Charakteristika a popis odrůdy rajčat berkeley tai dye
Dnes už nikoho nepřekvapí rajčata s neobvyklým vzhledem keřů a plodů. K této odrůdě patří například rajče z Berkeley Tai Dai Haat. Mají originální druh ovoce, který se liší od obvyklých červených rajčat s kulatým nebo zploštělým tvarem.
Popis odrůdových vlastností
Rajče Berkeley Tai Dai má velmi vysoké keře. Patří mezi neurčitelné odrůdy určené do skleníků. Stonky keře mohou dorůst do výšky asi 1,8 m.
Vyžaduje povinný podvazek k podpěrám. Produkuje mnoho velkých plodů. Na jedné rostlině se tvoří 4 až 8 kartáčů s vaječníky umístěnými na nich. Při pěstování je nutné zaštipování. Optimální je nechat na keři 2 hlavní stonky.
Kradení
Shrabování stonků vyrostlých v paždí listů se provádí poté, co dosáhnou asi 7 cm. Dřívější nebo pozdější zlomení nevlastních dětí může vést k poranění rostliny. Nedoporučuje se zcela odstranit nevlastního syna. Je vhodné ponechat malý pahýl asi 2 cm.
Nemoci
Tato odrůda rajčat prakticky není ovlivněna fusáriem.
Protože rostlina takového růstu vyžaduje hodně živin, je nutné krmit draselnými hnojivy. Se změnami klimatických podmínek má tato odrůda sklon k hřadování.
Režim zavlažování
Pro zavlažování musíte používat pouze ohřátou vodu a chránit listy před vlhkostí. Zavlažování se doporučuje ráno nebo večer.
Ovoce
Rostlina má spíše dekorativní vzhled. Tato rajčata jsou pojmenována podobně jako způsob barvení látky, kdy se materiál před barvením stočí do uzlů a v důsledku postupu se získají vícebarevné pruhy. Plody této odrůdy mají místy panašované pruhy. Barva rajčat je hnědočervená, s přerušovanými zelenými pruhy.
Velikost plodu je poměrně velká, plochá kulatá rajčata s mírně výrazným žebrováním. Jeden může vážit až 400 g. Rajčata chutnají docela dobře. Čokoládově hnědá dužina. Při prokousávání ucítíte mimořádný ovocný odstín, a proto si odrůda vysloužila nadšené recenze.
Vnitřní část rajčat neobsahuje prakticky žádnou šťávu.
Tato funkce ovlivňuje způsob jejich konzumace. Dají se z nich dělat výborné saláty, zavařovat, mrazit, sušit, dělat omáčky.
Výtěžek
Zrání rajčat, středně rané. První zralé plody lze sbírat již 78 - 85 dní po výsadbě sazenic ve skleníku. Jedna rostlina vydá až 3 kg. Je vhodné sklízet pouze rajčata, která dozrála na keřích. Pokud otrháte nezralá rajčata a položíte je během čekání na dozrání na okenní parapet, chuť se zhorší.
Podobné odrůdy
Odrůda Berkeley Tai Dai Pink se liší pouze tvarem plodu - ve tvaru srdce. Vyšlechtil ji americký šlechtitel Brad Gates díky nějaké mutaci hlavní odrůdy. Podobné odrůdové vlastnosti v Berkeley rajčat Tai Dai Haat.