Nejlepší odrůdy černých malin, výsadba, pěstování a péče

Plody maliny mají mnoho prospěšných látek, které příznivě působí na lidské zdraví, a černé maliny obsahují ještě více antioxidantů. Pěstování černých malin se stalo mezi zahradníky velmi populární, je nenáročné, protože se o něj téměř nemusí starat.

Černá malina a její vlastnosti

Černé a červené maliny se liší složením živin, velikostí bobulí a chutí. Charakteristickým rysem černých malin je sladká chuť s medem, kyselou dochutí a mírnou kyselostí. To vše je dáno množstvím vitamínů a minerálů, stravitelných sacharidů a kyselin.

Černé maliny obsahují více sacharózy, fruktózy, ale méně vitamínu C a 2x více kalorií na 100 g. Obvykle menší než červené a žluté odrůdy. Černé maliny jsou někdy zaměňovány s ostružinami. Hlavním rozdílem je, že bobule lze snadno vyjmout z nádoby, výhonky jsou posety plody shromážděnými ve velkých kartáčích.

Neobvyklou vlastností výhonků maliníku černého je, že se nemnoží výhony, ale díky vrcholům větví přiklánějících se k půdě zapouští kořeny a raší. Poté by měl být nakrájen na 3-5 pupenů.

Popis a charakteristika kultury

Maliník černý je vytrvalá rostlina rodu Rubus z čeledi růžovitých. Keř dorůstá až 2 m, výhony se obloukovitě přiklánějí k půdě, v prvním roce života se délka zvětšuje, ve druhém roce se tvoří květy a bobule. Pružné výhony, mladé zelené s malými trny, větve druhého roku jsou hnědo-vínové s namodralým květem.

Listy se střídají s 5 laloky, oválného tvaru, s malými zuby podél okraje. List je shora pýřitější než zespodu, spodní část odlišuje bílý vlas. Připomíná červené malinové listy, ale menší.

Květiny se sbírají do kartáče ve velkém množství. Skládají se z 5 bílých, oválně zakončených okvětních lístků s 5 světle zelenými kališními lístky.

Vegetační období rostliny začíná o 1-2 týdny dříve než u červených malin.

Kvete koncem května - v polovině června, trvá 1,5-3 týdny. Poté se tvoří plody, které během růstu a dozrávání mění svou barvu, počínaje zelenou, zeleno-bílou, růžovo-červenou, jasně červenou, fialovo-černou. Pubescentní bobule mohou být jako ostružiny se světle namodralým květem.

Čerstvé bobule lze skladovat déle než červené, protože mají hustší strukturu a během přepravy se téměř nekroutí.

Černé maliny přijaly schopnost reprodukce z ostružin, větve druhého roku života, pokud nejsou svázané, přicházejí do kontaktu s půdou, tvoří na konci nikoli bobule (pronikající koruna), ale zahuštění, z něhož bílé kořeny výhonek. Proto je lze řezat a vysazovat jako sazenice.

Choroby a škůdci černých malin

Keře černého maliníku se vyznačují dobrou imunitou proti většině chorob rodu Rubus, jsou odolné vůči suchu a škůdcům. I když roste vedle jiných odrůd malin a jsou nemocné, keře černých bobulí se nemusí infikovat. Každé jaro a podzim je však třeba provádět preventivní opatření s insekticidy a fungicidy.

Hlavní škůdci černých malin:

1. sviluška;
2. mšice;
3. mol ledvin nebo protooxidu;
4. nosatce;
5. žlučník pakomár;
6. kmenová muška;
7. skleněný motýl;
8. škodlivá stonožka;
9. háďátka;
10. malinového brouka nebo klíštěte.

Nemoci specifické pro černé maliny:

1. padlí;
2. šedá hniloba;
3. antraknóza;
4. mozaika;
5. rez;
6. rakovina kořene, stonku;
7. bílé, prstencové, fialové skvrny;
8. kadeřavost.

Aby se rostliny nenakazily chorobami a nepřitahovaly škůdce, jsou ony i ostatní plodiny na místě ošetřeny léky a potenciální patogeny jsou eliminovány: spadané listí, nemocné rostliny, plevel. Přípravky: "HOM", "Actellic", směs Bordeaux, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".

Jak zasadit černý malinový keř na místě

Sazenice maliníku černého lze zakoupit v osvědčených školkách nebo specializovaných prodejnách, a pokud je na místě již několik vlastních keřů, množte je.

Optimální načasování

Výsadba černých malin se provádí na jaře, v létě, na podzim, ale je třeba vzít v úvahu klimatickou zónu. Nejpříznivější období pro rychlou adaptaci sazenic, ve kterém vegetační období začíná brzy, je jaro, v březnu na jihu země, v dubnu až květnu, střední pás, Ural, Sibiř. V létě můžete také zasadit, pokud náhle pronikající koruna vyrašila a byla náhodně odříznuta, ale taková rostlina bude trvat déle a obtížněji se přizpůsobí.

