Як продовжити життя квітів?

Всім нам хотілося б, щоб зрізані нами квіти жили в вазах як можна довше. Мистецтво продовжувати життя квітів передавалося з покоління в покоління. У наші дні проблема збереження квітів стала настільки актуальною, що нею зайнялися вчені. Вони і привідкрили завісу над багатьма бабусиними секретами. Зокрема, бабусине правило збирати рослини вранці отримало цілком серйозне наукове обгрунтування.

Виявляється, квіти, як живі істоти, вдень і особливо до вечора, «втомлюються». У цей час у них надходить з коріння найменшу кількість поживних соків. Тому зрізані в другій половині дня та ввечері квіти швидко в'януть. За ніч рослини відпочивають, насичуються вологою, зі сходом сонця поповнюють запаси необхідних для життя поживних речовин, і тому вранці вони найбільш життєздатні.

Зрізаний квітка продовжує дихати і рости, використовуючи тільки свої запаси. Близький до повного своїм розвитком, він швидко зів'яне, недостатньо дозрілий - не розкриється.

Повністю розпустилися зрізають астру, запашний горошок, каллу, тагетес, цинію, хризантеми (при зникненні зеленого забарвлення в середині суцвіть). В стадії пухкого бутона зрізають піони- напіврозкривши, з відігнутими від пелюсток чашечками - троянди. Гвоздики зривають напіврозпустилися, з відігнутими назовні зовнішніми пелюстками, маки - з тільки що лопнули бутонами, нарциси - коли вони тільки починають розпускатися, а тюльпани - і зовсім не розкритими, у стадії пофарбованого бутона.

Зрізати квіти потрібно гострим садовим ножем або секатором. Тільки що зрізані квіти рекомендується на 1 - 2 години занурити дощенту цветоложа у відро або в бак з водою, поставивши його в прохолодне місце. У прохолоді збільшується поглинання води і призупиняється дихання, завдяки цьому стебла рослин довго залишаються пружними.

Кінчики стебел маків та інших квітів, що виділяють молочний сік, або латекс (нігтики, левиний зів) обпалюють полум'ям свічки або опускають на деякий час в гарячу воду, щоб латекс не затвердів і не закупорив судини. Перш ніж поставити квіти у вазу, стебла підрізають на 1-2 см, видаляють листя, а якщо є, то і шипи (інакше вони почнуть гнити і створять середовище, сприятливе для розмноження мікробів).

Кінчики стебел підрізають ножем, а не ножицями, так як ножиці стискають стебло, і він після цього погано вбирає воду. Зрізати потрібно під кутом. Скошений край стебла дає можливість рослині вбирати воду всією поверхнею зрізу, так як тільки кінчик його стосується дна посудини.

У айстри, гвоздики, нарциса, тюльпана, бузку і хризантеми стебла рекомендується не підрізати, а обламувати і робити надрізи в тій частині, яка буде занурена у воду. Фахівці вважають, що обробляти стебла необхідно під водою - так судини швидше насичуються вологою і не закупорюються.

Квіти дуже чутливі до зміни температури. Тому, принісши куплені квіти в будинок з холоду восени або взимку, ні в якому разі їх не можна відразу розгортати - їм треба дати можливість адаптуватися, помістивши у відносно прохолодне місце.

Майже всі квіти вимагають щоденної зміни води. Виняток становлять виділяють слизовий сік гіацинти, нарциси та амарілліси - вони люблять теплу воду. А такі «прівереди», як айстри, жоржини, люблять, щоб їм міняли воду саме ввечері.

Воду квіти воліють чисту, середньої температури і, як не дивно, кип'ячену, її вони поглинають вдвічі більше, ніж сиру, перенасичене киснем. Можна використовувати і відстояну протягом доби звичайну водопровідну воду. Дуже корисно щодня обприскувати квіти (крім гвоздик) водою - це їм замінює росу.

Зібрані в букет, рослини точно так само, як і в природних умовах, надзвичайно чутливі до своїх сусідів.Наприклад, гвоздики, дельфиниуми, троянди, левиний зів, нарциси не виносять сусідства стиглих фруктів, особливо яблук. Причиною такої гострої несумісності є що виділяється фруктами етилен - газ, який прискорює в'янення, опадання пелюсток. Етилен виділяють і зів'ялі рослини, тому їх треба негайно видаляти з вази.

