Detroitská řepa - stolní odrůda italského výběru

Pro čerstvou spotřebu, skladování a zpracování mnoho zahradníků pěstuje detroitskou řepu. Přibližně 100 dní po vzejití sazenic ze zahrady můžete sbírat zaoblené středně velké okopaniny, které vás potěší krásnou kaštanovou barvou a vynikající chutí.

Detroitská řepa

Detroitská řepa má šťavnatou dužinu

Detroitská řepa je tmavé barvy bez bílých žilek

Popis odrůdy

Detroitská řepa je pýchou italského šlechtění, které bylo zaregistrováno v roce 1994 a po 3 letech vstoupilo do Státního registru rostlin Ruské federace pro pěstování v regionech Středního a Dálného východu. Odrůda se úspěšně pěstuje také v Moldavsku a na Ukrajině. Jeho vlastnosti najdete v tabulce níže:

Parametr	Popis
Termíny zrání	Odrůda je střední sezóna - doba od klíčení do technické zralosti je 85-105 dní.
Oblasti pěstování	Plodina je vhodná pro pěstování na otevřeném poli v oblastech s mírným a teplým klimatem. Má mohutný listový aparát a silný kořenový systém, snáší proto sucho. Lze jej pěstovat i v chladných a mírně drsných klimatických pásmech pod fóliovým krytem, ​​protože se dobře přizpůsobuje klimatickým změnám, snáší menší mrazíky a raší přátelsky i při podzimním výsevu.
Rostlina	Růžice středního vzrůstu je polovzpřímená a skládá se z malých oválných lístků, které „sedí“ na dlouhých řízcích. Čepel listu má jasně zelenou barvu a je zředěná červenofialovými žilkami obarvenými anthokyany. Jeho povrch je mírně bublinkový a na okrajích zvlněný. Přitahuje pozornost a řapík, malovaný v červenofialovém odstínu.
Kořeny	Kultura plodí kořenovými plodinami s následujícími parametry: formulář - zaoblené a mírně prodloužené směrem k ocasu, vyrovnané, bez vad; hmotnost - od 150 do 200 g; axiální kořen - tenké, krátké a červené; kůže - hladká, tenká, tmavě červená; drť - hutná, jemná a šťavnatá, intenzivní kaštanové barvy, bez bílých proužků a kroužků, s obsahem 17-20 % sušiny a 12-14 % cukrů (na 100 g).
aplikace	Stolní řepu lze konzumovat čerstvou, používat ji při vaření, včetně přípravy vývarů a šťáv. Lze ji pěstovat i pro prodej trámových výrobků.
Výtěžek	Od 1 čtvrtletí. m zahrady bude možné získat až 9 kg ovoce a z 1 hektaru - 362-692 centů. Výtěžnost produktu je na dobré úrovni - 82-91%.
Zachování kvality	Okopaniny lze skladovat až do příští sezóny bez ztráty chuti a prodejnosti.

Vlastnosti detroitské řepy jsou popsány ve videu níže:

Oficiálním producentem-šlechtitelem odrůdy Detroit je TM Clause (Francie). Semena lze objednat na oficiálních stránkách společnosti nebo zakoupit ve značkových zahradních prodejnách.

Odrůdy řepy Detroit

Vzhledem k vynikajícím vlastnostem a popularitě plodiny ji chovatelé použili jako základ pro vytvoření následujících poddruhů řepy:

• Detroit tmavě červená (temný-Červené). Raná odrůda plodící s kořeny o hmotnosti od 80 do 250 g. Mají charakteristický zaoblený tvar a tmavě červenou dužinu s vysokým obsahem cukru, bez žilek.
  
• Detroit 6 rubidů. Další raná odrůda, která je odolná vůči mrazu a minimálnímu množství přirozeného světla, takže ji lze pěstovat i ve stínu. Skvěle se hodí do raného prodeje, a proto je oblíbený u zahrádkářů. Plodí v kulatých zarovnaných plodech s tenkým osovým dříkem.
  
• Nero Detroit 2. Středně pozdní vysoce výnosná odrůda, která nese plody s vínovými kořeny, které nemají tendenci hromadit dusičnany. Vynikající dlouhodobé skladování.
  

Na zahradě můžete současně zasít všechny variace detroitské řepy, abyste si pro příští sezónu mohli vybrat odrůdu, která přinese největší výnos, vykáže odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Způsoby a načasování přistání

Detroitskou řepu lze pěstovat dvěma způsoby:

• Přímým výsevem semen do země. Oblíbená technika, která vám umožní vypěstovat plodinu ve dvou sezónách, protože semena lze vysévat jak na jaře, tak před zimou. V prvním případě je optimální doba setí od konce dubna do začátku května (poté, co se země zahřeje na + 10 ... + 13 ° C), a ve druhém - na začátku listopadu.
• Rassadny. Umožňuje ušetřit osivo a získat dřívější sklizeň, protože kořenové plodiny dozrávají o 2-3 týdny rychleji než při přímém výsevu semen do země. Tato technologie má však i nevýhody – zvyšuje citlivost sazenic na teplotní výkyvy a snižuje jejich odolnost vůči chorobám. Semena pro sazenice musíte zasít na začátku dubna. Zhruba po měsíci lze klíčky přesadit na zahradu.

