Popis odrůdy daikon misato růžový lesk, vlastnosti pěstování a péče

Třpytky Daikon Pink patří do čeledi brukvovitých. V podstatě je to velká japonská ředkev s jemnou, nasládlou chutí. Tato kořenová zelenina dosahuje délky 10 centimetrů. Jeho šťavnatá, jasně růžová dužina bude ozdobou každého stolu.

Popis odrůdy

Daikon byl vyšlechtěn japonskými chovateli. Na Ostrovech vycházejícího slunce se tato zelenina stala jednou z hlavních v jídelníčku. Odrůda kromě chuti zaujme obsahem vitamínů a minerálů, které tělu poskytují neocenitelné benefity. Na území Ruska se Misatoův růžový lesk objevil před několika lety, ale již získal popularitu.

Daikon je odrůda střední sezóny. Kořenové plodiny mají rovnoměrný zaoblený tvar, mají vynikající chuť. Zeleninu lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty vzhledu. Vzhledem k tomu, že odrůda je odolná vůči chladu, může zůstat v zemi až do prvního mrazu.

Japonská ředkev dobře snáší mrazy do -5 stupňů. Takový účinek však může negativně ovlivnit chuť a užitečné vlastnosti zeleniny, zejména pokud bude v budoucnu uložena.

Za zmínku také stojí, že příliš vysoká teplota ovlivňuje okopaniny ještě hůř. Při teplotách nad 30 stupňů japonská ředkev vadne. Jeho ochranné vlastnosti jsou sníženy a okopaniny jsou vystaveny zvýšenému napadení blechami brukvovitými.

Charakteristickým znakem daikonu je tvorba kořenové plodiny již během období květu. Je to stabilní odrůda. Za optimálních podmínek vytváří rovnoměrné, jednotné plody.

Rostoucí

Výsev odrůdy se doporučuje provádět několikrát, od poloviny června do konce července. Na zahradním lůžku, jehož šířka je 1 m nebo více, jsou vyrobeny 2 řady. Semena se vysazují do hloubky 3-5 centimetrů, 2-3 semena do každé jamky. Vzdálenost mezi otvory - 30 centimetrů. Daikon nemá rád stínování a zahušťování.

Před výsadbou se doporučuje provést ošetření semen. Vadné sazenice je nejlepší odložit. Dobrá semena by měla být umístěna do vlhké gázy před klováním, ke kterému dojde druhý den.

Dobrými předchůdci japonské ředkve jsou:

• saláty;
• cibule česnek;
• rajčata;
• pepř;
• dýně;
• siderates.

Půda pro japonské ředkvičky se připravuje stejným způsobem jako pro jiné zeleninové plodiny, ale s hlubokým kopáním země. Na lehkých půdách a rašeliništích jsou okopaniny hladší. Poslouží i těžká jílovitá půda, ale ta by se měla nejprve naplnit humusem nebo kompostem.

Pokud pěstujete zeleninu v podmínkách prodlouženého dne, tvorba květů se sníží, zatímco vývoj kořenových plodin se sníží. Optimální je proto sázet odrůdu v ​​druhé polovině léta, kdy se délka dne zkrátí na 13-15 hodin. Nejlepší vývoj okopanin připadá na tuto dobu.

K tvorbě největších plodů dochází při intenzivním vystavení slunečnímu záření. Příliš těsné podmínky pěstování mohou způsobit přerůstání vrcholků a stonků.

Funkce péče

Při dostatečné vlhkosti bude úroda dobrá. Když se objeví šípky květin, zkuste je zlomit. Po zlomení jedné šipky se budou objevovat se záviděníhodnou pravidelností. Proto je v tomto období věnována zvláštní pozornost odrůdě.

Nekvetoucím plodům, které dostávají dostatek výživy a vláhy, trvá 70 dní, než plně dozrají. Kořenová zelenina má bílou slupku s výraznými červenými a zelenými skvrnami. Jsou téměř celé ponořené v zemi. Malá část, která vyčnívá nad zemí, zezelená. Každá kořenová zelenina má kombinaci růžové a bílé, u některých druhů zeleniny odstín zhoustne až do červené řepy.

