Kdy dozrává a jak správně sbírat třešně, zejména odrůdy a kraje

Stejně jako všechny plodiny peckovin mají třešně své vlastní načasování pro dosažení technické zralosti. Strom se pěstuje kvůli chutným a šťavnatým plodům, které si můžete vychutnat čerstvé nebo z nich vyrobit kompoty a šťávy na zimu. Na otázku, kdy plody dozrávají na třešních, nelze jednoznačně odpovědět. Vše závisí na druhu stromu, podmínkách, ve kterých roste, péči.

Data zrání třešňových plodů

Třešně jsou klasifikovány jako plodiny, které mohou růst jak v jižních oblastech, tak v oblastech, kde je podnebí chladné, léta jsou krátká s dešti a větry. Podnebí ovlivňuje dobu zrání. Dokonce i raně zralé třešně dosáhnou zralosti rychleji ve střední oblasti než na Sibiři nebo na Uralu.

Již ve druhé polovině června jsou bobule odrůd Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka připraveny k použití. Odrůdy střední sezóny: Lyubskaya, Schedraya, Turgenevka, pokryté zralým ovocem v první dekádě července. A teprve v srpnu dozrají třešně odrůd Zhuravka, Rusinka. Ale pokud jsou stromy těchto odrůd v zahradách sibiřského regionu, pak ovoce přijde později o 1-2 týdny. Bobule dozrává později, pokud počasí v létě přinese více deštivých a zatažených dnů. Je třeba mít na paměti, že strom bude plodit rychleji, když bobule dozrávají na slunci. Rostoucímu keři bude ve stínu trvat déle, než dozraje. Nemá rád kulturu a nízko položená místa s výskytem podzemní vody blízko povrchu země. Z bažinaté půdy začne hniloba kořenového systému, zastaví se růst keře, později začne kvetení a plodení.

Doba zrání je ovlivněna stavem půdy. Půda na místě by měla být volná, výživná, neutrální v kyselosti.

Oslabuje a oddaluje dozrávání plodů velké množství planých porostů v třešních. Proto jsou odstraněny ty kořenové výmladky, které nejsou potřebné pro tvorbu keře. Aby se po zákroku vyloučila infekce stromu, jsou rány ošetřeny smolou po odstranění řezu zahradním nožem. Pod kuchařem rány porostou rychleji, dřevo nebude oxidovat a hroutit se. Garden var se kupuje ve specializované prodejně nebo se připravuje nezávisle z 10 dílů kalafuny, čtyř autolů a dvou vosků. Vosk s kalafunou se zahřeje nad ohněm, po mírném vychladnutí směsi se nalije část autol.

Strom náchylný k houbovým infekcím: monilióza, kokomykóza, antraknóza se po nemoci zotavuje déle a plodnost se pohybuje několik týdnů. Útok škůdců na zahradu negativně ovlivňuje kvetení a vaječníky. Pouze s náležitou péčí a vytvořením pohodlných podmínek dá třešeň včas šťavnaté sladké bobule v souladu s podmínkami.

Čas sběru

Kdy sbírat třešně, zahradníci řeknou bobule, které jsou měkké, šťavnaté. Barva slupky také udává stupeň zralosti. Většinou se barví do tmavě červené, vínové. I když existují odrůdy se světle červenými plody. Ale když ochutnáte jednu bobule, můžete si být jisti její zralostí. Dužnina vydává sladkost, je v ní hodně šťávy, neplete jazyk.

Obvykle se zralé bobule objevují rychleji na třešňových keřích, které rostou ve slunných oblastech. Sklizeň se začíná sklízet postupně, aby se nedostala k ptactvu nebo nehnila a nespadla na zem. Odstraňování pouze zralých plodů, nezralých listů. Pokud se plánuje přeprava plodiny, pak se bobule sbírají 2-3 dny před zralostí.

Ovoce ze stromů není možné odstraňovat příliš brzy, protože nebudou moci dozrát uvnitř, jako jablka nebo hrušky. Takže můžete zůstat bez třešňových bobulí.

Kvalita sklizně pro sezónu závisí na:

• vlhkost vzduchu;
• průměrná teplota roku;
• měsíc, ve kterém byly bobule sklizeny;
• zastavení zavlažování 2-3 týdny před sklizní;
• klima rostoucí oblasti.

Pokud v moskevské oblasti již začínají sbírat třešně, pak v Kazani bude sklizeň připravena později. Zde zahradník sám určuje stav plodů, jejich připravenost ke sklizni. Když povětrnostní podmínky negativně ovlivňují chuť bobulí a plody začnou hnít, musíte sbírat třešně pro výrobu kompotů nebo džemu. Ušetříte tak alespoň část úrody peckovin.

Jak správně sbírat

Třešně se sklízejí různými způsoby:

1. Ponechání stopky umožňuje prodloužit dobu skladování čerstvých bobulí. Zahradní nůžky ustřihnou stonek tak, aby polovina zůstala s plody.
2. Oškubané i s řízky. Tyto bobule lze vložit do chladničky. Svou prezentaci si udrží po dlouhou dobu.
3. Když se bobule sbírají bez řízků, tato metoda se nazývá dojení. Používá se, když jsou třešně potřeba pro kulinářské zpracování nebo konzervování.

Sklizeň třešní z vysokého stromu není jednoduchá. Bez přístrojů se neobejdete. Zahradníkovi přijdou na pomoc háky, s jejichž pomocí vytahují větve. Žebříky se také používají k získávání bobulí z vrcholu keře. Mezi nástroje používané ke sběru bobulí patří zahradnické nůžky, zahradnické nůžky, sběrače ovoce. Všechny způsoby sběru třešní se provádějí v bavlněných rukavicích. Koneckonců, šťáva z bobulí se špatně smyje z kůže.

Po správném sběru se třešně vkládají do košů. Je lepší plést nádoby na ovoce z vrbové révy nebo vyrobit z březové kůry. Pro velkou sklizeň si můžete připravit speciální tácy, ve kterých se vyrábí kartonové krabice se sladkou sklizní. Třešně se také skladují v pytlích. Zde je důležitý přístup vzduchu k bobulím.

Stromy po sběru třešní potřebují zvláštní péči, která se skládá z:

• zpracování směsí Bordeaux;
• hojná vlhkost;
• prořezávání proti stárnutí;
• krmení humusem nebo kompostem.

Postřik stromů fungicidními přípravky na podzim, dejte jim příležitost včas kvést na jaře a připravte se na tvorbu ovocných vaječníků. Odřezávají přebytečný porost, který se tvoří na podnožích, pomáhají kultuře peckovin zesílit, zásobit se živinami v dostatečném množství pro včasnou plodnost. Pouze s náležitou péčí v příštím roce dají ovocné stromy spoustu lahodných bobulí a dokonce přežijí sibiřskou zimu se silnými mrazy.