Výběr a příprava místa

Chcete-li získat bohatou úrodu okopanin, musíte pěstovat řepu ve správně vybrané a dobře připravené oblasti. Při výběru místa přistání musíte vzít v úvahu následující požadavky:

• místo by mělo být slunečné a chráněné před průvanem, protože rostlina špatně snáší stín a je náročná na intenzitu osvětlení;
• místo by mělo mít dobrou vlhkost, protože řepa Detroit je zelenina milující vlhkost;
• je žádoucí, aby okurky, rajčata, brambory nebo cibule rostly na místě minulou sezónu (všechny druhy zelí a mrkve jsou nepřijatelnými předchůdci);
• půda v zahradě by měla být kyprá, úrodná a s mírnou nebo neutrální kyselostí.

Kultura nejlépe plodí ve středně hlinitých a hlinitopísčitých půdách s dostatečným množstvím organické hmoty.

Pro řepu je třeba předem připravit místo s vhodnými parametry - na podzim nakopat lopatami na bajonet, odstranit zbytky rostlin a aplikovat organická hnojiva (humus, shnilý hnůj). Pokud má půda vysokou kyselost, je nutné do ní přidat popel, dolomitovou mouku nebo vápno.

Příprava semen

Semena řepy klíčí pomalu, proto je před výsevem ve volné půdě nebo pro sazenice musí být zpracována. Zde je několik účinných způsobů:

• Namočte sadbu na jeden den do teplé vody. Během tohoto postupu vyměňte vodu 2-3krát a poté vysušte a zasejte do země. Pokud se semínka při namáčení slepí, nelze je oddělit, aby jim nezpůsobila nenapravitelné škody.
• Přeložte kus látky ve 2 vrstvách a namočte do vody nebo slabého roztoku manganistanu draselného a poté položte na talířek. Umístěte na něj 50-100 semínek a přikryjte stejnou vlhkou utěrkou. Vyjměte talířek na teplé (+ 18 ... + 25 ° C) místo na 4 dny. Během této doby musíte látku pravidelně zvlhčovat, aby nevyschla. Je také nemožné jej naplnit vodou, aby nedošlo k hnilobě sadebního materiálu.
• Pro jarovizaci vložte semena ve 3-4 cm vrstvě do smaltované pánve a zalijte 50 litry vody. Po 32 hodinách přidejte stejné množství vody. Uchovávejte pánev při teplotě + 15 ... 20 ° C po dobu 2-3 dnů po přikrytí vlhkým hadříkem. Dále semena nasypte do krabice ve vrstvě do 3 cm a vyjměte na 10 dní v chladné místnosti.

Připravená semena budou moci lépe klíčit, vykazovat odolnost vůči mnoha chorobám a poskytovat dřívější sklizeň.

Výsadba řepy

Před setím je nutné záhon vydatně zalévat v poměru 10 kbelíků vody na 20 m. Pokud se výsev provádí na rovném povrchu, je lepší připravit dvouřádkové stuhy.

Schéma setí semen je následující:

• vzdálenost mezi semeny v řadě je 15 cm;
• rozteč řádků - 35-30 cm;
• hloubka výsadby v běžných půdách - 3 cm a v rašelině - 5 cm;
• výsev - 1-1,5 g na 1 m2. m.

Po zasetí musí být semena posypána zeminou, zahradní záhon musí být mulčován a v chladných oblastech pokryt filmem. Za optimálních podmínek (teplota vzduchu + 4-5 ° C) se první výhonky objeví za týden.

Při setí lze semínka řepy smíchat se špenátovými semínky. To pomůže zabránit aktivnímu rozvoji nebezpečných plevelů pro Detroit. Když se objeví jeho první výhonky, musí být špenát odstraněn nebo ponechán další měsíc a poté sebrán.

Pokud se řepa pěstuje přes sazenice, měly by být sazenice přesazeny na trvalé místo, když se půda zahřeje na + 15 ... + 20 ° С. Mezi brázdami stojí za to udržet 10-12 cm a mezi řádky - 45 cm.

Péče o výsadbu

Odrůda Detroit není náladová v péči, ale vyžaduje včasnou implementaci řady agrotechnických opatření, což je zvláště důležité v případě pěstování řepy prostřednictvím sazenic. Správná péče zahrnuje provádění následujících manipulací:

• Zalévání. Až do vytvoření kořenových plodin zahradu intenzivně zalévejte a poté snižte frekvenci vlhčení na 1krát týdně rychlostí 15 litrů vody na 1 m2. m. Oblast je vhodné zalévat brzy ráno nebo večer. Půda by neměla být ani příliš suchá, ani příliš mokrá. Měsíc před očekávanou sklizní zcela zastavte zálivku.
• Uvolňování a odplevelování. Vlhké lože musí být uvolněno, aby se zlepšila výměna plynů a vzduchová propustnost půdy. Tvorba hliněných „hrud“ by neměla být povolena, protože neumožňují pronikání živin do půdy a zpomalují růst keřů. Stejně důležité je místo neustále „uklízet“, protože plevel přehlušuje mladé výsadby a snižuje kvalitu úrody.
• Mulčování. Pro udržení vláhy v půdě a potlačení klíčení plevelů by měla být zahrada mulčována. Bylo zjištěno, že kořenové plodiny rostou na mulčované ploše větší.
• Ředění. Postup musí být prováděn 2krát za sezónu a pouze za oblačného počasí. Vyplatí se ztenčit řepu podle následujícího schématu:

