Odrůda česneku rocamboll: výsadba a péče

Rocambol česnek je zeleninová plodina, která má na rozdíl od běžných odrůd příjemnou chuť a vůni. Ale hlavní rozdíl mezi broukem cibulovým je v tom, že je často nazýván zahradníky, je neobvykle velký.

Děti rostou na hlavě česneku, který lze použít i k výsadbě

česnek "Rocambol"

"Sloní česnek" Rocambol

Česnekové natě "Rocambol"

Tato odrůda má spoustu jmen – „sloní česnek“, egyptská cibule, španělský česnek, účes, obří česneková cibule.

Popis odrůdy Rocambol

Rocambol je vytrvalá rostlina patřící do čeledi liliovitých. Jeho nadzemní část je velmi podobná běžnému pórku, protože Rocambol je kříženec této cibule a česneku. Proto se často nazývá cibule nebo cibule.

Hlavní vlastnosti česneku Rocambol:

• K jídlu jsou vhodné hlavy prvního i druhého ročníku. První ročníky, i když jsou malé, nejsou chuťově v žádném případě horší než velké druhé ročníky.
• Jedna cibule prvního roku je větší než největší hlávky česneku.
• Průměrný výnos - 3 kg na 1 m2. m.

Kultura v prvním roce života tvoří velké cibule, skládající se z jednoho hrotu. Jejich hmotnost je 45-50 g. Pokud je klima dostatečně teplé, pak ve druhém roce života kultura dává cibuli mnohem více než předchozí s hmotností jednoho hřebíčku až 80 g. Jedná se o teplomilnou kulturu, za příznivých okolností cibulka dorůstá až 500 g.

Popis kultury:

• Kmen. Hustá, vysoká hustota. Výška 80-120 cm - závisí na úrodnosti půdy.
• Listy. Husté a široké, světle zelené barvy, se stříbřitým voskovým povlakem. Na stonku - 6-9 listů 30-60 cm dlouhých a 3-6 cm širokých. Plechy jsou ploché, s podélnými pruhy, směřujícími nahoru. Listy mají uprostřed mírný záhyb.
• Květenství. Velká, atraktivní - rostlina se často používá jako okrasná. Květenství je kulovité, sbírané z malých fialových květů. V květenstvích nejsou žádná semena.
• Žárovka. Ve třetím roce mívá 4 až 6 stroužků. Průměr hlavy - 6-10 cm. Délka jednoho plátku může být až 15 cm.

Barnacle kvete v červenci. Rostlina má kvetoucí šíp o délce 1 m. U dvouletého česneku se na dně tvoří stolony s dětskými cibulkami o hmotnosti 1,5–4 g. Mají žlutohnědou slupku, na rozdíl od velké bílé cibule. Pokud jsou stolony krátké, pak jsou děti pevně přitisknuty k zubáčům a pokryty bílou slupkou mateřské cibule.

Šíření

Účes je rozšířen po celém světě, ale nejčastěji se vyskytuje v Evropě - na jihu a západě. Další oblasti růstu - Krym, Kavkaz, Střední Asie. Cibulový česnek je na východě velmi oblíbený – zde se odedávna používá při přípravě pokrmů a léčivých lektvarů. Obří česnek je oblíbený na Sibiři, ale v zahradách středního pruhu se často nenachází. A marně - tato zelenina je chutná, zdravá a produktivní.

Jaké jsou druhy a odrůdy?

Existují dva druhy česneku:

• při jehož výběru byl použit účes.
• při jejichž výběru byly použity hroznové cibule.

V Ruské federaci jsou oficiálně uznávány pouze dvě odrůdy cibule:

• Perla. Mrazuvzdorná odrůda vyšlechtěná moskevskými chovateli. Mezisezónní kultura, vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruské federace. Pěstuje se podobně jako zimní česnek. Má dlouhé šípy - až 60 cm, listy jsou široké - 3 cm. Zploštělé hlavy s bílými šupinami. Hmotnost - 50-55 g. Počet hřebíčků - 4-6 kusů. Dužnina je nažloutlá, s pikantní chutí. Od 1 čtvrtletí. m shromáždit až 2 kg česneku.
• Turecký voják. Nová zimovzdorná odrůda. Vhodné pro všechny regiony Ruska. Listy 40 cm dlouhé, 3,5 cm široké. Hmotnost - 95 g. Počet hřebíčků - 6 kusů. Šupiny cibule jsou krémové a dužina nažloutlá.

