Bílá náplň - oblíbené jablko každého
Obsah
Jabloň White Naliv - stará a známá odrůda letního zrání. Ve většině oblastí Ruska, s výjimkou Uralu, Dálného východu a Sibiře, byl zařazen do chovných registrů jako raný. Objevil se jako výsledek lidového výběru a byl dlouhou dobu používán jako výchozí bod pro šlechtění nových plodin, stal se předchůdcem asi 20 druhů.
Bílá náplň - oblíbené jablko každého
Užitečné vlastnosti a možná škoda
Jablka Bílá nalévá sladkou a cukrovou, mírně kyselou. Jsou velmi užitečné a zahrnují:
- 9 % cukrů;
- 0,97 % titrovatelných kyselin;
- 10 % pektinových kyselin;
- 21,8 mg / 100 g vitaminu C
- a další prospěšné stopové prvky a organické sloučeniny.
Konzumace jablek s vysokým podílem kyselin posiluje imunitu a pomáhá odolávat virózám a nachlazení.
Železo přispívá ke zvýšení hemoglobinu v krvi a zabraňuje rozvoji anémie. Vlákna obsažená v dužině přispívají k normalizaci žaludku a střev. Pektiny čistí tělo od zbytečných toxinů.
Odrůda je kontraindikována u chronických gastrointestinálních onemocnění.
Botanická charakteristika
Ovocný strom střední výšky - od 3 do 5-6 m, na zakrslých podnožích - do 2,5 m-.
Průměrná životnost je 25-30 let. Trpasličí jabloň se dožívá až 10-15 let.
Externí popis:
- koruna je široká, tvar je sloupovitý, jak strom roste ve věku 7-12 let, je zaoblený, průměr může dosáhnout 6,5 m;
- větve střední tloušťky, kůra je světle šedá, na mladých výhoncích je hnědá s olivovým nádechem a silnou pubescencí;
- kořenový systém závisí na použitém roubovacím materiálu, mohutné mají centrální jádro, poddimenzované mají naopak silně rozvětvené kořeny;
- listy středně dlouhé, vejčitého nebo eliptického tvaru, zelené s šedým nádechem, povrch je téměř matný se silným ochlupením, zejména na rubu, bez ohýbání, konce jsou vyvýšené, roste na krátkých řapících se světlou bází;
- květenství jsou velká, talířkovitá, růžové barvy, tvořená uzavřenými nebo překrývajícími se podlouhlými okvětními lístky se zvýšenými okraji;
Malá jablka, hmotnost od 60 do 180 g. Tvar je zaoblený, rovnoměrný, bez ruměnce.
Slupka je světle žlutá s lehkým nazelenalým nádechem, bílý květ. Je hladký, lesklý, tenký, s výraznou vůní
Dužnina je hrubozrnná, šťavnatá, u přezrálých plodů se stává moučnatou.
Indikátory výnosu
Produktivita není stabilní. Při dobré péči se z jedné jabloně sklidí až 150-200 kg. Průměrné ukazatele v rozmezí 80-100 kg.
Vlastní plodnost chybí. Pro plodování je nutná výsadba po obvodu opylujících stromů.
Vhodné jsou odrůdy s raným a středním obdobím zrání, jejichž kvetení probíhá současně s bílou náplní. Jedna z nejčastěji vysazovaných odrůd - Antonovka. Také pro opylení se účinně používají Mekintosh, Candy, Golden Delicious, Champion.
Imunita
Má relativně vysokou odolnost proti mrazu, ve vytrvalosti není horší než Antonovka a podzimní pruhovaná.
Odolnost vůči hlavním chorobám rostlin, vč.h až strupovitost, střední. Ze škůdců poškozuje molice nejčastější odrůda.
Rostoucí regiony
Odrůda White fill se pěstuje všude. Má růstové charakteristiky v závislosti na regionálních klimatických podmínkách.
- Střední jízdní pruh vč.h. Moskevské předměstí. Neplodí ročně, obvykle každé 2 roky.
- Ural. Sklizeno koncem srpna. Doporučuje se pěstovat ve stanzové (plazivé) formě, která pomáhá odolávat silným mrazům.
- Sibiř. První sklizeň jablek je začátkem září. Kvůli vlhkému klimatu se zahradníci často potýkají s poškozením úrody ovoce strupovitostí, sesycháním plodů a výrazným poklesem výnosů.
Funkce přistání
Vysoký výnos odrůdy
Průměrná cena sazenic jablek odrůdy White fill je 400-600 rublů.
Odrůda není náročná na kvalitu půdy, je schopna růst na vyčerpané, ale je lepší ji vysadit na nevysušené ploše.
Vykazuje nejlepší výnosové ukazatele při pěstování na hlinitých půdách s neutrální nebo slabou kyselostí.
Optimální doba výsadby:
- na jaře - před začátkem aktivní vegetace, přibližně v dubnu až květnu;
- na podzim - 2-3 týdny před prvním nachlazením, kolem října.
