Kdy nastává laktace u domácích zvířat a kolik dní toto období trvá?

Navzdory všudypřítomnosti pojmu laktace u zvířat, o co ve skutečnosti jde, vědí hlavně farmáři a veterináři. Tento proces je doprovázen produkcí mléka a určuje produktivitu chovaných hospodářských zvířat. Kvalita budoucích produktů závisí na tom, jak probíhá laktace. Navíc v tomto období vnitřní orgány dospělých zvířat zažívají zvýšený stres.

Co je laktace u krav

Laktace označuje proces, při kterém krávy začínají produkovat mléko ve vemenech. K tomu dochází v důsledku interakce endokrinního a reprodukčního systému u zvířat, která produkují odpovídající hormony.

Toto období začíná 4-5 měsíců po objevení telat. Postupem času se množství uvolněného mléka nejprve zvyšuje a poté snižuje. To se děje z přirozených důvodů. Krátce před objevením se nových potomků se množství produkovaného mléka sníží na minimum nebo se tvorba mléka zastaví (začíná období sucha).

Doba trvání procesu

Proces laktace trvá v průměru 305 dní. Tento ukazatel však není ideální a liší se v závislosti na podmínkách zadržení, plemeni zvířete a dalších faktorech. Pokud je kráva v hotelu každý rok ve stejnou dobu, pak proces trvá 315 dní a období sucha trvá 60 dní.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Během stanoveného období není objem mléka konstantní. Vrchol vylučování je pozorován 5 měsíců po objevení se potomků. Pak přichází fáze, kdy objem mléka postupně klesá.

Důležitou podmínkou pro normální vývoj zvířete je zastavení produkce mléka. Doporučuje se to udělat 80 dní před narozením telete. Pokud se mléko nezastaví, hmotnost zvířete se bude postupně snižovat, což nakonec povede ke smrti krávy.

Fáze období laktace

Jak již bylo uvedeno, proces laktace není konstantní. To je vysvětleno zvláštnostmi těla zvířete. Proces probíhá ve třech fázích:

• tvorba kolostra;
• normální produkce mléka;
• stará tvorba mléka.

Každá fáze je pro tělo zvířete důležitá. Zastavení sekrece kolostra nebo přetrvávající laktace mohou krávu usmrtit.

Kolostrum

Kolostrum se objevuje ihned po narození telete. Délka této fáze je 7-10 dní po otelení.

Kolostrum je považováno za živnou tekutinu, která obsahuje látky nezbytné pro normální vývoj telete:

• vitamíny;
• tuky;
• protein;
• stopové prvky a další.

Kolostrum také obsahuje mikroorganismy (zejména laktobacily), které zajišťují vývoj trávicího traktu a udržení trávicích procesů u potomků.

Tato kapalina tvoří primární imunitu vůči vlivům prostředí. Kolostrum se nepoužívá k lidské spotřebě.

Normální mléko

Mléko, které může člověk vypít, se u krávy objeví během prvních dvou týdnů po otelení. Doba, po kterou může být zvíře podojeno, je od 190 do 280 dnů. Tento ukazatel se také mění v závislosti na podmínkách zadržení a dalších faktorech.

Během prvních měsíců po otelení dosahuje denní dojivost 15 litrů. Poté se objem uvolněné tekutiny zmenšuje.

Staré mléko

V konečné fázi období laktace se ze skotu (skotu) uvolňuje staré mléko. Tato fáze trvá 7-10 dní, po které uschne mrtvé dřevo. Staré mléko se při výrobě potravin nepoužívá. To je způsobeno nízkou kalorickou hodnotou produktu. Staré mléko má několikanásobně vyšší koncentraci bílkovin a leukocytů, ale sníženou kyselost. V této fázi má vypouštěná kapalina hořkou chuť.

Pravidla a frekvence krmení během laktace

Navzdory skutečnosti, že období laktace je rozděleno do 3 fází, způsob krmení se mění 4krát:

1. Novost. Toto období trvá dva týdny poté, co se tele objeví. V této době je třeba zvířeti podávat seno, postupně zvyšovat objem kořenových plodin a zrn. Siláž je povoleno zařadit do stravy pět dní po otelení.
2. Razda. V této fázi, která trvá až čtyři měsíce, dojnice potřebuje intenzivní výživu ke stimulaci produkce mléka. Kromě toho, pokud se během období dojení zvýší dojivost, množství objemového krmiva by se mělo snížit o 18 %. Také zvíře dostává melasu, brambory a řepu.
3. Střední období laktace. Po dobu 5-8 měsíců je základem krmiva seno. V tomto případě je potřeba upravit krmnou dávku krávy s ohledem na objem mléčné užitkovosti.
4. Období recese. Při přechodu na suché dřevo je třeba se vyvarovat překrmování. V této fázi se doporučuje kombinovat obilí a koncentrované krmivo nebo siláž a okopaniny.

Pro zvýšení dojivosti se doporučuje zařadit do jídelníčku následující krmiva:

• mokrá (siláž kombinovaná s okopaninami a potravinovým odpadem);
• polovlhké (vysoce koncentrované přísady, senáž);
• drsné (seno získané z bylin);
• suché nutriční směsi;
• koncentrovaný;
• zelenina.

Optimální frekvence krmení je 3x denně. Pokud však zvíře dává hodně mléka, doporučuje se podávat potravu až pětkrát denně. V prvních dnech po otelení by se nemělo krmit více než dvěma kilogramy sena. Postupem času lze tento parametr zvýšit na 6-9 kilogramů. Když je zvíře převedeno na objemné krmivo, doporučuje se podávat až 15 kilogramů sena denně. K tomu dochází 1,5 měsíce po otelení.

Zajištění volné pastvy pro zvířata je pro zemědělství důležité. Ale v tomto případě se doporučuje zařadit zeleninu do jídelníčku.