Popis odrůdy sibiřského obřího česneku, vlastnosti pěstování a péče

Snem každého letního obyvatele je nasbírat bohatou úrodu z malého pozemku s minimem údržby výsadby. To je důvod, proč většina zahradníků dává přednost zimním odrůdám česneku, které se příznivě vyznačují ranou zralostí a vysokými výnosy. Odrůdová rozmanitost česneku je skvělá, ale sibiřský obří česnek je oblíbený zejména mezi Sibiřany.

Vlastnosti odrůdy

Podle druhu pěstování se odrůdy česneku dělí na dvě odrůdy: jarní a zimní. Jaro je zasazeno na jaře a zima - před zimou.

Sibiřský obr - zimní odrůda, šíp, střední sezóna. Od okamžiku vyklíčení na jaře do úplného dozrání trvá 90 až 115 dní.

Charakteristika rostliny:

• česnek má 5 až 7 zelených listů, s mírným voskovým květem;
• dorůstá do výšky až 70 cm;
• ploché kulaté hlavy;
• suchá slupka zbělá s fialovými žilkami;
• žárovky jsou velké se silnou šipkou, hmotnost každého česneku může dosáhnout 100 gramů;
• v hlavě je 6 až 9 zubů v nafialovělé pochvě;
• podle obsahu éterických olejů patří sibiřský obr ke stolním odrůdám, má ostře sladkou chuť a bohaté aroma;
• je mrazuvzdorný a dobře skladovatelný.

Sibiřský obří česnek je pro svou vynikající chuť a lahodné aroma vynikající pro univerzální použití při vaření.

Pěstování a péče

Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu popis rostliny, dobu výsadby a zvláštnosti klimatických podmínek regionu. Zpravidla jména mluví sama za sebe. Například sibiřský obr je určen k pěstování na Sibiři, nebo spíše v oblastech Omsk, Tomsk a Novosibirsk.

Zimní odrůdy česneku se vysazují na podzim, od konce září do prvního mrazu. S příchodem jara začíná vegetační období a začíná aktivní růst rostliny a již v polovině července můžete sklízet.

Výcvik

Chcete-li získat bohatou úrodu, musíte před výsadbou vybrat osivo a připravit záhony:

• V den výsadby je třeba hlavy rozdělit na zuby a každý z nich pečlivě prozkoumat, abyste se ujistili o kvalitě sadebního materiálu.
• Pro preventivní účely by měly být zuby v den výsadby namočené v roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
• Pro zahradu je vhodné vybrat místo na slunné straně.

Obiloviny, stejně jako cuketa, tykev a okurky jsou ideálními prekurzory česneku.

Česnek po česneku lze vysadit nejdříve po 4 letech.

Protože kořenový systém česneku je vláknitý a nezasahuje hluboko do země, ale nachází se v horní vrstvě půdy, potřebuje pro plný růst půdu bohatou na živiny.

Ke zvýšení úrodnosti půdy pomohou hnojiva, která je nutné aplikovat koncem srpna nebo začátkem září. Pokud je půda kyselá, musíte do ní přidat popel. Po hnojení by měla být budoucí postel ošetřena roztokem síranu měďnatého (40 gramů na 10 litrů) nebo rozlita růžovým roztokem manganistanu draselného.

Výsadba česneku

Zimní česnek lze sázet, jakmile přijde chladné počasí, ale na půdě ještě není mráz. Systém:

• Preferovaný dvouřádkový vzor přistání. Mezera mezi semeny by měla být 10-12 cm, mezi "čárami" - 10-15 cm a mezi řádky - 35-40 cm. Hloubka drážek by měla být 6-8 cm. Při silném prohloubení se česnek zmenší, a pokud je to nedostatečné, semena mohou zmrznout.
• Hřebíček by měl být umístěn do jamek ve svislé poloze, dnem dolů. Důrazně se nedoporučuje je zatlačit do země, jinak může dojít k jejímu poškození.

