Vitamínová dýně je pozdně dozrávající odrůda s vysokým obsahem karotenu
Obsah
Letní obyvatelé si vybírají dýni Vitamin pro její vysoký výnos, dobrou odolnost vůči mnoha chorobám a vynikající chuť. Co potřebujete vědět o jedné z nejchutnějších a nejsladších odrůd dýně, abyste ji mohli kompetentně pěstovat a získat dobrou sklizeň, zjistíme dále.
Vitamíny z dýně odolné vůči mnoha nemocem
Vitamín Dýně
Vitamínová dýně se dobře skladuje a přepravuje
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu pěstování zeleniny a brambor v Krasnodaru. V roce 1992 byl schválen pro použití v oblasti Severního Kavkazu. Tato dýně byla pojmenována Vitamin ne náhodou, ale kvůli zvýšenému obsahu užitečných prvků v plodech. Jeho vlastnosti jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Popis |
| Odrůdová příslušnost | Vitamínová dýně patří do skupiny muškátových melounů, proto se od plodů jiných druhů liší jak výraznou muškátovou vůní, tak protáhlým tvarem ve tvaru válce nebo hrušky. |
| Doba zrání | Odrůda dozrává pozdě - od zasazení do země do úplné zralosti plodů trvá asi 124-130 dní (nejméně 5 měsíců). Z tohoto důvodu se odrůda zřídka pěstuje v chladném klimatu. |
| Charakteristika rostlin | Středně velká rostlina má řasy dlouhé až 6 m. Na nich se tvoří ovoce zpravidla 2-3 kusy. Šedozelené listy mají pětiúhelníkový tvar, který připomíná srdce. V oblasti žil jsou pokryty malými bílými chloupky. Každý list je držen na dlouhém řapíku (až 25 cm). Žluté květy jsou velké a drží na dlouhých stopkách. Pro svou jasnou barvu a vůni přitahují včely a další hmyz, který se účastní procesu opylování. |
| Vnější charakteristiky plodu | Vitamínová dýně váží v průměru 4,5-6,8 kg. Má podlouhlý oválný nebo válcovitý široký tvar. Stopka, která může dosahovat až do poloviny plodu, vykazuje žebrování. Slupka je tenká, ale hustá, takže se ovoce snadno přepravuje a nevyžaduje zvláštní podmínky skladování. Má tmavě růžovou barvu s lehce oranžovým nebo nahnědlým nádechem a členitým povrchem. Je na něm vidět tmavě zelená a zelená velká síťovina, stejně jako malé zaoblené a protáhlé skvrny, které mají světlejší odstín. |
| Charakteristika a chuť dužiny | Dužnina má sytou jasně oranžovou barvu (blízko červené) a tloušťku 5 až 10 cm. Je šťavnaté a vláknité, hutné a křupavé, a co je nejdůležitější, má jasnou vůni a sladkou chuť. Semenné hnízdo je malé a zcela vyplněné volnými placentami. Semena v malém množství mají špinavě žlutý nebo hnědý odstín. |
| Výhody ovoce a jejich použití | Dužina této dýně se vyznačuje vysokým obsahem živin. Konkrétně obsahuje 11,5-16,0 mg karotenu. Díky tomu má zelenina řadu pozitivních účinků na lidský organismus - zlepšuje vidění, posiluje trávicí orgány, urychluje hojení ran, zmírňuje otoky. Dýně s takovými vlastnostmi lze bezpečně zařadit do dětské i dietní stravy. Způsoby použití - čerstvé nebo zpracované (z dužiny se připravuje bramborová kaše, šťáva, pečivo a další pokrmy). |
| Výtěžek | Ukazatele výnosu jsou vysoké - od 1 m2. m pozemku, můžete shromáždit asi 3,7-4,4 kg ovoce. |
| Odolnost vůči nemocem | Rostlina je poměrně odolná vůči chorobám typickým pro melouny – padlí a plísni. Aby se tomu zabránilo, měl by být v období růstu, kvetení a plodů krmen vyváženými minerálními komplexy. |
Stručně o vlastnostech vitaminové dýně je popsáno v následujícím videu:
Způsoby a načasování přistání
Dýňový vitamín se týká extrémně teplomilných rostlin, u kterých jsou poklesy teploty spojené s opadem listů, zčernáním kmene a smrtí. V tomto ohledu je nejlepší pěstovat dýňové sazenice. Přímé setí na otevřeném prostranství je přípustné pouze pro obyvatele jižních oblastí, kde lze plodiny sklízet v polovině podzimu a nebojte se mrazu.
