Popis odrůdy melounu gulabi, pěstování a péče, pravidla výběru

Meloun Gulyabi pochází ze střední Asie, zahradníci mu často říkají Chardzhuiskaya. Název je spojen s oblastí, ve které byla odrůda vyšlechtěna. Dnes se kultura rozšířila do dalších území a pěstuje se v sousedních republikách.

Rostlina patří do kategorie odrůd pozdního zrání. V suchých teplých oblastech trvá od vyklíčení po úplné dozrání v průměru 130 dní. Zahradníci zaznamenávají bohaté melounové aroma ovoce, které se v plné síle projevuje několik týdnů po sklizni.

Vlastnosti ovoce

Vzhled plodů se může výrazně lišit v závislosti na konkrétní odrůdě. Barvení může mít tradiční žlutou nebo oranžovou barvu. Některé odrůdy mají neobvyklou nazelenalou a dokonce bílou kůru. Povrch plodu se liší od druhu rostliny. Odrůdy s teplou barvou se vyznačují prolamovaným, síťovaným vzorem. Zelenobílé plody mají málo vrásčité a výrazné pruhy.

Melounová odrůda Gulyabi se vyznačuje protáhlým vejčitým tvarem plodů. Při pěstování v teplém podnebí se průměrná hmotnost plodů pohybuje od 4 do 8 kg. Při pěstování v klimatu středně velkých ruských regionů je indikátor poněkud skromnější a dosahuje 3 kg.

Všechny typy kultury se vyznačují hustou buničinou. V okamžiku zrání je struktura křupavá, ale po pár týdnech získává měkkost, šťavnatost a mimořádné aroma. Ovocná chuť a vzhled jsou zachovány při dlouhodobém skladování a medová chuť je přítomna díky významnému obsahu karotenu a cukru.

Jaké odrůdy existují

Spolu s odrůdou odrůdy Chardzhuy jsou na trhu prezentovány další druhy plodin. Nejoblíbenější jsou následující typy Gulabi:

• Chok - má absolutně hladký povrch, šťavnatou vláknitou dužninu.
• Gulabi 803 - aktivně pěstované v Turkmenistánu, má jasně žlutou kůru, šťavnatou křupavou dužninu.
• Bovaldi - odrůda má zelenou barvu plodů s výraznými pruhy, jejich hmotnost dosahuje 3-5 kg, plody se vyznačují bílou vláknitou šťavnatou dužninou.
• Sary-Gulyabi - meloun s charakteristickou žlutooranžovou barvou slupky a hrubou síťovinou na povrchu, hustá dužnina, na dotek máslová, má bohatou sladkou chuť díky vysokému obsahu cukru.

Mezi všemi odrůdami melounu Gulabi vyniká odrůda Orange, z jejíhož názvu okamžitě pochopíte její hlavní rys. Rostlina má kratší dobu zrání a první sklizeň lze odebrat po 100-100 dnech. I přes kratší dobu zrání lze plody konzumovat až po několika týdnech zrání, kdy „dosáhnou“ stavu připravenosti.

Nevýhody a výhody odrůdy

Jedinou nevýhodou melounu je obtížnost pěstování v obtížných klimatických podmínkách. Při pěstování venku rostlina postrádá teplo a světlo. I nepatrné změny teplot negativně ovlivňují růst rostliny. Při výsadbě ve sklenících se plodina vyznačuje špatným růstem a výnosem plodů, což souvisí s nedostatkem slunečního záření.

K důstojnosti odrůdy patří nejen vynikající chuť plodů, ale také jejich složení.

Mezi mnoha zástupci melounových kultur se Gulyabi příznivě liší zvýšeným obsahem vitamínů a minerálů, což zajišťuje jeho užitečné a léčivé vlastnosti. Meloun je považován za jednu z nejlepších potravin pro obnovení nedostatku vitamínů v těle. Konzumace dužiny přispívá k celkovému zdraví, imunitě a odolnosti organismu.

Významnou výhodou je schopnost ovoce dlouhodobého skladování bez ztráty chuti a užitnosti produktu. Tato funkce vám umožní vychutnat si lahodnou pochoutku a nahradit nedostatek vitamínů v chladných obdobích roku, kdy je nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce.

Díky moderní rozmanitosti receptů a neobvykle bohaté chuti a vůni melounu je takový produkt dnes široce používán při vaření. Vyrábí se z něj první a druhý chod, sladkosti a sušené ovoce. Výrobek při zmrazení mírně ztrácí užitečnost svého složení.

Jak vybrat meloun?

Pro mnoho ruských občanů je otázka výběru správného melounu obtížná. Je to způsobeno širokou škálou moderních odrůd a nedostatkem potřebných zkušeností, protože ovoce musíte vybírat pouze v období přivážení plodiny z teplých zemí. Zároveň existuje řada pravidel, při jejichž dodržení nelze při správném výběru udělat chybu. Následující body označují zralost ovoce:

• vůně je bohatá, má výraznou melounovou vůni, která svědčí o plné zralosti ovoce;
• stonek ovoce má hustou strukturu s šedavým nádechem, trochu zvadlý a přítomnost zelené stopky naznačuje předčasné odstranění ovoce a riziko získání nezralého melounu;
• povrch slupky nemá žádné vady ve formě důlků a třísek;
• slupka je pružná a pod tlakem prstů se propadá.

Známkou zralosti melounu je přítomnost rovnoměrné barvy ovoce. Přítomnost jednoho světlejšího bodu je povolena kvůli jeho kontaktu s povrchem země a přijímání méně slunečního světla. Při klepání na zralý meloun se ozývají charakteristické tlumené zvuky.

Při nákupu nezralého melounu byste neměli být naštvaní a znepokojující. V tomto případě stačí plod vyjmout na několik dní v tmavé a suché místnosti. Díky schopnosti kultury dozrát během skladování se po týdnu výrazně zlepší chuť dužiny.