Jak lze rozpoznat odrůdu vinné révy podle vzhledu listů a chuti plodů?

Někdy při procházce po okraji dachy potkáte hrozny a snažíte se pochopit, o jakou odrůdu se jednalo. V návaznosti na to vyvstává otázka, jak určit odrůdu hroznů pouze podle vzhledu rostliny. Existuje několik způsobů, jak určit odrůdovou příslušnost révy.

Jak poznat odrůdu hroznů

Když není možné rozpoznat odrůdu hroznů, ale je to velmi nutné, letní obyvatelé se snaží zjistit příslušnost k odrůdě podle vzhledu keře. Všechny závody jsou rozděleny do dvou kategorií – stolní a technické.

Při určování odrůdy rostliny je třeba věnovat pozornost následujícím aspektům:

• mrazuvzdornost;
• odstín hroznových hroznů;
• účel hroznů;
• období zrání plodiny;
• imunitu vůči chorobám a škůdcům.

Metody určování odrůdy hroznových keřů:

• na plechové desce;
• vzhled trsu;
• hroznová dužina.

Kombinace těchto vlastností dává představu o odrůdě a pomáhá ji definovat.

Metoda stanovení listem

Nejběžnější způsob, jak určit odrůdovou příslušnost keřů hroznů, je podle vzhledu listu. Pro nezkušeného letního obyvatele může být obtížné pochopit, jak se listy různých odrůd liší. Ale zkušený pěstitel okamžitě rozlišuje keře podle listové desky.

Vlastnosti struktury hroznového listu

Hroznový list je nejčastěji pětilaločný nebo čtyřlaločný. Některé hybridy mají celé listy. Mírně zubaté okraje. List je kulatého tvaru, s výraznou žilnatinou. Mladé listy jsou menší než staré.

Hybridy mají různé odstíny listů. Pohybuje se od světle zelené po sytě zelenou. Listy hroznů jsou tenké, nejsou šťavnaté. Díky této vlastnosti listy nevyžadují velké množství vody. Mladé listy jsou šťavnatější než staré. Některé hybridy mají šťavnatější listové desky, takové odrůdy se také používají k výrobě dolmy.

Hlavní typy

Existuje několik druhů hroznových listů – čtyřlaločné, pětilaločné a celé. Vzhled listu závisí na odrůdové příslušnosti rostliny. Než přistoupíte k určování podle listu, zjistěte si, ke kterému ze tří typů patří.

Podle talíře

Mnoho pěstitelů a chovatelů přemýšlí o vytvoření jednotného základu s fotografiemi listů různých hybridů hroznů, aby každý letní obyvatel mohl rychle určit, ke které odrůdě rostlina patří.

Určení odrůdy podle plechu je nejjednodušší způsob. Například u hybridu Agadai je list velký, zaoblený, s výraznou žilnatinou, patří k pětilaločnému typu.

Hybrid Aligote má také pět čepelí na listu. Ale list vypadá jako pevný kvůli malé vzdálenosti mezi segmenty. Podle velikosti velký nebo středně velký plech.

Odrůda Asma se vyznačuje třílaločným listem, tvar desky je zaoblený. Hrozen Delight se vyznačuje středně velkým talířem s pěti středně velkými laloky.

Podle formy

Druhou vlastností, na kterou se při určování odrůdy dbá, je forma. Plechová deska je malá až velká.

Listy hroznů jsou oválné, klínovité a vejčité. Pro určení hybrida vyberte velký zdravý list a složte jej. Některé odrůdy mají hluboké boční řezy a některé nemají vůbec žádné. Pozor také na zuby na okrajích plechu. Jsou velké, malé, ostré a tupé. Tato vlastnost je také velmi důležitá.

Podle čepelí

Další charakteristickou částí rostliny, podle které se odrůda určuje, je počet čepelí. Čepelí může být sedm, pět, tři, mohou být i plné nebo s výraznou disekcí lopatek.

Dospívání je u některých rostlin tak silné, zvláště u mladých plodin, že je nemožné si odrůdu splést. Například u křížence Pinot je pubescence hustá, což mění odstín listu. Dospívání Madeleine Anjivine vypadá jako pavučina. V Karaburnu zcela chybí.

