Jaké odrůdy rajčat jsou nejsladší?
Obsah
Mnoho zahradníků sní o pěstování sladkých rajčat. Jsou příjemné jíst čerstvé, zejména v salátech, protože mají medovou nebo bobulovou příchuť. Chcete-li sklízet takovou plodinu pro pěstování, musíte si nejprve vybrat sladké odrůdy rajčat, s nimiž doporučujeme, abyste se dále seznámili.
Populární sladká rajčata
Mezi mnoha odrůdami lze rozlišit některé, které mají nejvýraznější sladkost a jedinečné aroma.
Růžový med
Jedná se o jedno z nejchutnějších rajčat, které se pěstuje v mnoha zemích. Chutná jako med - má kyselou dochuť bez sebemenší kyselosti i v místech, kde jsou semena. Výnos je vysoký i na spodních větvích. Hmotnost rajčat je 600 g, ale někteří amatéři pěstují obří rajčata až 1,5 kg. Na otevřené půdě dosahuje výška 80 cm, ale ve skleníku se stonky mohou natáhnout až na 1,5 metru. I když rostlina nevyroste do výšky, neovlivní to výnos.
Nevýhodou odrůdy je, že její zástupci jsou často postiženi různými houbovými chorobami.
Koenigsberg zlatý
Toto je další z nejlepších odrůd střední sezóny. Rajčata mají podlouhlý švestkový tvar, jsou sladká, masitá a šťavnatá. Jsou pokryty silnou slupkou, což umožňuje jejich dlouhodobé skladování. Rostou dobře ve volné půdě, ale výška v tomto případě není příliš vysoká, ale ve skleníku jsou mnohem vyšší. Odrůda má vysoký výnos - každý kartáč má 5 vaječníků. Rajčata mohou mít až 300 g.
Car Bell
Tato odrůda dobře roste na otevřeném poli, je považována za střední sezónu z hlediska stupně zralosti plodiny. Přizpůsobuje se různým klimatickým podmínkám. Považuje se hlavně za salát s rajčaty. Plody rostou velké - váží až 600 g, červené, ve tvaru srdce. Pokud nakrájíte rajče, připomíná dužinu cukrového melounu. Přes léto dozrávají až 4 kartáče.
Grandee
Toto rajče se dříve nazývalo odrůda Budenovka. Je ceněný pro svou příjemně sladkou chuť a vysoký výnos. Plody jsou karmínové barvy, připomínají tvar srdce. Venku dosahují výšky 1,3 m, při pěstování ve skleníku dorůstají až 1,8 m.
Hmotnost ovoce je různá - v průměru od 130 do 250 g, ale na první straně může vážit až 600 g. Tato odrůda je považována za odrůdu salátů, ale je také vhodná pro výrobu rajčatového protlaku a šťáv. Rostlina je odolná proti plísni pozdní.
Medová kapka
Tento název dostala raná zralá cherry rajčata. Mají žlutou barvu, takže opravdu připomínají kapky medu. Rostou malé - do 30 g, ale shromažďují se ve svazcích a každý může obsahovat 15 rajčat.
Tato odrůda má vysoký výnos, ale keře také rostou do výšky. Na otevřené půdě dosahuje hlavní stonek výšky 1,5 m a ve sklenících může vyrůst až o 50 cm výše. Jedí se čerstvé, konzervované a dokonce i džem. Jakmile jsou zralé, nelze je dlouho skladovat.
Tajemství
Tato odrůda červených rajčat s pevnou texturou a dužninou, pokrytá mírným stříbřitým květem. Jsou považovány za ultra rané, hmotnost plodů je asi 100 g. Dosahují výšky pouze 40 cm, ale odrůda má vysoký výnos. Rostlinu není třeba vyvazovat, ale nejlepší je odstranit nevlastní syny. Odrůda je zřídka náchylná k chorobám. Rajčata jsou vhodná na přepravu, zavařování celá ve vlastní šťávě.
Karmínový obr
Jedná se o jednu z hybridních odrůd, která je známá svým vysokým obsahem cukru. Je růžové barvy, má mírně zploštělý tvar, váha plodu je asi 700 g. Odrůda se vyznačuje dobrou ochranou proti různým chorobám, zřídka je postižena plísní. Nejčastěji se konzumuje čerstvý. Není vhodný pro zavařování.
