Asijské plemeno kuřat cochinchin

Kuřecí plemeno Cochinchin je vzácné, objevilo se v Rusku před více než 100 lety. Odkazují na dekorativní směr, ačkoli ptáci mají chutné maso. Odrůda se pěstuje v domácích usedlostech, nemá průmyslovou hodnotu. Kuřata jsou oblíbená pro své originální opeření, nenáročnost a klidnou povahu.

Cochinchins je plemeno kuřat asijského původu

Popis plemene

Cochinchins je plemeno asijského původu. Někteří vědci se domnívají, že její domovinou je Čína, jiní - že provincie stejného jména v jižním Vietnamu. Kuřata byla přivezena do Evropy v polovině 19. století, na území Ruska - na začátku 20. století. V asijských zemích se pěstovaly jako maso a masné odrůdy. Evropany více přitahoval vzhled, plemeno asijských kuřat se stalo předkem některých moderních masných hybridů, například odrůdy Brahm.

Popis plemene kuřat Cochinchin:

• Stavba je hustá, tělo svalnaté, podřepné
• Hlava je malá, s výraznýma očima a růžovým obličejem
• Hřebenatka střední, ve tvaru listu, červená nebo tmavě růžová
• Zobák je krátký, mírně zakřivený, nažloutlý nebo rohovitý
• Krk je úměrný tělu, ale díky bujnému peří vypadá zkráceně
• Hrudník a záda jsou prodloužené, s výraznými svaly
• Nohy jsou silné, s masivními boky
• Metatarsy jsou zkrácené, jsou pokryty hustým peřím a tvoří „kalhoty“
• Střední ocas

Hlavní výhodou je opeření. Je svěží, hustá a barevná (v závislosti na odrůdě). Povaha kuřat a kohoutů je klidná, flexibilní, bez projevů agresivity.

Odrůdy plemene

Pták plemene Cochinquin je v současné době dekorativní. Proto chovatelé při vývoji nových typů dbali na barvu peří.

K dnešnímu dni jsou známy následující typy barev:

• Žlutá nebo plavá;
• Černá;
• Bílý;
• Modrý;
• Koroptev;
• Stříbrné lemované;
• Trpaslík.

Každý typ Cochin má svůj standard. Zachovat ji samochovem může být obtížné. Proto se doporučuje kupovat kuřata ze specializovaných chovů.

Žlutá nebo plavá

Plavá kočičí má jasně žluté nebo červené peří po celém těle. Barva je rovnoměrně rozložena, povolen je bronzový nádech ocasu a hřbetního peří kohoutů. Dolů, zobák a metatarsus stejného tónu jako zbytek opeření. Skvrny jakékoliv jiné barvy jsou považovány za nevýhodu, jedinci s takovými vlastnostmi nejsou povoleni do chovu. Plavé odrůdy jsou běžnější než jiné. Bohužel právě oni mají spoustu kříženců a jedinců s vadami.

Černá

Klasická černá barva Cochin Khin je oblíbená u farmářů, stejně jako plavá kuřata. Peří je celé černé včetně topůrka, metatarsus je jasně žlutý, zobák je nažloutlý nebo tmavý. Bílá podlaha je přijatelná, když není vidět pod peřím. Zelené, modré nebo fialové odstíny peří jsou nežádoucí a hnědá je považována za nepřijatelné manželství (takový Cochinchin, dokonce i černý, nebude zcela povolen k výběru).

Bílý

White Cochinquin má zcela bílé peří se slabým stříbřitým leskem. Skvrny jiných odstínů jsou nepřijatelné. Zobák a nohy těchto ptáků jsou žluté, bílé šupiny na metatarsech jsou považovány za nevýhodu. Červená barva hřebenatky a náušnic vyniká v White Cochinchin na pozadí světlého peří.

Modrý

Odrůda Cochin blue je považována za jednu z nejkrásnějších. Ptačí peří má rovnoměrný modrý odstín. Hřbet, límec a ocas kohoutků jsou tmavší než zbytek těla. Možnost je povolena, když má tato polovina mužského těla černou sametovou barvu. Část podlahy může být bílá. Zobák a metatars nažloutlý. Za sňatek druhu se považuje bílá ocasní pera u kohoutků, červený nebo hnědý odstín peří.

Koroptev

Dekorativní koroptev Cochinchins jsou ceněni pro zvláštní krásu jejich opeření. U mužů a žen je to jiné. Barva samce má svou vlastní přísnou regulaci:

• Hlava je červenohnědá;
• Límec - zlatý s hnědým;
• Péřová stopka horní poloviny těla má černý podélný pruh a samotné pírko má zlaté lemování;
• Ramena a hřbet jsou červenohnědé;
• Bederní oblast - zlatohnědá nebo zlatožlutá;
• Letka křídla je nahoře nahnědlá a na vnitřní straně černá;
• Na všech peřích na vnější straně křídel je viditelný příčný černý pruh se zelenkavým nádechem;
• Prsa jsou černá, na peřích je mírně výrazný hnědý okraj;
• Břicho a ocas jsou černé;
• Polštář - tmavě šedý.

