Jaký druh ryb lze chovat na farmě nebo na letní chatě?

Chov ryb může být ziskový byznys se správným reprodukčním cyklem. Při výběru druhu ryb musí chovatelé vzít v úvahu jejich nutriční hodnotu, požadavky na podmínky pěstování, náklady na údržbu, rychlost přírůstku hmotnosti a mnoho dalšího.

Kapr

Tato lahodná ryba je domestikovaný kapr. První kapři vyšlechtili staří Číňané. Vypadají jako kapr. Ale kapři jsou větší. Mají protáhlejší, válcovité tělo. Záda jsou tlustší a širší. Pysky kapra jsou podobné cejnu – jsou velké a tlusté. Váhy - se zlatým leskem. Široká ploutev běží po celých zádech. Ocas je červený a spodní ploutve tmavě fialové.

Na délku dosahují dospělí kapři 30-60 cm. V průměru mladé ryby váží 0,5-0,6 kg. Ale to je jen začátek, kapr, který v průběhu let přibývá, může dosáhnout délky 1 m a hmotnosti až 25 kg.

Existují dva druhy kaprů – šupinatý a zrcadlový. Ten se vyznačuje většími šupinami, které pokrývají pouze určité části těla.

Podmínky. Kapr je nenáročný. Miluje teplo. Teplota vody příznivá pro růst - od 18 do 28-30 ° C. S klesající teplotou se růst zpomaluje. Koncentrace kyslíku - od 5 mg/l. Když kyslík klesne na 2 mg / l, kapr může zemřít. Optimální kyselost vody pH 6,5-8,5. Je nemožné, aby pH kleslo pod 4-4,5 a stouplo nad 10,5.

Krmení. Kapr je všežravec. Aby kapři vyrostli o 1 kg za rok, musí přijmout 4000-5000 kcal. Bílkoviny by měly být mezi 35-60%, tuky - 1%, sacharidy - ne více než 25%. Potřebují vitamíny a minerály. Kapři jsou krmeni speciálními krmnými směsmi pokrutiny, moučky, obilovin, kostní moučky atd. d.

Reprodukce. Pohlavní dospělost nastává ve 3-6 letech - v závislosti na klimatu. Pro reprodukci se získávají dospělé samice a samci, kteří jsou umístěni v jezírku o rozloze 5-10 m2. m. Hloubka jezírka - 30-50 cm. S hlavním jezírkem se spojí drážkou a umístí se klapka s mřížkou.

Chov. Nejjednodušší způsob, jak získat potěr z rybí farmy. Vypěstovat si potěr z kaviáru vlastními silami je téměř nemožné. Můžete si také zakoupit ročního kapra, který je chován v:

• Rybníky. Pokud se jedná o přirozenou vodní plochu, stačí ji vyčistit a poskytnout rybám rostlinnou potravu. Můžete postavit umělé jezírko - jeho hloubka by měla být od 1 m, plocha - 15-150 metrů krychlových. m.
• Bazény. Osidlují se až po vytvoření mikroflóry. Voda je periodicky obohacována kyslíkem, v případě potřeby čerpána a vypouštěna.

Zimování. V přírodě se kapři ukládají k zimnímu spánku. Aby ryby neuhynuly, je nutné udržovat teplotu na 0 °C a provzdušňovat vodu. Druhá možnost je vhodná pro amatérský chov - zimování ve vnitřních akváriích.

Kapr

Karas má dlouhou ploutev a tělo je vysoké s tlustým hřbetem. Po stranách - mírně stlačené. Dorůstá do 50 cm, maximální hmotnost - 3 kg. Existují takové druhy karasů:

• běžné nebo zlaté - běžné v Evropě;
• stříbro - z pacifické pánve;
• zlatá rybka – vyšlechtěná v Číně ze zlatých rybek.

Podmínky. Odolná a nenáročná ryba. Roste i v bažinatých a mělkých vodách. Na rozdíl od kapra snadno snáší nedostatek kyslíku - do 1-2 mg/l a kolísání pH. Odolává teplotám až 36 ° С.

Krmení. Karasové jsou všežravci, v přírodě jedí měkkýše, larvy a další živočichy. Při chovu krmí speciálním krmivem, ale můžete dávat i vepřové krmné směsi, obiloviny bez soli.

Reprodukce. Puberta - ve věku 3-4 let. Tření - na jaře. Vejce kladou na vegetaci.

Chov. Obvykle chovaný zlatý a stříbrný kapr. Navíc při společném soužití první vytlačuje druhé. Karas není tak chutný jako pstruh nebo kapr, ale přesto se chová - poptávka po něm je velká. Ředí se v přírodních a umělých nádržích. Chov začíná nákupem plůdku. Minus - rostou pomalu, mají nízkou hmotnost a chuťově jsou horší než kapr. Plus - jednoduchost chovu, krmení a nízké náklady na pěstování.

Zimování. Snadno snáší chlad - zlatý karas je schopen ožít, dokonce i zmrznout na led.

Stříbrný kapr

Velké hlubokomořské ryby dorůstající až 1,5 m. Hmotnost - do 27 kg. Vyskytují se jedinci do 50 kg. Barva - od stříbřitě bílé po bílou. Hlava je velká, s širokým čelem. Hlava váží až 20 % celkové hmoty. Oči - v dolní části hlavy - se zdá být obrácené u tolstolobika. Existují tři druhy stříbrného kapra:

• obyčejný nebo bílý je nejčastější;
• pestrý - větší, ale jeho hlava je 50% těla;
• hybrid - kombinuje nejlepší vlastnosti bílého a pestrého vzhledu.