Romové
Tato odrůda plodí po dlouhou dobu - téměř 2 měsíce. Je považován za holandského hybrida. Plody jsou drobné - váží pouhých 80 g, ale v kartáčku jich může být až 20 ks. Odrůda má také vysoký výnos. Tato rajčata jsou sladká jako cukroví. Dají se z nich dělat saláty, nálev i sůl, to znamená, že mají všestranné použití. Keře nerostou do výšky – většinou kolem metru.
Chutný
Liší se vysokým obsahem cukru. Odrůda patří mezi středně rané rostliny. Keře dorůstají asi 80 cm, jsou velmi úhledné a kompaktní, ale výnos je ve výšce. Rajčata získávají 400 gramů, mají vínovou barvu. Jsou velmi šťavnaté, mírně bělavé barvy díky cukernatosti dužniny. Rajčata se konzumují převážně čerstvá, ale také se vaří zavařeniny a džemy.
Oranžová hruška
Jedná se o domácí mezisezónní hybrid. Rajčata dorůstají výšky až 1,5 m na otevřeném poli a ve skleníku mohou být asi 2 m. Plody jsou oranžové, hruškovitého tvaru a lehké - asi 65 g. Odrůda má vysoký výnos, zejména ve sklenících, ale může onemocnět houbovými chorobami, včetně plísně. Rajčata mají krásný dekorativní vzhled. Jdou ke konzumaci v čerstvém stavu, stejně jako k nakládání.
Staroselský
Toto rané zrání rajčat. Je považována za nenáročnou rostlinu, dobře roste ve sklenících i venku. Keře dosahují výšky asi 1 m. V každém se vytvoří kartáč až 8 rajčat.
Rajčata jsou červená, mírně zploštělá, váží 300 g. Rajčata jsou masitá, voňavá s několika semeny. Nejčastěji se konzumují čerstvé.
Rostlina je odolná vůči různým chorobám, ale netoleruje prudké změny teploty vzduchu.
Cukrový gigant
Tato odrůda rajčat byla vyšlechtěna chovateli v Rusku. Má výšku keřů od 1,5-1,8m. Patří k univerzálním rostlinám, proto může růst ve volné půdě i ve sklenících. Vyznačuje se vysokým výnosem, protože z jednoho keře lze při dobré péči získat přibližně 6 kg rajčat. Jsou velké (od 400-600 g), vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, nikoliv však ke konzervování.
Pozitivní kvalitou odrůdy je, že nijak zvlášť nereaguje na změny teploty a nebojí se pozdní plísně. Co se týče nevýhod, je náročný na obsah živin v půdě a nutnost vyvazování slabých větví.
Uhlík
Toto je odrůda americké šlechtitelské práce v polovině sezóny. Rostliny lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku. Výška keřů dosahuje 1,5 m. Stonek, i když je silný, stále potřebuje podvazek. Pro dosažení maximálního výnosu stačí ponechat pouze 2 stonky.
Tato odrůda má vysokou odolnost vůči chorobám, vysoký výnos a dlouhé zrání plodů. Jsou třešňové barvy s hnědými pruhy, mírně zploštělé, hmotnost - asi 300 g. Dužnina je sladká, aromatická a šťavnatá. Rajčata nejsou vhodná ke konzervování. Konzumují se čerstvé.
Čajová růže
Tato odrůda byla vyšlechtěna ruskými chovateli, vyznačuje se sladkou chutí, krásným estetickým vzhledem. Rostlina připomíná liánu vysokou 2 m. Jeden kartáč může obsahovat až 6 rajčat. Jsou světle růžové barvy a poměrně velké - váží asi 400 g. Mít mírné žebrování v blízkosti stopky a kulovitý tvar. Rajčata mají masitou dužinu a příjemnou vůni.
Odrůda roste nejlépe ve sklenících, takže ji lze pěstovat pouze venku na jihu. Je odolný vůči změnám teplot a chorobám. Jedinou nevýhodou je, že je nutné pravidelně odstraňovat nevlastní děti, přivazovat je k mřížoví a včas krmit.
Medový ohňostroj
Jedná se o rajče, které je ceněno nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro svůj krásný vzhled. Může růst jak venku, tak ve sklenících. Výška stonku dosahuje 1,8 m. Rostlina je odolná vůči chorobám, ale pro správnou tvorbu keře je nutné ji vyvazovat. Je klasifikována jako pozdní odrůda, protože zrání rajčat trvá nejméně 4 měsíce. Má vysoký výnos - při správné péči lze z jednoho keře získat až 7 kg rajčat.
