Popis a jemnosti chovu kuřat plemene barbezier

Vzácně se odrůdy drůbeže evropského původu dobře přizpůsobí ruskému klimatu bez dodatečného výběru. Výjimku lze nazvat Barbesier - plemeno kuřat, jehož popis se v průběhu let nezměnil. Drůbež lákala místní farmáře sytě červeným masem s nevšední chutí. Dnes je toto plemeno vzácné a přežívá jen díky úsilí malého počtu drůbežářů.

Historie původu

Název spojuje kuřata Barbesier s jejich rodným městem, kde bylo plemeno vyšlechtěno před více než 300 lety. Ve Francii byla nová odrůda dlouho žádaná kvůli dobré kvalitě masa a vysoké produkci vajec, ale postupně začaly počty drůbeže klesat. V 18. stol. historie kuřat dostala nové kolo a počet hospodářských zvířat byl obnoven. Založení prvního klubu barbezierů pomohlo v roce 1907 vytvořit první standard plemene na světě.

V Rusku se plemeno objevilo v roce 2000., ale nikdy se nerozšířilo. Kuřata pomalu přibývají na váze a maso na výstupu stojí mnohem víc než analogy. Milovníci lahodného masa však i přes vysoké náklady nadále chovají tohoto ptáka. Nyní patří plemeno mezi elitu a je považováno za obecně uznávanou lahůdku.

Popis a charakteristika kuřat

Kuřata a kohouti Barbezier vynikají mezi ostatními plemeny kompaktní stavbou, netypickou pro drůbeží maso nebo univerzálním směrem. Současně je růst plemene díky dlouhým nohám poměrně vysoký.

Vzhled

Charakteristiky standardu plemene kuřat Barbesier naznačují:

1. Kompaktní trup se silnou hrudní kostí, výrazným břichem a širokým hřbetem.
2. Na hlavě střední velikosti je vroubkovaný hřeben listovitého tvaru jasně červené barvy.
3. Oči jsou žlutohnědé.
4. Bílé ušní boltce u samců dosahují délky kolem 50 mm.
5. Široké, svalnaté nohy končí šedými tlapkami.
6. Roztažená křídla jsou rovnoběžná s hřbetem a pevně přitlačena ke stranám.
7. Poměrně úzký ocas má krátké copánky.
8. Růst samic je asi 0,6 m, muži - až 0,7 m.
9. Tělesná hmotnost ptáků nepřesahuje 3,5-4,5 kg.

Hlavním poznávacím znakem plemene Barbesier je sytá černá barva peří, která u samců získává zelený nádech. Povrch peří je hladký, lesklý, bez šmouh a inkluzí.

Kuřecí postava

Plemeno barbesier se vyznačuje dobrou povahou a učenlivou povahou. Samice i samci jsou mírumilovné povahy a dobře vycházejí s ostatními ptáky. Relativní nevýhodou kuřat je přílišná zvědavost, která je nutí uspořádat pro ptáky velký procházkový dvůr nebo voliéru.

Mateřský instinkt plemene je prakticky ztracen, proto k vylíhnutí kuřat budete muset použít inkubátor nebo pěstounskou slepici.

Zrání a produktivita ptáků

Barbesiers patří do plemene univerzální produktivity, produkují velká vejce s bílou skořápkou a kvalitní maso. Samice jsou připraveny ke spěchu zhruba od šesti měsíců věku. Kuřata postupně zvyšují objem produktivity, do 1 roku pták snáší 200-250 vajec. Hmotnost každého z nich je nejméně 75 g. Maso kuřat Barbesier nevyjde rychle, kosti se tvoří až po 4,5 měsících, poté se svaly začnou zvětšovat.

Krmení kohoutů zabere asi rok, díky čemuž je maso neúměrně drahé.

Hlavní pozitivní a negativní aspekty

Mezi výhody plemene Barbesier stojí za zmínku:

• rychlá adaptace na klima;
• dobrý zdravotní stav kuřat;
• vysoká míra přežití mladých zvířat;
• kvalitní maso a vejce;
• klidná povaha;
• krásu exteriéru.

Nevýhody kuřat zahrnují:

• pomalý růst kuřat;
• nevyvinutý instinkt líhnutí;
• rarita.

