїть ну дуже недешево. Купуємо його влітку, сушимо, розтираємо руками і зсипали в баночку з щільною кришкою, а взимку, додаючи в гарячі м'ясні страви, із задоволенням відчуваємо чудовий аромат. Те ж саме можна зробити з іншою зеленню і просто заощадити час: коли ви починаєте щось готувати, але забули купити, наприклад, свіжий кріп, а він у вас лежить в шафці, дбайливо висушений з літа!

Зелену цибулю. О, це окрема історія! Коли я перший раз побачила, як його використовує Тінка, я, чесно, сміялася! А тепер постійно роблю, як вона. Ви готуєте великий обід з декількох страв або святковий стіл, наприклад. Білі головки обрізаємо - вони обсмажуються і йдуть в якесь гаряче блюдо. Обрізаємо кінчики, пір'ячко кладемо на блюдо з помідори / огірками. А кінчики дрібно ріжемо й додаємо в салати!

Різна випічка. У багатьох рецептах присутній вершкове масло. Половину належної порції можна чудово замінити на маргарин хорошої якості, який набагато дешевше і анітрохи не зіпсує смак. Також при приготуванні різних пиріжків можна використовувати, наприклад, сметану, яка не зіпсувалася, але підсохла або стала кислуватою, те ж саме щодо кефіру.

Тепер спробуємо знайти можливість заощадити при покупці різних товарів.

Економічні лампочки. Так, вони коштують дорожче, ніж прості, але служать набагато довше і здорово економлять електрику. Ми з подругою, після того як купили їх в усі кімнати, порахували рік потому і приємно здивувалися - більше 30% грошей за світло і на покупку лампочок залишилося в наших гаманцях!

Ще один спосіб скоротити оплату за світло - Поставити у ванній і туалеті сенсорні лампочки. Ми частенько забуваємо вимикати за собою світло, виходячи звідти, а сенсор зробить це за нас.

Покупки миючих засобів. У всіх магазинах регулярно проходять акції типу «Купи два - отримаєш три», різні виробники в цілях реклами продають продукцію з бонусом «200 мл - безкоштовно!». Та й просто купити велику пачку прального порошку вигідніше, ніж часто купувати маленькі.

Покупка одягу «не в сезон». Звичайно, якщо ви казково багаті і кожен сезон повністю міняєте гардероб за останньою модою, це не для вас. Я частенько купую одяг і взуття на всяких акціях, коли, наприклад, у магазині навесні йде скидання цін на зимовий асортимент, і навпаки. Доходить до смішного - річ досить дорога, яка сподобалася мені взимку, навесні купується за 10% від вартості!

Повернемося до продуктів от з якою метою: наприклад, покупка борошна, яєць, макаронів і багато чого на вагу значно дешевше, ніж купувати це в упаковці.

Згадаю про дисконтні карти, про які вже багато говорилося. Якщо ви ходите в один і той же магазин, накопичені бонуси можуть непогано допомогти вашому бюджету.

Магазини типу «Second hand». Фу, скажете ви, я ніколи не буду копатися в старих шмотках. А адже в цих магазинах дуже часто бувають абсолютно нові речі, в упаковці і з ярликами! Буквально днями за зовсім смішною ціною (близько 8 у.о.) мною в найближчому такому магазині були придбані абсолютно нові іспанські туфлі! Два нових комплекту чудового німецького постільної білизни були придбані там же раніше.

Інтернет-магазини. Дуже часто там ви можете купити абсолютно те ж саме, що і у вашому місті, але значно дешевше.

Це далеко не всі приклади значної економії. Сподіваюся, що комусь вищеперелічене знадобиться. Удачі всім, здоров'я і матеріального благополуччя!