Popis a charakteristika odrůdy rozinek století, pěstování a péče

Odrůda révy vinné má dlouhou historii pěstování po celém světě po celé století. Charakteristickým rysem bobulí je úplná absence semen, což určuje jeho příslušnost k odrůdě rozinek. Zahradní kultura se etablovala z té nejlepší stránky, protože má mnoho hodnotných vlastností, o kterých byste se měli dozvědět před vytvořením výsadby.

Historie šlechtění odrůdy

Domovinou odrůdy Century jsou Spojené státy americké, Kalifornie, první experimenty na jejím vzniku byly prováděny již od 60. let. Kishmish byl oficiálně uznán v 80. letech a byl výsledkem křížení dvou odrůd - Emperor, Pirovano 75.

Klady a zápory hroznů století

Výhodou hybridní odrůdy je nenáročnost na podmínky pěstování. Mnoho zahradníků se domnívá, že hlavní výhodou je stabilita plodiny a její vysoký výkon. Mezi pozitivní vlastnosti patří:

• odolnost vůči stresu, schopnost odolávat náročným podmínkám pěstování;
• dobrá imunita vůči chorobám hroznů;
• decentní chuť bobulí;
• atraktivní vzhled plodů a jejich schopnost odolávat podmínkám dlouhodobé přepravy;
• mrazuvzdornost.

Hroznové bobule jsou univerzální odrůdou, protože je lze konzumovat čerstvé i sušené. Zároveň jsou rozinky cenným zdrojem živin v zimě nebo při nedostatku čerstvého ovoce. Nevýhodou odrůdy je neschopnost bobulí udržet si své kvality při dlouhodobém skladování.

Biologické vlastnosti a vlastnosti

Století patří ke stolním hroznům s průměrným výnosem plodů. Doba zrání trsů je 120-125 dní.

Oblast pěstování vinné révy

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda byla vyšlechtěna poprvé ve Spojených státech, v posledních desetiletích našla široké rozšíření po celém světě. Dnes se aktivně pěstuje v SNS, Chile, Argentině a Jižní Africe. U nás neprošel oficiálním testováním odrůd, proto zatím není v registru šlechtitelských úspěchů.

Doporučuje se po století pro pěstování ve středních a jižních oblastech, protože v severních oblastech nemá dostatek tepla k dozrávání a nemůže odolat příliš nízkým teplotám.

Mrazuvzdornost

Století patří k mrazuvzdorným druhům plodin. Oči jsou schopny přežít, když teploty klesnou až na -25 °C. Navzdory schopnosti tolerovat chlad se doporučuje rostlinu v chladných oblastech zakrýt. U rostlin mladších 6 let je nutné zajistit ochrannou strukturu.

Imunita vůči infekcím

Zahradní kultura má slušnou odolnost vůči infekčním chorobám hroznů. Odrůda se vyznačuje vysokou schopností odolat nejnebezpečnějším nepřátelům hroznů - plísni, oidium.

Vnější parametry pouzdra

Popis odrůdy zdůrazňuje, že odrůda Century potřebuje oporu, protože tvoří silné, energické výhony. V prvním roce mohou dosáhnout výšky několika metrů. Rostlina se vyznačuje silnou révou a krátkými internodii, což přispívá k její stabilní retenci.

Opylení rostliny

Rostlina tvoří oboupohlavné květy. Díky této vlastnosti Century nepotřebuje řadu výsadeb jiných odrůd vinné révy.

Množství sklizně

Bobule se formují do velkých shluků o hmotnosti až 700 g. Plody samotné získávají hmotnost až 10 g, což je hodný ukazatel pro bezsemenné odrůdy.

Velikost grone a chuť bobulí

Bobule oválného tvaru bílo-žluté barvy se formují do velkých hroznů, které získávají kuželovitý tvar. Dužnina plodu je masitá a má harmonickou chuť. V okamžiku plného zrání mají příjemný muškátový odstín. Uvnitř hroznů je naprostý nedostatek semen. Obsah cukru ve šťávě 13%, kyselost 6g/l.

Technologie přistání

Sklizeň zabere určitý čas a projde určitými fázemi, včetně výběru sazenice, přípravy půdy pro výsadbu, péče o rostlinu a úspěšného přezimování. První návrat plodů lze očekávat ve 3. roce, proto bude potřeba každoročně dokončit určitý cyklus práce.

Pro trvalé pěstování jsou vhodné slunné oblasti, na zastíněných výrazně klesají výnosové ukazatele. Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Před výsadbou jsou kořeny rostliny dezinfikovány a ošetřeny růstovými stimulátory pro lepší přežití. Výsadby jsou tvořeny v přímé linii, přičemž se udržuje vzdálenost mezi sazenicemi a řádky. Výsadba podél zdí budov ochrání rostlinu před větrem, ale zároveň je zapotřebí odsazení 1 m od základu.

