Jak správně podojit kozu?

Dnes je poměrně běžnou praxí stěhování městských obyvatel na venkov za účelem organizování vlastního podnikání s pobočkou farmy s různými domácími zvířaty. Podnikání je docela ziskové, zvláště pokud k němu přistupujete moudře a s určitými znalostmi.

K získání mléčných výrobků, po kterých bude vždy poptávka, můžete mít na dvoře krávu nebo kozu. Často se dává přednost druhému typu: jde o malé rozměry a snadnější péči. Ale abyste získali mléko, musíte zvládnout správné dojení. Pokud procesu nerozumíte, pak s největší pravděpodobností vše skončí tím, že způsobí znatelné poškození zdraví zvířete.

Aspekty ručního dojení

Hlavní rysy tohoto procesu budou zajímat zemědělce, kteří nemají relevantní zkušenosti.

Dojení koz začíná po prvním bahnění, zatímco produkce mléka od nullipar vykazuje malé množství mléčných výrobků, i když koza patří k vysokomléčným plemenům. Maximální dojivost je dosažena po druhém nebo třetím bahnění.

Samotný proces, aby u zvířete nevyvolal negativní reakci, by měl probíhat v klidné atmosféře, bez drsných výkřiků a bití. Nejlepší je pořídit si speciální stroj s krmnou nádobou. Do misky se vloží pochoutka, koza se rozběhne, a zatímco sní svou oblíbenou pochoutku, můžete ji začít dojit. V tomto případě bude proces toku mléka spojen s pozitivem u zvířete a koza si na celý postup postupně zvykne.

Bití a drsné výkřiky vedou pouze k tomu, že zvíře dostává zbytečný stres a tento stav vede k výraznému poklesu produkce mléka.

Každá farma by měla mít svůj vlastní harmonogram dojení. Díky nastolenému režimu se od koz získává maximální dojivost, navíc se snižuje nepohodlí u dojných jedinců. Samotný proces se provádí rychle a rytmicky: takové pohyby lidských rukou slouží jako imitace sání kozího mléka, díky čemuž je zvíře méně úzkostné.

Dojení by se mělo provádět, dokud mléko nepřestane vytékat. To je způsobeno tím, že neúplné dojení u koz snižuje dojivost a výrazně zvyšuje riziko mastitidy. Nemoc je velmi nepříjemná a její léčba zabere hodně času a úsilí.

Pokud jde o frekvenci dojení, vše závisí na ročním období a fyziologickém stavu zvířete. V létě, pokud je velké množství šťavnatého krmiva, se kozy dojí až třikrát denně, v zimě - ráno a večer. Častější dojení v takovou dobu nemá smysl, protože zásoby potravin jsou vzácnější, a proto se mléčné výrobky nebudou hromadit v takovém množství jako v teplých měsících.

Druhy ručního dojení

Nejpohodlnější je dojit ze strany zvířete. Při použití strojů bude koza stát ve výšce, která je pro člověka pohodlná, a proto je pro každého na výběr nejvhodnější pozice pro provádění procesu - zezadu nebo z boku. Před zahájením dojení je třeba dodržet řadu postupů:

• mytí vemene;
• masáž;
• sfouknutí prvních proudů;
• hlavní dojení.

Pokud mluvíme o metodách dojení, pak existuje několik možností. Můžete si vybrat ten správný podle stavu vemene zvířete:

1. Pěst. Vhodné pro kozy s dobře vyvinutými mléčnými žlázami a bradavkami.
2. Oškubané. Možnost pro domácí mazlíčky s malými bradavkami.
3. Kombinovaný. Vhodné pro kozy s malými struky. V tomto případě se hlavní dojení provádí první možností a zbytek se získá druhou možností.

Stojí za to podrobněji zvážit všechny metody.

Dojení pěstí se provádí ve třech fázích. Na první - musíte uchopit bradavku ukazováčkem a palcem a mlékem. Na druhém velký, bezejmenný a malíček uchopí mléčnou žlázu a dojí produkty z "laloků". Na třetí - musíte se ujistit, že mléko přestalo téci. Samotný proces se provádí co nejpečlivěji, aby nedošlo ke zranění zvířete. Na závěr se provádí masáž, aby se zabránilo mastitidě.

Dojení třemi prsty se provádí bez mačkání bradavek. Pohyby by měly být měkké a rytmické. Tuto možnost je nejdůležitější využít při práci s mladými kozami, které ještě nedávají mléko v plném množství. Během počátečního dojení se také používá špetkové dojení. Pak můžete vyzkoušet kombinovanou metodu pro simultánní rozvoj vývodů a alveolů.

U kombinované metody dochází k dobrému vývoji vemene v kombinaci s šetrným dojením a úplným vydojením mléka. Tato technika zahrnuje uchopení vemene jako v první možnosti a k ​​dojení struků se používá metoda špetky. Obě možnosti je vhodné kombinovat jemnými krouživými pohyby s lehkým tlakem na vemeno.

Ruční nebo strojní dojení

Používání speciální dojicí stroje usnadněte farmářům život, zvláště pokud potřebujete obsloužit velký dobytek. Chcete-li se rozhodnout ve prospěch jednoho nebo druhého způsobu získávání mléčných výrobků, stojí za to zvážit poněkud podrobněji, jak používat strojové dojení.