Optimální doba pro výsadbu na podzim v jižních oblastech je do konce října, ve středním pruhu do konce září. V chladnějších oblastech s prudkou změnou klimatu je lepší opustit výsadbu na podzim, ale pokud byly zakoupeny sazenice, měly by být po výsadbě pečlivě mulčovány.

Je důležité si uvědomit, že černé maliny jsou méně odolné vůči náhlým změnám teplot a silným mrazům.

Příprava výsadbové jámy a sazenic

Pro lepší růst a přivykání si na nové podmínky by se sazenice měly zasadit na místo, kde lilek dříve nerostl, ideálně by měl pozemek rok odpočívat. Můžete zasadit vedle jiných odrůd malin, ale je třeba mít na paměti, že obvyklá rychle ucpe výsadbu černých malin za 2-3 roky.

Pozemek pro kultivaci se vykopává na podzim, aplikuje se organická hnojiva, zelené hnojení, shnilý hnůj, trus.

Na jaře si vyhloubí díru 40-50 cm hlubokou, až 50 cm v průměru. Pokud je místo často zaplaveno nebo je půda těžká, vlhká, položí se na dno vrstva drenáže a písku. Zbytek půdy je smíchán s organickými hnojivy, popelem, rašelinou, shnilými pilinami. Třetí část směsi se nanese na písek. Sazenice se vysadí od kořenového krčku o 4-6 cm, do středu jámy a posype se půdní směsí, mírně přitlačí a zalévá shora.

Pokud je půda těžká, je lepší zalévat na polovinu: část do díry, část po výsadbě.

Místo by mělo být slunečné z východní nebo jižní strany infieldu, bez průvanu. Sazenice se umístí do kbelíku s teplou vodou den před výsadbou, můžete přidat stimulátory růstu nebo tvorbu kořenů. Před výsadbou 30-40 minut na dezinfekci v roztoku manganu, pokud sazenice nebyla namočená stimulanty.

Technologie a schémata sedadel

Technologie a schéma výsadby černých malin se používají stejně jako u jiných druhů a odrůd rodu Rubus.

Správně zvolená metoda zaručuje zahradníkovi vysoký výnos.

Pro výsadbu na běžném zahradním pozemku o rozloze 6 akrů je optimální použít vzor jámy. Například: zasaďte sazenice podél plotu ve vzdálenosti 50-80 cm mezi keři, nesbírejte výhonky, ale nechte je ohnuté k zemi. Udává směr všech výhonků pouze jedním směrem: doleva nebo doprava. Po roce začnou výhonky rašit, jsou odříznuty a vysazeny mezi staré keře a jejich větve směřují opačným směrem. Keře se tak budou zahradou postupně pohybovat.

Nuance kulturní péče

Černé maliny jsou nenáročné na péči, mohou se po dlouhou dobu obejít bez zalévání a přinášejí solidní sklizeň, jsou vhodné pro rostoucí letní obyvatele, kteří navštěvují jejich stránky o víkendech. Dodržování zemědělských technik péče prodlouží životnost keřů a získáte bohatou úrodu.

Frekvence zavlažování keřů

První zavlažování se provádí na jaře. Pokud to bylo s lehkými srážkami, pak jakmile se půda zahřeje na +15 a neočekávají se mrazy, každý keř je navlhčen 10-12 litry teplé vody, můžete přidat hnojiva, infuzi plevele, hnůj nebo dusík, fosfor, draslík. Frekvence zavlažování 1-2x týdně. Během období květu se počet zvyšuje na 3-4, zejména pokud je horké počasí bez srážek.

Snižte frekvenci zavlažování během zrání bobulí. Po sklizni je frekvence 1-2krát za 2 týdny. Před úkrytem na zimu, 2-3 týdny před očekávaným mrazem, je zalévání dokončeno. Příliš časté zalévání keřů může poškodit plodiny a způsobit nemoci.

Uvolnění půdy

Uvolňování půdy se provádí 1krát za 1-2 týdny, obvykle k tomu dochází při plenění plevele, za suchého počasí nebo 1-2 dny po dešti, zalévání, což umožňuje, aby byla půda prodyšná.

Princip ořezávání a tvarování

K prvnímu prořezávání dochází, když mladé výhonky rostou o více než 2 m, zkracují se na 1,6–1,8 m, což dává impuls k růstu postranních výhonků, ořezaných na podzim, přičemž zůstane 20–30 cm. Staré výhonky, které nesly ovoce, se odstraňují na podzim koncem září - začátkem listopadu.