Podmínky. Milují teplou vodu - je žádoucí, aby byla zahřátá na 25 ° C. Tato teplota je potřebná pro maximální přírůstek hmotnosti. Nejlépe roste v bahnitých nádržích do hloubky 4 m. Obsah kyslíku - až 4 mg/l.

Krmení. V přírodě se živí rostlinnou potravou a fytoplanktonem. Pestrobarevný požírá i zooplankton, takže roste rychleji. Jí umělé krmivo.

Karas stříbřitý si z hlediska jídelníčku dobře rozumí s amurem a pestrý konkuruje kaprovi.

Reprodukce. Může se množit od 3-5 let. Tří se na začátku léta, poté, co se voda ohřeje na 20 °C. Kaviár - plovoucí. Třidla jsou organizována odděleně od hlavního rybníka. Tření je potřeba v květnu až červnu - do dvou týdnů.

Chov. Stříbrný kapr získá prodejný vzhled za dva až tři roky - ryba přibírá 0,5-0,6 kg každá. Má lahodné jemné maso. Tolstolobika je lepší chovat v nezastíněných rybnících s bahnitým dnem. Ideální hloubka - 3-4 m. Tato ryba tráví svítání a soumrak v mělké vodě a v době oběda jde do hloubky.

Zimování. Jednotlivci odešli na příští rok - pro potomky, zimují v samostatném rybníku, ve kterém jsou chováni až do tření.

Specialista hovoří o domácím chovu karasa stříbřitého:

Kapr

Ryba řádu kapr. Nejbližší příbuzný, nebo spíše předek kapra, který je plodem domestikace kapra. Kapr má na rozdíl od kapra vždy šupiny. Má protáhlejší tělo a jako kapr roste spíše do délky než do šířky. Dospělí dorůstají až 50-60 cm, zřídka - více než 1 m. Maximální hmotnost - 20 kg.

Podmínky. Nejrychleji roste při 25-29 °C. Pokud teplota klesne pod 12 °C, kapr se prakticky přestane krmit. Nemá rád nárůst teploty nad 30 ° С. Ryby mohou zemřít na nedostatek kyslíku.

Krmení. Vybíravý v jídle. Mláďata jedí plankton, dospělí jsou všežravci – živí se larvami, řasami, hmyzem, korýši. Kapři jsou krmeni živočišným a rostlinným krmivem - koláče a moučka, slunečnice, ricinový olej atd. d.

Reprodukce. Puberta - ve 3. roce života. Tření probíhá při 18-20 °C. Tření - od dubna do poloviny července.

Chov. Nejtěžší je koupit plůdek divokého kapra. "Divoši" jsou chováni ne ve "sterilních" podmínkách - voda se musí usadit, než se tam kapr vypustí - je potřeba živé biologické prostředí. Ideální hloubka jezírka je 1,5-2 m.

Zimování. Na zimu se doporučuje lovit kapry z vodních ploch - pokud se objeví led, mohou zemřít nedostatkem kyslíku. Druhou možností je vytvoření prohlubní do 5 m v samostatné části jezírka.

Lín

Liší se zlatou barvou a tmavýma očima. Dorůstá do 20-40 cm, maximálně - 70 cm. Hmotnost - do 7,5 kg. Tělo je vysoké a tlusté, pokryté jemnými šupinami a hustým slizem.

Lin oceňovali labužníci v každé době – je dobrý zejména na smažení. Používali ho i léčitelé – játra se například používala k léčbě bolestí hlavy.

Podmínky. Nenáročný na podmínky zadržení. Díky hustému slizu je chráněna před mnoha nemocemi. Schopný přežít tam, kde jiné ryby nemohou zakořenit – v bahnitých a bažinatých vodách s nízkým obsahem kyslíku. V zimě snese pokles hladiny kyslíku a pH na 0,3 metru krychlového. cm/l a 4,8.

Krmení. Živí se drobnými korýši, řasami. Dospělé linie požírají také larvy hmyzu, měkkýše. Při umělém odchovu se krmí stejnou krmnou směsí jako kapr, ale s jemnějším zrnem. Na 1 kg přírůstku se spotřebuje 2,5 kg krmiva.

Reprodukce. Pohlavně dospívá ve 3-4 letech. Lín je teplomilný, tření začíná v létě, kdy se voda ohřeje na 18-20°C. Velmi plodná, samice klade až 800 tis. vejce.

Chov. Lin je extrémně plachý, a tak se snaží spojit všechny fáze pěstování v jednom jezírku. Chované s potěrem. Masy zboží je dosaženo ve druhém roce života. Doporučuje se pěstovat v zarostlých a zanesených rybnících s kapry.

Zimování. Lín obvykle hibernuje, zavrtává se do bahna jako karas. Při umělém odchovu probíhá zimování línů v běžných přezimovacích rybnících nebo v klecích.

Plotice

Plotice má oválné tělo, ze stran zploštělé. Šupiny jsou husté a malé. Na zadní straně - malá zkrácená ploutev. Zelený hřbet, bílé břicho, stříbřité boky.

Podmínky. Vyhýbá se mokřadům. Miluje klidné stojaté vody. Nenáročný - přežije tam, kde jiné ryby nemohou. Limitující indikátor - pH. U mláďat by to mělo být na úrovni 6,3-8,2.

