Jak pěstovat brojlery doma, údržba a péče

Kuřecí maso je považováno za jedno z nejlepších z hlediska kvality, přínosu pro člověka. Chcete-li mít čistý produkt, je vhodné chovat brojlery doma. Zvládne to každý, i začínající chovatel drůbeže. Hlavní věc je zde správně chovat kuřata, krmit je. Po krátké době dostanou chutné maso.

Vlastnosti pěstování brojlerů doma

Brojleři se vaří od 1. dne na maso, protože ne nadarmo se název ptáka překládá z angličtiny jako „smažit na ohni“. Maso je ale nejlepší brát z kuřat. Kuřata jsou potřebná ke kladení vajec. Jsou páření, aby pokračovali v chovu.

Pro velkochovy je důležitá rychlá stavba masa, proto se chovají hybridní kříženci. Lze je pěstovat pouze v umělém prostředí.

V podmínkách individuální farmy mohou být brojleři úspěšně chováni, pokud nejsou ignorována doporučení pro chov a krmení kuřat. Neodkládejte proces porážky kuřat. A pro chov plemene berou kohouty a kuřata ve stejném poměru.

Brojleři jsou chováni extenzivně. Kuřata se kupují na jaře a po 2 měsících se posílají na porážku. Celoroční intenzivní odchov je zaměřen na nákup mladých kusů každé 3 měsíce.

Pro začátečníky vyžaduje chov brojlerů určité znalosti. Ale jsou přístupné, nejsou těžké.

Výhody a nevýhody

Brojleři by se měli pěstovat na dvorku, protože:

• rychle dochází k nárůstu hmotnosti o 3-5 kilogramů;
• je snadné se o ně postarat;
• poskytnout jemný a šťavnatý produkt;
• nevyžadují velkou plochu pro chůzi;
• snadno se utrhne na dně.

Ptáka můžete chovat různými způsoby, v závislosti na schopnostech majitelů. Brojleři jsou klidní, nevytvářejí problémy pro letní obyvatele. Nevýhodou plemene je, že slepice nosí málo vajec. Ale brojleři vznikli i pro produkci masa, nikoli pro produkci vajec.

Výběr plemene a kuřat

Začněte chov drůbeže nákupem kuřat. Nejlepší je koupit kohouty i kuřata, abyste si později mohli ptáka chovat sami. Je nutné vybírat kuřata od spolehlivých producentů. Jejich stáří musí být 10 dní. V této době jsou mláďata již silnější, budou méně bolet. Mladší kuřata vyžadují zvláštní péči, zvláštní podmínky chovu. Je pravděpodobnější, že zemřou na nemoci. Při nákupu kuřat vybírejte ta, která jsou aktivní a mobilní. Je třeba pečlivě prozkoumat vzhled kuřat.

Pokud oči nesvítí, ale jsou matné a peří je nerovnoměrně rozloženo, neměli byste taková kuřata brát k rozvodu.

Z plemen se k pěstování nejlépe hodí brojleři ROSS-308. O šest měsíců později tito bílí podměreční jedinci dorostou do hmotnosti 2,5 kilogramu. Kuřata běhají dobře.

Brojler KOBB-500 je známý svým rychlým nárůstem hmotnosti. Plemeno by mělo být chováno pro maso a vejce. U změny plemene je nárůst hmotnosti poměrně rychlý. Kuřata snadno tolerují nepříznivé životní podmínky, zřídka onemocní. Z populárních plemen lze rozlišit Cornish, Cochinhin, Faverol.

Metody chovu brojlerů

Kdekoli jsou kuřata chována, musí být suchá. V místnosti je instalováno větrání, ale pták by měl být chráněn před průvanem. Pták by měl spěchat na speciálně určeném místě.

Venkovní chov

Brojleři by měli být drženi na podlaze s hlubokou podestýlkou. Vybírají si místnost o takové ploše, aby na 1 metr čtvereční připadalo až 12 jedinců. Vhodný způsob uchování v létě i v zimě. Hlavními podmínkami jsou teplota a vlhkost. Než se kuřata usadí, zahřejí místnost na 26 stupňů. To je optimální teplota, pod kterou se u kuřat objeví zdravotní problémy. Postupně se musí zvýšit na 30-35 stupňů.

Mláďata ve věku deseti dnů se připravují v místnosti, kde bude vlhkost 60 %. Jak brojleři rostou, vlhkost by měla být 70%. Světlo hoří v kurníku celé dny.