Немаловажно поєднання кольорів в самому букеті. Несумісні з іншими квітами запашний горошок, жовта примула, гвоздики, резеда, лілії, троянди, орхідеї, левкой, конвалії, маки.

Резеда прискорює в'янення інших квітів. Конвалії «не уживаються» з фіалками, тюльпанами та незабудками. Гвоздики і лілії набагато краще зберігаються в окремих букетах, ніж змішані з іншими квітами.

Виділяються у воду зрізаними трояндами продукти обміну токсичні для інших квітів, прискорюють їх в'янення.

Нарциси виділяють слизовий клітинний сік, який у воді розбухає і може закупорити судини інших кольорів, тому приєднувати їх до інших кольорів можна лише через 24 години, коли вони втратять більшу частину слизу. Лілії гнітюче діють на маргаритки, маки та волошки. Не уживаються з іншими квітами і орхідеї.

Навпаки, благотворно впливають один на одного тюльпани і туя, настурції. Тюльпани довше живуть поруч з гілкою кипариса, а гілочка жасмину може продовжити в букеті життя конвалії і підсилити його аромат. Зберігаються довше і взаємно підсилюють яскравість забарвлення квітів поміщені разом цикламени та кальцеолярії. Дуже доброзичливі по відношенню один до одного лілії і троянди. А аромат троянди посилюється від сусідства з звичайним цибулею.

Взагалі зірвані квіти бояться безлічі, здавалося б, абсолютно нешкідливих речей: легкого протягу, яскравого сонця, спеки, холоду, зміни температури, прокурених приміщень, навіть поштовхів ... Знавці стверджують, що квіти в будинку чуйно реагують навіть на психологічний клімат у сім'ї. Набагато довше живуть вони в будинку, де панують мир і спокій і швидко поникають в атмосфері чвар.

Продовжити життя квітів можна, якщо у воду додати шматочок деревного вугілля або цукру, трохи кухонної солі або таблетку ацетилсаліцилової кислоти (аспірину). Останній особливо необхідний. Він викликає утворення в рослині природних активуються речовин типу інтерферону. До речі, в природних умовах рослина, в корінні якого знаходиться аспірин, стикаючись з сусідами, поводиться досить агресивно: воно викрадає у них вологу і поживні речовини.

Оживити квіти можна, поставивши їх у слабкий розчин марганцевокислого калію або борної кислоти. В якості еліксиру, що підтримує життя квітів, у воду додають і нашатирний спирт (1 - 3 чайні ложки на вазу залежно від розмірів посудини). Майже в 2 рази подовжує термін життя гвоздик, троянд, бузку, нарцисів, тюльпанів, флоксів, півоній, гладіолусів розчин, що складається з 1 л охолодженої до кімнатної температури кип'яченої води, цукрового піску, 1,5-2 г борної кислоти. Замість борної кислоти можна використовувати яблучну, саліцилову або лимонну кислоту.

Протягом 20 днів зберігають свою пишну красу хризантеми, поставлені в слабкий розчин аскорбінової і лимонної кислоти з цукром (на 1 л води по 0,1 г кожної кислоти і 50 г цукру). Живильні розчини змінюють через кожні 3-5 днів, ретельно промиваючи судини.

Протягом тижня можна зберегти свіжим таке «крихке», швидко увядающее рослина, як мімоза, якщо спочатку покласти її на 30-40 хвилин у теплу воду, в яку додано декілька крапель оцту, а потім обновити зріз, кінець стебла роздрібнити молотком і поставити в воду.

Зів'ялі квіти можна повернути первісну свіжість, якщо кінці їх стебел опустити в окріп. Як тільки квіти оживуть, колишні в окропі кінці стебел потрібно відрізати, а квіти поставити в холодну воду. Пониклі увядающие тюльпани оживуть, якщо на них направити світло електричної лампочки.

Якщо ви будете дотримуватися цих нехитрих правил, квіти довго будуть радувати вас своєю свіжістю і красою.