Krmení. Mladá zvířata jedí zooplankton. Od dvou let - měkkýši. Při chovu můžete krmit krmnými směsmi, chlebem, bramborami, obilovinami - pak se rychlost růstu zrychlí.

Reprodukce. Tří se, když se voda zahřeje na 8-12 °C.

Chov. Nemůže konkurovat kaprům. Navíc byla dříve řazena mezi odpadní ryby. Ale plotice může růst bez speciálního krmení. Nedostatek umělého krmení - zasypávání nádrže potravou. Je nerentabilní utrácet peníze za ryby, jako je plotice. Může to být pouze doplněk k jezírku, kde se chovají cennější býložravé ryby. Sušená plotice je však na trhu velmi žádaná.

Zimování. Celou zimu se zdržuje v klidných stojatých vodách, v zimních úkrytech. Přichází na břeh v tání při hledání potravy.

Rudd

Rudd je nápadná ryba. Jeho tělo dosahuje výšky 36 cm a je pokryto drobnými šupinami. Ploutve - jasně červené. Oči - oranžové. Vzhledem a chováním podobný plotici. Ozubené - dvě řady zubů. Váží 0,3-2 kg.

Podmínky. Zvykl jsem si na život v tichých stojatých vodách a zátokách – mezi rákosím a rákosím. Vzácně se vzdaluje od stanovišť. Pokračuje hluboko. Na životní podmínky je nenáročný jako lín, snese špatnou kvalitu vody. Houževnatější a odolnější než plotice. Příznivá teplota pro růst -18 ... -24 ° C. Optimální obsah kyslíku pro rudd, stejně jako pro ostatní býložravé ryby, je od 3,5 do 5 metrů krychlových. cm / l.

Krmení. Živí se rostlinnou potravou, stejně jako hmyzem, larvami, červy. Býložravé ryby nepotřebují v zimě potravu.

Reprodukce. Hnízdí později než ostatní ryby - v květnu - začátkem června, kdy se voda ohřeje na 15-20°C. Samice snáší od 100 tis. vejce.

Chov. Je chován v rybnících spolu s ostatními kaprovitými rybami - ruddu prakticky speciálně nechovají. Ale pokud potřebujete naplnit jezírko všemi druhy ryb, pak to udělá rudd.

Zimování. Mladý porost přezimuje mezi rákosím, dospělý rudd přezimuje v říjnu a vybírá si hlubší místa.

Čechon

Úzké dlouhé tělo šavlovitého tvaru sevřené ze stran. Hřbet - šedozelený, boky - stříbřité, břicho - světle narůžovělé. Dorůstá 30-37 cm. Hmotnost - do 1,5 kg. Vypadá to jako sleď.

Podmínky. Žije především ve sladké vodě. Tato stěhovavá hejna je schopna přežít ve vodě jakékoli slanosti. Miluje velké a hluboké vodní plochy, nechodí blízko pobřeží.

Krmení. Ve třetím roce života jedí mláďata jiných ryb. Během tření téměř nežere. Miluje hmyz - skáče po něm z vody.

Reprodukce. Tření začíná v květnu, kdy teplota vody stoupne na 15-20 °C. Hloubka trdliště - do 1 m. Kaviár šavlí se liší od kaviáru kapra. Vejce bobtnající ve vodě dorůstají až do průměru 5 mm.

Chov. Dříve byla šavle komerční ryba. Lovil se ve velkém. Dnes už o to mají malý zájem i rybáři. Má kostnaté maso. Je pravda, že je to chutné, mastné, sušené šavle je na trhu ceněno. Tato ryba se vyznačuje vysokou populací, vysokou rychlostí růstu a účinností krmiva. Stejně jako ostatní kaprovití ryby jej lze chovat v umělých rybnících. Chován extenzivně - bez doplňkových krmiv a intenzivně - s doplňkovými krmivy.

Zimování. Na zimu leží v hloubce - hledá díry na dně. Během zimování je šavle neaktivní, téměř nežere.

Bezútěšný

Malé hejnové ryby. Délka dosahuje 16-20 cm. Bleak - lahodná a tučná ryba. Dělají vynikající šproty. Ponurý má stříbřitě lesklé strany a zadní strana je tmavá, se třpytem.

Podmínky. Stanoviště – jezera a průtočné rybníky. Žijí v malých hejnech, která nelákají predátory. Preferuje plavání v hloubce 80 cm.

Krmení. Mladá zvířata se živí zooplanktonem a mikrořasami. Dospělí jedí mouchy, komáry, hmyz, vejce, vegetaci, plankton, potěr a larvy.

Reprodukce. Ponurý se stává pohlavně dospělým ve věku tří let, dosahuje 7-8 cm. Tření začíná v květnu při teplotách mezi 15-16 °C. Samice snáší tři porce vajec v intervalu 10 dnů. Vylepšená reprodukce je charakteristickým rysem bleaks.

Chov. Chovají se pouze v zarostlých rybnících, protože bezútěšné rychle požírá vodní rostliny. Navzdory své malé velikosti potřebují běloši hodně prostoru - ke koupání je nelze chovat v malých rybnících. Tato ryba je často chována v akváriích.

Zimování. Bleaks přezimují v nejhlubších místech s pomalým proudem.

Okoun

Tato dravá ryba má točící se vřetenovité tělo. Na bocích je zploštělý. Váhy jsou silné, ale extrémně malé. Na temeni hlavy nejsou žádné šupiny. Okoun má mnoho zubů. Existují tři typy sladkovodních okounů:

• řeka;
• balcháš;
• žlutá.

