Popis a charakteristika odrůdy angreštu černomořského, výsadba a péče
Obsah
Samosprašný, navenek podobný datlovému angreštu Chernomor, sebevědomě drží své postavení na trhu, bobule se také nazývá severní hrozn. Byl vyřazen na základě Všeruského výzkumného ústavu pojmenovaného po I. PROTI. Michurina. Biologický materiál byl odebrán z odrůd Date, Brazilian, Green bottle, Maurera semenáč. Pěstování angreštu Chernomor nezpůsobuje žádné zvláštní potíže, hlavní věcí je znát jeho silné a slabé stránky, základní pravidla výsadby a péče.
Obecné informace o angreštu Chernomor
Plodina bobulí patří mezi středně pozdní odrůdy. Keř je umístěn jako mohutný, jeho výška je 1,5 metru, tendence k šíření je slabá, koruna je hustá, větve vzpřímené. Výhonky se vyznačují mírně převislým vrcholem, světle zelenou barvou a nedostatkem ochlupení. Postupem času se stávají lehkými.
Angrešt černomorský má málo píchavé, jednotlivé trny a směřuje dolů. Světlé pupeny bez pubescence rostou středně velké. Listová hmota keře má tmavě zelenou barvu, každá deska je rozdělena do 5 laloků. Když začíná fáze květu, má angrešt černomorský středně velké, podlouhlé, jasně zbarvené květy.
Bobule jsou malé, jejich průměrná hmotnost je 3 gramy. Ve fázi technické zralosti je jejich barva tmavě červená, ale po chvíli se změní na černou. Spotřebitelské vlastnosti černomorského angreštu jsou vysoké: chuť je příjemná, harmonická, sladká a kyselá, vůně je výrazná. Kůže je střední tloušťky, pevné, slabě rozvětvené žilky, které nejsou téměř vidět.
Chemické složení: ukazatele cukernatosti jsou v rozmezí 8,4-12,2%, kyselost 1,7-2,5%. Obsah kyseliny askorbové na 100 gramů výrobku je 29,3 miligramů.
Hlavní pozitivní a negativní aspekty
Zkušení zahradníci berou na vědomí následující výhody angreštu černomorského při pěstování:
- předčasná zralost;
- vysoká chuť;
- univerzální způsob využití plodiny;
- dostatečný stupeň přepravitelnosti bobulí na dlouhé vzdálenosti;
- odolnost vůči suchému počasí;
- nebojí se krutých zim;
- zvýšená imunita vůči padlí, hlavním škůdcům (můra);
- slabé píchání;
- nezpůsobuje potíže při pěstování;
- snadnost pěstování vrstvením, zelené řízky.
Ale i přes celý seznam výhod má odrůda Chernomor angrešt svou vlastní nevýhodu:
- průměrná velikost plodů.
Toto jediné mínus kultury bobulí je plně kompenzováno vynikající chutí a hojností sklizně. Z jednoho keře lze v průměru sklidit 3,1-4,0 kilogramů vynikajících plodů.
Vlastnosti pěstitelských odrůd
Angrešt černomorský je dle popisu rostlina nenáročná na podmínky pěstování. Ale abyste dosáhli požadovaných výsledků, musíte dodržovat určitý rostoucí algoritmus.
Výběr sedadla
Angrešt Chernomor, stejně jako ostatní odrůdy této kultury bobulí, preferuje růst v oblastech s dostatečnou úrovní osvětlení a ochrany před větry. Nedoporučuje se vybírat paseky, zastíněné nebo s blízkým výskytem podzemní vody (od 1,5 metru).
Pokud vysadíte angrešt černomorský v oblasti s vysokou vlhkostí půdy, pak je vysoká pravděpodobnost rozvoje hnilobných procesů na kořenovém systému vysazených sazenic angreštu. Optimální termíny pro výsadbu: konec září - začátek října.
Složení půdy
Černomorský angrešt lze pěstovat téměř na všech typech půd: písčité, vymyté jílové, drnové podzolové. Dobré ukazatele produktivity odrůdy jsou pozorovány při pěstování na rašelinových půdách. Nejlepší je však výsadbu rozbít na lesostepních a šedých lesostepních půdách, středních a lehkých hlinitých půdách.
Na nich rostou keře angreštu černomorského silné, odolné vůči nepříznivým faktorům prostředí, s dlouhou životností.
Černomorský angrešt je také možné vysadit na vyčerpaných půdách, ale nejprve do něj musíte přidat starý organický humus z kompostovaného hnoje. Díky přírodním hnojivům se zlepšuje struktura půdy, zvyšuje se stupeň úrodnosti.
Příprava otvoru
Před výsadbou sazenic je nutné z místa odstranit všechny plevele, zejména je třeba věnovat pozornost pšeničné trávě a bodláku setému. Tyto rostliny rychle rostou a v budoucnu bude extrémně problematické je zpod keře odplevelit. Vzhledem k rozložitosti keře a jeho výšce by měly být rostliny umístěny ve vzdálenosti 1-1,5 od sebe, aby neměly nedostatek výživy nebo vláhy.
Půda pro normální růst a vývoj angreštu Chernomor je naplněna následujícími živinami:
- kompost nebo shnilý hnůj (10 kilogramů na zahradní výsadbu);
- dřevěný popel (100 gramů);
- dvojitý superfosfát (50 gramů);
- sulfid draselný (40 gramů).