Aby se pták snadno přizpůsobil podmínkám zadržení, je předem připravena místnost s:

• mytí, dezinfekce stěn a podlah;
• sušení;
• naplnění podlahy vápnem s použitím 1 kilogramu hmoty na metr čtvereční;
• instalace osvětlení;
• kladení na podlahu stelivo z pilin, hoblin.

Po celou dobu při chovu brojlerů je sledován stav podestýlky. V zimě nezapomínejte, že podestýlka by měla být hustší než v létě. Měl by být vyměněn, jakmile se zašpiní. Na podestýlku nepokládejte nádoby s vodou. Koneckonců, syrové, povede k množení patogenních mikroorganismů, chorobám drůbeže.

Šlechtění buněk

Brojleři lze úspěšně chovat v klecích, protože jsou neaktivní, cítí se pohodlně v omezeném prostoru. Místo je nutné připravit s ohledem na skutečnost, že na 1 metr čtvereční se vejde až 18 kuřat nebo 9 dospělých kuřat.

Pokud je na místě málo místa, jsou buňky uspořádány do 2 vrstev. Výhodou pěstování v klecích je přirozené větrání. Pták je chráněn před deštěm bezpečnou stříškou. Péče zahrnuje dodržování kontroly teploty vzduchu. Brojleři nesnášejí náhlé změny teplot. Kuřata rostou lépe při 30-35 stupních tepla.

Podestýlka se klade na podlahu klecí, které musí být vždy suché a čisté.

Chov brojlerů v inkubátoru

Aby se snížily náklady na nákup kuřat, letní obyvatelé se snaží chovat drůbež sami v inkubátoru. A zde musíte kompetentně přistupovat k výběru vajec:

1. Materiál by měl být odebírán pouze od kuřat starších 2 let.
2. Slepice musí být zdravá a silná.
3. Při kontrole nebylo na skořápce zjištěno žádné poškození. Podle velikosti vezměte průměrný, pravidelný tvar.
4. Před snůškou by měl být chovný materiál skladován maximálně 3 dny na tmavém a chladném místě. Průsvitem lze zjistit, zda je vajíčko oplodněno. Uprostřed je vidět tmavá tečka.

Před umístěním vajec do inkubátoru se vajíčka promyjí v roztoku manganistanu draselného. Inkubační doba trvá 21 dní. V této době se teplota udržuje na 37,5 a 37,2 stupních, vlhkost je 50-65%. V prvním týdnu se vejce několikrát denně obracejí.

Funkce krmení

Hybridní kříženci mají jasné schéma krmení. Každé období života brojlerů vyžaduje určitý soubor živin. Někdo kupuje hotové komplexy pro krmení drůbeže, jiní nezávisle tvoří proporce. Brojleři potřebují vždy čerstvou vodu. Jeho teplota je do 30 stupňů. Někdy se do vody přidává cukr nebo manganistan draselný.

Od prvních dnů

Nedostatkem vody trpí zejména výsledná jednodenní kuřata. O to je potřeba se starat. Dostávají vodu s cukrem v ní zředěnou. Lžičku rozpusťte v litru vody. Mnoho chovatelů drůbeže doporučuje používat pro první krmení vařená vejce, která je nakrájíme najemno. Jiní míchají jáhly s vaječným práškem.

Složení předstartovního krmiva zahrnuje kukuřici. Je základem výživy spolu s pšenicí nebo otrubami, sušeným mlékem, ječmenem, sójovým šrotem. Jedno kuře má povoleno 10 gramů krmiva denně. Do 2 týdnů se množství zvýší na 25 gramů.

Misky na pití se neustále plní čerstvou vodou. Je užitečné s 1-3 krystaly manganistanu draselného nebo cukru.

Osmidenní kuřata dostávají syrovátkovou kaši. Přidejte k tomu tvaroh, nakrájené vejce, nakrájenou skořápku, nakrájenou cibuli. O něco později je množství zeleného v krmivu 10%.

Kuřata jsou krmena kukuřicí - 48%, sójovým šrotem - 20%. Pšenice stačí 12%, rybí moučka - 7%, pivovarské kvasnice - 5%. Nezapomeňte přidat nakrájenou zeleninu, trochu křídy a krmný tuk.