Konkrétní doba výsadby se volí s ohledem na regionální charakteristiky pěstování. Zároveň je pro mladé sazenice vhodnější jaro, aby měly čas zakořenit před začátkem zimy a na podzim lze vysadit dospělé stromy starší 2 let.
Přistávací jáma je připravena předem:
- s přistáním plánovaným na jaro - od podzimu;
- pro podzimní výsadbu - na měsíc.
Místo
Nejvhodnějším místem je dobře osluněné místo. Nížiny a zahrady s blízkým prouděním podzemní vody (méně než 3,5 m) nejsou vhodné.
Pokud zasadíte bílou výplň do stínu, můžete se setkat se smršťováním plodů a poklesem výnosu.
Systém
Optimální vzdálenost sazenic a vzdálenost řádků závisí na použité podnoži a v důsledku toho na výšce stromu a ploše jeho kořenového systému:
- pro silné - 4 * 6 m;
- pro středně velké lidi - 4,5-5,0 * 2,5-3,0 m;
- pro polotrpaslík - 4,0 * 2,5-3,5 m;
- pro trpasličí - 3,5-4,0 * 2,0 m.
Průměrné ukazatele: 4 m - mezi stromy a 4,0-4,5 m - mezi řadami.
Technika:
- sazenice se zkontrolují na poškození kořenového systému, konce a hnědé úlomky se odříznou;
- jáma je vyplněna substrátem do 1/3 hloubky;
- blíže k centrální části je instalován podpěrný kolík;
- do středu se umístí jabloň, kořeny se narovnají, posypou zeminou, dutiny se utěsní a kořenový krček se ponechá 5–7 cm nad povrchem půdy;
- sazenice se přivážou k podpěře a zalijí se 2-3 kbelíky vody;
- pro udržení vlhkosti je možné mulčovat kruh kmene vrstvou až 5 cm.
Pravidla péče
Zalévání
Častá zálivka malým množstvím vody má blahodárný vliv na šťavnatost plodů. Nadměrné přemokření však není prospěšné a může způsobit zahnívání kořenů.
První zalévání se provádí 2 týdny po výsadbě. Do budoucna je frekvence zachována – jednou za půl měsíce, někdy se upravuje v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Jabloně se zalévají kropením, kapáním, pod kořen. Nejvhodnější dobou je večer.
Míra spotřeby vody:
- 2 l - pro mladou sazenici;
- 4 kbelíky - pro rostlinu ve věku 2 až 5 let;
- 50-100 l / m² - pro rostliny starší 5 let.
Systém:
- po zimě se první zalévání provádí před lámáním pupenů;
- sekundární postup spadá do fáze tvorby vaječníků;
- zalévat potřetí několik týdnů před očekávaným datem sklizně;
- v rámci přípravy na zimní nachlazení se konečné zvlhčení plánuje 2-3 týdny před očekávaným nachlazením.
Zavlažování dokončuje kypření půdy, které se provádí druhý den, aby se zajistil přístup vzduchu ke kořenům.
Prořezávání
Jabloň stojí za aktualizaci
Aby se zabránilo výskytu a šíření infekčních onemocnění houbové etiologie, je jabloň prořezávána. To se provádí hlavně na jaře.
Schéma: odstraňte výhonky rostoucí dovnitř a dolů, zkřížené navzájem. Při zkrácení vrcholu na požadovanou délku se aktivuje růst postranních větví.
V rámci přípravy na zimu se provádí sanitární prořezávání, odřezávání zlomených, oslabených neplodných větví a těch, které mají známky chorob a škůdců.
Vytvořte korunu od 3-4 let. Možnosti jsou:
- přírodní - miskovité, vřetenovité, keřovité, vroubkované a řídce stupňovité formy;
- umělé - tváření na trelážích, palmetách, kordonech, koulích a dalších.
Tento postup je určen pro rostlinu stáří. Je lepší to provést v řídce stupňovité formě ve 2-3 úrovních. Koruna je organizována z 5-6 kosterních větví vyrůstajících z kmene pod úhlem 60°-70°.
Společně se sanitárním, podpůrným a formativním řezem u staré ovocné úrody, která dosáhla věku 20-25 let, provádějí zmlazování včetně prořezávání (na dvou až tříletém dřevě se odřeže vrstva).
Horní oblékání
Hnojiva aplikovaná při výsadbě vystačí jabloni na první 2 roky. Následně potřebuje jídlo.
- Na jaře, před aktivní vegetací, se používá organická hmota obsahující dusík, která aktivuje intenzivní sadu vegetativní hmoty, obvykle se při kopání používá kompost (5-7 kg), močovina (30-40 g / m²);
- V létě minerální komplexy pomáhají urychlit nástup a prodloužit dobu plodování, častěji používají roztok monofosfátu draselného (10-20 g / m²), kejda nebo zředěný kuřecí trus;
- Na podzim se zavádějí přípravky obsahující draslík a fosfor, které zvyšují celkovou mrazuvzdornost rostliny, například superfosfát (30-40 g / m²).
