Popis odrůdy tymiánu medok, vlastnosti pěstování a péče
Obsah
Tymián roste na lesních pasekách, loukách a na horských svazích, zakořeňuje ve středním pruhu a v tropech. Zdobí alpské skluzavky a květinové záhony v letních chatách a příměstských oblastech zeleným kobercem, naplňuje balkony a pokoje vůní. Tymián medocký je známý nejen jako okrasná kultura a koření, tento tymián je ceněný pro své léčivé vlastnosti, kyselost, ale také příjemnou hořkou chuť. V husté olejové vůni semínek je cítit vůně listů divokého rozmarýnu, jahod, brusinek.
Vlastnosti odrůdy
Zeleninový tymián Medoc patří k víceletým plodinám. Výhonky rostliny se původně šíří po zemi. Vytvářejí růžové pupeny, shromažďující se v květenstvích. Malé podlouhlé lístky tymiánu jsou zvenčí zelené, uvnitř fialové.
Odrůda je různá:
- odolnost vůči suchu;
- vysoká produktivita;
- dlouhé vegetační období.
Zelení sklízejte do 5 měsíců po vyklíčení.
Medok normálně snáší malé mrazíky, ale je vybíravý na osvětlení a miluje kypré a lehké půdy, semena neklíčí v jílovité půdě.
Z jedné rostliny se za sezónu odřízne 50 g aromatické hmoty.
Užitečné vlastnosti odrůdy
Sušené listy a stonky tymiánu Medoc jsou vhodné k nakládání a konzervování zeleniny, dochucení omáček, pokrmů s čerstvými bylinkami. Z tohoto druhu tymiánu se vyrábí lahodný a zdravý čaj.
Všechny části rostliny obsahují:
- vitamíny skupiny C a B;
- třísloviny;
- éterické oleje;
- minerální soli.
Ve farmaceutickém průmyslu se z tymiánu vyrábí tinktury a sirupy, které mají baktericidní účinek, zabíjejí škodlivé mikroby.
Léky na bázi tymiánu hojí rány a hnisání, účinně bojují proti svrabu a vši, odstraňují záněty dásní a mandlí.
Při použití Medka, stejně jako ostatní druhy tymiánu:
- Zlepšuje chuť k jídlu.
- Edém se rozpouští.
- Kašel zmizí.
- Nervový systém se zklidní.
Tymián obnovuje sexuální touhu, normalizuje měsíční cyklus u žen, neutralizuje hadí jed. Tinktura z rostliny pomáhá vyrovnat se s alkoholismem.
V oficiálním a lidovém léčitelství se bylina používá při léčbě gastritidy, aterosklerózy, cholecystitidy.
Jak a kdy zasadit
Semena tymiánu plazivého Medoc vyséváme na záhon na jaře nebo na podzim. Zelení se pěstují na parapetu po celý rok. Dospělá tráva se množí řízkováním, keře jsou rozděleny. Pro urychlení dozrávání listů se používá metoda sadby.
Semena
Malá zrnka tymiánu se vysévají do volné půdy do hloubky 5–7 mm. Navrch nasypte trochu rašeliny nebo písku. Půda je pokryta plastovým obalem. Odstraňuje se, když tymián začne rašit.
Na zahradní záhon se semena Medka umístí každých 4-6 mm, přičemž mezi řádky zůstane 20 centimetrů. Na květinovém záhonu nebo alpském kopci nelze klíčky zředit, pak se získá hustý koberec. Pokud se odrůda vysévá v pozdním podzimu, kdy je půda již zmrzlá, bude tam hodně zeleně. V oblastech, kde není sníh a chladné zimy, je tymián pokrytý smrkovými větvemi.
Metoda sadby
Semena trav klíčí špatně a dlouho. Křehké klíčky na otevřené zahradě často umírají. Mnoho zahrádkářů proto upřednostňuje sadební metodu pěstování tymiánu Medoc. Dno krabice nebo jiné nádoby do hloubky 10 cm je vyplněno keramzitem, štěrkem nebo jemným štěrkem. Zemina se nalije na drenážní vrstvu. Po zalití rovnoměrně položte semena, zasypte pískem nahoře. Krabice je zabalena v plastu. Když klíčky prorazí, přenese se do chladné místnosti. Při tvorbě 3 listů tymiánu se ponoří, sazenice se prořídnou.
Sazenice se zasílají do zahrady ve věku 2 měsíců. Začněte pracovat za oblačného počasí.
Péče
Bez ohledu na to, kde je tymián zasazen ve skleníku, na okenním parapetu nebo venku, budou keře při správné péči svěží a listnaté. Tráva nepotěší zeleň v těžké půdě, kde stagnuje voda.
Zalévání
Při venkovním pěstování tymiánu dbejte na to, aby půda nevyschla. V letních vedrech potřebuje tymián více vláhy než na jaře. Když začne kvést, množství zalévání se zvýší na 2 až 3krát týdně.
Stává se, že neustále prší, voda v zemi stagnuje, kořeny mohou hnít.
Po každém navlhčení musí být půda uvolněna, jinak vytvořená kůra zabrání nasycení rostliny živinami.
Horní oblékání
Před výsevem semen, výsadbou keřů na zahradním lůžku se do země zavede 30 g nitroammofosky a shnilý hnůj v množství 2 kg na metr čtvereční.
Během léta, zejména po řezu zeleně, se tymián krmí hnojivy obsahujícími komplex minerálů. Sazenice se postříkají přípravkem Epin-extra. Musí se temperovat snížením teploty v místnosti. Při pěstování tymiánu Medoc jsou na parapet navíc instalovány lampy.
Choroby a škůdci
Tymián je bohatý na aromatické oleje, kterých se mnoho hmyzu bojí. Při absenci péče, nedodržování pravidel zemědělské techniky, však škůdci začínají na listech a stoncích.
Tymián trpí:
- nosatci;
- můra luční;
- písčitá pomalá.
Tymián hubí mšice v krátké době výsadby. Pro ochranu plodiny před hmyzem je přízemní část rostlin postříkána insekticidy. Plísňová onemocnění se vyskytují s nadměrnou vlhkostí, nesprávnou péčí.
Sklizeň
Voňavou zeleň nesbírejte rukama, keře se totiž vytahují kořeny. Řezané listy a stonky se suší na vzduchu nebo ve větraném prostoru. Tymián ukládají do svazků, které je lepší pověsit na zeď, ale tak, aby na ně nepadalo slunce.
Pro přípravu čaje nebo použití jako koření se tymián Medoc řeže dříve, než se objeví květy. Mezi lidmi lidé věřili v tajemnou sílu rostliny a sbírali ji na Nanebevzetí Panny Marie nebo na Trojici. Tymián se řeže na sušení, když není rosa, sklízí se v květnu nebo červnu.