Záhony Daikon by měly být pravidelně odplevelovány a kypřeny (2-3krát za sezónu). V aridním klimatu potřebuje odrůda mírné zalévání. Zamokření může způsobit slizniční bakteriózu. Pokud je půda dobře kořeněná, nemusí se japonská ředkev krmit.

Poznámka! Daikon může být zasazen záměrně pozdě, ale to negativně ovlivní výnos a skladování kořenových plodin.

Výhody a nevýhody

Mezi pozitivní vlastnosti daikon Misato Pink Sheen patří:

• krásná barva, zelenina bude ozdobou každého stolu;
• nenáročné pěstování, odrůda nevyžaduje zvýšenou péči;
• šťavnatost a jemná chuť;
• dobré zachování odrůdy.

Mezi nedostatky je možné zaznamenat různé velikosti kořenových plodin s nedostatečnou péčí. Zelenina je také nevhodná do vícesložkových salátů, protože se v nich jednoduše ztratí. Kořenovou zeleninu optimálně nakrájejte na plátky a ozdobte bylinkami.

Choroby a škůdci

Při vzcházení plodiny je důležité zajistit, aby netrpěla brukvovitým. Za tímto účelem můžete zpracovat sazenice s prosátým popelem se směsí tabáku (poměr 1: 1). Úrodu může poškodit také naběračka zahradní, která se rozmnožuje ve vlhké půdě. Tento škůdce požírá listy a kořeny. Aby se tomu zabránilo, sazenice by měly být zalévány zředěným manganistanem draselným (sklenice roztoku v kbelíku s vodou).

Škůdce můžete ošetřit i pálivou červenou paprikou. K tomu dejte 6-7 kousků feferonek do sklenice, zalijte horkou vodou a nechte alespoň 12 hodin odležet. Poté se infuze zředí v 10 litrech vody a plodina se zalije. Po 2-3 dnech se doporučuje postup opakovat, zvýší se tím šance na úplné zničení škůdců.

Aby se zabránilo napadení slimáky, jsou kolem rostlinných lůžek vytvořeny malé drážky a nasypán popel. Pokud je kořenová plodina poškozena škůdci, nedoporučuje se ji skladovat a jíst.

Sklizeň a skladování

Sklizeň japonské ředkvičky za suchého počasí. Na těžkých půdách se bude muset vykopat lopatou, na lehkých půdách - vytáhne se za vrcholy bez větších potíží.

Daikon má jednu vlastnost. Pokud dojde k poškození kořenové plodiny při sklizni, nebude dlouho skladována. Sklizeň by proto měla být prováděna s maximální opatrností a nejprve by měly být použity poškozené kořenové plodiny.

Přestože japonská ředkev může být v zemi až do prvního mrazu, je nežádoucí ji v půdě přeexponovat. To negativně ovlivní chuť zeleniny. Optimální doba sběru je 60–70 dní po objevení prvních výhonků.

Po extrakci a půdě by měla být kořenová plodina položena vedle hřebenů. Přilnutá zemina tak vyschne a kořenovou plodinu lze snadno očistit od půdy.

Japonskou ředkev lze skladovat až tři měsíce bez ztráty chuti. Pokud bude kořenová zelenina skladována v lednici, měla by být nejprve umístěna v plastových sáčcích. Předtím je třeba seříznout vršky.

Ideální skladovací teplota pro zeleninu je 0 stupňů. Při nízkých teplotách se stává sklovitým, při vysokých teplotách - příliš měkkým.

Úložištěm japonských ředkviček může být také sklep. V tomto případě by kořeny měly být v krabicích, které jsou navlhčeny pískem. Zelenina je naskládána v řadách, každá vrstva je posypána pískem. Písek lze nahradit navlhčeným mechem.