Vlastnosti plemene

Mezi pohodlné podmínky pro chov kuřat patří:

• stavba drůbežárny;
• uspořádání voliéry;
• správná vyvážená výživa;
• dostupnost čisté pitné vody;
• udržení zdravého stáda.

Požadavky na kurník

Chov kuřat Barbesier vyžaduje uspořádání drůbežárny tak, aby bylo zajištěno pohodlí a bezpečnost ptáka:

1. Budova by měla být prostorná, každý pták potřebuje alespoň třetinu čtverečního metru podlahy.
2. Podlaha je vybetonována a pokryta stelivem ze směsi slámy, pilin, hašeného vápna a popela.
3. Hřady jsou umístěny 45 cm nad podlahou, v případě potřeby jsou vybaveny shromažďováním.
4. Hnízda jsou umístěna ve stinné části kurníku v množství 0,4 m² na slepici.
5. Místnost musí být neustále větraná a přirozeně osvětlená.

Pěší dvůr

Barbesier - kuřata mají tendenci chodit, takže pro ně je nutné uspořádání prostorného místa pro procházky. Skála nemůže létat vysoko, takže stačí nainstalovat plot do 2 m. Plocha pro chůzi musí být oseta trávou, poslouží jakákoliv trávníková směs. V zimě mohou ptáci chodit ven pouze při teplotách nad -7 ° С.

Montáž napáječek a podavačů

Pro normální proces krmení potřebuje drůbež krmítka správného tvaru, například dřevěné nebo kovové úzké nádoby. Nádoby jsou umístěny v nízké výšce nad povrchem podlahy, aby kuřata nevlezla dovnitř žlabu a mohla současně přijímat potravu. Misky na pití jsou instalovány tak, aby nápoj zůstal čistý.

Objem nádob by měl být malý, asi 5 litrů, ale voda by se měla vyměňovat co nejčastěji.

Dieta kuřat Barbesier

Drůbež se doporučuje krmit třikrát denně, v zimě lze počet porcí zvýšit na 4. Krmení by mělo být prováděno v pravidelných intervalech. Plemeno Barbesier je vhodné, protože při krmení krmnými směsmi dobře hromadí hmotu. Ručně připravená receptura by měla obsahovat:

• obilniny;
• syrová a vařená zelenina;
• čerstvá tráva;
• luštěniny;
• vařené ryby nebo rybí tuk;
• drcené skořápky nebo kostní moučka;
• mléčné výrobky.

Kvasinky, sůl a síra se do kuřecího jídla přidávají v malých množstvích.

Chov kuřat na soukromé farmě

K získání potomků jsou vysoce kvalitní oplodněná vajíčka odeslána do inkubátoru. Ředicí materiál se vybere stejně velké a zkontroluje se jeho životaschopnost ovoskopem. Hnojení vajec kuřat Barbesier je vysoké a neklesá pod 95 %, stejné procento kuřat se rodí a přežívá. Nevýhodou plemene je pomalé opeření, proto je potřeba mláďata udržovat v teple. Pro udržení hospodářských zvířat se doporučuje vyhýbat se blízce příbuznému chovu a doplňovat stádo zvenčí.

Možné onemocnění a prevence

Po celý život mohou kuřata vyzvednout různé nemoci virové a infekční povahy:

1. Špatná citlivost na pachy vede k nerozeznatelnosti jídla. Z tohoto důvodu mohou mladá kuřata dostat otravu, průjem nebo ucpání žaludku. Preventivně by kuřata měla dostávat aktivní uhlí a křídu, trávení pomůže vývar ze lnu nebo heřmánku.
2. Pokud teplota uvnitř haly není dostatečně vysoká, může se u ptáků vyvinout kokcidióza, aspergilóza nebo pulloróza. Mladá zvířata je třeba držet v teplé místnosti po dobu až 5 týdnů.

Abyste zabránili výskytu červů, musíte neustále měnit podestýlku a vodu v napáječkách a pro léčbu je vhodný "Gigromycin".

Vyvážená výživa a dodržování rovnováhy vody a soli zachrání kuřata před artritidou, ascitem a nedostatkem vitamínů.