Okounové ploutve - pánevní, ocasní a anální, jasně červené. Dosahuje 2 kg, na délku - až 45 cm. Okoun je známější jako objekt rekreačního rybolovu, existují vodní plochy, ve kterých má komerční význam. Okoun v Rusku je považován za odpadní rybu, ale v USA a Kanadě je chován. Okoun je v těchto zemích považován za dietní rybu. Dosahuje masy zboží ve třetím roce života.

Podmínky. Optimální teplotní podmínky - 18-25°C.

Krmení. V přírodě okoun žere sladkovodní ryby. Do jezírka jsou speciálně vypuštěny rybičky – na krmení.

Reprodukce. Tření začíná brzy na jaře. Samice klade vajíčka ve formě želatinové stuhy. Průměrná plodnost - 3000 vajec. Výtěr se provádí na společných výtěrech kaprů. Výtěžnost kaviáru - až 80 %.

Chov. Okouna lze chovat v zarostlých jezerech, roklinových rybnících - tam, kde kapr nedává dobrou produktivitu. Podletky lze pěstovat společně s 2letými kapry a tolstolobiky. Hustota výsadby - až 5000 na hektar. Pokud je hustota vyšší, je potřeba umělé krmení.

Zimování. Pro bezpečné přezimování je organizováno provzdušňování. Hřady se krmí přes ledové díry žížalami. Področní mláďata přezimují v zimních kaprových rybnících.

Zander

Candát je dravá ryba, která preferuje čisté vody. Má protáhlé tělo s malými šupinami. Velká hlava a protáhlý čenich. Velká ústa s dobře vyvinutými zuby.

Podmínky. Candát sílí při teplotě 8 °C. Minimální obsah kyslíku je 5 mg/l. Optimální teplota - 12-22 ° C.

Krmení. Krmí se živé ryby nízké hodnoty - 1x týdně o hmotnosti do 25 g. Celá populace ryb je povolena do klece nebo jiné vodní plochy.

Reprodukce. Tření začíná při 8 °C. Oplodněná vajíčka lze získat pomocí spodních výtěrových ploch nebo organizováním tření v klecích – na rostlinném substrátu.

Chov. Může být úspěšně pěstován v kaprových rybnících, jezerech a klecích. Candát roste obzvláště dobře v nádržích nasycených kyslíkem, kde je spousta plevelných ryb, které ho chodí krmit. Ve věku pěti let dosahuje hmotnosti 2,4 kg.

Zimování. K přezimování se roční mláďata přemisťují do přezimovacích rybníků průtokového typu. Minimální hloubka - 2m. Candáti přesazení do zimních klecí musí být ponořeni do hloubky, která zabrání jejich zamrznutí do ledu.

Paddlefish

Pro ruské chovatele ryb je to relativně nová ryba. Byl dovezen z Ameriky v 70. letech. Paddlefish je velká ryba, dosahuje délky 2 m. Hmotnost - do 80 kg. Má protáhlé tělo, zužující se u ocasu. Čumák připomíná veslo. Paddlefish chutná jako beluga. Je to jeden z nejvýnosnějších chovů ryb.

Podmínky. Preferuje život a vývoj ve vodě 20-25 ° С.

Krmení. Pouze pádlo ze všech druhů podobných jeseterům se živí zoo- a fytoplanktonem. Jeho potrava je podobná jako u kaprů. Schopný aktivně sbírat malé ryby a plovoucí potravu.

Reprodukce. Pohlavní zralost mužů začíná od 6 let, u žen - od 9. Tření - na jaře, kdy teplota vody stoupne na 15-20 °C. Kaviár se řítí k zemi. Plodnost závisí na velikosti ryb a podmínkách chovu. Velké samice (10 kg) vytírají až 100 tisíc vajec najednou.

Chov. Področní mláďata váží 200-900 g, dvouletí - 3-4 kg, dospělí pádlo - do 6-7 kg. Roste dobře, když je chován společně s býložravými rybami. Chovný materiál se pěstuje v rybnících a klecích. Důležité je neustálé sledování stavu vody.

Zimování. Může zimovat pod ledem po dlouhou dobu. Díky této výhodě je pádlo žádaný ve všech regionech Ruska.

Bester

Jedná se o křížence jesetera a belugy, vyšlechtěného v polovině minulého století. Je dravý a rychlý v růstu - jako beluga, a je také schopen raného rozmnožování - jako jeseter. Tyto vlastnosti a vynikající chuť masa činí bester záviděníhodným předmětem chovu ryb. Na délku dosahuje 1,8 m, váží až 30 kg. Vztahuje se na lahodné ryby, stejně jako všechny jesetery.

Na těle - kostní chyby v pěti řadách. Čenich je zaoblený, má zploštělý knír, jako beluga. Ve vzhledu se bester podobá svým "derivátem" - sterlet a beluga.

Podmínky. Vzhledem k tomu, že jde o hybrid, může se ryba přizpůsobit různým podmínkám chovu - je stejně pohodlná ve sladké i brakické vodě. Nejlepší růst pozorujeme při teplotě 20-25°C, proto je lepší chovat ji na jihu země. Optimální slanost vody při chovu je 10-12%. Roste lépe v brakické vodě než ve sladké. Během inkubace a chovu larev by obsah soli ve vodě neměl být vyšší než 3 %.