Při pěstování ze semen je doba zrání zpožděna, takže teplá sezóna nebude stačit pro aktivní rozvoj kultury.
V každém případě musí být v době výsadby teplota půdy alespoň + 13 ° C, jinak jemné kořeny v chladném prostředí odumírají. Tomu budou svědčit uschlé listy pokryté tmavými skvrnami.
Načasování výsadbových prací závisí na způsobu pěstování:
- Prostřednictvím sazenic. Semena musíte zasít v dubnu, abyste v květnu až červnu přesadili sazenice do otevřené půdy. V tomto případě by teplota na teploměru měla být stabilní alespoň 20 ° С.
- Přímé setí semen do země. Secí práce lze provádět koncem května - začátkem června, kdy budou minimalizována rizika nezvaných mrazů. Chcete-li určit optimální čas pro setí semen, můžete se také pohybovat podle lidových znaků. Říká se, že dýně lze zasadit se začátkem kvetení kaliny a pivoněk.
Pumpkin Vitamin pro jakýkoli způsob pěstování preferuje písčité, písčitohlinité a lehké hlinité půdy.
Výsadba přes sazenice
Při pěstování dýňových sazenic je pravděpodobnost získání bohaté úrody větší než u přímého výsevu semen do země, tato metoda je však také pracnější, proto je vhodné ji podmíněně rozdělit do několika fází.
Příprava semen
Takové zpracování nezávisle sklizených nebo zakoupených semen se důsledně provádí:
- Zahřívání. Semeno by mělo být rozloženo v tenké vrstvě na paletě a uchováváno po dobu 1-2 měsíců na teplém místě, například v blízkosti trouby. Taková manipulace umožní rostlině dát více ženských květů, což bude mít pozitivní vliv na výnos plodiny.
- Zkouška klíčení. Po zahřátí je třeba semena namočit do solného roztoku. Tyto exempláře, které plavou, musí být chyceny a odstraněny, protože jsou prázdné a neklíčí. Semena zbývající na dně lze použít k dalšímu zpracování.
- Kalení. Aby budoucí sazenice odolávaly teplotním změnám, je třeba je otužovat. Za tímto účelem bude nutné vybrané vzorky zabalit do vlhkého hadříku a uchovávat v chladničce po dobu 3 dnů.
- Dezinfekce. Provádí se za účelem ochrany budoucí rostliny před napadením škůdci. K tomu je třeba semena namočit po dobu 10-12 hodin v teplé vodě s přidáním malého množství manganistanu draselného nebo šťávy z aloe.
Výsev semen pro sazenice
Začátkem května již můžete zasadit semena pro sazenice. K tomu budete muset připravit jednotlivé rašelinové květináče, protože kultura špatně snáší sběr. Aby se kořenový systém rostliny plně rozvinul, musí být nádoby pro výsadbu prostorné a mít průměr alespoň 10 cm.
Semena se vysazují v tomto pořadí:
- Naplňte květináče výživnou zeminou.
- V květináčích vytvořte 2 cm prohlubně a do každého vložte 1-2 semínka.
- Lehce posypte jámy zeminou a poté ji nalijte z rozprašovače, aby se mírně navlhčila.
- Zakryjte výsadbu plastovým obalem, abyste vytvořili mini skleník.
