Pěstování rajčat kibitz
Obsah
Jednou z odrůd rajčat, která není zahrnuta v oficiálním registru, je rajče Kibitz. Jeho původ zůstává neznámý, ale existují domněnky, že odrůdu vyšlechtili ukrajinští nebo polští šlechtitelé. Semena nejsou distribuována výrobci, lze je zakoupit výhradně u sběratelů.
Pěstování rajčat Kibitz
Stručná informace o odrůdě
- Ovocea keř: malá rajčata, váha jednoho plodu 60-80 g, barva slupky jasně červená, dužnina hustá, aromatická, s patrnou kyselostí - keř je určující, dosahuje výšky 50-70 cm, středně olistěný.
- Výtěžek: ukazatele jsou vysoké - z jednoho keře se sklízí 3-5 kg ovoce.
- udržitelnost: druh je odolný vůči plísni, šedé hnilobě a také vůči parazitovi - háďátku. V období aktivity virových onemocnění rajčat vyžaduje preventivní ošetření.
- Šíření: v celém Rusku - v teplých oblastech (Rostov, Astrachaň, Volgograd) je povoleno pěstování odrůdy na záhonech, v chladných oblastech (na Sibiři, Ural, Altaj) používají výhradně skleníkovou metodu.
- aplikace: univerzální - zelenina se jí čerstvá, konzervovaná, sušená, sušená.
- Přistání: semena se vysévají v březnu, sazenice se přenášejí na záhony ve věku 50-60 dní - používá se metoda sadby - doporučené schéma je 5-6 keřů na 1 m².
- Půda: úrodný, lehký, hlinitý.
- Péče: kultura nevyžaduje sevření a tvorbu keře, potřebuje pravidelné krmení, zalévání, kypření půdy - keř je vhodné svázat.
- Dobazrání: první plody dozrávají 85-105 dní po zasetí semen. Rajčata lze skladovat asi měsíc.
Charakteristika odrůdy
Rajčata této odrůdy jsou determinantního typu, takže nepotřebují tvořit a štípat keř. V případě bohaté úrody je třeba rostlinu přivázat k opoře, aby nedošlo k poškození stonků.
Odrůda raného zrání Kibits: první plody se objevují na keřích 85-105 dní po zasetí semen. Kultura je přizpůsobena pro pěstování jak ve sklenících, tak na lůžkách.
Popis keře
Na základě popisu odrůdy jsou zaznamenány následující vlastnosti:
- výška keře je 50-70 cm, při pěstování ve skleníkových podmínkách může dosáhnout 80 cm;
- keře jsou mohutné, se silnými, tlustými stonky;
- průměrné olistění;
- doba plodování se prodlužuje - může pokračovat další 2-3 měsíce po objevení prvních rajčat.
Popis ovoce
Rajčata Kibitz mají následující vlastnosti:
- tvar plodu je pepřovitý, protáhlý, na špičce plodu je charakteristický "nos";
- rajčata jsou střední velikosti, dorůstají délky až 10-11 cm s hmotností jednoho exempláře 60-80 g;
- barva plodů ve stavu biologické zralosti je jasně červená;
- dužina rajčat je masitá, hustá, spíše šťavnatá, se znatelnou kyselostí charakteristickou pro raná rajčata;
- silná slupka plodů umožňuje jejich skladování po dlouhou dobu, až 30 dní. Zelenina také snáší dlouhodobou přepravu bez ztráty prezentace a chuti.
Výtěžek
Podle popisu jsou rajčata Kibitz klasifikována jako rané plodiny, ale pro dobu zrání jsou vysoce výnosná. S kompetentní zemědělskou technologií se z jednoho keře odstraní 3-5 kg plnohodnotné zeleniny.
Při nedostatku vláhy jsou plody náchylné k drobení a předčasnému opadávání, výrazně se snižuje jejich chuť. Při pěstování odrůdy v jižních oblastech je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání rostliny, aby nedošlo ke snížení výnosu.
