Italský gigant je odrůda petržele, její vlastnosti a technika pěstování

Italský gigant je oblíbená mezisezónní odrůda hladkolisté petrželky, která má zahraniční výběr. Za hlavní přednosti tohoto typu se považuje vysoký výnos, příjemná vůně a rychlý růst zelené hmoty.

odrůda petržel "italský gigant"

petrželová semínka "italský obr"

petržel "italský gigant" má vysoký výnos, zvýšenou rychlost růstu olistění po řezu a příjemnou vůni

Popis a charakteristika petržele italského obra

Rostlina je poměrně velká polosvislá růžice s tmavě zelenými listy trojúhelníkového tvaru, které mají hluboké řezy a hustou stopku.

Keř může dosáhnout výšky 30-60 cm a tvoří 20-25 listů na jedné rostlině. Petržel má specifickou kyselou vůni a vysokou chuť.

Hodnota

Mnoho zahradníků dává přednost pěstování této odrůdy petržele kvůli její velikosti, obrovskému výnosu a schopnosti rychle obnovit zeleň po řezání.

Italský obr snáší téměř všechny povětrnostní podmínky a je schopen růst v neosvětlených oblastech, což je obrovské plus pro pěstování. Hmotnost jednoho keře petržele může dosáhnout 75-85 g.

Výtěžek

Plodnost italské obří odrůdy, to je jedna z jejích předností. Pokud dodržíte všechny podmínky pěstování a péče, můžete během sezóny nasbírat 2 až 5 kg zeleně na metr čtvereční. I když nejsou pozorovány a klíčí ve stínu, dává výnos, který předčí ostatní odrůdy.

Termíny klíčení

S ohledem na zvláštnost semen petržele, která obsahují velké procento silic, neklíčí rychle. Při běžné zálivce, dostatečné vlhkosti a teple semena klíčí po 15-20 dnech. V opačném případě, když je půda suchá, může jejich klíčení trvat až měsíc.

Tento proces lze násilně urychlit provedením následujících kroků předem:

1. Namočte skořápku semínka namočením do teplé vody o teplotě asi 45 °C po dobu 24 hodin.
2. Rychlejší variantou je lihová koupel. Vodka rozpouští esenciální oleje během 15-20 minut.
3. Poté vložte semeno do slabého roztoku manganu, šťávy z aloe nebo stimulantu Heteroauxin. Pomáhají urychlit růst.
4. Poté semena osušte, aby se při výsevu neslepila a nelepila na prsty.

Pokud je vše provedeno správně, petržel začne klíčit za týden. Tato metoda se však používá pouze při výsadbě na jaře, a pokud se plánuje výsev rostliny na podzim, tyto postupy nebudou vyžadovány, protože až do jara bude dostatek času na klíčení.

Setí

Výsev petržele je nejlepší provádět na jaře, ale pro svou nenáročnost ji lze sázet v létě nebo na podzim. Pokud potřebujete brzkou sklizeň, pak před zimou zasejte petržel. Semena se nejlépe odebírají v těchto časech:

• na jaře, koncem dubna nebo začátkem května;
• v létě koncem července;
• říjen listopad.

Toto jsou obecně uznávané termíny setí petržele, ale vše závisí na majitelích a klimatických podmínkách v konkrétní oblasti.

Mrazuvzdornost

Stejně jako mnoho odrůd petržele, italský obr dobře snáší mráz a může růst při teplotách až -10 stupňů. Tento faktor umožňuje sklízet téměř po celý rok.

Výhody a nevýhody odrůdy

Petržel Italský gigant má následující výhody:

• vynikající mrazuvzdornost;
• rané zrání;
• celoroční sklizeň;
• nenáročnost na růst ve stínu;
• vysoká produktivita;
• rychlý růst zeleně po řezání;
• klíčení zeleně z oddenků.

Mezi nevýhody této odrůdy patří pouze pomalé klíčení semen.

Rostoucí pravidla

Petržel je plodina, která nevyžaduje pečlivou údržbu a speciální podmínky pěstování. Dokáže růst téměř v jakýchkoli podmínkách. Mnozí dokonce tvrdí, že klíčení této odrůdy ve špatně osvětlených oblastech dává jemnější a voňavější výhonky.