Krmení. Aby nejlepší rychle rostl, potřebuje zvýšené krmení. Strava se skládá z rybí moučky, albuminu, krillové moučky, hydrolyzovaných kvasnic a fosfatidů. Krmení ráno a večer - dvakrát. Frekvence krmení závisí na věku ryb, povětrnostních podmínkách a způsobu chovu.

Reprodukce. Tento hybrid není sterilní, ale za uměle vytvořených podmínek sám o sobě potomstvo neprodukuje. Rybářům uloveným na jaře jsou podávány speciální injekce, které urychlují zrání vajíček. Aby se získal kaviár, zabíjejí se samice. Do kaviáru se přidávají spermie z druhého druhu ryb. Inkubace trvá 5-10 dní - v závislosti na teplotě vody.

Chov. Besteři se chovají v rybnících, klecích a bazénech. Přírůstek hmotnosti v prvním roce - do 100 g, dvouleté děti váží 800 g a více. Pěstují se v rybnících spolu s býložravými rybami - tolstolobikem a amurem. Bester ve výživě konkuruje kaprům, proto se nepěstují společně. Pokud si v klecích vytvoříte slušnou potravní základnu – přírodní, pak se vám bude dařit lépe růst bez umělého krmení.

Zimování. Zimuje bez problémů v jakémkoli typu vodního útvaru. Bester je nejnáročnější druh jesetera, který se úspěšně chová v zahradních rybnících a rybnících.

Losos

Losos je souhrnný název. K lososovi patří asi desítka druhů ryb - losos růžový, losos, losos sockeye, losos chum, losos coho a další. Všechny se snadno přizpůsobí novým podmínkám, na kterých závisí i jejich vzhled – barva. Klasifikace lososovitých je extrémně obtížná pro jejich variabilitu.

Na délku - od několika centimetrů (síh) do 2 m. Losos přibírá na váze až 70 kg. Žije několik let, některé druhy se dožívají až 15 let. Losos je naaranžován jako sledě - dříve dokonce patřil do jejich řádu. Mají dlouhé, bočně zploštělé tělo, pokryté cykloidními šupinami. Ploutve nemají ostnaté paprsky. Maso je cenným gurmánským produktem.

Podmínky. Jsou velmi náročné na životní podmínky, zejména na obsah kyslíku – ten by neměl být nižší než 7 mg/l. Ideální teplota vody pro růst je 14-18 ° С. Mladé ryby nesnášejí sluneční záření.

Krmení. Pro krmení mláďat se používají speciální startovací krmiva. Krmivo obsahuje rybí moučku, krevní moučku, rybí tuk, bílkoviny a další nutriční složky. Dospělí jedinci jsou také krmeni krmnými směsmi, které na rozdíl od startovacích krmiv obsahují méně bílkovin, ale více lipidů.

Reprodukce. Losos se rozmnožuje pouze ve sladké vodě. V zajetí se sama nerozmnožuje. Musíme to uměle reprodukovat:

• chovatelé jsou vybíráni a drženi odděleně od ostatních ryb;
• čekání na zrání kaviáru;
• vymačkejte kaviár do nádoby;
• zalijte kaviár semenem a promíchejte;
• přidat trochu vody;
• k oplodnění dojde za 5 minut.

Samice mohou být znecitlivěny, aby bylo jejich vyzvednutí pohodlné.

Chov. Dobře se živí, rostou v létě i v zimě. V Rusku je chov lososů téměř nerozvinutý - chovají se především pstruzi.

Losos se chová:

• v umělých rybnících se sladkou vodou;
• ve slané vodě;
• v bazénech.

Zimování. O zimním životě lososů v oceánu se ví jen málo – výzkum v této oblasti stále pokračuje. A při umělém odchovu se losos krmí po celý rok. Strava a rychlost krmení závisí na teplotě vody. Čím nižší teplota, tím delší jsou intervaly mezi krmením.

Losos atlantický (jezerní) je uveden v Červené knize. Podle trestního zákoníku Ruské federace (čl. 258.1) úlovek, údržba a přeprava tohoto druhu lososa se trestá zákonem.

Pstruh

Pstruh je chutný a nenáročný na chov, což z něj dělá jednu z nejoblíbenějších ryb v chovu ryb. Z 20 druhů pstruhů jsou pouze dva vhodné k chovu:

• Duha. Stříbrná ryba s tmavými skvrnami po celém protáhlém těle. Při umělé kultivaci vyroste až na 3-5 kg ​​a na délku - až 50-60 cm. Výjimečně chuť - tento konkrétní druh pstruha je prioritou při chovu ve studené vodě.
• Ruchyovaya. Má zatažené tělo s malými šupinami. Barva - od tmavě hnědé po žlutou. Zadní strana je tmavá. Celé tělo je poseto červenými a tmavými skvrnami – pro to se potočákům často říká palička. Délka dospělých jedinců je 25-55 cm. Hmotnost - asi 2 kg.

Podmínky. Ideální podmínky pro chov pstruhů - teplota vody 16-18 ° С. Hladina kyslíku - 10-12 mg / l. Pokud klesne na 5 mg / l, stav pstruha se stává kritickým, při 3 mg / l ryba hyne.

Krmení. Pstruh je nenasytný dravec, v přírodě požírá všechny druhy živých tvorů. Při chovu je lze krmit vážkami, brouky, žábami, rybičkami. Jí ryby od 1 do 2 let. Doporučuje se podávat krmné směsi s vysokým obsahem bílkovin. Potěr se krmí každých 30-60 minut po dobu 12 hodin denně.

