Popis odrůdy koprové houby, vlastnosti pěstování a péče
Kopr Gribovský lze nalézt na mnoha zahradních pozemcích, což je do značné míry způsobeno nenáročností zahradní kultury a přítomností řady nepochybných výhod v takové odrůdě ve srovnání s jinými odrůdami. Chcete-li získat plný užitek ze zahradní kultury, doporučuje se předem se dozvědět o hlavních výhodách a pravidlech pěstování rostliny.
Popis odrůdy
Popis klasifikuje odrůdu jako jednoletou plodinu. Za výraznou vlastnost rostliny je považována dobrá schopnost odolávat nízkým teplotám a rychle se zotavovat ze stresových situací.
Kopr této odrůdy je považován za předčasný zrání a zelené lze sklízet po 35 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky.
Ve srovnání s pozdně dozrávajícími druhy má plodina o něco menší množství olistění, proto se odrůda doporučuje pro pěstování, aby se získala čerstvá zeleň, deštníky a semena brzy pro použití v konzervaci.
Listy kopru mají sytou tmavě zelenou barvu. Charakteristickým rysem rostliny je intenzivní bohaté aroma a slušné chuťové vlastnosti. Rostlina si zachovává chuť a užitné vlastnosti i při zmrazení a po vysušení. Výhonky kopru jsou vzpřímené a jejich průměrná výška dosahuje 25 cm. Hmotnost jedné rostliny se v průměru pohybuje do 12 gramů.
Rostoucí
Ve většině případů se odrůda pěstuje v otevřených podmínkách na záhonech. Někteří zahradníci, aby získali čerstvou zeleň po celý rok, praktikují pěstování na parapetech. Semena se vysévají venku během dubna a případná doba výsadby pokračuje až do konce července. Během tohoto období lze výsadbu provést několikrát, aby byl zajištěn nepřetržitý proces řezání. Odrůda nevylučuje podzimní setí sadebního materiálu. Semena přezimovaná v půdě mají lepší klíčivost ve srovnání se semeny vysázenými na podzim.
Je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti pěstování:
- rostlina snáší pokles teploty na -4C;
- klíčení semen nastává, když teplota dosáhne + 3 ° C;
- za optimální teplotu pro tvorbu zelené hmoty se považuje +15 až +20C.
Pro výsadbu si musíte vybrat slunné místo. Kopr je nenáročný na půdu, ale rostlina nemá ráda kyselé složení půdy. Výsadba se provádí výsevem semen do země. K tomu je sadební materiál předem připraven. Semena se namočí do teplé vody v gáze po dobu 3 dnů, přičemž se tekutina pravidelně vypouští. Voda se musí vyměnit alespoň 5krát. Tato metoda dezinfikuje semena kopru a urychlí vzcházení sazenic. Před výsevem se semena mírně vysuší, aby se usnadnil proces výsadby.
Pro dosažení nejlepších výnosových ukazatelů se doporučuje zasít do širokých 5 cm brázd. Výsev se provádí do hloubky ne větší než 2 cm a mezi řádky je ponechána vzdálenost 20 cm. Tento způsob umožňuje formovat větší množství zeleně a v budoucnu i proces péče a sběru.
Bezprostředně před výsadbou musí být půda důkladně navlhčena. Po dokončení výsadbových prací není nutné zalévat, jinak semena půjdou hlouběji a jejich klíčení bude obtížné.
Funkce péče
Vlastnosti kopru potvrzují kvalitu nenáročnosti rostliny, která nevyžaduje náročné podmínky pěstování. Je nenáročný na půdu a dobře snáší i těžké podmínky. Stojí za to zvážit následující body:
- půda pro výsadbu musí být připravena na podzim, během tohoto období se na půdu aplikují minerální hnojiva;
- půda musí být vlhká, aby se dosáhlo dobrého výnosu;
- nedostatek světla vede k ztenčování a protahování výhonků;
- místo výsadby nelze hnojit popelem.
Výhody a nevýhody
Rané odrůdy, ke kterým patří druh Gribovský, se vyznačují rychlým vzcházením sazenic, rychlým růstem a dobrou kvalitou růstu zelené hmoty. Mezi výhody odrůdy patří:
- krátkozrající odrůda;
- odolnost vůči různým druhům chorob a škůdců;
- dobrý vkus;
- dobrá mrazuvzdornost;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- vysoký obsah vitamínů, minerálů, éterických olejů.
Odrůda hub se cítí skvěle při pěstování venku, ve sklenících a dokonce i doma. Taková kultura je ideální pro čerstvé použití, dobře se hodí k čerstvé zelenině a dodává bohatou chuť salátům, prvnímu a druhému chodu.
Kopr je považován za cenný zdroj minerálů a vitamínů. Takový produkt se doporučuje zařadit do stravy s nedostatkem vitamínů a minerálů, během exacerbace respiračních onemocnění pro udržení imunitního systému. Semena kopru jsou široce používána v lékařské a kosmetické oblasti, tato složka je přítomna v mnoha receptech tradiční medicíny pro prevenci a léčbu mnoha nemocí.
Nevýhodou odrůdy je schopnost rostliny spontánně se rozptýlit po dvorku. V tomto případě kultura roste všude a vyžaduje pravidelné odstraňování z míst, kde není její přítomnost vyžadována.
Choroby a škůdci
Kopr je považován za rostlinu odolnou vůči různým druhům chorob. Ve většině případů jsou fakta infekce spojena s výskytem houbových onemocnění. Mezi nejčastější onemocnění patří:
- padlí;
- fomóza;
- cercospora.
Dodržování pravidel pěstování a péče pomůže zachránit zahradní kulturu před chorobami. Pro výsadbu byste si neměli vybírat místa s přilehlými záhony mrkve a celeru. Právě z těchto rostlin přecházejí choroby nejčastěji do kopru. Nejlepšími předchůdci jsou rajčata, okurky, luštěniny. Kopr nemůžete zasadit na stejné místo několik let.
Stojí za to věnovat pozornost místu přistání. Po sklizni musí být veškerá zelená hmota ze záhonů zcela odstraněna. Aplikace hnojiv na bázi draslíku a fosforu pomůže snížit riziko onemocnění. Takové obklady zvyšují imunitní systém rostliny a zvyšují její odolnost. Ke krmení byste neměli používat hnůj, protože má schopnost zachovat spory hub. V souvislosti s touto funkcí je nutné používat speciální léky.
Je třeba mít na paměti, že kopr dokonale absorbuje dusičnany, takže výsadby nelze ošetřovat chemickými jedovatými látkami.
Sklizeň a skladování
Zelená hmota se u raně dozrávajících odrůd tvoří rychle, proto je sběr časově omezený. Doporučuje se začít řezat po vytvoření 6-7 větví, v případě potřeby získat listy. V budoucnu začíná kvetení rostliny a sběr kopru pro zeleň se stává obtížným. V tomto období je druh vhodný ke sběrným surovinám pro přípravu marinád a semínek pro následnou výsadbu.
Pro skladování sbírejte čerstvé bylinky, po kterých výběr listů s vadami. Keře se důkladně omyjí pod tekoucí vodou a vysuší. Kopr si zachovává své léčivé a blahodárné vlastnosti i po zmrazení a vysušení. První metoda vám umožňuje získat kopr, jehož kvalita není horší než čerstvé bylinky. Mnoho zahradníků praktikuje solení kopru, což zahrnuje pokládání bylinek se solí střídavými vrstvami.