Відпочинок в Греції. Який він?

Якщо ви хочете провести відпустку, не тільки відпочиваючи, але й пізнаючи, відправляйтеся в сонячну Грецію. Сонце, море, гори є, звичайно, і в інших країнах, але Греція - особлива. Ця країна залишить у вас дивовижні, незабутні враження.

У 2012 році свою відпустку я вирішила провести саме в Греції. Півострів Халкідікі, на якому приземлився літак, самий екологічно чистий центр туризму. І на цю прекрасну землю ступила моя нога! З аеропорту до місця відпочинку їхала через Салоніки - друге за величиною місто Греції, де дивовижно поєднуються старі і нові споруди, дух минулого і сьогодення. Він був названий на честь сестри Олександра Македонського - Фессалоніки. Це місто - вірний охоронець могутності і величі македонської династії.

Ось і селище Метаморфоси, який став моїм притулком. Як тільки виходиш з автобуса, вдихаєш незвичайний повітря, насичене запахом хвої, ароматом акації. Готель, де я зупинилася, знаходився в трьох хвилинах ходьби від піщаної кромки моря, треба було тільки спуститися з невеликою сходи - і водна гладь. Море чисте, прозоре і майже спокійне. Зелені обриви покриті соснами.

Номер в готелі великий. Виходжу на балкон - і перед очима море, далеко на скелястому обриві палац. Праворуч, вся в хмарах, іноді виринаючи з них, - гора Афон. Зліва - далеко і в серпанку - гора Олімп. Вузька смужка піщаного пляжу тягнеться до нескінченності.

Харчування - шведський стіл, в перший день спробувала фарширований солодкий перець і запечені овочі з паприкою. Греки поєднують паприку з бринзою, червоним перцем, цибулею і оливковою олією. Пізніше спробувала сувлаки - грецький шашлик. Зазвичай для його приготування використовують свинину, рідше - баранину і куряче м'ясо або рибу. М'ясо нарізають на невеликі шматочки і маринують в суміші оливкової олії, лимонного соку, солі і перцю. Потім нанизують на короткі шпажки і готують шашлики на відкритому вогні або на деку, поставленому на вугілля. Сувлаки подають з білим хлібом і шматочками лимона. В грецькій кухні не обійтися без всіляких соусів і закусок. Одна з найвідоміших закусок - дзадзікі.

Я просто насолоджувалася морем, сонцем і повітрям 15 днів і подорожувала. Перша подорож здійснила до півострова Афон. На півострові - єдине у всьому світі чоловіче держава. Вхід і в'їзд жінкам категорично заборонений. Тут живуть тільки чоловіки. Навіть тварин жіночого роду, таких як корови, кури, тут немає. Монастирі неприступні. Транспорту на всьому півострові немає, тільки - ноги. Наш екскурсійний пароплав ішов на відстані 500 метрів від берега, ближче наближатися до Афону забороняється.

Згідно з легендою, розташована на півострові гора Афон виникла під час битви богів з титанами. Зараз для греків вона є сховищем національних традицій. На Афоні 20 діючих монастирів, і це число постійно. Підстава 21-го монастиря заборонено. Афон - одне з вельмишановних місць східного православного світу, щорічно відвідують тисячі прочан з Росії та інших країн. Монастирі Святого Афона славляться великою кількістю рідкісних ікон, книг і рукописів. При цьому ченці, оточені багатством, живуть просто, дотримуються суворі порядки і весь свій час проводять в роботі і в молитвах.

Ще одне цікаве подорож я зробила в місто Кастор - мальовничий куточок на кордоні з Албанією. У Касторье більше 70 церков, датованих X століттям, багато особняків, монастирів, красиве озеро, температура якого завжди постійна: + 10 градусів. У цьому місті живуть майстри скорняжного виробництва, в чиїх руках шматочки хутра перетворюються на витвір мистецтва. Це місто - світовий центр виробництва хутряних виробів.

Сьогодні найбільшим центром продажу хутра в Касторье є постійна ярмарок - аукціон хутра Акціонерного товариства ЕДІКА. Тут виставляють свою продукцію все скорняки Західної Македонії. Цінників на шубах немає. Торг доречний. Можна домовитися і про 15% знижку. Сезон - цілий рік. Всі шиється вручну. Ціна складається з вартості і витрати хутра, який закуповується в Америці, Данії та інших країнах, курсу долара та аксесуарів до шубці. Існують способи пошиття класичний (шкурка до шкурки) і розпуск (пластини розрізаються на смуги і потім ці смуги з'єднуються в різних напрямках).

Світло-коричневий (горіх) колір - найдешевший. Махагон (темно-коричневий), чорний - трохи дорожче. Біла норка, блакитна, графіт - дорогі шуби. Хрестовки (схрещені норки) - теж дорогі. Всі світлі відтінки відносять до дорогим. Дуже цінні поєднання хутра. Вставки - соболь, рись, шиншила. Баргузинский соболь - дуже цінне хутро. У рисі цінуються животики. Екс-шиншила - теж дороге хутро. Якщо провести рукою по хутру і відчується холодок, то це і є екс-шиншила. На фотографіях - кілька шуб, які мені сподобалися. Ось така вона - ярмарок-аукціон ЕДІКА.

Сонце позолотило тіло, море Просолов шкіру, повітря додав почуття надійності і захищеності. Мій відпочинок в Греції був цікавий, незабутній.