Co je pivovarské obilí, výhody a nevýhody použití jako krmiva pro dobytek

Při výrobě pivní mladiny vzniká vedlejší produkt s vysokou nutriční hodnotou – zrna. Pivovarníci ji nevyužívají, ale prodávají ji farmám pro chov dobytka. Pivovarské obilí, používané jako krmivo pro skot, je bohatým zdrojem bílkovin, při pravidelném zastoupení v potravě normalizuje trávení a metabolismus, zvyšuje dojivost dojnic a jateční produktivitu hovězích býků.

Co je to pivní zrna?

Drobina - proteinový koncentrát, který zůstává po výrobě pivní mladiny. Dodává se chovatelům hospodářských zvířat v silážované a granulované formě. Čerstvý produkt je tekutina, kterou lze skladovat nejdéle 4 dny. Dále v něm začínají oxidační procesy, užitečné látky jsou nahrazeny toxickými. Proto pro použití v chovu zvířat musí být mláto vysušeno nebo silážováno.

Z 3,5 tuny surové pivní hmoty se získá přibližně 1 tuna suchých zrn. Prodává se v drobivé formě nebo lisovaný do granulí.

Pivní zrno je hodnotné bílkovinné krmivo pro skot, 100 g obsahuje:

• 78 g vody;
• 4 g bílkovin;
• 2 g tuku;
• 0,3 g cukrů;
• 3,5 g vlákniny;
• 0,8 g částic popela;
• 11 g organických látek bez dusíku;
• 0,1 g fosforu;
• 0,07 g vápníku.

Výživová hodnota 1 kg silážního zrna odpovídá obdobné porci krmné směsi pro dojnice s obsahem bílkovin 25 % a energetickou výtěžností pro laktaci 6,7 MJ. Pravidelné zařazování pelet do stravy v množství 10-12 kg na jedince a den umožňuje ušetřit 2,5 kg koncentrovaného krmiva denně.

Produkt bohatý na bílkoviny a vlákninu má pozitivní vliv na žaludek dobytka. Při pravidelném zařazování do stravy normalizuje funkci bachoru, zabraňuje průjmům u krav.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Vysoké procento bílkovin ve složení pivní hmoty zůstává v žaludku stabilní. Téměř 50 % bílkovin obchází bachor, aniž by byly stráveny, asimilace probíhá v tenkém střevě.

Výživová hodnota silážního produktu je uvedena v tabulce.

Výhody a nevýhody

Výhody a nevýhody

vysoká koncentrace bílkovin, které se nerozkládají v žaludku-

získat stejné množství energie jako z koncentrovaného krmiva-

normalizace trávení, prevence problémů s vyprazdňováním-

kvalita stravy, zdravotní přínosy-

snížení koncentrace suché složky ve stravě, zvýšení spotřeby hlavního krmiva-

přirozenost, vysoký obsah bioaktivních složek-

snížení nákladů na krmení dobytka, možnost nahradit drahý sójový šrot-

pozitivní vliv na laktaci dojnic.

mláto nelze nazvat levným produktem z kategorie odpadu, náklady jsou způsobeny náročností a náklady na sušení a granulaci-

pivní suroviny se na trhu živočišných produktů objevují zřídka-

mnoho velkých farem přiváží produkt přímo z okolních pivovarů, ale protože se skladuje ne déle než 3-4 dny, rychle se kazí, plesniví, kvasí, musíte ho nosit 2krát týdně, což zvyšuje náklady kvůli mzdovým nákladům.

Návod k použití pro krávy

Míra spotřeby pivního produktu u dojnice je 5-10 kg za den, vykrmeného býka a mladých zvířat - 10-15 kg. Část pivní siláže pro skot se vybírá individuálně s ohledem na kvalitativní složení hlavního krmiva a mléčnou produktivitu zvířat. Se zvýšením procenta obilovin v krmné dávce skotu se snižuje celková denní porce krmiva. Pravidelným zařazováním pivního produktu do jídelníčku masných krav získává maso příjemnou vůni a šťavnatou chuť.

Doporučené porce silážních zrn pro skot s ohledem na produkci mléka jsou uvedeny v tabulce.

Přibližná dávka trávy a siláže skotu, včetně pivovarského obilí:

• seno - 1 kg;
• luštěninovo-cereální siláž - 15 kg;
• silážní kukuřice - 20 kg;
• pelety - 10 kg;
• řepkový šrot - 1,5 kg.

Preventivní opatření

Nesprávné použití pivní siláže může vést k vážným zažívacím potížím a úhynu skotu. Čerstvý produkt rychle plesniví a způsobuje otravu u krav, které ho pozřely. V pivovarech se proto snaží prodat odpad do 24 hodin a farmáři je spěchají krmit nebo silážovat.

Nadměrné zařazování granulí do stravy skotu ohrožuje poruchu funkce žaludku, obezitu a vede k reprodukčním problémům.

Pravidla skladování

Čerstvý pivní odpad obsahuje 20-25% sušiny, má teplotu 55-65°C. U takových indikátorů musí být zrna zanesena do 3 dnů. Siláž pivního odpadu je obtížnější než kukuřice, protože obsahuje méně vlhkosti a cukrů. Použití biokonzervantů je zbytečné, protože bakterie mléčného kvašení se aktivně nemnoží při teplotách do 65 °C. Jediným přijatelným a nekomplikovaným způsobem siláže je vkládání polymerových rukávů. Pokud použití rukávů není možné, můžete mláto položit na betonový povrch, zakrýt ho fólií, aby se vytvořily anaerobní podmínky, zajistit konstrukci pytli s pískem nebo jinými závažími.

Silážní halda nesmí být v kontaktu se zemí. Částice popela obsažené v zemině narušují fermentační procesy.

Je vhodné nedělat silážní haldy vyšší než 1,5 m. Siláž trvá 3 dny. Po této době může farmář již rukáv odtlakovat. Krmení senáží z jednoho rukávu však nelze natáhnout déle než 3 dny.

Je lepší nechat silo měsíc uzavřené. Během této doby dojde k ochlazení jádra siláže na vnější teplotu, zpomalení růstu plísní. Díky tomu bude produkt déle použitelný pro dobytek. Hermeticky uzavřené manžety sila lze skladovat po dobu nejméně šesti měsíců.