Mladá zvířata jsou krmena až 8krát denně. Pokud vše nekluje, pak se krmítka očistí od zbytků jídla opláchnutím.

Žádná antibiotika

Debata o tom, zda při pěstování brojlerů nasadit antibiotika či nikoliv, už dlouho neutichá. Na domácích statcích se snaží ze stravy vyloučit léky. Předpokládá se však, že bez antibiotik se úmrtnost brojlerů zvyšuje. Pravidelné přidávání malých množství přípravků do krmiva pro drůbež zajišťuje urychlení růstu a rychlý nárůst hmotnosti.

Jestli brojlerům podávat antibiotika nebo ne, je na každém. Ale když se objeví nějaká nemoc, neobejdete se bez nich.

Krmná směs

Kombinovaná krmiva se kuřatům podávají od narození. Mění se pouze poměr složek krmiva. Nejprve potřebujete předstartovací směs pro kuřata. Hotové, obsahuje všechny potřebné vitamíny a aminokyseliny. Můžete si to namíchat sami.

Jak kuřata rostou, poměr zrn se mění. Do výživy brojlerů nezapomeňte zařadit kukuřici a pšenici, koláč nebo sójový šrot. Je užitečné přimíchat trochu kostní nebo rybí moučky, křídy. Je třeba nezapomenout na zelení, které v krmných směsích úspěšně zastupují čerstvé kopřivy, dříve spařené a nasekané.

Důležitá je frekvence krmení. Pokud nejprve dosáhne 8krát denně, pak se postupně snižuje na 6-4.

Přemístění mladých zvířat do kurníku

Je čas přesunout odrostlá kuřata do kurníku. Místnost je předem připravena, umyta, vybělena, jsou provedena dezinfekční opatření. Podlaha je posypána vápnem, pilinami ve vrstvě 10 centimetrů. Vyčistěte nádoby na jídlo a vodu. Musí být pozastaveny, aby se o ně náležitě staralo. Dospělý pták bude potřebovat nádoby na koupání. Jsou pokryty dřevěným popelem. V podavačích jsou připraveny mušle a popel.

Před umístěním mláďat se kurník zahřeje na 27 stupňů Celsia. Kuřata brojlerů se musí cítit pohodlně. Potřebují světlo, teplo a sucho.

Prevence chorob brojlerů

Uměle vyšlechtěný hybrid potřebuje ochranu před chorobami. Pro získání vysoce kvalitního masa z drůbeže je nezbytné provádět preventivní opatření.

Pro 5denní kuřata je lepší užívat Enroxil v roztoku pro pájení. Krmivo pro 10denní kuřata by mělo být obohacené. Ve 2 litrech vody se zředí 1 mililitr léčiva "Vitasol".

Vakcinace se u brojlerů provádí 11. den života. Opakujte to ještě 2x každých 5 dní.

K ochraně před kokcidiózou je třeba podat lék "Tromexin", jehož 2 gramy se zředí v 1 litru vody. Je důležité očkovat kuřata 23-28 den života.

Jak dlouho roste brojlerové kuře před porážkou

Brojleři by měli být drženi do určité doby. Doporučuje se porazit ptáka po 2-2,5 měsících. Jinak bude maso brojlerů časem tuhé a suché. Pokud jsou brojleři ponecháni déle než obvykle, jejich chuť k jídlu se nesníží, ale přírůstek hmotnosti se zastaví.

Obyčejné chyby

Chyby v chovu brojlerů vedou k tomu, že jedinci umírají nebo stagnují. Hlavní věcí je zabránit hnilobě smetí. Plíseň se na něm tvoří, pokud jsou napáječky a krmítka na vrstvě pilin.

Prostory, klece je nutné neustále čistit od trusu. V tomto případě stojí za to dezinfikovat stěny, podlahu, vysušit je, aby se vyloučil vývoj nemocí.

Když není výživa brojlerů vyvážená, je v ní málo vitamínů, mikroprvků, ptáci se začnou navzájem klovat do hlav. Nejvíce útoky trpí slabé exempláře.

Současně musíte krmit mladá zvířata. Nezapomeňte na čistou teplou vodu. Brojleři často hynou v důsledku dehydratace.

Díky povinnému očkování lze zachránit všechny ptáky, pokud se u některých jedinců objeví příznaky onemocnění.

Ziskový podnik bude úspěšný, když se bude kompetentně věnovat pěstování brojlerů.