Reprodukce. Pohlavní dospívání samic - ve věku 3-4 let. Samci - 2-3 roky. Při umělém odchovu závisí doba tření na teplotě. Pstruzi se mohou za příznivých podmínek třít po celý rok. Samice dává najednou 2000 vajíček žlutooranžové barvy. Průměr - 6 mm. Hmotnost - 125 mg. Vejce dozrávají - za 1-1,5 měsíce, v závislosti na teplotě vody. Do chovu nakupují plůdek od jednoho roku věku.

Chov. Liší se vysokou rychlostí růstu. Področní mláďata váží více než 20 g, dvouletí - do 200 g, tříletí - 900 g. Při chovu v klecích a mořské vodě přiberou ryby za pár let 2-3 kg. Předpokladem pro ředění je kvalitní voda s vysokým obsahem kyslíku.

Pstruh se chová v:

• rybníky;
• klece;
• uzavřené rozvody vody.

Zimování. Pokud pstruha přenesete na zimoviště z rybníka do síťové klece, výrazně se zvýší jeho přežití.

Pstruh Eisenam je uveden v Červené knize Ruska, proto je chytání, držení nebo přeprava tohoto druhu pstruhů zákonem zakázáno.

Síh

V Rusku žije několik desítek druhů síhů. Mají zatažené tělo pokryté drobnými šupinami a velmi malá ústa. Maso - bílé. Odkazuje na hodnotná plemena.

Podmínky. Náročné na stanoviště. Teplota vody - od 15 ° С. Obsah kyslíku 8 mg/l.

Krmení. Mláďata jsou krmena čerstvým zooplanktonem. Dospělým rybám se podává speciální krmivo. Navíc v závislosti na věku dávají různá krmiva, která se liší průměrem granulí.

Reprodukce. Tření začíná v říjnu, při nízkých teplotách - až 10 ° С. Kaviár se inkubuje 5-6 měsíců. Při chovu síhů se vajíčka oplodňují uměle.

Chov. Síh se chová v rybnících a tůních. Področní mláďata váží 16-36 g. Produktivita ryb - 20-215 kg / ha. Optimální hustota výsadby je 20-25 tis. ks / ha. Doporučuje se nepřítomnost jiných bentofágů, jako je kapr.

Zimování. Během tohoto období je dávka pro síhy 0,05-0,4 % hmotnosti ryby.

Bauntovsky a Volkhovsky síh jsou uvedeny v Červené knize Ruské federace, proto je obsah těchto druhů zákonem zakázán.

Peled

Síh sladkovodní ryba. Tělo po stranách stlačené je stříbřité, hřbet tmavý. Hlava a zadní ploutev pokrytá černými tečkami. Velikost dospělých je 40-55 cm, hmotnost - do 3 kg.

Peled není bezpečný - nedoporučuje se ho zařazovat do stravy dětí mladších jednoho roku a dospělých - nejíst více než 4krát týdně. Přejídání peedu může způsobit tíže žaludku a alergické vyrážky.

Podmínky. Méně náročné než ostatní síhové. Teplota - 1 až 18 °C. Obsah kyslíku v umělých rybnících - 5-8 mg/l. Lehký opar povolen.

Krmení. Při pěstování peled v mono- nebo polykultuře s jinými druhy ryb není potřeba krmných směsí. Je to planktofág, který se může živit i bentickými organismy. Jí po celý rok - při všech teplotách.

Reprodukce. Časné dospívání – samice pohlavně dospívají ve 2 letech. Příznivá teplota pro umělou inkubaci vajec - 1-4 ° С.

Chov. Může růst ve sladké i slané vodě (až 20 g / l). Mají zásobu vody, ve které nejsou žádné planktofágy. Nákladově efektivní pěstování s kaprem.

Zimování. Peled področní mláďata se na zimu přemisťují do přezimovacích kaprových rybníků. Zimní ztráty nepřesahují 15 %.

Treska

Zástupci tohoto řádu žijí na severní polokouli – ve slané i sladké vodě. Tresky mají velmi malé šupiny a žádné ostny na ploutvích a obvykle mají na bradě úponek.

Existuje několik odrůd tresky, které se liší velikostí a barvou masa - může být bílá, červená, růžová. Rozlišujte mezi treskou:

• Atlantik - dorůstá až 90 kg. Zelená nebo olivová.
• Pacifik - roste v průměru až 1,2 m, hmotnost - 20 kg. Liší se velkou hlavou.
• Grónsko - méně Pacifik. Dorůstá do 0,7 m.
• Pollock - malá treska, váží ne více než 4 kg.

Treska je ceněná pro své lahodné a zdravé maso, které je téměř bez kostí.

Podmínky. V bazénech se teplota vody udržuje na 1,5-8°C. Obsah kyslíku - 7 mg / l.

Krmení. Krmení rybami a mušlemi. Krmná schémata se volí v závislosti na věku ryb a teplotě vody. Obvykle krmené - 1-3 krát, například nekvalitní mražené ryby a granule z lososa.

Reprodukce. Tření probíhá od února do dubna. Kaviár se odebírá uměle – po dozrání, nebo sklizený – chytá se sítí. V případě potřeby použijte hormonální stimulaci.

Chov. Treska je komerční ryba, vždy se chytala ve velkém. Dříve se treska v zajetí nechovala, dnes se o to pokoušejí v Norsku. V Rusku ještě není rozvinutý chov mořských ryb. Ale vzhledem k vyčerpání přírodních zdrojů má směr vyhlídky. Obvykle se zabývají pěstováním tresek - loví mláďata do 1 kg a vytvářejí jim optimální podmínky pro život v nádobách s tekoucí mořskou vodou. Poměry ve skupině žen a mužů - 1: 2.