Jak a čím krmit černé maliny

Černý maliník vyžaduje ve vegetačním období větší množství dusíku, fosforu, vápníku, proto je můžete přikrmovat komplexními kupovanými hnojivy, močovinou, případně do půdy přidat shnilý hnůj, popel, rašelinu, ornici z lesa.

V létě, spolu se zaléváním pro bohaté ovoce ve fázi květu, se zavádí nitrofoska, kuřecí trus. Na podzim je půda mulčována fosforečnými a draselnými hnojivy s přidáním chlóru, chmýří, siderátů.

Preventivní ošetření

Aby se vyloučila infekce rostlin chorobami nebo škůdci, je půda kolem keřů rozlita slabým roztokem manganu, vápna, síranu měďnatého, TMTD, vroucí vodou, "Fitosporin", postříkána směsí Bordeaux.

Reprodukce černých malin

Reprodukce černých malin se provádí několika způsoby: řízky, větvemi, dělením keře, potomky - tyto metody si zachovávají vlastnosti mateřského keře, ale metoda semen nemusí tyto vlastnosti předávat. Řezání umožňuje rychle chovat maliny v zemi.

Vrstvy

Reprodukce černých malin vrstvením je nejjednodušší způsob, dvouleté výhonky po plodu jsou ohnuté k zemi s klesající korunou a posypány úrodnou půdou 2-3 cm. Výhonky začínají klíčit za 2-4 týdny, v říjnu se odříznou od hlavního keře nebo brzy na jaře.

Kořenové potomstvo

Černé maliny se špatně množí s kořenovými výmladky, protože jejich kladení trvá déle než u červených odrůd. Je lepší vzít vroubek na vzdálenost alespoň 20-30 cm. Ostříháme ostrým prořezávačem z mateřského keře a vysazujeme na nové místo.

Zelené a lignifikované řízky

Zelené řízky se připravují z mladých výhonků koncem jara, začátkem léta, koruna se odstraní, seřízne se na délku 15-20 cm, ošetří se kořenovým stimulátorem a zasadí se do samostatných nádob s živným substrátem nebo do skleníku. Na jaře se zakořeněné rostliny vysazují do otevřené půdy.

Lignified výhonky jsou řezány podle stejného principu, ale na podzim. Zabalené v polyethylenu a skladované na chladném místě až do jara. V březnu až dubnu se vybírají životaschopné a vysazují se do otevřené půdy pod skleněnou nádobou nebo samostatnými nádobami, které musí být pokryty polyethylenem, aby byla zachována vysoká vlhkost. Na podzim nebo příští rok na jaře se vysazují na otevřeném prostranství.

Semena

Metoda semen je nejdelší. Na podzim se sušené bobule sbírají na keři a dávají se do chladničky pro stratifikaci semen po dobu 1 měsíce. Poté se vysejí do nádob s půdní směsí a zakryjí se sklem, čímž se vytvoří vysoká vlhkost a teplo. Když se na sazenicích objeví 2-3 listy, postupně otevřete víko a přizpůsobte je. Jak sazenice rostou, jsou transplantovány do samostatných volumetrických květináčů. Hotové rostliny lze přesadit do otevřené půdy po roce, na jaře.

Oblíbené odrůdy černých malin

Šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd, které mohou růst v různých klimatických pásmech a přinést velkou úrodu. Jednou z nejlepších odrůd popsaných zahradníky je malina Cumberland, která se dodává se žlutými a černými plody:

1. Cumberland je nejoblíbenější a nenáročná střednědobá odrůda. Bobule se shromažďují v 10-12 ks. ve štětci. Polyokostyanka až 2 g, malá, z keře výnos až 10 kg. Odolává suchu, mrazu do -30. Listy jsou větší než u jiných podobných odrůd, s lesklým povrchem.
2. New Logan - raná odrůda, vysoce výnosná, až 10 kg za sezónu bobulí. Vyžaduje úkryt při zimních teplotách nad -24. Střední bobule do 3 g.
3. Bristol patří mezi odrůdy odolné vůči suchu, mrazu do -30 a chorobám. Sklízí se až 5 kg z keře plodin. Plody jsou černé s namodralým květem, středně zralé.
4. Uhlí - odolné vůči chorobám, škůdcům a dlouhodobému počasí bez deště. Dobře snáší mrazy do -30. Produktivita do 8 kg, střední bobule, 2-3 g.
5. Boysenberry - středně velké podlouhlé bobule, malina-ostružinová sladká chuť bez kyselosti. Vysoce výnosná středně zralá odrůda. Odolává mrazům do -25.
6. Litach je mladá polská odrůda, střední sezóna, vysoce výnosná, ale vyžaduje úkryt, protože přípustná teplota je -23.
7. Black Jewelo - větve keře prvního roku jsou zelené s bílým mléčným květem. Raná odrůda, konec června - začátek července, vysoce výnosná, plody do 2,5 g. Silně se šířící keř, 8-10 výhonků za sezónu.