Použití ovoce
Rajčata jsou univerzální podle způsobu použití. Konzumují se čerstvé ihned po sběru, vyrábí se z nich také omáčky, šťávy, pasty. Kyslost typická pro raná rajčata dobře funguje při nakládání a nakládání celých rajčat.
Kvůli zvýšenému obsahu sušiny v rajčatech Kibitz se často používají k sušení a nakládání.
Rostoucí regiony
Odrůda rajčat Kibitz není zónována pro pěstování. V oblastech s chladným klimatem (Sibiř, oblast Ťumeň, Altaj, Ural) se doporučuje pěstovat výhradně v chráněné půdě.
Odrůdu lze pěstovat v jakémkoli regionu
V Moskevské oblasti, ve střední části země, se za příznivých povětrnostních podmínek pěstují plodiny na záhonech, v jižních oblastech (Astrachaň, Volgograd, Rostov) se rajčata vysazují na otevřeném poli.
Rostoucí rysy
Načasování setí semen závisí na podmínkách pěstování rajčat. Ve většině případů se koná celý březen. Před přesazením sazenic na záhony by mělo uplynout 50-60 dní: při pěstování ve skleníku tentokrát připadá na začátek května, kdy sejí sazenice na otevřeném terénu - v první polovině června.
Technologie setí semen
Před výsevem se semena třídí (sníží se na 5 minut. v osolené vodě zůstanou všechna nekvalitní semena na povrchu) a dezinfikujeme 20-30 minut. v lehkém roztoku manganistanu draselného s přídavkem růstových stimulantů ("Epin", "Zircon").
Půdní směs pro setí se kupuje ve specializovaných prodejnách nebo se připravuje samostatně (míchá zahradní půdu, humus a písek v poměru 2: 1: 1).
Půda pro pěstování sazenic (jak samostatně připravená, tak zakoupená) musí být dezinfikována. K dezinfekci se používá buď tepelná metoda - ohřev na teplotu 70-80 stupňů (pasterizace půdy), nebo chemická metoda - použití léků, jako je manganistan draselný nebo síran měďnatý.
Semena se prohloubí do půdy o 1-1,5 cm, sazenice se navlhčí teplou vodou pomocí rozprašovače. Nádoby se sazenicemi jsou pokryty fólií a umístěny na teplé tmavé místo pro klíčení.
Po 7-9 dnech, kdy se objeví první klíčky, se sazenice rajčat Kibitz přenesou na osvětlené místo, filmový materiál se odstraní. Pokud je na sazenicích pár pravých listů, ponoří se (přesadí) do jednotlivých nádob.
Celé následující období růstu a vývoje sazenic je zajištěno náležitou péčí:
- udržovat stabilní teplotu;
- pravidelně zalévejte půdu teplou vodou, vyhněte se zamokření;
- v případě potřeby (pokud jsou klíčky slabé, kořenový systém se vyvíjí pomalu) se zavádí komplexní hnojení;
- vytvořit podmínky pro dostatečné osvětlení sazenic - v případě nedostatku přirozeného světla se používají fytolampy.
Přesazování sazenic
Půda pro rajčata na zahradě se připravuje na podzim: hluboce kopou, přidávají humus, minerály, odstraňují plevel. Na jaře je místo znovu vykopáno, půda je obohacena komplexními prostředky, před výsadbou se sazenice dezinfikují poléváním roztokem manganistanu draselného střední koncentrace.
Sazenice se vysazují v šachovnicovém vzoru podle schématu 5-6 keřů na 1 m². Studny se řádně zavlažují a sazenice vyjmuté z květináče spolu s hliněnou hrudkou se do nich přesadí. Výsledné dutiny jsou pokryty půdou, mírně zhutněny a znovu napojeny.
Péče
Determinant Kibitz keře rajčat nepotřebují štípání a tvarování. Pokud během období plodu hrozí poškození stonků nebo výhonků rostliny, musí být kultura upevněna na podpěře.