Zimování. V zimě se výživa tresky upravuje. Tato dravá ryba potřebuje bílkoviny po celý rok, v přírodě se živí planktožravými rybami.

Treska Kildin nemůže být držena podle zákona, protože tento typ tresky je uveden v Červené knize.

Buvol

Buvol je svým vzhledem podobný zlaté rybce, se kterou je často zaměňován. Maso této severoamerické ryby je mnohem cennější než maso karase. Buffalo je kříženec karasů vyšlechtěný v USA. Do Ruska byly dovezeny tři druhy - maloústý, velkoústý a černý, které váží 15-18, 45 a 7 kg, resp. Ryby se liší velikostí a strukturou žáber. Buvolí maso je cennější než kapr.

Podmínky. Preferuje klidné a klidné vody. Dobře rostou v rybnících. Teplomilnější než kapři. V teplé vodě rostou rychleji.

Krmení. Področní mláďata se živí zooplanktonem. Při chovu se krmí krmnými směsmi.

Reprodukce. Rozmnožujte se jako kapr. Sexuální zralost u mužů začíná od dvou let, u žen od tří let. Rozmnožují se na jaře, tření začíná při teplotě 17-18 ° С. Během tření zemře 20 % ryb.

Chov. Pěstováno v rybnících. Področní mláďata váží 200-500 g, dvouletí - 1500-2000 g. Na 1 hektaru můžete vypěstovat 2-3 centy ryb. Průměrný růst různých druhů buvolů je od 700 do 1000 g.

Zimování. Na zimu jde do jam, kde zůstává až do jara ve stavu pozastavené animace - dokud se voda neohřeje na 13-15 ° С.

tilapie

Tilapie jsou kombinací mnoha ryb, které se nacházejí ve vodách Afriky a Středního východu. Chová se hlavně mosambická tilapie a aurea. Všechny variety mají krátké tělo a mohutnou hlavu. V průměru přibývají na váze až 1 kg. Ryba se rychle množí a má chutné maso.

Podmínky. Nenáročný - žije ve sladké a brakické vodě. Koncentrace soli - 15-21 g na 1 litr vody. Snadno snáší nedostatek kyslíku. Při 25 °C jim stačí 1 mg/l. Při 0,4 mg / l tilapie zemře. Přežít tam, kde ostatní ryby umírají. Optimální teplota pro růst je 23-35 ° С.

Krmení. Doporučuje se krmit živou potravou. Ryba je všežravá a nenasytná. Lze krmit speciální krmnou směsí.

Reprodukce. Možno v rybnících - umístěno na 10 samců - 50 samic. To je pro rybník o velikosti 100 m2. m. Tření začíná při teplotě 24-28 °C. Pohlavní dospělost nastává ve 3-6 měsících. Ryby se třou asi 16krát ročně.

Chov. Chován v rybnících, bazénech, klecích, akváriích. Komerční tilapie - od 200 g. Roste rychle při 3-5 g denně. Pěstební cyklus - 180 dní.

Zimování. Chovný materiál je ponechán na zimu - je držen v umělých nádržích vyhřívaných na 20-23 ° С. Jsou krmena v množství 2-3% hmotnosti ryb.

Štika

Sladkovodní dravé ryby. Druh - Amur, pruhovaná a štika obecná. Žijí v průměru 20 let.

Štika obecná dorůstá až 1,5 m, váží až 35 kg. Častěji - 1 m při 8 kg. Tělo je ve tvaru torpéda. Štika má velkou hlavu se širokou tlamou. Zbarvení je dáno stanovištěm – převládají převážně šedé a zelené odstíny. Maso - chutné, dietní.

Podmínky. Odolává nedostatku kyslíku a vysokým teplotám - do 30°C.

Krmení. Potěr se krmí zooplanktonem. Dospělci se živí malými rybami. Z tohoto důvodu je masové pěstování štiky nerentabilní, protože krmivo je ryba, vyžaduje investice.

Reprodukce. Lze použít přirozené i umělé potomstvo. Potěr se odchovává odlovem generačních mláďat nebo umělým oplodněním jiker. Teplota příznivá pro vývoj vajec - 8-9 ° С.

Chov. V umělých rybnících roste štika 3-5x rychleji než v přírodních. Hmotnost mláďat roku - 450-800 g. Štika je zdrojem cenného masa a navíc zvyšuje produktivitu ryb při chovu kaprů, karasů a dalších ryb, čímž ničí jejich plevelné konkurenty. Dobře roste v zarostlých rybnících.

Zimování. Tato dravá ryba v zimě nespí, jen jde hluboko.

Sumec

Sumec obecný je obří, dosahuje délky 3-5 m. Hmotnost - do 400 kg. Ale sumce těžšího než 100 kg dnes uvidíte jen zřídka. Barva je často hnědá, břicho světlé.

Čeleď sdružuje asi sto druhů, v Evropě žijí jen dva druhy. Charakteristickým znakem je absence šupin.

Podmínky. Optimální vývoj při teplotě vody 20-25°C. Obsah kyslíku 7-11 mg/l.

Krmení. Mladí sumci jsou krmeni zooplanktonem, od 2 týdnů věku se živí larvami komárů, korýši, výchozí krmnou směsí. Krmení se dále normalizuje v závislosti na hmotnosti ryb a teplotě vody. Dvouleté krmíme 2x denně - dávají krmnou směs na pstruhy a pastovité nečistoty. Ve stravě sumců - všech říčních zvířat. Jedí měkkýše, červy, žáby.