Kuřecí koroptev Cochin má své vlastní standardy:

• Obecná barva je zlatohnědá;
• Všechna peří mají víceřadý černý okraj, opakující jejich tvar;
• Límec je černý, se zlatohnědým lemováním ne peřím;
• Ocas - černý nebo černohnědý.

Metatarsus nažloutlý, zobák žlutý nebo rohovitý. Jakékoli změny barvy peří, neostré lemování vedou k utracení ptáků, ti se již neúčastní selekce.

Stříbrně ohraničené

Cochin-Chin Bordered Silver - vzácná krásná odrůda. Má černobílou barvu s originálním vzorem. Základ pírka je bílý s jasným stříbřitým leskem. Každé pírko je lemováno černým pruhem podél okraje. Polštář je černý nebo tmavě šedý.

Trpaslík

Podle mnoha odborníků je Cochinchin trpasličí nezávislé plemeno kuřat. Bylo přijato v Číně před několika staletími. Kuřata se používala k výzdobě císařského dvora. Jejich vzhled je téměř stejný jako u jejich velkých protějšků - podsaditý, svalnatý, s krátkým krkem, zcela pokrytý bujným peřím, na nohou mají kalhoty. Mini Cochinchins jsou mnohem menší než velké druhy. Různé barvy - bílá, černá, hnědá, koroptev, plavá, pruhovaná, mramorová. Nejoblíbenější jsou plaví trpaslíci Cochinchins.

Plemeno zakrslých kuřat Cochinchin bylo získáno v Číně před několika staletími

Charakteristika produktu plemene

Tento druh je nyní ceněn spíše pro dekorativnost než pro produktivní vlastnosti. Z ptáků se získává dobré maso a málo vajec. Mají jednu vlastnost – umí lépe běhat v zimě a na jaře, kdy výkon ostatních vrstev klesá.

Vlastnosti produktu velkého množství:

• Kohout Cochinchin Váží 4,5-5 kg.
• Hmotnost kuřete Cochinchin - 4-4,3 kg.
• Průměrná hmotnost ve 20 týdnech - 2,5-2,7 kg.
• Produkce vajec - 100-120 vajec za sezónu.
• Hmotnost varlat - 55-60 g.
• Začátek snášky ve věku 8-10 měsíců.

Charakteristika potravy trpasličích Cochinchinů:

• Hmotnost kohoutku - 1,2-1,3 kg.
• Hmotnost kuře - 750-800 g.
• Výroba vajec - 80 kusů za sezónu.
• Hmotnost varlat - 30 g.
• Začátek snášky - 8-9 měsíců.

Maso velkých a trpasličích Cochinchinů je šťavnaté a křehké, ale jeho výroba zabere spoustu času, což se pro velké průmyslové farmy nevyplácí. I na dvorcích mnoho majitelů preferuje jiná plemena. Produkce vajec u slepic je nízká, ale v zimních měsících zůstává. Proto v tuto chvíli nahrazují další vrstvy. Během línání (pozdní podzim) snáška na 30–40 dní ustává.

Klady a zápory plemene

Kuřata této odrůdy mají své pozitivní i negativní vlastnosti. Kupují je soukromé farmy, hlavně k výzdobě dvora, k získání masa na domácí stůl, malého množství vajec. V některých případech jsou zachovány jako genofond pro šlechtění nových masných a masožravých odrůd.

Klady plemene

Mezi pozitivní vlastnosti plemene patří:

• Krásný vzhled.
• Chutné maso.
• Zachování produktivity v zimě a brzy na jaře.
• Skromnost.
• Vyvinutý mateřský instinkt u chovných slepic.
• Klidný charakter.

Nevýhody plemene

• Pozdní zrání.
• Pozdní opeření kuřat.
• Pomalý přírůstek hmotnosti ve srovnání s brojlery.
• Sklon k nadváze a obezitě.
• Ztráta kvalit plemene v amatérském chovu.
• Vysoké náklady na kuřata.

Nevýhody vylučují průmyslový chov tohoto druhu kuřat. Dokonce i na soukromých dvorcích ptáci zřídka platí za sebe.

Chov a krmení ptáků

Cochinchins jsou nenáročné na obsah. Není vůbec nutné pro ně stavět prostornou drůbežárnu a přidělovat spoustu prostoru pro procházky. Ptáci se tiše snášejí ve společné stodole s ostatními zvířaty. Pokud chcete získat maximální množství produktů a vždy si užít exotické bujné peří, zkuste si vyrobit samostatný kurník.

