Оновлення в саду? Ехінацея і лаванда
Ось нарешті почалися приємні весняні садові клопоти. Прийшла довгоочікувана пора походів по садових ринкам і центрам, закупівель всякої краси і радості. Щовесни в наших садах з'являються нові "жителі", мрія про яких виникла в зимові холодні дні і зігрівала нас аж до весни.
Ну, а для тих, хто ще не визначився з вибором, кілька слів про мої улюбленців.
Обов'язково оселіть в своєму саду Ехінацею пурпурову (Echinacea purpurea). Це дуже ефектна рослина. Прикореневі листя щільні і шорсткі. Кущ може зрости більш метра заввишки, а в діаметрі до півметра. Щоб він не завалювався, потрібно підв'язка.
Подивіться, яка незвичайна форма у її квіток. Є сорти з рожевими і білими квітами. Сидять поруч кущі створюють гарний біло-рожевий букет. Дуже довго стоїть в зрізку. Можна використовувати для зимових букетів.
Поряд з естетичними достоїнствами це багаторічна рослина володіє багатьма корисними для здоров'я властивостями. Найголовніша з них - благотворний вплив на наш імунітет. Препарат иммунал отримують саме з ехінацеї. Вчені з'ясували, що ехінацея може діяти як антибіотик і має широкий діапазон дії проти багатьох видів вірусних та бактеріальних захворювань.
Батьківщина цього дива - Північна Америка, корінні жителі якої здавна використовували цю рослину для лікування різних захворювань і зміцнення здоров'я.
У мене ехінацея росте в півтіні, хоча віддає перевагу сонячним місцям. Розмножується дуже добре і посівом насіння ранньою весною в грунт, і діленням дорослого куща. Посіяні рослини зацвітуть на другий рік.
Догляд нескладний: полив, боротьба з бур'янами. Чуйна на підгодівлі. Цвісти починає на початку липня і закінчує при настанні заморозків. Пагонів на одному кущику буває багато, тому, коли я зрізаю гілки з квітами для сушіння, зовнішньому вигляду рослини це не заважає. Пагони треба брати з кущика від двох років і старше. Сушу гілки з квітами в тіні, потім подрібнюю за допомогою кухонного комбайна, висипаю в скляні банки і зберігаю в темному місці. Восени можна заготовлювати і кореневища з корінням.
Взимку додаю в запашний чай поряд з ромашкою, м'ятою, чебрецем, деревієм. Без перерви можна приймати настої та чаї ехінацеї не більше 10 днів. Тому краще чергувати складу запашного чаю. П'ю сама і пригощаю гостей.
Лаванда знайома нам більше завдяки широкому застосуванню в косметиці та парфумерії. Її батьківщина - Середземномор'я, Канарські острови, Індія.
Колись римляни додавали лаванду у ванни для свіжості і чистоти, оскільки вже тоді знали її гігієнічні та антисептичні властивості. Лаванда завжди мала велике культурне та релігійне значення, тому вирощування і торгівля нею як раніше, так і в наші дні, є досить дохідним і поширеним заняттям.
Це дуже невибаглива зимостійке (в умовах півдня Росії) рослина утворює кущ до 1 метра у висоту і ширину. Самостійно виростити лаванду з насіння дуже важко, тому краще купити розсаду або прикопати нижні гілочки, а коли вкорениться - пересадити на інше місце. Крім поливу і прополки, я ніякого додаткового догляду не виробляю.
Рослина дуже виразне. Листя має сіро-зелений колір, а ось що стосується квіток, то тут ми можемо спостерігати велику різноманітність: блакитні, фіолетові, лілові, рожеві, білі і навіть зелені квіти на тонких прямих квітконосах. Починає цвісти в червні-липні. Я двічі за літо зрізаю пагони з квітами для сушки.
При ненавмисному дотику до квітучого рослині з'являється хмара дивовижного аромату. А скільки комах збирається на квітах! Тому її дуже добре висаджувати і поряд з овочевими грядками: урожай буде забезпечений.
Що можна зробити з висушеної лавандою? Дуже багато застосувань: лавандові ванни - Прекрасна оздоровча процедура. Повний релакс. Тонізує, заспокоює нерви, дарує гарний настрій.
Сашкові з ароматних трав, розкладені в шафах забезпечать приємний аромат і позбавлять від молі. Зимові букети нагадають про літні дні, а ароматизовані лавандою сіль, цукор, джеми та варення додадуть новизну звичним стравам.
Якщо у вашому саду ще немає ехінацеї і лаванди - прислухайтеся до моєї поради, і ці новосели скоро стануть вашими улюбленцями.