- Přeneste nádoby na slunné místo a pravidelně otevírejte film pro větrání. Když se objeví první výhonky, může být zcela odstraněn. Kromě toho je nutné neustále udržovat vlhkost půdy a zároveň se vyhýbat její nadměrné vlhkosti.
Při správné zemědělské technologii dýně rychle vyraší a začátkem června ji lze přesadit do volné půdy. Do této doby by rostlina měla mít již 3 listy.
Transplantujte do otevřené půdy
Rostlina špatně snáší okyselenou půdu, proto je nutné normalizovat její kyselost po zavedení organické hmoty pomocí dřevěného popela. Stačí jej rozptýlit po záhonech nebo připravit roztok pro zavlažování půdy (2 polévkové lžíce. l. na 1 litr vody). Od podzimu by mělo být stanoviště také přihnojováno. Alternativní možností je zasadit siderata.
Vyplatí se přesadit sazenice na dobře připravený zahradní záhon podle následujících pokynů:
- Vykopejte zahradní záhon, odstraňte nečistoty a zbytky rostlin.
- Rozbijte hliněné kameny.
- Vykopejte malé otvory o hloubce 10 cm ve vzdálenosti 60-100 cm od sebe. Neměli byste dovolit velmi zahuštěné výsadby, protože kvůli tomu se široké listy rostliny nebudou moci roztáhnout v plné síle.
- Vykopané otvory zalijte horkou vodou (alespoň 50 °C) v množství 2 litry na každý otvor, pokud je suché počasí.
- Do každé díry zasaďte jeden stonek a posypte zeminou, zcela zakryjte kořenový krček.
- Mulčujte výsadbu hnojem nebo rašelinou. Pokud hrozí noční mrazíky, měla by být výsadba dočasně pokryta průhlednou fólií.
Přímé setí do země
V jižních oblastech lze tuto teplomilnou plodinu pěstovat přímým výsevem semen do volné půdy. Tato metoda předpokládá dodržování následujících pravidel:
- Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte místo připravit předem a postarat se o všechna hnojiva. Za 1 čtvereční. m budete muset zadat 6-8 kg humusu. Existuje jednodušší způsob – před výsadbou dejte do každé jamky hrst humusu.
- Uspořádejte otvory v řadách podle schématu 60x60 cm.
- Optimální hloubka otvoru je asi 10 cm. Do každého z nich musíte vložit 2-3 semena a poté posypat zeminou.
- Otvory mulčujte rašelinou nahoře.
Péče o dýně
Spočívá v provedení komplexu agrotechnických opatření, z nichž každé vyžaduje samostatné posouzení.
Zalévání, kypření a plení
Neexistuje žádná zvláštní schéma pro zalévání půdy, ale musí být pravidelné, aby se zabránilo tvorbě suché kůry na povrchu oblasti. V tomto případě stojí za to zaměřit se na povětrnostní podmínky: v suchu se vyplatí zavlažovat rostlinu 2krát denně rychlostí 5 litrů vody na keř a za deštivého počasí zalévat podle potřeby. Dýně také potřebuje zvláště vydatnou zálivku (dvakrát denně) během kvetení a nasazování plodů.
Teplá voda by měla být nalita přísně pod kořen, aby kapky nepadaly na listy a biče. Faktem je, že po sobě mohou zanechat suchá místa a způsobit rostlině popáleniny.
Na konci léta je nutné snížit frekvenci zálivky a 2 týdny před sklizní ji zcela přerušit. V opačném případě bude slupka plodů příliš tenká a jejich dužina bude vodnatá. Takovou dýni nelze skladovat až do zimy, protože se rychle kazí.
Po zalití se také vyplatí uvolnit půdu kolem rostliny a odplevelit, aby se kořenům rostliny poskytl vzduch.