• ve fázi vzhledu 2-3 pravých listů - odstraňte trávu a slabé výhonky, ponechte 3-4 cm mezi keři;
• ve fázi tvorby 4-5 listů - rozšiřte mezery mezi rostlinami na 7-8 cm.

Horní oblékání. Během sezóny je třeba hnojiva aplikovat několikrát, ale jejich přebytek by neměl být povolen, protože to způsobí praskání kořenových plodin a tvorbu dutin v nich. Zde je optimální schéma krmení:

ve fázi 2-3 listů (po zředění) - aplikovat organická hnojiva k nasycení půdy dusíkem;

ve fázi plenění - přidejte do půdy potašová hnojiva (16-20 g na 1 m2. m).

Schéma krmení lze upravit v závislosti na vzhledu rostlin: pokud jsou vrcholy světlejší, přidejte draslík, a pokud na nich žíly zčervenají, přidejte sodík.

Ochrana proti chorobám a škůdcům. Pro detroitskou řepu může být nebezpečná hniloba (bílá, šedá) a plíseň. Ze škůdců je nebezpečný medvěd a lopatka zimní. Abyste zabránili jejich porážce, musíte rostliny krmit potašovými hnojivy a pravidelně zaplevelovat oblast.

Sklizeň a skladování

S jarním výsevem můžete sklízet okopaniny v poslední dekádě září. Do této doby plně dozrají a budou té nejvyšší kvality. Aby nedošlo k přepočtu s dobou sklizně, stojí za to věnovat pozornost stavu stonků - ve zralých kořenových plodinách vysychají a žloutnou.

Řepu je nejlepší sklízet za suchého teplého počasí bez rosení. To vám umožní sušit okopaniny nějakou dobu na slunci, což bude mít příznivý vliv na jejich kvalitu.

Řepa je nenáročná na podmínky skladování. Hlavní věc je udržovat ji na chladném místě bez nadměrné vlhkosti. Optimální pokojová teplota - + 2-3 ° C. Mnoho zahrádkářů skladuje řepu ve sklepě spolu s hlízami brambor nebo v plastových pytlích o obsahu 15-20 kg. Sáčky je třeba zavázat, ale na chvíli otevřít, když se vytvoří kondenzát, aby se odpařil malým otvorem.

Jak se sklízí detroitská řepa, můžete vidět v následujícím videu:

Klady a zápory odrůdy

Hodnota detroitské řepy spočívá v následujících vlastnostech:

• klíčí rovnoměrně a poskytuje trvale vysoký výnos;

nese plody s kořeny stejného tvaru a velikosti s vynikajícími obchodními vlastnostmi a univerzálním účelem;

vykazuje odolnost vůči chorobám a květům;

snáší krátkodobé zamrznutí půdy;

má silnou vegetativní hmotu a kořenový systém, takže se nebojí tepla a nepříznivých podmínek růstu;

podléhá dlouhodobému skladování v čerstvém stavu bez ztráty chuti a užitných vlastností a také pevně přenáší přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Na rozdíl od mnoha jiných odrůd, detroitská řepa nevykazuje šípy, když je horké počasí.

V této kultuře nebyly nalezeny žádné nedostatky.

Recenze řepy Detroit

★★★★★

Timofey Dmitrievich, 42 let. Odrůdu pěstuji na lehké, organické půdě se slabou reakcí. Zpravidla vysévám začátkem června, abych získal okopaniny vhodné pro zimní skladování. Radím vám, abyste při péči o plodinu věnovali zvláštní pozornost ztenčování, jinak se hlavy ukáží jako příliš malé. Odrůdu oceňuji pro její vynikající chuť.

★★★★★

Julia Weber, 34 let. Pro mě je u řepy hlavní její sladkost, a ne její gigantická velikost, proto volím odrůdu Detroit. Přináší přesně ty kořeny, jak chci. Výnosy jsou dobré, ale s výsadbou není třeba vynakládat přílišné úsilí.

★★★★★

Irina Alexandrovna, 57 let. Řepu pěstuji v Detroitu pravidelně. Vždy spokojený s vynikající klíčivostí. Hlavní věcí je zalévat výsadby včas a několikrát je krmit. Vařím pravý ukrajinský boršč a vinaigrette z kaštanové řepy.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Nízkoteplotně odolný Detroit lze pěstovat v sadech, domácích zahradách a malých farmách. V teplé sezóně bude možné sklízet dvojnásobnou sklizeň tmavě červených stolních okopanin. Mohou být použity při vaření nebo položeny pro zimní skladování.