Popis, výsadba, péče a pěstování cibule sloního česneku rocamboll

Rocambol česnek je populární v Evropě. Pěstuje se na Sibiři a na Krymu. Ve středním pruhu se rostlina zřídka vyskytuje v zeleninových zahradách. A marně! Jedna hlava skutečně nasytí 4člennou rodinu.

Někteří zahradníci nazývají zástupce čeledi Liliaceae Rocambol. Vzhledově horní část připomíná pórek: ploché kožovité listy vyčnívají ze silné "nohy".

Hlavy jsou působivé velikosti. Chutná jako cibule podobná česneku. Charakteristická štiplavost a hořkost jsou zjemněny. Přidána pikantnost.

Rostlina je dekorativní: během kvetení zdobí zahradu šeříkovými hlavami. Zeleninové záhony se mění v květinové záhony.

Obří česnek

Kvůli velkým hlavám se rostlině říká sloní česnek. Do Ruska přišel v 19. století. Distribuci ale nedostal. V té době byla oblíbená pikantní cibule.

Rostlina původem z Asie. Někdy mylně nazýván Rocambolle egyptským česnekem. Aktivně se pěstuje v jižních oblastech. Rostlina je nenáročná: poskytuje slušnou sklizeň při mírně teplé letní teplotě.

Zástupce liliovitých stačí jednoduše vypěstovat ze semen nebo hřebíčku. V souladu s pravidly zemědělské techniky je reálné poskytnout rodině rostlinné produkty na rok.

Cibulovo-česnekový Rocambol potěší zahradníky s nestandardní chutí. Hořkost je zanedbatelná, štiplavost se přidává. Ve Středomoří se hlavy pečou a podávají jako teplý předkrm.

Popis

Velká zelenina v sobě spojuje rysy dvou členů čeledi liliovitých. Horní část má pevnou "nohu". Vystupuje z něj růžice s kožovitými listy širokými 1–2 cm. Barva přízemní části je jasně zelená s matným smaragdovým květem.

Cibulka česneku Rocambol má průměr 6-10 cm. Je pokryta tvrdými šupinami. Počet zubů od 2 do 6 kusů. Hmotnost hlavy s minimální opatrností 100 g. Za příznivých klimatických podmínek je reálné sehnat 450g žárovku.

Vzduchová mláďata dozrávají pod zemí (jako některé druhy mečíků). Používají se při přistání. Šipky korunované fialovými květy. Rostlina je velmi dekorativní, když kvete. Semena nedozrávají.

Chuť česneku Rocambol podle popisu připomíná obě rostliny zároveň. Hořkost a charakteristický zápach chybí. Přidáno pikantní koření.

Zelenina se špatně skladuje. Chutné nakládané nebo solené. Zahradníci přišli s nápadem použít ji jako suché koření do polévek a hlavních jídel.

Letní obyvatelé mluví o výhodách a nebezpečích cibule a česneku Rocambol:

• rostlina obsahuje mikro a makro prvky (léčí tělo);
• fytoncidy bojují proti bakteriím a virům;
• kyselina askorbová bojuje proti nachlazení;
• karoten posiluje svaly (v kombinaci s tuky);
• vitamíny B posilují nervový systém;
• hořkost stimuluje chuť k jídlu;
• dochází k posílení imunity s vitamíny skupiny PP.

Lidé s gastrointestinálními chorobami, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, chronická onemocnění jater a žlučníku, by měli jíst cibule s opatrností: dávat přednost pečeným výrobkům. Nedoporučuje se jíst těhotným ženám a malým dětem.

Zahradníci pěstují velký česnek Rocamboll jako prospěšnou rostlinu. Je plodná, chutná, zdobí záhony.

Druhy česneku Rocambol

Biologové tvrdí, že rostlina je kultivar, nikoli hybrid. Existuje několik druhů velmi velkého česneku Rocamboll:

1. Turecký voják. Nově vyšlechtěný obří česnek Rocambol. Liší se vyváženou kořenitou chutí. Hlavy 6-7 cm.
2. bílý slon. Z pěstovaných je největším česnekem Rocambol. Hodnota: odolnost dna proti hnilobě, zimní odolnost. Speciální funkce: Žádné květinové šípy. Béžové zuby (v žárovce je jich 7). Středně horké.
3. Perla. Nejplodnější a nejkořenitější. S kompetentní zemědělskou technologií získají 4 kg / m². Nevýhoda: aktivní střelba.

V kultuře jsou nenároční. Liší se barvou krycích šupin, dobou zrání, chutí. Mezi jinými odrůdami cibule nejsou druhy Rocamboll příliš známé. Nejoblíbenější janičář. Zahradníci dávají přednost běžnému názvu: sloní česnek.

Reprodukce česneku Rocambol

Pěstování rostliny je dáno dvouletým vývojovým cyklem Rocumboll, péče a pěstování. Vzduchovky (baby) dozrávají pod zemí, kolem dna. Obvykle jich je 15-20. Cibule se sklízejí při sklizni z dvouletých rostlin.

Výhoda reprodukce česneku Rocambol: v prvním roce vyroste z dětí cibule, úměrná slepičím vejcím. Zahradníci ji používají k jídlu: chuť se neliší od chuti mateřské rostliny.

Pro získání semene se doporučuje opět zasadit jednozub. Vyroste z něj plnohodnotná cibulovina. K reprodukci se vybírají velké a zdravé. Suší se na stinném místě po dobu 3-5 dnů. Poté se kořeny a vrcholy odříznou, zabalí se do papíru a skladují se až do výsadby v ledničce.