Kolísání teplot v místnostech je povoleno od -2⁰C do 25⁰C, v průměru -10-15⁰C. Odrůda přišla z jihu, takže dobře snáší teplo. Ale ani v zimě kuřata s kohouty nemrznou, svěží peří je chrání před chladem. Vlhkost ve stodole by měla být 55-60⁰С. Když je kurník vlhký, peří se bude shlukovat, zejména na nohách. V zimě je drůbežárna dodatečně osvětlena, a to jednou žárovkou na 60 W / 6 m².

Místnost je pravidelně větrána, ale průvan není povolen. Stelivo je vyrobeno ze směsi rašeliny, slámy a sluhy. Pro dezinfekci do něj můžete přidat trochu limetky. Podlahu budete muset často měnit, jinak se vám ušpiní peří na nohou. V zimě jsou ptáci chováni ve stodole bez procházek. V létě k procházkám stačí malý dvorek.

Kuřecí dieta

Výživa by měla být vyvážená, se všemi potřebnými látkami. Tento druh je často obézní a neměl by být překrmován, zejména v zimních měsících. Můžete dát hotové krmivo.

Nabídka by měla obsahovat 2-3 druhy obilovin: pšenici, kukuřici, oves. Užitečné budou luštěniny – hrách, fazole, sója.

Mokrá kaše se vyrábí na bázi brambor, dýně, mrkve, musí se k nim přidat slupky ze zeleniny. V létě se na dvoře pasou slepice, které jedí hodně zeleně. Do jejich jídelníčku se přidává i luční tráva, kopřivy, pampelišky, sekané natě, jetel. V zimě by kaše měla obsahovat seno, koláč, otruby.

Základními složkami výživy jsou minerální látky vitamíny. U tohoto plemene kuřat je zvýšená potřeba fosforu a vápníku, což ovlivňuje stav krytu peří. K doplnění těchto prvků dávají masokostní nebo rybí moučku, křídu, skořápky, hotové minerální komplexy. Ptáci také dostávají kuchyňskou sůl, do drůbežárny dávají misku s oblázky, mušlí. Krmení se provádí 2-3krát denně, v přesně stanovenou dobu.

Chov a chov kuřat

Existuje několik způsobů, jak chovat kuřata s bujným peřím na vašem dvoře:

• Kupte si násadová vejce, vylíhněte kuřata v inkubátoru nebo umístěte vejce pod další vrstvy
• Kupte si hotová jednodenní nebo týdenní kuřátka
• Kupte si dospělá kuřata, abyste vytvořili rodičovský chov

Násadová vejce a kuřata by měla být nakupována od důvěryhodných výrobců. U mladých zvířat se všechny znaky plemene objevují až po roce. Při nákupu dospělých ptáků by měli být vyřazeni jedinci s následujícími vlastnostmi:

• Nízký, zúžený trup
• Dlouhá záda
• Zúžená a špatně vyvinutá prsa
• Slabé opeření na nohou
• Světlé laloky a hřebenatka
• Vykulené oči
• Hrubý velký hřeben

Nosnice jsou dobré slepice, mohou se z nich líhnout i vejce jiných plemen. Chov mladých zvířat není náročný. Z vajec se líhnou malá kuřátka cochinchinů s tekutým chmýřím a částečně zarostlýma nohama. Tento druh přetrvává mnoho měsíců, k plnému opeření dochází až po roce. Od prvních dnů je zřídka možné rozlišit mezi kohouty a kuřaty.

V prvním týdnu potřebují kuřata dodatečné zahřívání, poté se teplota postupně snižuje o 1-2 °C za den. Krmení kuřat je standardní. První den dostanou nakrájené vejce s kaší a bylinkami. Na druhém je užitečné pít jogurt. Koncem týdne začínají přecházet na komerční startovací krmivo. Ven na procházky smějí od jednoho měsíce věku.

Nemoci a prevence

Vyskytují se následující nemoci:

• Salmonelóza
• Tuberkulóza
• Pasteurelóza
• kolibacilóza
• Helminthiasis
• Kožní paraziti

Nemocná kuřata se stávají neaktivní, ztrácejí chuť k jídlu, tělesnou hmotnost. Při podezření na infekci je jedinec okamžitě izolován od zbytku dobytka a zahájena léčba (v některých případech je poslán na porážku a maso je zlikvidováno).

Pro prevenci virových a bakteriálních onemocnění jsou kuřata očkována. Mladá a dospělá kuřata jsou chována v čistých drůbežárnách, kde se každé 3-4 měsíce provádí dezinfekce. Pokud dojde k epizootii u dobytka a uhynulo, drůbežárna je dezinfikována, umístěna do karantény na 1-2 měsíce a teprve poté jsou vypuštěni noví jedinci.

Závěr

Kuřata Cochin jsou krásní okrasní ptáci, ze kterých získávají chutné maso a průměrný počet vajec. Jsou chováni pouze v malých soukromých chovech a chovatelských stanicích. Náklady na plemeno jsou vysoké, cena vejce je asi 120 rublů, kuřata 600-2000 rublů (v závislosti na věku), dospělá kuřata a kohouti - 2400-3500 rublů.