Aby byl proces pro zvíře pohodlný a bezpečný, měli byste přesně znát některé jeho vlastnosti. Nejprve si musíte přečíst pokyny a zkontrolovat zařízení a poté se řídit těmito doporučeními:

• dojící stroj je vyčištěn a zkontrolován jeho výkon. Všechny strukové násadky musí být vakuově utěsněny;
• zvíře se umístí do dojírny a upevní se vedle žlabu, kde leží potrava;
• osoba, která dojí, by si měla důkladně umýt ruce;
• mytí vemene teplou vodou;
• povinná masáž prsou;
• předání prvních proudů produktů do samostatné misky (provádí se ručně);
• vemeno a bradavky se otřou čistým ručníkem. Nedoporučuje se nechávat vemeno vlhké, aby nedošlo k podráždění kůže nebo mastitidě;
• strukové násadky jsou připevněny k bradavkám, po kterých lze zařízení zapnout;
• po zastavení přívodu mléka jej můžete odpojit;
• přebytek mléka se v případě potřeby provádí ručně;
• k dezinfekci bradavek se používají speciální prostředky;
• zvíře je vráceno do stáda nebo jednotlivého stání;
• uvolnění dojicího stroje z produktu a jeho následné umytí.

Nezáleží na tom, který způsob dojení koz je zvolen, hlavní věcí je zapamatovat si jednoduchá pravidla, kterými by oba procesy měly začínat a končit:

1. Fixace zvířete v kotci a distribuce krmiva.
2. Omývání vemene teplou vodou.
3. Masáž prsou po dobu 10 sekund.
4. Přímé dojení.
5. Masáž vemene po dobu 10 sekund.
6. Dojení.
7. Návrat kozy do samostatného ustájení nebo stáda.

Jak zvýšit množství mléčných výrobků

Aby koza dávala mléko, musí být správně krmena. Pro zvýšení mléčné užitkovosti používají zemědělci ve stravě určité druhy krmiv.

Díky okopaninám a zelenině se výrazně zvyšuje dojivost. Nejideálnější pamlskem by v tomto případě byl tuřín. Čerstvé větve jsou na druhé pozici, zatímco se nedoporučuje dávat topolové větve: ovlivňují chuť mléka (objeví se hořká pachuť). V létě je nutné dát zelenou hmotu a nahradit jí seno.

Pro kojící kozy je důležité mít neustále k dispozici čistou a čerstvou vodu. V zimě je nejlepší použít k pití teplou tekutinu. Napáječky se musí denně oplachovat.

Proč vypouštět kozy před jehnětem

Po přikrytí dojných koz můžete dojit další tři měsíce, ale pokud má zvíře první březost, mělo by se s dojením začít až po narození potomků. Dále se zaměříme na stádo dojení.

Od druhé poloviny těhotenství (konkrétně od 120. dne) je nutné začít s postupným vypuštění zvířat, tak, aby 30 dní před očekávaným termínem bahnění bylo dojení zcela zastaveno. Pokud bude zvíře pokračovat ve výrobě produktů později, povede to k vyčerpání individuálních a zdravotních problémů u kůzlat.

Nemůžete okamžitě vzít a zastavit dojení před porodem, v tomto případě se mléko hromadí ve velkém množství, což je plné nástup mastitidy. Při každém dojení je potřeba kozu trochu poddojit a postup dělat čím dál vzácněji. Pokud bylo mléko přijímáno třikrát denně, je zvíře převedeno na dvě doby dojení a poté na jedno dojení. V budoucnu se koza dojí o den později, pak o dva atd.d. Když dostanete dojivost kolem 200 gramů, můžete přestat přijímat mléčné výrobky.

Majitel si musí pamatovat, že je nutné sledovat stav vemene: pokud začne bobtnat, musí se koza podojit (aby se předešlo zdravotním problémům).

Cvičení správné tvorby mléka

Jehnici můžete začít dojit od druhého dne narození kůzlat. V této době již kolostrum dochází.

Prvorodička je na proces učena postupně i 30 dní před očekávaným termínem bahnění. Musíte zvíře naučit, aby se nebálo dotknout se vemene. Lehká masáž s hlazením prováděná každý den. V době dojení by koza měla naprosto klidně umožnit doteky na bradavky.

Při odděleném chovu kozy s kůzlaty se pětkrát dojí a část mléčných výrobků se použije ke krmení mláďat. Od 60. dne života jsou kůzlata zvyklá na krmivo, které dostávají dospělá zvířata, a mléko je nahrazeno suchým.

V případě přisátí mláďat je nutné darovat přebytečné mléko v ranních a večerních hodinách. Zvláště stojí za zmínku, že takové produkty by lidé neměli jíst kvůli jejich nepříjemné chuti. Mohou být krmeny dětem nebo jen nasypány.

Plná doba dojení začíná 90 dní po oddělení mláďat od matky.

Pro dosažení dobré mléčné užitkovosti u prvorodiček se dojení provádí velmi opatrně, aby u zvířete nezpůsobilo nepříjemné asociace s tímto procesem. 7 dní po narození potomků lze mléčné výrobky získat třikrát denně. To platí pro letní období. Dvojité dojení se praktikuje na podzim a v zimě.