Reprodukce. Pohlavní zralost - od pěti let. Producenti se sklízejí rok před třením. U sumců to začíná, když se voda zahřeje na 20 ° С. Ryba se přesadí do jezírka o rozloze 500-600 m2. m. Nosí tam sumce v sítích. 1 samice - 1 samec.

Chov. Sumci nevyžadují velké vodní plochy. Hustota sumce - 400-600 g ryb na 1 m2. m. Pěstuje se v rybnících a na speciálních farmách, které jsou schopny vyprodukovat až 50 tun ryb ročně. Na farmě začíná odchov plůdkem. Spotřeba krmiva na farmě - 1 kg - na 1 kg živé hmotnosti. Je použito uzavřené vodovodní zařízení, které umožňuje sjednotit chov ryb jakéhokoli druhu.

Zimování. Na zimu se mláďata přemisťují do zimujících kaprových rybníků hlubokých asi 2 m. Sumci v tomto období spí a nejsou pro ostatní ryby nebezpeční.

Sumec Soldatov je pod přísným dohledem státu, proto je zakázán nejen lov tohoto druhu sumce, ale i jeho údržba.

Akné

Úhoř má dlouhé, válcovité tělo s prodlouženou hlavou. Za tělem je zploštělý. Vypadá jako had. V ústech - malé zuby, shromážděné v pruzích. Je to anadromní ryba, která se množí v oceánu.

Úhoří maso je pochoutka. Má vysokou pořizovací cenu – za 1 kg živé váhy žádají 800 rublů. Tržní cena - 1500 rublů.

Podmínky. Ředění je nákladově efektivní, pokud je teplota vody udržována na 22-28 °C. Tento požadavek je hlavním problémem při chovu úhoře v rybnících střední šířky. Minimální saturace kyslíkem - 6 mg/l.

Krmení. V přírodě se tento dravec živí rybami, žábami a dalšími drobnými živočichy. Pro intenzivní pěstování se používá směsné krmivo a mokré pasty. Krmivo pro úhoře vyrábí evropští výrobci.

Reprodukce. Tření začíná při teplotě vody 16-17 ° С. Potěr se kupuje ze speciálních farem - vyskytuje se pouze v Evropě.

Chov. Úhoř se nyní pěstuje především v Japonsku a Evropě. Jsou chováni v rybnících a bazénech. Rybníky jsou dlouhé a úzké. Samice rostou rychleji. Produktivita farmy - až 5 kg / m2. m. V Rusku lze úhoře pěstovat pouze pomocí technologie RAS. Zařízení je drahé - asi 2 miliony. třít.

Zimování. Na zimu upadají úhoři do stavu pozastavené animace. Stočí se do klubíčků a leží hluboko. Při umělém odchovu se úhoři přesazují do speciálních úhořích jezírek.

Grouper

Tato exotická ryba patří do řádu okounů podobných, do početné čeledi okounů skalních. Většina z nich je nepoživatelná, ale existují i ​​druhy s komerční hodnotou, mezi takové patří kanic. Tato oceánská ryba má dobře vyvinuté čelisti a dokáže spolknout i člověka. Jejich maso je zajímavé pro vaření.

Členové rodiny žijí v oceánech, teplých mořích. Velikosti - od 10 cm do 3 m. Patří k hermafroditům.

Podmínky. Žijí pouze v teplých oblastech, proto potřebují vodu o teplotě 22 °C. V přírodě se kanice při teplotách nad 28 °C potápí do hloubky 20 m.

Krmení. Kanici jsou predátoři, živí se rybami, jinými organismy.

Reprodukce. Hermafroditi sami produkují vajíčka a sami je oplodňují.

Chov. Tyto ryby jsou chovány v akváriích pro dekorativní účely. Podnebí Ruska není vhodné pro průmyslový chov těchto obrů.

Zimování. Tato ryba je obyvatelem teplých vod, proto potřebuje celoroční výživu.

Pelengas

Odrůda parmice z Dálného východu. Může bydlet v Azovském moři. Barva světlá, zadní strana tmavší. V teplých vodách dorůstá do 3-7 kg. Délka - 60-150 cm. Donedávna neměl žádnou komerční hodnotu. Maso pelengas však chutná jako pstruh.

Podmínky. Ryby Dálného východu se dokonale přizpůsobí jakýmkoli změnám. Snáší změny teplot a slanosti.

Krmení. Požírá spodní usazeniny, bezobratlé. Toto je řád dna nádrží. Při chovu se krmí speciálními krmnými směsmi.

Reprodukce. Nejjednodušší je nákup jedinců do chovu. Tření obvykle začíná v květnu, kdy teplota vody stoupne na 18-24 ° С.

Chov. Ložiska jsou chována v umělých rybnících a bazénech. Hloubka - 3m. Ryby potřebují tmu a hluboké díry.

Zimování. Področní mláďata zimují v zimovištích o hloubce 1,5 m. U dospělců začíná zimování koncem října.

Prozkoumali jsme nejen nejoblíbenější ryby v umělých chovech, ale i ty, které mezi tuzemskými chovateli ryb teprve začínají vzbuzovat zájem. Možná, že když odhadnete rozsah podniku, chcete také dělat ziskový a zajímavý obchod - pěstovat obchodovatelné ryby.