При свічках і поряд з ними. Про що горить старовинна свічка?
«Всього-то - щоб була свічка,
свічка проста, воскова,
і старомодність вікова
так стане в пам'яті свіжа. »
(Б. Ахмадуліна, «Свіча»)
Як часто і з яких приводів ми запалюємо свічки? Я маю на увазі не ті, що ми ставимо в храмі, у церкві. Там все зрозуміло, ми запалюємо і ставимо свічки біля ікон, коли звертаємося з молитвою, поминаємо когось. Але в останні десятиліття модним став ритуал запалювати свічки вдома, на честь свят, на романтичному вечері, в дні народження. У кожному поважаючому себе кафе і ресторані на стіл також прийнято ставити свічки.
А що дає нам палаюча свіча? Чому ми так любимо її живою трепетний вогник? Психологи вважають, що бесіда при свічках заспокоює нерви, розслаблює, і в той же час дозволяє зосередитися на якійсь думки або переживанні, викликає довірливе ставлення до співрозмовника, налаштовує на ліричний лад. При м'якому, трохи мерехтливому світлі ми можемо дивитися в очі один одному, розповідати свої історії, будувати плани або просто пити чай. І тоді зникають без сліду найважчі думки, настає умиротворення. Як писав поет Юрій Гарін:
Не лякайтеся, істерично
Не рубайте зопалу!
Потрібно просто чиркнути сірником, ;
І знову горить свічка,
І знову душа зігріта,
І знову світло навколо ...
Знову тонкий промінець світла
Висвітлює життя коло ...
Взагалі, про свічках написано багато віршів, і відомими поетами, і бардами, кожен може знайти за своїм настроєм. Але давайте згадаємо:
Коли свічки прийшли в будинки до людей?
Перша згадка про свічках відноситься приблизно до Х століття до нашої ери. Ті, древні, свічки виглядали просто - гніт містився в посудину, наповнену спеціальним пальним розчином.
У стародавньому Римі стали виготовляти так звані «Мока» свічки (такий термін вжив у своєму циклі лекцій «Історія свічки» Майкл Фарадей). Скручений папірус мачали в розчин з тваринного жиру, після чого частина розчину залишалася на гніт, і це дозволяло гноті горіти. Жир для свічок був дешевий і легко доступний, тому такі свічки були найбільш поширеними багато століть.
У різних країнах придумували свої свічки, використовуючи підручні засоби, наприклад, рослини і комах. Відомо, що стародавні китайці робили свічки, використовуючи як гніту скачану в трубочку рисовий папір, а віск отримували із суміші місцевих комах із зерновими культурами. У Японії свічки робили з воску, отриманого з горіхових дерев, а в Індії варили плоди коричного дерева.
Протягом багатьох століть основними матеріалами для виготовлення свічок був віск і сало. Сальні свічки швидко згорали, при горінні давали неприємний запах, а воскові свічки коштували дуже дорого і були доступні лише багатим.
У 1816 році французький хімік Мішель Ежен Шеврель (Michel Eug? Ne Chevreul) спільно з Анрі Браконно встановив, що більшість жирів складається з стеарину і олеина, і виділив стеаринову, олеїнову та пальмітинову кислоти. Стеаринова кислота, одержувана з жиру тварин шляхом гідролізу, стала тим фантастичним сировиною, яку донині застосовується у виробництві свічок. Відкриття стеарину можна вважати справжньою революцією у виробництві бездимних свічок. Стеариновий віск був міцним, твердим і горів чисто. Відразу були вирішені проблеми міцності матеріалу, якості і чистоти горіння, а в поєднанні з винаходом плетених гнотів свічки наблизилися до ідеалу. Спільно з Луї Гей-Люссак (Gay-Lussac, Joseph Louis) в 1825 Мішель Шеврель придбав патент на виготовлення стеаринових свічок.