Naši zahradníci pěstují další odrůdu, běloruského původu - bílý slon. Byl vyšlechtěn speciálně pro oblasti s tuhými zimami. Nemá květinové šípy. Hmotnost žárovky - 150-200 g. Počet zubů - 6-7. Nakrájená dužnina je nažloutlá. Odrůda je odolná vůči fuzáriím. Produktivita - 3 kg na 1 m2. m.

Hodnota a přínos

Zelení a cibule obřího česneku mají bohaté minerální a vitamínové složení. Chuť Rocambollu je harmonickou kombinací cibulových a česnekových tónů. Cibule po konzumaci nedává charakteristickou česnekovou vůni. Obsahuje velké množství vitamínů A, C, E. Zelenina je bohatá na karoten a železo. Obsahuje antiseptika a éterické oleje. Energetická hodnota - 150 kcal na 100 g.

Výhody rokumballu:

• působí jako přírodní antibiotikum;
• tonizuje krevní cévy, rozšiřuje je, činí je pružnějšími, zlepšuje průtok krve;
• zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
• snižuje obsah špatného cholesterolu;
• zlepšuje fungování trávicího systému;
• posiluje imunitní systém;
• obnovuje oslabené tělo;
• čistí tělo toxinů;
• zlepšuje chuť k jídlu, aktivuje produkci žaludeční šťávy;
• posiluje dásně;
• posiluje vlasy a podporuje růst vlasů - při vnější aplikaci;
• uvolňuje ucpaný nos – díky vylučovaným esenciálním olejům.

Rocambol, pomáhající při různých onemocněních, nemůže být hlavním lékem. Pro svou pikantnost se tato zelenina konzumuje s mírou. Možné vedlejší účinky:

• bolest hlavy;
• zhoršení zraku;
• průjem;
• podráždění kůže;
• vazospazmus.

Kontraindikováno:

• děti do 3 let;
• těhotná žena;
• lidé s onemocněním ledvin, žaludku, žlučníku;
• s vnitřním krvácením.

Příprava na přistání

Rocambol se pěstuje jako jednoduchý česnek. Připravte půdu a sadební materiál pro výsadbu plodin. Na výsadbu je lepší koupit domácí sadební materiál - lépe snáší mráz. Zahraniční odrůdy jsou vhodné pouze pro oblasti s teplým klimatem.

Půda

Ve středním pruhu a v severnějších oblastech je Rocambol vysazen v oblastech osvětlených sluncem po celý den. Vlivem zastínění se snižuje počet zubů v hlavě, objevují se nemoci.

Vlastnosti přípravy místa pro přistání Rokambolu:

• Nejlepší možností jsou neutrální půdy. Pokud jsou půdy kyselé, při podzimním rytí se alkalizují.
• Pro kopání se do země zavádí humus nebo kompost - 5-6 kg na 1 m2. m, dřevěný popel (500 g) a kostní moučka (150-200 g).
• Půda na záhonech je kypřena 20-25 cm hluboko. Obří česnek dává dobré výnosy na vysokých záhonech.
• Kultura je náročná na předchůdce. Preferuje luštěniny a melouny, zelí, okurky. Nežádoucími prekurzory jsou česnek, cibule a brambory, protože škůdci, kteří po nich zůstanou v půdě, aktivně napadnou Rocambol.

Výsadbový materiál

K výsadbě jsou připraveny děti, klasy nebo jednoleté cibuloviny. Obvykle na jedné žárovce vyroste až 15 dětí. Výsadbový materiál je umístěn v chladničce po dobu jednoho měsíce. Po vytvrzení se materiál dezinfikuje - zuby se umístí na 20 minut do roztoku manganistanu draselného. Místo manganistanu draselného můžete použít vařený popel - na 1 litr vroucí vody potřebujete sklenici popela. Doba varu - 10 minut. Když vývar vychladne, vloží se do něj zuby.

Požadavky na přistání

Rocambol se vysazuje kdykoli - na jaře nebo na podzim. Pokud má region velmi tuhé zimy, je lepší zvolit jarní výsadbu, protože česnek zasazený na podzim riskuje zamrznutí. Pokud zasadíte česnek na podzim, musíte výsadbu izolovat.