Rajčata jsou zaoblená, na stopce mírně zploštělá. Vyznačují se zvláštní barvou: skvrnitá s převahou červených a žlutých odstínů. Velká rajčata - hmotnost 300-450 g. Používají se čerstvé, stejně jako k přípravě salátů, protože prakticky nemají semena.
Odrůda má zvláštnost dlouhodobého skladování. Takže v chladničce si rajčata udrží hustou dužinu a čerstvost po dobu 1,5 měsíce.
Největší sladké odrůdy
Velké odrůdy rajčat přitahují svým výnosem a velkou hmotností (od 300 do 800 g). Tyto zahrnují:
- Cukrový prášek. Toto rajče si podmaní každého svou vynikající chutí a hmotností ovoce až 600 g. Rostlina je všestranná, protože je vhodná pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Ve skleníku dosahují keře výšky až 18 m a na otevřeném poli - asi 80-100 cm. Liší se vysokou produktivitou - až 5 rajčat v jednom kartáči. Z jednoho keře získáte až 11 kg rajčat.
- Cukrový bizon. Toto rajče se vyznačuje zvýšeným obsahem cukru. Plody jsou růžové barvy a tvaru srdce. Pěstuje se hlavně ve sklenících. Keř dosahuje výšky 1,8 metru. Samotná rajčata mají hmotnost až 300 g. Z jedné rostliny můžete získat až 9 kg plodů.
- Masový cukr. Není nadarmo, že tato odrůda dostala takové jméno, protože se liší kvalitou masa, zatímco plody jsou sladké a růžové. Zpravidla dosahují hmotnosti 250-280 g, ale při dobré péči mohou dorůst až 500 g. Keře mohou být vysoké asi 1,8 m. Obecně je rostlina univerzálního typu, to znamená, že dobře roste ve sklenících i venku.
- Cukr Nastasya. Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem - plody rostou po 8 kusech v jednom kartáči o hmotnosti až 400 g. Masitá rajčata ve tvaru srdce. Rostlina je považována za střední sezónu a má výšku 50 cm. Doporučuje se pěstovat ve sklenících.
- Kibo F1. Jde o japonského hybrida, který je odolný vůči stresu. V trsu dozrává současně asi 5-6 rajčat. Patří k růžovým odrůdám, kulatého tvaru, v oblasti stonku mírně zploštělé, mají estetický vzhled a dorůstají hmotnosti kolem 350-400 g.
- Cukr. Tato odrůda má pouze kladné recenze, je vhodná pro čerstvou spotřebu a přípravu salátů. Pěstováno ve skleníku. Rajčata váží až 450 g, červená a kulatého tvaru. Stonky jsou poměrně vysoké - až 1,8 m.
- hnědý cukr. Rostlina patří k univerzálním, proto dobře roste a plodí v otevřené a chráněné půdě. Plody rostou v růžovo-čokoládové barvě. Jeden kartáč může obsahovat až 5 rajčat. Keře jsou velmi vysoké a ve skleníku mohou dosáhnout výšky až 2,5 m. Výnosná odrůda s pozdním zráním. Z jednoho keře získáte až 8 kg rajčat.
Rajče "Sugar Pudovichok"
Odrůda "Sugar Bison"
"Masité-cukrové" rajče
Odrůda "Sugar Nastasya"
Odrůda rajčat "Kibo F1"
Rajče "cukr"
Odrůda rajčat "Hnědý cukr"
Doporučené odrůdy pro osoby náchylné k alergiím
Existují sladká rajčata, která obsahují málo karotenů, ale jsou bohatá na antioxidanty, proto se doporučují alergikům. Často mají různé barvy ovoce, hodí se i k estetickému ztvárnění nádobí. Jedná se o následující odrůdy:
- Med-cukr. Barva plodů - žlutá, hmotnost do 300 g. Jedná se o střednědobou odrůdu, která dorůstá až 1,5 m. Dobře produkuje jak venku, tak ve skleníku. Liší se vysokým výnosem - až 7 vaječníků. Rajčata jsou velmi sladká, proto mají takový název.
- bílý cukr. Lahodná rajčata s neobvyklou krémově bílou barvou. Dorůstá do 2 m ve skleníkových podmínkách, váží až 300 g, velmi produktivní. Vyznačují se dlouhodobým plodem.
- Cukrová švestková malina. Tato rajčata dobře rostou ve sklenících. Dorůstá do výšky 1,4 m, přičemž je nutné vytvořit 2 stonky. Plody jsou velmi chutné a sladké, mají malinovou barvu a malou hmotnost (pouze 25 g). Na metr čtvereční lze vysadit až 9 rostlin. Při dobré péči můžete z této stránky získat až 8 kg.