Hlava je rozdělena na zuby, horní krycí šupiny jsou opatrně odstraněny. Postižené části se vyhodí, zdravé se vysadí do připraveného hřebene.

Zpracování půdy a příprava na výsadbu

Rocambol je obří česnek, vyžaduje připravený hřeben pro růst a vývoj. Místo přistání se vyznačuje otevřeným a osvětleným. Půda by měla být kultivována předem:

1. Zkontrolujte kyselost. Při zvýšené - přidejte dolomitovou mouku, hašené vápno, popel z pece (1 litr na 1 m²).
2. Přidejte organickou hmotu (vyzrálý kompost, shnilý hnůj) 1 kbelík na 2 m². Vyhrabat na lopatě bajonet.
3. Rocambolle, vysazený na česnekovém záhonu, miluje volnou, prodyšnou půdu. Na těžkém (hlína, hlína) je vyžadováno broušení (kbelík 3-4 m²), na lehkém (písek, rašelina) - jíl.
4. Po týdnu přidejte minerální komplex pro cibulnaté plodiny (podle pokynů výrobce).
5. Vyberte materiál pro výsadbu. Poškozené nebo nemocné zuby zlikvidujte.
6. Odstraňte dětem vrchní vrstvu slupek (zabraňuje klíčení).
7. Aby se zabránilo vystřelování, je materiál zahříván ve vodě při 40–45 ⁰С po dobu 2 hodin (provádí se pouze během jarního setí).
8. Česnek se vysazuje 5-7 dní po přípravě půdy.
9. Označte řádky. Vzdálenost: 15-20 cm. Nalepte 20 cm mezi otvory. Při výsevu dětmi se schéma mění: 5 x 10 cm.

Obecné pravidlo: sadební materiál se doporučuje zasadit do půdy do hloubky 2-3 zubů.

Výsadba Rocumboll na jaře

Pěstování sloního česneku ze semen na jaře produkuje plodiny, které se lépe skladují. Před výsadbou se doporučuje zahřát hřebíček ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného. To dezinfikuje sadební materiál a urychlí klíčení.

Kdy zasadit česnek Rocambolle?

Je to plodina odolná vůči chladu. Výsadba by měla být provedena, když se půda zahřeje na 5-6 stupňů Celsia. Vracející se rostlina chladného počasí - směs cibule a česneku se nebojí.

Podle doby zrání budou komerční cibuloviny uvedeny na stůl v srpnu až září. Vybírají se z nich semena sloního česneku. Mohou být vysazeny před zimou.

Výsadba Rocumball na podzim

Jako sadební materiál slouží děti nebo v létě vyrostlé zuby. Jsou vybrány, prohlédnuty. Vyřazené nemocné nebo ohlodané myšmi nebo hmyzem. Suchý. Rocambolův sloní česnek rychle schne a scvrkne. Mělo by se větrat ve stínu.

Zasadit cibuli by mělo být 2-3 týdny před stabilními teplotami pod nulou: hřebíček by měl zakořenit. Pomůže jim to přečkat zimu.

Až do nástupu chladného počasí zůstává zahradní záhon nezakrytý. Poté musíte výsadbu mulčovat vrstvou 5-10 cm. Dobré jsou shnilé piliny, neutrální rašelina. Na jaře, po roztání sněhu, se mulč jemně shrne na stranu.

Zeleninová zahrada slouží jako školka pro Rocumboll: semena dozrávají v létě a vysazují se na podzim. Výhody zimního setí: úspora času na jaře, získání včasné produkce. Nevýhoda: sklizená zelenina se špatně skladuje.

Předchůdci

Rocambol roste jako česnek. Tato rostlina je náročná na úrodnost půdy. Aktivně z něj odebírá živiny.

Vypěstovaný česnek se cítí dobře po zelí, fazolích, tuřínu, ředkvičkách. Zahradník riskuje, že zůstane bez úrody, když sází Rocumboll po bramborách, cibuli a případných liliacích.

Po zelenině a jakýchkoli kořeněných bylinkách, před výsadbou velkého česneku Rocambol, byste měli do půdy aplikovat minerální a organická hnojiva.

Cibulovo-česneková rostlina dává velké hlávky při výsadbě před zimou po salátech, rukole.

Péče

Chcete-li získat obrovské plody česneku Rocambol, musíte vyzkoušet:

• je nutné pečlivě odplevelit hřebeny;
• půda musí být udržována vlhká;
• v případě déletrvajících dešťů se doporučuje zajistit odvod vody;
• půda by měla být uvolněna (zejména po deštích);
• výsadba cibule a česneku Rocambol dobře snáší teplo;
• u odrůd střelby by měly být stopky zlomeny;
• pěstování japonského česneku je nemožné na chudé půdě: je potřeba hnojit (jeden organický se provádí po vyklíčení, druhý minerální - po 10 dnech, třetí minerál během květu).

Horní oblékání se provádí, pokud při výsadbě nebyly hřebeny naplněny hnojivy.

Sbírka

Česnek Rocambol je nutné vykopat, když spodní listy zežloutnou a začnou zasychat. Cibule se opatrně vyjímají ze země, použijte vidle. Čištění se provádí za suchého slunečného počasí. Vykopaná zelenina se udržuje na slunci po dobu 2 hodin. Ultrafialové záření dezinfikuje hlavy.

Poté se plodina položí na týden k sušení pod přístřeškem ve stínu. U hotového Rocumballu se kořeny odříznou, aniž by došlo k poškození dna, a vršek, přičemž zůstane 15 cm.

Česnek vysazený na jaře je vhodný pro zimní skladování. Po sběru se hlavy vloží do plastových krabic. Uchovávejte na chladném suchém místě.