Při přistání do těžké půdy by hloubka jamky měla být alespoň 80 cm hluboká a 60 cm široká. Drenáž pomůže zvýšit vlastnosti přenosu vlhkosti a vzduchové propustnosti půdy, k tomu používají drcený kámen, rozbité cihly nebo písek. Do otvoru nad ním se přidávají minerální hnojiva a humus. Při výsadbě jsou kořenové procesy rovnoměrně rozloženy, pokryty úrodnou půdou, udusány a napojeny.

Pěstování a péče

Kvalita růstu a plodnosti hroznů přímo závisí na dodržování pravidel zemědělského pěstování. Hlavní požadavky se týkají zajištění výživy půdy pro výsadbu, prořezávání a včasné zavlažování.

Zavlažování

Rostlina vyžaduje dostatečnou zálivku. Dnes se zavlažování provádí kapkovým, nadzemním a podzemním způsobem. Zvláštní význam je přikládán podzimnímu a jarnímu zalévání, které přispívá k aktivnímu růstu výhonků, stejně jako v období pučení pro lepší tvorbu bobulí.

Listové a kořenové krmení

Výhonky révy rostou rychle a vyžadují dostatek živin k udržení. Půda je obohacena o organická hnojiva ve formě hnoje a kompostu, stejně jako minerální přísady ve formě draselné soli a superfosfátu. Za jedno z nejlepších hnojiv pro hrozny je považován ptačí trus, který obsahuje téměř všechny prvky nezbytné pro růst rostlin.

Organické hnojení je nutné aplikovat jednou za 2 roky. Při použití chemikálií je důležité dodržovat doporučení výrobce. Dusíkatá hnojiva se používají na jaře ke stimulaci růstu a na podzim se používají potašová hnojiva nebo dřevěný popel.

Štípání a tvarování révy

Rostlina potřebuje pravidelnou práci na prořezávání keřů. Za každých 6 m² nemělo by být více než 24 výhonků. Držte se středního prořezávání a nechte 6-8 očí. Zaštipování mladých rostlin napomáhá růstu keře a posiluje jej, v některých případech napomáhá rychlejšímu dozrávání plodů.

Léčba a prevence chorob a škůdců

Nejčastěji trpí výsadby listovým červcem, který po proniknutí pod kůru začne rostlinu „požírat“ zevnitř. K boji proti škůdci se používají cílené léky.

Dalším nebezpečným škůdcem pro hrozny je révokaz, který se dokáže velmi rychle přemnožit. Když se objeví, je pozorováno poškození listů, kořenů, řapíků hroznového keře. K boji proti hmyzu se používají rouby s odolnými podnožemi, chemické ošetření a speciální lapače.

Zimování

Pro zimování v oblastech s chladným klimatem musí mladá rostlina poskytnout úkryt. U rostlin mladších 4 let je nutná ochranná izolace. Další rozhodnutí o vytvoření konstrukce se provádí na základě toho, jak nízko klesne indikátor teploty v zimě. Výhonky jsou schopny odolat snížení až do -25C.

Pro přípravu na zimu jsou výhonky odstraněny z podpěr a položeny vodorovně. Někteří zahradníci tvoří 20 cm ochrannou vrstvu z mechu, spadaného listí nebo pilin. Jiné jsou navíc pokryty trojúhelníkovými strukturami nebo agrovláknem na obloucích. Pro úspěšné přezimování rostliny je důležité zabránit efektu „přehřátí“ výhonků hroznů.

Metody zvyšování výnosů

Pro získání slušných výnosových ukazatelů je důležité dodržovat pěstební pravidla předepsaná pro odrůdu. Zdraví rostlin a kvalita bobulí závisí na dostatku živin. Včasný řez, odstranění starých a poškozených výhonů přispívá k jejich správnému rozložení, což má pozitivní vliv na výnos.

Doba zrání ovoce a sběr bobulí

Popis odrůdy udává zrání jejích plodů po 125 dnech. Bobule se sbírají v září, v závislosti na pěstitelské oblasti to mohou být první dny měsíce nebo jeho druhá dekáda. Trsy hroznů jsou schopny zůstat na výhonech až do prvního mrazu.

Užitečné vlastnosti, použití hroznů Století

Od starověku byly hrozny považovány za vynikající tonikum a tonikum. Přípravek příznivě ovlivňuje složení a vlastnosti krve, proto při pravidelném užívání bobulí příznivě působí na kostní dřeň a oběhový systém. Sklenice džusu může doplnit nedostatek draslíku a denní příjem vitamínu B.

Čerstvé hrozny se používají k výrobě šťáv, müsli, ovocných salátů a dezertů. Charakteristickým rysem odrůdy Century je její všestrannost, je považována za ideální surovinu pro výrobu rozinek.