У 1834 році англійський інженер Йозеф Морган сконструював машину для виробництва свічок. Вона мала вигляд циліндра, забезпеченого двигающимися поршнями, які виштовхували готову, вже остигнула свічку. Це був крок до налагодження масового виробництва.
У середині століття, 1850, на ринку вперше з'явилося сировину для свічок не тваринного походження - парафіновий віск, або парафін, одержуваний з нафти. Він мав синяво-біле забарвлення, був міцним, горів небесно-білим полум'ям і не виділяв неприємного запаху, а головне - був дешевше інших матеріалів. Але у нього була низька температура плавлення, свічки гнулися, текли. Проблему вдалося вирішити, додавши в парафін стеаринову кислоту.
В кінці XIX століття свічки випускалися з таких матеріалів: з воску - в основному для церковних потреб, з парафіну і стеарину для загального споживання. З появою електрики свічковий виробництво в ХХ столітті пішла на спад, але ... до ХХI сторіччя свічки знову стали дуже затребувані.
Де найбільше палять свічок?
Особливо модні вечори при свічках в країнах Північної Європи. Коли я була в Норвегії, в Осло, мене дуже дивувало, що навіть в літніх кафе, пивних барах, коли ще досить світло на вулиці (а більшість барів в будні дні там закриваються о 21 годині), варто вам сісти за столик, як офіціант перший справа приносить на стіл і запалює свічку.
Але самої «Свічковий» країною Європи можна вважати Швецію. Згідно з даними Центрального статистичного бюро, шведи, при чисельності населення близько 10 мільйонів чоловік, щорічно спалюють 36 652,6 тонн тільки стеаринових свічок. Але ж є ще свічки парафінові, гелієві, воскові, очеретяні та ін. В «пристойному будинку» гостей зустрічає живий вогонь в старовинних або сучасних свічниках - це вічна шведська традиція. Велика частина свічок запалюється в період з жовтня по березень, а найбільша кількість традиційно спалюється в грудні і січні, під час Різдвяних свят та зимових канікул, коли холодно і день короткий, а ночі довгі. Зараз навіть деякі театри влаштовують вистави та концерти при свічках, що неймовірно красиво! У старовинному залі Ульріксдаля сотні людей слухають музику, дивлячись на безліч язичків полум'я.
Найулюбленіші в Швеції свічки - чистих форм, гладкі, конусоподібні, без надмірностей. У Швеції багато невеликих свічковий заводик і майстерень, і найбільша фабрика стеаринових свічок знаходиться теж у Швеції. Вона була заснована на півдні Стокгольма, на маленькому острові Лільехольмен (Liljeholmen) в 1839 році Ларсом Юханом Ерта. Тоді в невеликому дерев'яному будиночку разом з другом - механіком Юханом Міхаельсоном вони почали виробництво стеаринових свічок, які іменували не інакше, як «королівським світлом». Через пару років місця стало не вистачати, так як сильно зріс попит на товар, і фабрику розширили. Пізніше, перемігши в конкурентній боротьбі, вони стали королями свічок у Швеції. У 70-ті роки ХХ століття, у зв'язку з черговим розширенням виробництва, фабрика переїхала з Лільехольмена в Оскарсхамн, але зберегла свою історичну назву.
Зараз Лільехольменская фабрика - Найбільший в світі виробник стеаринових свічок, хоча на ній працює всього 80 осіб, але завдяки автоматизації проводиться 6000 тонн свічок на рік. Найбільшим попитом користуються свічки «kronljus (kroha - значить корона або люстра, а ljus - світло). Це класичні білі, звужуються у верхівки свічки. Довжина їх 200 мм, діаметр 23 мм, час горіння - 7:00! Свічки горять рівним і чистим полум'ям, підходять і для простих свічників, і для канделябрів, і для старовинних люстр. Вони поставляються і до королівського двору. Шведи воліють купувати їх великими упаковками ...
Нехай же красивий, добрий звичай - сидіти при свічках - дарує всім нам радість спілкування, хвилини умиротворення і взаєморозуміння!