Čím starší je úroda ovoce, tím vyšší je norma hnojiva. V průměru s každým zvýšením věku o 2-3 roky se spotřeba zvyšuje o 50-60%.
Vápencová nebo dolomitová mouka, 200 g na 1 strom, se přidává do kyselé půdy každých 4-5 let k neutralizaci kyselosti.
Štěp
Hrušeň, jasan nebo jiná odrůda jabloně je úspěšně naroubována na jabloň White fill. Šlechtitelé nedoporučují používat k roubování podnože ze zimních odrůd.
Hlavní přijatelné metody očkovacích postupů:
- semeno po semenu;
- křížení krbových plodin s podobnými daty zrání.
Správný čas je podzim. Nejlepší metodou pro roubování je pučení:
- na vybraném úseku kmene nad kořenovým krčkem se provede řez ve tvaru písmene T;
- okraje vrstvy dřeva jsou posunuty dozadu;
- v řezu je instalována ledvina z podnože s kůrou a tenkým řezem;
- místo kontaktu se obalí navlhčeným hadříkem a ledvina zůstane otevřená.
Úspěšnost očkování ukáže zelená barva ledviny, která se kontroluje nejdříve za 2 týdny.
Reprodukční metody
Řezání a množení pomocí pupenů vyžaduje roubování na jinou odrůdu, hrušeň nebo jasan, na divoký strom nebo pučení na klonálním kmeni.
Metoda semen je poměrně pracná a méně úspěšná, protože.Na. často rostou jabloně, které nesou kyselé drobné ovoce.
Při šlechtění vrstvením se z větve vypěstuje nová sazenice.
Vlastnosti plodů
Odrůda má vysokou ranou zralost. Jabloň začíná plodit 4-5 let po výsadbě, u odrůd roubovaných na zakrslé podnože se načasování vstupu do plodové fáze posouvá na druhou sezónu od okamžiku výsadby. Plodování se soustředí na prstýncích.
Aby se jablka ve fázi květu nerozpadala, poupata a vaječníky se ztenčují.
Odstranitelná zralost plodů začíná v posledních dnech července a první polovině srpna. Závisí na regionálních charakteristikách pěstování. Nejranější sklizně dozrávají ve středním pruhu.
Sklizeň a skladování
Bílou výplň odebírejte obvykle ve 2 dávkách, s odstupem 1,5-2 týdnů.
Ovoce je připraveno ke konzumaci ihned po sklizni. Liší se nízkou mírou konzervace díky tenké slupce, na které se silně projevuje i nepatrné mechanické poškození ve formě tmavých skvrn.
Doba použitelnosti - až 3 týdny.
Odrůdy
Na různých podnožích se od sebe získávají různé poddruhy.
- Trpaslík. Liší se zvýšenou produktivitou a časným načasováním vstupu do fáze plodu, ale kratší očekávanou délkou života. Je možné je vysadit i na místa s těsným průchodem spodní vody díky povrchovému umístění kořenového systému. Malý, až 3 m vysoký, zjednodušuje údržbu.
- Polotrpaslík. Praktické opakuje vlastnosti trpaslíků, liší se pouze velikostí. Strom dorůstá až 4 m.
Na základě původní bílé výplně byly vybrány:
- Zlatá výplň. Plody ve velkých jablkách se světle zlatavou slupkou. Má zvýšenou odolnost proti strupovitosti a černé rakovině.
- Jednorázové plnění. Průměrná hmotnost ovoce je asi 200 g. světle zelená barva s ruměncem. Nepravidelný tvar, ve tvaru tuřínu.
- Medová náplň. Má vysoké gastronomické kvality, ale malé plody o hmotnosti až 90 g. Barva sytě žlutá. Vzácně postižený strupovitostí, ale málo odolný vůči nízkým teplotám.
- Uralská výplň. Plody jsou malé, do 100 g hmotnosti, vůně není jasně vyjádřena. Barva zeleno-zlatá. Mrazuvzdorná. Rychle rostoucí, vstupuje do plodové fáze ve druhém nebo třetím roce od okamžiku výsadby.
- Stepní výplň. Plody s nejmenšími jablky do hmotnosti 45 g žluté. Rozšířil se na Dálném východě.
Recenze zahradníků
Mnoho zahrádkářů si na pěstování bílé výplně netroufá z důvodu častého poškození ovocné úrody houbovým onemocněním strupovitostí.
Správně organizovaná péče, a to i v oblastech s vlhkými klimatickými podmínkami, kde je riziko infekce výrazně zvýšené, vám však umožňuje pěstovat plodící jabloň. Mezi nevýhody patří krátká trvanlivost ovoce kvůli tenké, náchylné k poškození, slupce.