Požadavky na přistání:

• Předzimní. Výsadba se provádí tři týdny před nástupem mrazu. Během této doby česnek zakoření, ale nestihne vyklíčit. Pro střední pruh je vhodná doba výsadby v první polovině října.
• Jaro. Výsadbový materiál se vysazuje co nejdříve - dost na to, aby se půda zahřála na +6 ° С. Krátkodobé mrazy nejsou pro cibulový česnek hrozné, dokonale zakoření při + 3 ... + 5 ° С. Doporučená doba výsadby pro střední pruh je od poloviny dubna do začátku května.

Pokyny pro výsadbu krok za krokem

Pokyny krok za krokem pro podzimní (předzimní) výsadbu:

• Schéma výsadby v závislosti na výběru sadebního materiálu - v tabulce 1.
• Po výsadbě se záhon posype mulčem – například slámou nebo pilinami. Mulčování chrání cibuli před nízkými teplotami a zadržuje vlhkost.
• Zimní Rokambol je připraven ke sklizni v první polovině srpna.
• Při přípravě záhonů se rýhy dělají hlubší než při jarní výsadbě.
• Na rozdíl od jarní výsadby se sadební materiál obejde bez dezinfekce;
• Na dno záhonů je položeno 6-8 cm humusu.

V tomto videu můžete vidět, jak správně zasadit česnek Rocambol:

stůl 1

Výsadbový materiál	Hloubka výsadby, cm	Vzdálenost mezi sousedními řadami	Vzdálenost mezi sousedními rostlinami	Co vyroste příští rok?
Děti nebo zuby	8-10	25	15-20	jednozubé žárovky
Žárovky s jedním zubem	4	dvacet	25	zralé plody několika hřebíčků

Pokyny krok za krokem pro jarní (jarní) výsadbu:

• Měsíc před výsadbou se semena otužují a dezinfikují. Výsadba se provádí podle schématu 20 x 25 - mezi sadbovým materiálem a řádky, resp.
• Pokud je suché počasí, záhony se zalévají.
• Jarní Rocambol se sklízí v druhé polovině září.

Jak se starat?

Rocambol vypadá jako česnek nejen svým vzhledem, ale také zemědělskou technikou. Na pěstování česneku není nic zvláštního. Péče o plodiny se omezuje na zalévání, krmení a kypření.

Horní oblékání

Kultura reaguje na krmení. Úkolem pěstitelů zeleniny je vypěstovat velké a chutné cibuloviny, a to vyžaduje hnojiva. Doporučuje se vrchní oblékání:

• Ihned po vyklíčení - dusíkatá hnojiva. Například dusičnan amonný - 10-20 g na 1 čtvereční. m.
• Když se vytvoří 4 listy. Ptačí trus (1 sklenice) a močovina (1 polévková lžíce. l.) rozpustit v kbelíku s vodou (10 l). Za 1 čtvereční. m přidejte 3 litry takové směsi.
• 2-3 týdny po druhém krmení se výsadba oplodní roztokem nitrofosky. 2 st. l. chováno v kbelíku s vodou - toto množství se aplikuje na 1 m2. m.
• Při vázání - fosforo-draselná hnojiva. Pro tento účel je vhodný roztok dřevěného popela - 1 sklo se zředí v 10 litrech. Za 1 čtvereční. m plochy se zavede 5 litrů roztoku.

Zalévání

Rokumball miluje vlhkost. Zalévání potřebují především mladá zvířata. Díky bohaté vlhkosti tvoří kultura objemnou žárovku. Záhony se zalévají 1-2krát týdně. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud je zataženo, stačí jedna zálivka týdně. Nejlepší způsob zavlažování této plodiny je kapání.

Pletí

Pletí a kypření je při pěstování Rocumboll nutností. Půda se uvolní, jakmile sazenice vyjdou. Dělejte to opatrně, snažte se nepoškodit křehké výhonky a jejich kořeny. Kypřením se půda obohacuje o kyslík nezbytný pro kořeny a zároveň se likviduje plevel. Uvolňují půdu po srážkách nebo zalévání, a to nejen v uličkách, ale také přímo v blízkosti krčků rostlin.

Květinové šipky jsou odstraněny - to přispívá ke zvýšení hmotnosti žárovky. V květenství ještě nejsou žádná semena.

Jak se Rocumball reprodukuje?