Kromě toho by měla být půda pod keřem mulčována humusem nebo slámou. Taková manipulace vám umožní udržet vlhkost déle a zabránit růstu plevele.
Horní oblékání
Pro odrůdy muškátové dýně se používá následující schéma krmení:
- První krmení (před květem). Při metodě sadby se provádí 7 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu a při přímém výsevu - po 3 týdnech. Pro krmení se vyplatí použít roztok divizny nebo trusu, kde se odstraní většina tekutiny (1:10). Můžete do něj přidat i minerální hnojiva - 30-40 g superfosfátu, 15-25 g síranu draselného na 10 litrů vody.
- Druhé krmení (během květu). Rostlina by měla být krmena roztokem 50 g síranu draselného a 15-20 g nitrofosfátu na 10 litrů vody. Do doby, než se objeví vaječníky, lze přihnojovat i dřevěným popelem nebo zeleninovou směsí v poměru 50 g sušiny na 10 litrů vody. V případě chladného léta lze rostlinu dodatečně postříkat roztokem močoviny v dávce 10 g na 10 l vody.
Pokud zavedení organických hnojiv (infuze divizny nebo kuřecího trusu zředěného ve vodě) zvyšuje kyselost půdy, bude nutné ji snížit pomocí dřevěného popela. Lze jej jednoduše rozptýlit po povrchu zahradního záhonu nebo přidat se zálivkou, po předchozí přípravě roztoku v poměru 2 sklenic popela na kbelík vody.
Ředění
Taková manipulace je relevantní pouze pro přímé setí semen v otevřeném terénu. Provádí se s výskytem prvních výhonků. Pokud v jedné díře rostou 3-4 keře, je nutné ponechat jeden nebo dva nejsilnější z nich.
Ředění sazenic se provádí až po vytvoření několika listů. Slabé vzorky by se neměly vytahovat, protože to může způsobit nenapravitelné poškození všech vstupů. Proto je třeba je opatrně řezat zahradními nůžkami na úrovni země.
Formace keře
Chcete-li získat dobrou úrodu, je nezbytné věnovat péči o řasy náležitou pozornost. To zahrnuje následující činnosti:
- V procesu vývoje dýně uvolňuje mnoho tkacích stonků, které jsou pomocí antén fixovány v půdě a vybavují rostlinu živinami po celé délce. Jakmile vyroste, v místech, kde se objevují antény, by takové procesy měly být posypány zemí a napojeny. Nemůžete je přesunout ani oříznout.
- Poté, co hlavní stonek dosáhne délky 1,5 m, musíte jej zaštípnout.
- Tvořící keře, na každém z nich musíte nechat 2 řasy. Zbytek se musí opatrně odtrhnout.
- Na jedné rostlině ponechte 2-3 vaječníky, protože více plodů stále nestihne dozrát. K tomu je třeba zaštípnout stonky 50 cm nad ovocem.
- Na několika místech přišpendlete řasy k zemi a posypte vrstvou zeminy, abyste urychlili tvorbu kořenů a podpořili růst plodů.
Pro lepší vývoj na podzim se vyplatí umístit pod každou zeleninu prkno nebo cihlu. Můžete použít složitější možnost - zavěste ovoce do sítě na podpěru.
Hubení škůdců
Dýně není nejatraktivnější pamlsek pro škůdce. Pokud se objeví, pak především na konci vegetačního období, kdy tato kultura končí svůj životní cyklus. Mezi nimi můžete najít:
- miska z dýňového skla;
- jihoameričtí brouci;
- hrana nebo kosočtverec.
První škůdce je velmi nebezpečný, protože požírá stonky zevnitř. Poté, co zaútočí na výsadbu, má rostlina malou šanci na přežití. S uvedenými škůdci musíte bojovat mechanicky. To znamená, že výsadby je nutné pravidelně kontrolovat a všechny ručně zjištěné škůdce odstraňovat.