Podle barvy

U různých hybridů se odstín listů mění ze světle zelené na sytě zelenou. Například hrozny Clerette mají tmavé listy. U letního muškátu má horní část listu stejnou barvu jako svrchní. Pinot Noir na podzim získává vínovou barvu.

Jak poznat bobule

Kromě vzhledu listové desky je druhou věcí, které musíte věnovat pozornost při určování odrůdy, charakteristika bobulí. Odrůdu je snazší určit podle bobulí než podle listu.

Co je zvláštního na ovoci

Hrozny se liší v mnoha ohledech:

• odstín pleti;
• velikost hroznu;
• tvar trsu;
• dozrávání plodů.

Všechny odrůdy révy vinné se obvykle dělí na libové, vysoce výnosné a vysoce výnosné. Vzhled trsu a výnos závisí na povětrnostních podmínkách, živinách půdy a oblasti pěstování. Hrozny jsou malé, střední a velké velikosti. Tato vlastnost závisí jak na odrůdě, tak na vnějších faktorech (péče o keř). Velké trsy dorůstají až 26 cm, střední - až 18 cm a malé - až 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking se vyznačují velkými shluky. Zest, Elegant mají střední velikost svazku. Muškát Ottonel, Bianca patří k odrůdám s malými trsy.

Specifikace

Existuje několik druhů hroznů, které se liší barvou slupky:

• růžový;
• Bílý;
• Černá;
• Červené.

Bobule jsou oválné, podlouhlé, špičaté a kulatého tvaru.

Nejjednodušší způsob, jak zjistit, do jakého druhu hroznů patří, podle chuti zralých plodů. Ale tato metoda je vhodná pouze pro zkušené vinaře. Při určování odrůdy může pomoci i tloušťka slupky, šťavnatost dužiny a počet semen.

Navzdory skutečnosti, že každá odrůda má mnoho charakteristických vlastností, přesně určit odrůdu může pouze profesionální vinař. Podle takových vlastností, jako je svíravost bobulí, dochuť, šťavnatost, kyselost, může s jistotou říci pouze člověk, který pěstuje hrozny déle než jeden rok.

S pomocí trsů

Vzhled party je několika typů:

• rozvětvený;
• válcový;
• čepelový;
• zúžený.

Při určování odrůdy dbejte na hustotu hroznů. Hrozen je volný, hustý, velmi volný a střední hustoty. Je třeba poznamenat, že velikost trsu závisí také na vnějších faktorech, například na klimatu a hnojení. Ale velikost ovoce by se v žádném případě neměla zásadně lišit ve velikosti.

Na jaře rozpuštění keře podle druhu květiny

Podle typu květu nelze určit, ke kterému druhu hroznový keř patří. Jediný způsob, jak zjistit rozpouštěním květenství, je, kdy začalo období květu keře. Různé hybridy kvetou v různých časech. Rostlina může dozrávat brzy, s průměrným dozráváním plodů a pozdě. Tato charakteristika je však pouze doplňkem ke studiu vzhledu listové desky a bobulí.

jiné metody

Odrůdovou příslušnost hroznových keřů je možné určit pouze podle vzhledu listové desky, tvaru a velikosti hroznu, bobulí a doby květu rostliny. Neexistují žádné další přesné způsoby, jak určit. Zejména pro začínající zahradníky, kteří pěstují hrozny v prvním roce.

Odrůdu je možné určit podle mrazuvzdornosti, odolnosti vůči chorobám, velikosti keře pouze v případě, že již existují nějaké předpoklady o odrůdě. A tato znamení mohou pouze nasměrovat volbu toho správného.

Které ze znamení je nejpřesnější?

Nelze jednoznačně říci, který ze znaků definice hybridu je správný. Pro někoho je snazší určit podle vzhledu listu, zatímco někdo snadno identifikuje odrůdu podle vlastností bobulí.

Stojí za zmínku, že nejlepší způsob, jak zjistit, ke kterému druhu hroznový keř patří, je studovat všechny části rostliny a růstové vlastnosti. Mnoho odrůd má totiž stejnou strukturu listů, ale odlišnou barvu bobulí nebo hustotu trsu. A naopak.

V neposlední řadě dbají na dobu zrání, dobu květu a mrazuvzdornost. Někdy můžete odrůdu určit podle oblasti pěstování. Některé rostliny rostou pouze ve specifických klimatických podmínkách a v jiných oblastech nezakořeňují.