Příprava na přistání

Pro větší produktivitu a nádheru petržele připravuje italský gigant záhony předem, na lehké půdě bohaté na humus. Pokud je výsev plánován na jaro, měla by být příprava zahájena na podzim hnojením půdy organickými přísadami a minerály.

Před výsadbou se záhony přihnojí močovinou, dusičnanem nebo draselno-fosforovými složkami. Při výsevu do země by se semena měla prohloubit alespoň o 1,5 cm, zasazena ve vzdálenosti 20 cm.

Někteří zahrádkáři používají dopravníkovou metodu, která spočívá v pravidelném přidávání nových semen na záhony. Zákrok se provádí každé 3 týdny. Tento způsob lze použít až do pozdního podzimu, ale je vhodný pouze pro druhy listové petržele.

Rozmnožování kořeny

Listová petržel je schopna vytvářet mladé výhonky z kořenů přezimovaných v půdě. Taková zelenina se chuťově neliší od rostlin pěstovaných ze semen. Mnoho zahrádkářů toho proto využívá, zatímco nová úroda se objeví, ta loňská dává čerstvou zeleninu.

Kořenové odrůdy se vykopávají s oddenkem, ale některé jsou speciálně ponechány, aby po přezimování získaly čerstvou zeleninu. Je třeba poznamenat, že tato metoda není vždy účinná, protože klíčení může bránit několik faktorů:

• nadměrná vlhkost půdy, která podporuje hnilobu kořenového systému;
• teplé, deštivé a vlhké počasí v zimě;
• silné mrazy a nedostatek sněhové pokrývky.

V silných mrazech můžete ochránit kořeny před promrznutím přikrytím půdy vrstvou sena, slámy nebo pilin.

Dlouhodobá zápletka

Někdo považuje petržel za letničku, jiný jako dvouletou, ale ve skutečnosti jsou obě možnosti správné. Jeden rok se vysévá ze semen, další rok se množí kořenovou metodou, poté dává semena, ze kterých se objevují nové výhonky. Mnoho lidí to používá a v důsledku toho získají samostatnou oblast pro trvalé použití.

Tento způsob pěstování petržele je nejjednodušší a nejběžnější mezi zahradníky, vyžaduje však pečlivější péči, protože rostliny potřebují plenění. Později petržel pokryje celou plochu a vytvoří pevný zelený obal, čímž zpomalí růst plevele.

Tento způsob pěstování italského giganta je však vhodný pouze pro domácí účely. Vzhledem k tomu, že na záhonech roste víceletá zeleň, nebude její prezentace splňovat komerční požadavky.

Funkce péče

Odrůda petržele Italský obr potřebuje odstranění plevele, kypření půdy, proředění, zalévání a hnojení.

Uvolňování a odplevelování

Obdělávání půdy v petrželové oblasti se provádí pomocí malých nástrojů: motyky, motyky, boty, hrábě a ploché frézy. Je lepší to udělat za suchého počasí, takže kořeny plevelů rychleji vyschnou a zmizí.

V případě potřeby lze trávu odstranit ručně, abyste se nedotkli kořenů petržele.

Kypření umožňuje půdě lépe dýchat a zadržuje vlhkost v horkém počasí. Doba procedur závisí na podmínkách a půdě, proto by mělo být kypření prováděno podle potřeby. Kromě toho budete muset sledovat kořenové plodiny - pokud jsou viditelné, pak vrcholy zelených výhonků začnou tmavnout nebo žloutnout.

Po odplevelení a nakypření půdy se doporučuje její povrch pokrýt vrstvou mulče o tloušťce do 3 cm. Podpoří dlouhodobé zadržování vlhkosti a zabrání vzcházení některých plevelů.

Ředění

Stejně jako mnoho zahradních plodin rostoucích na záhonech je třeba petržel pravidelně ředit. Když petržel vyroste, začne menším výhonkům blokovat přístup slunečního světla. To také vyvolává nedostatek vláhy a minerálů, po kterých se její růst zpomaluje a získává nereprezentativní vzhled.