- Brusinky v cukru. Jedná se o rajčata s drobnými plody o hmotnosti do 15 g. Dá se pěstovat i v bytě na parapetu. Kulaté a červené. Produktivita dosahuje až 3 kg na metr čtvereční. Výhodou odrůdy je její odolnost vůči plísni pozdní.
- Sladký polibek. Jedná se o oblíbenou odrůdu rajčat zejména u malých dětí, protože má malé plody (do hmotnosti 20 g) a sladkou chuť. Rostlina se pěstuje ve sklenících, může mít výšku až 1,5 m. Vhodné pro zavařování.
- Chobotnice F1. Rostlina vypadá spíše jako rajský strom, který dorůstá až 5 m a má velké větve. Ve sklenících se využívá hydroponie, kdy se rajče pěstuje ve speciálním živném roztoku. Velmi produktivní odrůda - až 10 kg na keř.
- Panenka Máša. Jedná se o ranou odrůdu rajčat, pěstovaná pouze ve skleníkových podmínkách. Plody jsou růžové, kulatého tvaru. Výška keřů je 1 m, v kartáči se vytvoří 4-6 rajčat o hmotnosti až 250 g. Mají dlouhou životnost. Z jednoho keře získáte až 8 kg rajčat.
- Ruské štěstí. Tato odrůda je považována za hybrid střední sezóny. V chráněných půdních podmínkách dorůstá až 2 m. V jednom kartáči až 5 rajčat o hmotnosti až 300 g. Vysoký výnos - až 8 kg na rostlinu. Odolný vůči mnoha nemocem.
Odrůda rajčat "Honey-cukr"
Rajče "bílý cukr"
Malinový cukr švestka rajče
Odrůda rajčat "Cranberry in sugar"
Rajče "Sladký polibek"
Odrůda "Sprut F1"
Odrůda rajčat "Doll Masha"
Rajče "Ruské štěstí"
Pro pěstování venku
Doporučuje se pěstovat v otevřených podmínkách:
- Malachitová krabička;
- smaragdový med F1;
- Hazel May;
- Malinový obr;
- Hádanka;
- Šlechtic;
- Car Bell;
- Tomel;
- Červený terč;
- Babuškin;
- Růžový banán.
Kritéria pro výběr rajčat pro otevřenou půdu jsou:
- odolnost vůči namáhání různým teplotám;
- odolnost vůči suchu;
- růst a plodnost na různých půdách;
- vynikající nasládlá chuť;
- odolnost vůči různým chorobám;
- všestrannost pěstování.
Pro pěstování ve sklenících
Téměř všechna rajčata rostou ve sklenících, ale existují některé odrůdy, které mohou plodit pouze v chráněné půdě. Tyto zahrnují:
- Medové ohňostroje;
- Růžový med;
- Qingdao;
- Zlato;
- Sladký zázrak;
- Sladký milion;
- Černý Krym.
Tipy pro zvýšení obsahu cukru v rajčatech
Cukernatost rajčat je dána poměrem cukrů a kyselin v rajčatech. Musíte vědět, že v komoře semen jsou hlavně kyseliny. Čím méně semínek, tím sladší rajčata. Proto před výběrem odrůd rajčat musíte věnovat pozornost obsahu semen v ovoci.
Existuje několik triků, které mohou ovlivnit sladkou chuť rajčat:
- Důležitou podmínkou pro sladká rajčata je přítomnost slunečního světla. Rajčata by měla růst na místě, které je dobře propečené sluncem.
- Rajčata je nutné zalévat s mírou, tedy vydatně, ale ne často, aby se nezředil cukr v ovoci.
- Teplota vody by neměla být nižší než 22-24 stupňů. Do vody můžete přidat kompost nebo trochu hnoje.
- Velký význam má vrchní oblékání. Při zalévání se doporučuje přidat 4 kapky jódu, stejně jako kyselinu boritou a síran měďnatý.
- Obsah cukru můžete zvýšit zaléváním rostlin přidáním 1 šálku popela a lžíce soli do kbelíku s vodou. Nalijte 0,5 litru roztoku na každý keř.
Mezi širokou škálou rajčat se každý snaží vybrat sladké odrůdy, protože připravují ta nejchutnější jídla. Sladká rajčata jsou navíc velmi příjemná na konzumaci čerstvá. Je důležité si uvědomit, že obsah cukru v rajčatech nezvyšuje hladinu cukru v krvi, což umožňuje lidem s cukrovkou je konzumovat.