Popis odrůdy kopru, doporučení pro pěstování a péči

Kopr je považován za jednu z nejproduktivnějších odrůd, pokud jde o rychlost tvorby zelené hmoty. Za přednosti rostliny se považuje schopnost odolávat mrazu a schopnost získat v krátké době produkt s bohatým obsahem živin. Chcete-li získat správný návrat z rostliny, doporučuje se, abyste se předem seznámili s vlastnostmi zahradní kultury a základními doporučeními pro pěstování.

Popis odrůdy

Holandská rostlina se dnes pěstuje po celém světě. Popis odrůdy ji odkazuje na skupinu jednoletých plodin, které pozdě tvoří deštníky, takže rostlina je schopna tvořit zelenou hmotu po dlouhou dobu. Díky této vlastnosti se odrůda často používá čerstvá, jako koření do salátů, prvního a druhého jídla.

Listy mají sytě zelenou barvu, správnou prezentaci a silnou vonnou vůni čerstvé zeleně. Rostlina je považována za bohatý zdroj vitamínů a minerálních solí, proto se často používá k prevenci jejich nedostatku, v případě potřeby k podpoře těla během rehabilitačního období a ke stimulaci práce lidského imunitního systému.

Charakteristickým rysem odrůdy je schopnost dobře snášet nízké teploty. Mrazuvzdorné vlastnosti umožňují rostlině odolávat teplotám až -4C.

Keře kopru jsou považovány za zakrslé, ale listy se rozšiřují. Výška keřů dosahuje v průměru 150 cm. Od výsevu po sklizeň uběhne v průměru 1 měsíc. Doba květu začíná pozdě a od 1 m² v průměru se odstraní až 2 kilogramy zeleně. Pro účely koření lze bylinky sklízet 80 až 85 dní.

Rostoucí

Pěstování se provádí výsevem semen do země. Výsadba se provádí od dubna do května. Půdu se doporučuje připravit na podzim, k tomu se půda zryje a aplikují se minerální hnojiva. Ve většině případů je živin dostatek a během vegetačního období není nutné přikrmování koprem.

Pěstební plocha musí být slunečná. Kultura miluje volné úrodné půdy s neutrální úrovní kyselosti. V kyselé půdě a se stojatou vodou se rostlina cítí špatně. Následující zahradní plodiny jsou považovány za dobré předchůdce kopru:

• rajčata;
• okurky;
• rajčata;
• luštěniny;
• brambor.

Pro zlepšení kvality klíčení se doporučuje provést předpěstební přípravu osiva. K tomu jsou namočeny v teplé vodě po dobu 1 nebo 2 dnů, přičemž se pravidelně mění kapalina. Semena je přípustné omýt pod tekoucí vodou o teplotě 60 ° C, k tomu jsou umístěny v látkovém sáčku.

Před výsadbou se půda dobře navlhčí a vytvoří se malé rýhy o hloubce 1 až 2 cm. Mezi řadami nechte 15 cm. Na kratší vzdálenost výsadby houstnou a kopr začíná špatně růst.

Po naplnění semen malou vrstvou země není nutné zalévání, protože když se po výsevu navlhčí, semena mohou jít hluboko a jejich klíčení bude obtížné.

Funkce péče

Kopr patří do skupiny rostlin nenáročných na péči. Pro dobrý výnos plodiny je nutné provádět včasné zavlažování a odstraňování plevele. Pokud se na povrchu postele vytvoří hustá kůra, doporučuje se uvolnit.

Při nadměrném zahušťování výsadeb se doporučuje keře kopru proředit. K tomu je půda navlhčena a přebytečné rostliny jsou vykořeněny. Pro získání čerstvé zeleniny se semena kopru vysévají pravidelně každé 2 nebo 3 týdny.

Kopr je považován za rostlinu odolnou vůči suchu, ale pro dosažení vysokých výnosů se doporučuje zavlažovat, aby se zabránilo nadměrné suchosti půdy. Kopr má dostatek výživy z podzimního hnojení půdy, ale při špatných růstových vlastnostech jej lze během vegetace 2x přihnojit. K tomu použijte roztok, při jehož přípravě se 25 gramů draselné soli a ledku zředí na 10 litrů vody. Kopr má kvalitu akumulace dusičnanů, proto nelze rostlinu ošetřovat dusíkatými hnojivy, nedoporučuje se aplikovat hnůj do půdy.

Výhody a nevýhody

Spolu s dobrými ukazateli výnosu recenze zahradníků zaznamenávají tak silné vlastnosti odrůdy, jako je odolnost vůči chorobám a pomalé odnožování. Rostlina se vyznačuje nenáročnou péčí a nevyžaduje dodržování složitých pravidel zemědělské techniky. Kopr Kopr je schopen odolat nízkým teplotám a náročným podmínkám pěstování.

Charakteristika výhod odrůdy:

• bohaté na minerály a vitamíny;
• schopnost rychle doplnit energetický deficit v těle;
• schopnost zlepšit procesy zásobování krví;
• charitativní účinek na močové orgány;
• příznivý účinek na srdeční systém;
• schopnost snížit krevní tlak;
• uklidňující účinek na nervový systém.

Kopr se dnes aktivně používá v receptech tradiční medicíny pro prevenci a léčbu různých onemocnění. Výrobek se používá k výrobě kosmetických masek, mýdel, krémů. Hlavním směrem při pěstování na osobních pozemcích je použití čerstvého kopru jako nezávislého koření a přísady pro přípravu aromatických směsí.

Kopr se používá v receptech na saláty, polévky, přílohy, sýry, přidává se při zavařování pro dochucení zimních příprav.

Choroby a škůdci

Kopr patří k řadě rostlin odolných vůči různým druhům chorob a škůdců. Hlavní nebezpečí je spojeno s infekcí výsadeb padlím. Aby se zabránilo tomuto druhu nebezpečí, nedoporučuje se vytvářet výsadby vedle mrkve a celeru.

K prevenci chorob stačí na podzim odstranit rostlinné zbytky z pěstebních ploch a dodržovat pravidlo střídání plodin, podle kterého nelze kopr sázet na stejné místo několik let.

Sklizeň a skladování

Za dobu odběru se považuje období od července do září. Konkrétní měsíc sklizně závisí na tom, kdy byla semena zasazena. Kopr lze použít pro následující účely:

• čerstvý;
• pro výrobu koření;
• jako součást vonné směsi.

Chcete-li zachovat prospěšné vlastnosti zeleně na zimu, použijte metodu zmrazení, solení a sušení kopru. Kvalita zmrazeného produktu není prakticky nižší než u čerstvé rostliny, což umožňuje získat cenný zdroj vitamínů a minerálů v zimě. Sbírané suroviny se před zmrazením pečlivě třídí, vybírají se vadné listy se známkou hniloby. Dále se keře umyjí v cedníku pod tekoucí vodou. Zmrazit můžete pouze zcela vysušenou zeleninu, k tomu použijte plastové sáčky nebo speciální plastové nádoby.

Pro použití v prvním a druhém chodu lze kopr osolit. K tomu si vezměte průhlednou skleněnou nádobu, ve které jsou zeleň a sůl rozloženy ve vrstvách o tloušťce 1-2 cm. Je lepší použít hrubou sůl.

Pro přípravu suchého koření je nutné omytý kopr rozložit v tenké vrstvě na rovnou plochu v osvětlené teplé místnosti. Jak rostliny schnou, kopr se pravidelně promíchává, aby byla zajištěna rovnoměrnost procesu. Po úplném zaschnutí se produkt uloží do skladovacích nádob.