Sklizeň a skladování
Sklízet je nutné od září do října včetně, před nástupem prvního mrazu. Následující znaky budou indikovat biologickou zralost ovoce:
- vzhled jasného vzoru na ztvrdlé kůře;
- sušení stonku.
Zralé plody je lepší ze zahrady odstranit za suchého počasí. Je třeba je opatrně nařezat s malou stopkou (5-6 cm), což přispívá k jejich delšímu skladování.
Sklizené plody je třeba správně roztřídit. Ty z nich, které jsou mechanicky poškozeny nebo nedosáhly technické zralosti, musí být okamžitě zpracovány a zbytek může být položen k zimnímu uskladnění. Kromě toho by měly být sušeny v teplé místnosti nebo ponechány na slunci po dobu 2 týdnů.
Do nástupu chladného počasí lze plody skladovat na balkóně nebo v suché místnosti. Hlavní věc je, že v noci teplota neklesne pod + 5 ... + 8ºC. S příchodem chladného počasí je potřeba dýni přenést na teplé místo. Velkou úrodu lze skladovat na zahradě, v příkopu, zakrýt ji silnou vrstvou slámy a posypat zeminou. Je důležité ponechat otvory pro cirkulaci vzduchu.
Skladované ovoce musí být pravidelně kontrolováno, aby se včas odhalily známky kažení, odstranily se poškozené exempláře a snědly se.
Výhody a nevýhody
Vitamínová dýně je jedním z lídrů mezi odrůdami muškátového oříšku díky následujícím výhodám:
- vysoké výnosy (ze 3 sazenic lze získat až 9 plodů);
- rychlé zakořenění sazenic na otevřeném poli a aktivní kvetení;
- odolnost vůči různým chorobám a škůdcům;
- dobrá přepravitelnost;
- vynikající chuť pro přípravu různých pokrmů.
Nevýhody tohoto typu melounů lze poznamenat:
- nadměrná termofilita (dýně je přizpůsobena především povětrnostním podmínkám jižních oblastí, proto odumírá při nízkých teplotách);
- pozdní zrání;
- aktivní růst (rostlina zabírá velkou plochu zahrady díky silným stonkům, rozložitým listům a těžkým dýním).
Dýně roste všemi směry a silně se šíří po celé zahradě, proto by neměla být povolena hustá výsadba.
Recenze odrůd
★★★★★
Margarita, 35 let, g. Soči. Muškátovou tykev na svých stránkách pěstuji již druhým rokem. Celá rodina si tuto odrůdu oblíbila pro její sladkou chuť. Jemná pomerančová dužina dělá vynikající jídla.★★★★★
Světlana Petrovna, 50 let, g. Krasnodar. Dýně se na dlouhou dobu usadila na mé zahradě. Obzvláště se mi líbí odrůda Vitamin. Mohu si všimnout vysoké míry jeho klíčivosti a odolnosti vůči mnoha nemocem, které melouny často postihují. Během kvetení jsou keře obsypány včelami a motýly, takže plody jsou svázány a rostou skokově. Radím všem!★★★★★
Andrey Stepanovich, 58 let,. Moskva. Moje sousedka se podělila o její vitamínová dýňová semínka. Využil jsem šance a zasadil přes sazenice. Překvapilo mě, jak bohatá byla úroda z pár keřů. Během sezóny nebylo možné spotřebovat všechny plody, tak jsem je dal do zásoby. Udržovací kvalita této odrůdy je vynikající.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Zkušenosti s pěstováním Vitamin dýně jsou také popsány ve videu níže:
Vitamínová dýně je velmi ceněna milovníky této zeleninové plodiny, protože má vynikající chuť a je bohatá na kyselinu listovou, karoten, vitamíny a minerály. Snadno ji mohou pěstovat obyvatelé teplých oblastí, protože patří k teplomilným a pozdním odrůdám melounů. Za nepříznivých povětrnostních podmínek lze dýni pěstovat v sazenicích ve skleníku.