Po výsadbě je třeba drážky posypat zeminou a záhon vyrovnat hráběmi, ale ne udusat. Také pro tyto účely lze místo zeminy použít kompost.

Poradenství v péči

Semena jsou zaseta, záhon připravený, nyní je potřeba sazenice v zimě chránit před mrazem. K tomu je půda shora mulčována trávou bez semen a květenství nebo se suchými listy, můžete postel zakrýt netkaným materiálem. Péče:

• Po roztání sněhu, když se objeví první výhonky, by mělo být provedeno první krmení močovinou (1 polévková lžíce. l. za 1 čtvereční. m) a opatrně uvolněte půdu mezi řádky.
• V létě se péče o česnek skládá z pravidelného kypření a pletí.
• Rostlina nepotřebuje častou zálivku, během růstu stačí zalévat pouze 2-3x, ale vždy teplou vodou.
• Dokrmování by mělo být provedeno, když rostlina vytvoří 2–4 listy, a to pouze minerálními směsmi. Hnůj negativně ovlivňuje kvalitu budoucí sklizně: vršky česneku bujně rostou, cibule se uvolňují, zvyšuje se riziko infekce houbovými chorobami a zkracuje se trvanlivost.

Zkušení zahradníci radí neodřezávat všechny šípy, ale nechat jich pár na největších rostlinách. V budoucnu pomohou určit dobu sklizně. Když skořápky na šípech prasknou, měli byste vydlabat několik hlav a ujistit se, že česnek je zralý.

Nejčastější choroby a škůdci

Česnek, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, je poškozen škůdci a vystaven různým chorobám. Chcete-li pěstovat zdravé cibule, musíte problém včas odhalit a zbavit se ho.

Rez

Plísňové onemocnění, jedno z nejnebezpečnějších pro česnek. Nemoc se projevuje na listech. Ve formě malých, mírně vyvýšených, rezavých skvrn. S dalším vývojem skvrny pokrývají celou rostlinu a černají, listy vadnou a zasychají.

Aby se zabránilo vzniku rzi, před výsadbou se provádí profylaxe semenného materiálu. Za tímto účelem se zuby umístí do trouby zahřáté na + 35-40 stupňů a nechají se tam 10-12 hodin.

Pokud se skvrny objeví, musí být listy s příznaky onemocnění okamžitě odstraněny a rostliny by měly být postříkány speciálními přípravky. Dobře pomáhá 1% kapalina Bordeaux, stejně jako roztoky síranu měďnatého a dehtového mýdla.

Háďátko kmenové

Jeden z nejzákeřnějších škůdců, který dokáže zničit celou úrodu. Háďátko je bílý mikroskopický červ, jehož velikost nepřesahuje 1,5 mm. Kladou vajíčka do dna česneku. Hlístice přezimují v cibulích nebo půdě, preferují těžké, jílovité. V suchých hlávkách česneku může škůdce přetrvávat déle než 4 roky. Háďátka stonková se živí rostlinnou šťávou a pronikají do nich spodky cibulí.

Při poškození začne česnek zaostávat ve vývoji, stonek zesílí a listy žloutnou. Rostliny infikované později se od zdravých příliš neliší, ale při podrobném zkoumání lze na hlavách najít bílé skvrny. Pokud je infikovaná žárovka skladována, háďátka se rozšíří a mohou způsobit suchou hnilobu.

Na hlinitých půdách pomůže přidání rašeliny a písku při kopání místa zabránit výskytu kmenového háďátka. Jako preventivní opatření před výsadbou česneku vylijte zahradní záhon fyziologickým roztokem (1 polévková lžíce. l. sůl na 3 litry vody).

Sibiřský obr je nenáročný na péči, mohou jej pěstovat i nezkušení zahradníci. Zároveň vykazuje výborné výsledky i přes náročné povětrnostní podmínky Sibiře a velikost hlav svědčí o správné volbě jména. Sibiřský obr, opravdu obří česnek.