Варіанти планування кухні. Загальні вимоги до планування кухні.
Що кожна людина вважає головним благом на робочому місці і в будь-якій ситуації? Зручність! Планувати кухню потрібно виходячи, насамперед з цих міркувань.
Варіанти планування кухні. Загальні вимоги до планування кухні.
Для пристрою кухні необхідно ретельно продумане планування Головною метою господаря повинен бути комфорт і висока функціональність, коли кожен предмет кухонного інтер'єру не просто зручний, а оптимальний з точки зору його використання. Весь внутрішній простір має бути створено за законами економії простору. Інтер'єр кухні ділиться на три зони: робочу, їдальню і зону проходу.
Робоча зона в кухонної планування - «серце» кухні, де розташовані ємності для зберігання продуктів, стіл для приготування їжі. Крім того, тут знаходяться холодильник, раковина і плита, які утворюють так званий трикутник: зберігання - оброблення - приготування їжі. Виникає питання: як це все розмістити? На думку фахівців, холодильник, раковина і плита повинні сусідити не друг з одним, а з обробними столами. Комфортна площа робочого трикутника не повинна перевищувати 7м2, інакше вам буде важко бігати від плити до раковини і холодильника. Недолжна вона бути і менше 4м2, інакше простір виявиться тісним. Існує шість основних типів планування кухні: планування кухні в одну лінію, планування кухні в дві лінії, L-подібна або кутова планування кухні, U-подібне планування кухні (у формі трикутної трапеції), а так само комбіновані - так звана «кухня-острів »і« кухня півострів ».
Види планувань кухні:
Планування кухні в одну лінію: така кухня розрахована на одного-двох чоловік і встановлюється за умови дуже обмеженого простору. Робоча зона в такій кухні становить половину всієї площі, тому, якщо ви вирішили поєднати кухню з їдальнею, встановіть висувний або розкладний обідній стіл, інакше зона проходу буде занадто мала, що, звичайно, створить певні незручності. Таку планування кухні можна також використовувати в багатоцільовий кімнаті «кухня-їдальня-вітальня» - в цьому випадку всі кухонні меблі буде розташовуватися в одній частині кімнати, в той час як інша буде використовуватися для прийому їжі та відпочинку.
Планування кухні в дві лінії:Планування кухні в дві лінії проста і компактна. Найбільш раціональне розміщення при такій планування кухні - плита і раковина на одній стороні, холодильник і шафи на іншій. Оптимальна відстань між протилежними лініями становить не менше 1,2 метра. Таке планування кухні припускає наявність рухливих столів або власне їдальні.
L-планування кухні:Кутова планування кухні є найвдалішою в плані створення зручного робочого трикутника. При такому плануванні кухні меблі та техніка розставляються уздовж двох суміжних стін, а обідній стіл легко розміщується без шкоди для зони проходу. Цей варіант підходить майже для всіх приміщень, крім вузьких.
U-планування кухні
Мабуть, самий кращий варіант: він зручний і безпечний, оскільки меблі та техніка встановлені уздовж трьох стін. Тут немає наскрізного руху. Якщо при такого планування зона проходу становить трохи менше половини робочої зони, це дозволяє використовувати кухню як їдальню. Для кухні великої площі або кухні їдальні комбінована схема: кутова робоча зона плюс - в продовження лінії - перпендикулярно поставлений сервировочний обідній стіл. У кухнях- столових коротка перпендикулярна лінія столу розділяє робочу і столові зони. Можна використовувати U-планування кухні і в маленькій кухні (5-8 м2), але за умови, що відстань між торцями е менше 1,5-2 м2.
«Кухня півострів» і «кухня острів»Так звані планування кухні «півострів» і «острів» підходять тільки для великих кухонь (від 16 м2.). Кухня острів включає в себе кутову або U-подібну модель з додатковою робочою поверхнею в середині. Таке планування кухонь виглядає надзвичайно вишукано, але вимагає ретельно продуманого конструктивного плану для уникнення непередбачених незручностей.