Rozměry přistávacích otvorů 30x40x40 centimetrů.
Výběr sazenic
Před nákupem sadebního materiálu je nutné jej prohlédnout, zda nevykazuje známky onemocnění, známky poškození, hnilobu. Proces přípravy sazenic zahrnuje prořezávání výhonků až na 5 pupenů a odstranění sušených kořenů. Dvouleté je lepší kupovat s otevřeným kořenovým systémem, což zjednodušuje výběr kvalitní rostliny.
Pokud se černomorské angrešty prodávají v květináči, jejich stáří může být libovolné. Doporučená délka listových výhonů je 40-50 centimetrů, kořeny jsou bohaté a bílé. Podzemní část keře by měla být pevně opletena hliněnou hrudkou. Takové exempláře je možné vysadit i 2-3 týdny po zakoupení.
Výsadba sazenic
Vybraný sadební materiál se doporučuje ošetřit růstovým stimulátorem. Jeho kořeny jsou ponořeny do pracovního roztoku po dobu 10-15 minut. Technologie výsadby angreštu černomorského zahrnuje následující akce:
- Do otvoru je lepší nalít vrstvu úrodné půdy ve formě valu.
- Připravenou sazenici umístěte do středu jámy.
- Rozložte kořeny a jemně posypte zeminou, mírně ji zhutněte.
- Zalévejte hojně, mulčujte půdu v blízkosti kmene rašelinou, shnilými pilinami. Stačí suchá půda.
- Po 3-4 dnech se zavlažování a mulčování ještě jednou zopakují.
Kořenový krček angreštu černomorského není nutné hluboce prohlubovat, stačí jej určit do hloubky 3-5 centimetrů.
Kulturní péče
Odrůda angreštu Chernomor nezpůsobuje problémy v procesu pěstování, péče o ni spočívá v provádění základních agrotechnických technik, včetně organizace zavlažovacího systému, odstraňování plevele, krmení, ochrany proti škůdcům a chorobám.
Zalévání
V období sucha by měly být keře angreštu pravidelně navlhčeny, přičemž postup začněte s vysycháním horní vrstvy půdy. Je nutné nalít vodu pod kořen, vyhnout se kontaktu s listy kultury. V opačném případě je pravděpodobnost vzniku onemocnění vysoká. Metoda kropení v tomto případě nefunguje.
Pro keř je nebezpečná i nadměrná vlhkost v okusovém kruhu, stejně jako její nedostatek. Nedostatek vlhkosti v půdě by neměl být povolen, zejména na jaře ve fázi aktivní vegetace rostliny a tvorby vaječníků. V létě keře nutně potřebují vodu 2 týdny před tím, než plody dosáhnou konzumní zralosti.
Hnojiva
V posledních dnech dubna a začátkem května by měla být půda pod keři uvolněna do hloubky 6-8 centimetrů, urovnána a mulčována rašelinou, humusem v množství 10 kilogramů na jednu zahradní výsadbu. A na podzim vyhrabat organickou hmotu vidlemi. V prvních 3 letech je zakázáno používat sloučeniny fosforu a draslíku pro krmení angreštů, protože tyto látky byly položeny do díry i při výsadbě sazenic. Na jaře je třeba přidat močovinu v několika fázích: 15 gramů - na začátku května, 10 gramů - na konci fáze květu.
Ve čtvrtém roce po výsadbě angreštu černomorského by měla být do půdy přidána směs superfosfátu (150 gramů), síranu draselného (40 gramů), dřevěného popela (200 gramů) a organické hmoty (8–10 kilogramů). Tento vrchní obvaz se provádí každé 3-4 roky.
Tvarování angreštu
Další rok po výsadbě se na keři ponechá 4-5 kusů nejsilnějších výhonků a ty přebytečné se zcela odstraní. V budoucnu také vyberte 5 dobře umístěných výhonků. Větve ve věku 4-6 let jsou považovány za produktivní, exempláře starší 7 let jsou řezány. Formativní prořezávání se provádí na podzim nebo před lámáním pupenů.
Hubení chorob a škůdců
Angrešt odrůdy Chernomor se vyznačují zvýšenou imunitou vůči hlavním onemocněním. Ale aby se tomu zabránilo, mělo by být na jaře ošetřeno pracovním roztokem na bázi Karbofosu nebo popelové infuze. V případě potřeby se manipulace znovu opakuje.
Šlechtitelské odrůdy
Odrůda se dobře reprodukuje horizontálním vrstvením. Pro tyto účely je nutné uvolnit půdu pod rostlinou a obohatit ji organickou hmotou. Ohněte dlouhé a silné výhonky k zemi a zafixujte háky. S růstem svislých výhonů dlouhých 10 centimetrů je třeba je dvakrát zalít a zalít. Na podzim jsou odděleny od mateřského keře a posazeny.
Sběr a skladování bobulí
Pokud se plánuje přeprava plodiny na velké vzdálenosti, doporučuje se odstranit plody 2 dny před dosažením spotřebitelské zralosti. V případě čerstvých bobulí se sbírají, když jsou plně zralé. Suché nezralé ovoce lze skladovat v chladné místnosti po dobu 3-4 dnů a zralé - 2 dny.
Angrešt černomořský je vysoce produktivní a nenáročná rostlina. Pokud dodržíte všechna doporučení týkající se jeho výsadby a péče, můžete sklidit maximální možný výnos.