Sazenice potřebují hodně světla
Zalévání rajčat se provádí, když půda vysychá, což zabraňuje tvorbě tvrdé kůry na horní vrstvě půdy. Nadměrná vlhkost je pro plodinu stejně nebezpečná jako její nedostatek a může vyvolat hnilobu kořenového systému rostlin.
K zavlažování se používá teplá usazená voda, kterou se doporučuje aplikovat kapací metodou brzy ráno nebo večer po západu slunce.
Po celé vegetační období je vhodné pod rajčata Kibitz aplikovat následující hnojiva:
- 10-14 dní po výsadbě sazenic na zahradě - kapalné organické a dusíkaté látky;
- během kvetení a tvorby vaječníků - činidla obsahující dusík, draslík a fosfor;
- ve fázi plodování - fosforo-draselné hnojení.
Pravidelně musí být půda mezi keři uvolněna, zbavena plevele. Tím se ušetří více živin v zemi a také se zlepší cirkulace vzduchu v kořenové zóně rostliny.
Rostoucí chyby
Péče o rajčata není náročná, ale mnozí dělají řadu chyb. Nejběžnější jsou:
- nekvalitní příprava osiva a půdy;
- porušení pravidel zemědělské techniky při přesazování sazenic;
- iracionální zavlažování záhonů;
- předčasné oplodnění.
Výdatné zalévání mladých rostlin je jednou z častých chyb. Rajče je středně vlhkomilná plodina. Každá mladá rostlina nepotřebuje více než 2-3 litry na zálivku. Bohatá zálivka vyplavuje dusík z horních vrstev půdy do hloubky, v důsledku čehož se stává nepřístupnou pro kořeny rostlin. Pravděpodobně si mnozí sami všimli, že ty rostliny, které jsou hojně zalévány, mají světle zelenou barvu - to je indikátor nedostatku dusíku. A rostliny rajčat s mírnou zálivkou se vyznačují tmavě zelenou barvou stonků a listů.
Prevence chorob a škůdců
Odrůda rajčat Kibitz je zřídka vystavena chorobám, jako je apikální hniloba, černá noha, plíseň.
Kompetentní péče o plodinu (mírná zálivka, kypření půdy, větrání skleníku, aplikace minerálních hnojiv, preventivní ošetření fungicidy atd.).d.) nedovolí, aby rostlina onemocněla. Každý zahradník by si měl pamatovat, že je mnohem snazší onemocnění předcházet, než ho léčit.
Mezi chemickými přípravky se dobře osvědčily Bordeaux liquid, "Maxim", "Agat", "Quadris" a další.
Z lidových prostředků k prevenci se používá popel (300-400 g dřevěného popela se nalévá na 10 litrů vody - roztok je určen k vnějšímu ošetření proti šedé hnilobě), roztok sodného mýdla (30 g sody a 5 g tekutého mýdla se přidá do kbelíku s vodou - z padlí).
Od škůdců (housenky, svilušky, mšice) pomáhá postřik keřů nálevem z cibule, česneku, třezalky nebo chemickými insekticidy.
Recenze zahradníků
Recenze pěstitelů zeleniny o odrůdě rajčat Kibitz jsou různé: někteří mají rádi tuto ranou vysoce výnosnou rostlinu, jiní byli nespokojeni s chutí ovoce. Tato rajčata jsou skvělá pro domácí zavařování.
Ti, kteří pěstovali tuto odrůdu, poznamenávají, že kultura nemá ráda písčitou půdu a je také poměrně náročná na včasné zavedení hnojení. Výhodou zeleniny je skutečnost, že ji lze pěstovat jak na otevřených plochách, tak ve sklenících. Pěstitelé zeleniny nezaznamenali výrazný rozdíl ve výnosových ukazatelích.
Důležitou nevýhodou rajčat je podle některých zahradníků špatné upevnění plodů na větvích. Často se samovolně drolí k zemi ještě před sezónou sklizně, takže se někdy mezi keři položí lepenka nebo papír.
Odrůda rajčat Kibitz je skvělou volbou pro začínající zahradníky. Díky kompetentním doporučením odborníků bude mít každý z nich příležitost získat vynikající sklizeň.