Zalévání

Odrůda petržel Italský obr nemá rád hojné a časté zalévání, ale také nenechte půdu vyschnout. Oba faktory negativně ovlivňují růst a úrodnost kultury a pojem „zlatá střední cesta“ je zde jednoznačně namístě. Podmáčení lokality vyvolává hnilobu okopanin a ovlivňuje stav zeleně.

Suchá půda neumožňuje rostlině plně se rozvinout, proto je v horkém počasí nutné zalévat petržel jednou za 3-4 dny. Za vlhkého deštivého počasí je lepší zdržet se zalévání. Mírná vlhkost je klíčem ke zdravému růstu a vývoji, takže to nepřehánějte a plantáž poskytne dobrou úrodu.

Horní oblékání

Italský obr potřebuje měsíční krmení. Obvykle se petržel krmí roztokem fosforečnanu v dávce 5 g látky na 1 litr převařené vody. Pokud však byla půda předhnojena, není nutné krmení a v některých případech může rostlinu poškodit.

Nadbytek organické hmoty v půdě může vyvolat růst přebytečných výhonků z jedné okopaniny, mohou se objevit praskliny nebo zakřivení kořenů. Pokud je v půdě nadbytečné množství dusíku, petržel nakyne, ale ztratí chuť a vůni.

Pro kultivaci v chudých půdách, které nejsou bohaté na minerály, můžete provést vrchní zálivku, jak kultura roste a vyvíjí se. Vzhledem k výnosu půdy je možné určit, kolik přístupů je třeba provést během úrodného období, aby petržel poskytla očekávaný výnos. Nejčastěji se v takových případech krmí následujícími roztoky a komponenty:

• hnojiva na bázi dusíku, draslíku a fosforu;
• dřevěný popel;
• kombinované minerální a organické sloučeniny.

Sklizeň a skladování

Petržel se řeže kdykoliv po dozrání. Vyberte si zeleň mladých výhonků, protože jsou mnohem chutnější a aromatičtější. Zralé výhonky mají tři formované listy.

Zeleninu musíte seříznout přímo pod samotnou kořenovou plodinou, aby byla následná sklizeň hustší. Před začátkem zimy je nutné plně sklidit sklizeň, aby na jaře kořeny poskytly dobrou sklizeň chutné zeleniny.

Pro dlouhodobé skladování je petržel zmrazená nebo sušená a ponechána na suchém místě. Pro každodenní použití musí být sklizená plodina skladována při teplotách od 0 do +5 stupňů. Dokáže si tedy uchovat čerstvost, chuť a vůni po dobu 12-15 dní. Pokud je teplota vyšší, pak začne hnít nebo klíčit.

Choroby a škůdci

V boji proti škůdcům, jako jsou cikády, mouchy nebo blechy mrkvové, pomohou přípravky „Fitoverm“ nebo „Iskra Bio“. Fytosporin a látky obsahující sloučeniny mědi, jako je oxychlorid a vitriol, ochrání kulturu před následujícími chorobami:

• padlí;
• bílá skvrna;
• rez listů;
• houbová onemocnění.

Aby se zabránilo chorobám a útokům parazitů, je nutné pravidelně odstraňovat plevele - jsou jejich hlavními distributory.

Přehled vyjmenovaných a dalších chorob a také škůdců petržele si můžete prohlédnout v tomto článku.

Recenze

★★★★★

Anna Zakharchuk , 45, amatérský zahradník, Archangelsk. Petržel italský gigant, je nejúrodnější a nenáročná mezisezónní odrůda, která se pěstuje téměř samostatně. Doporučuji používat na zálivku různých salátů, kebabů a prvních chodů.

★★★★★

Irina Artemyeva, 32 let, letní rezident, Moskva. Tuto odrůdu jsem vyzkoušela poprvé, na doporučení prodavačky v supermarketu. Poté jsem si uvědomil, co je to skutečná voňavá zelenina, a nyní ji sám pěstuji.

★★★★★

Sergej Alexandrovič, 60 let, letní rezident, Doněck. Tuto konkrétní odrůdu petržele pěstuji již mnoho let. V tomto procesu není nic složitého a má nepřekonatelné aroma.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Lidé, kteří se alespoň jednou pokusili pěstovat italskou obří petržel, nepochybně dají přednost této konkrétní odrůdě, protože má mnoho výhod oproti jiným druhům, včetně listových.