Rocambol množí děti tvořené na dně dvouleté cibule. Z dětí vysazených v dubnu vyrostou do podzimu hlavičky z jednoho zubu. Velikost cibule závisí na výsadbovém materiálu. Pokud zasadíte hrot z hlavy, získáte česnek o hmotnosti 250-300 g, pokud jednoletá hlava - 400-600 g.

Choroby, škůdci a prevence

Česnek je postižen běžnými chorobami a škůdci cibule a česneku:

• Fusarium. Zvláště často postihuje oblasti, kde jsou předchůdcem brambory. Pokud se objeví fusarium, nemocné rostliny jsou odstraněny a Rocambol není na tomto místě vysazen po dobu 3-4 let.
• Bílá hniloba. Aby se zabránilo hnilobě, kyselé půdy se vápní, čímž se sníží dávka dusíkatých hnojiv.
• Rez. Prevence je podobná jako u fuzárií.
• Můra cibulová, moucha cibulová, háďátka, sviluška, třásněnka.

Metody hubení chorob a škůdců - v tabulce 2.

tabulka 2

Opatření pro hubení škůdců	Opatření pro kontrolu nemocí
blízkost mrkve vyděsí cibulové mouchy; opylení půdy směsí tabákového prachu (1 polévková lžíce. l.), červená paprika (1 lžička. l.) a popel (100 g).	Léčba: fytosporin; chlorid měďnatý; Bordeauxská kapalina.

Obecná preventivní opatření na ochranu rostlin:

• Výběr zdravého sadebního materiálu.
• Čištění a spalování rostlinných zbytků.
• Opětovná výsadba na jedno stanoviště až po 4 letech.
• Dezinfekce sadebního materiálu fungicidem s 2-3% koncentrací.
• Důkladné sušení dětí po sklizni – sluneční paprsky zabíjejí spory plísní.
• Před výsadbou se půda ošetří kapalinou Bordeaux 1% nebo Fitosporinem 15%.

Ošetření fungicidy se zastaví 3 týdny před sklizní.

Sklizeň a skladování

Sklizeň obřího česneku začíná, když spodní listy uschnou a horní zežloutnou a znecitliví - to se děje v měsíci září. Vlastnosti úložiště:

• Česnek utržený ze země se sváže do trsů a suší se, visí hlavou dolů.
• Vyklepejte zaschlou zeminu, odřízněte listy - nechte malý ocásek a dejte ho na sklad.
• Cibuli skladujte v suché místnosti při teplotě 9 °C.

Udržovací kvalita Rocumboll je dobrá – pokud jsou pro něj zajištěny vhodné podmínky, zachovává si své komerční kvality až do února a poté začíná klíčit.

V Rocumballu se nejedí jen jednoleté cibulky a dvouleté hlávky - jedí se čerstvé, sušené, solené a nakládané, ale také mladé listy. Cibule je široce používána ve vaření.

Recenze zahradníků

★★★★★

Korovin E.P., Louky. Rocambol jsem si zamilovala pro jeho chuť - je jemnější než česneková. Hlávky se nezkazí až do příští sklizně. Sázím na podzim, pěstuji jako zimní česnek. Vysazuji jak zuby, tak děti. Záhony musíme mulčovat – tato kultura není tak mrazuvzdorná jako jednoduchý česnek. V naší rodině, kromě mě, Rocumball už nemá žádné fanoušky. Každý dává přednost běžnému česneku, říká se, že cibulový česnek má nepříjemnou chuť. Ale na trhu ho prodávám perfektně - po obrovských hlávkách česneku je vždy poptávka - rozeberou to okamžitě.

★★★★★

Irina Semjonovna P., Jurjev-Polskij. Tento Rocambol jsem zasadil jako květinu, ani jsem nevěděl, že je jedlý. Na výsadbu jsem koupil jednozubé cibuloviny. Po první sklizni začala česnek množit s dětmi a jednozubky. Malé děti nevylezly všechny, možná proto, že neodlouply slupky. Z cibulovin ale vyrostla slušná úroda - cibulky o váze 300 g každá.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Rocambol je pro domácí zahrady téměř exotický. Kultura si zaslouží pozornost - má příjemnou chuť a mnoho výhod oproti běžnému česneku. Jeho pěstování není obtížné, což znamená, že máte možnost vyzkoušet obří česnek z vlastní zahrady.