Jak chovat a chovat křepelky doma?

Mnoho chovatelů drůbeže úspěšně chová křepelky i v městských bytech. Přizpůsobením ptačích klecí pro jejich bydliště budete důsledně přijímat úrodu lahodných vajec a vytvořením malé farmy si zajistíte dietní maso. Jak to udělat, čtěte dále.

Proč zrovna křepelky?

Křepelky jsou nejmenší ptáci z řádu kuřat a bažantů. Hmotnost takového ptáka je asi 150 g a délka těla není větší než 20 cm. Stále častěji jsou chovány doma i v zemi v souvislosti se třemi body:

• Jedná se o skvělou alternativu ke klasickému chovu drůbeže, protože nemusíte stavět velký kurník, venčit ptáka a přemýšlet, čím ho nakrmit. Takže pro údržbu 50 křepelek je zapotřebí několik metrů čtverečních, pokud správně přistoupíte k organizaci prostoru.
• Navzdory své skromné ​​velikosti jsou křepelky vynikajícími vrstvami. Některé druhy mohou produkovat až 300 vajec ročně. V průměru z 50 ptáků denně můžete získat asi 45–48 vajec, což odpovídá 8 slepičím vejcím, ale jsou užitečnější než jejich protějšky, protože obsahují několikrát více vitamínů B, mědi, draslíku, železa, fosfor a kobalt. Je pozoruhodné, že mohou být konzumovány syrové, protože nejsou přenašeči salmonelózy.
• Drůbeží maso je dietní a také bohaté na vitamíny B, železo, měď, draslík a prospěšné aminokyseliny. Doporučuje se zejména lidem, kteří mají problémy s trávicím traktem, onemocněním srdce a cév, dále diabetes mellitus, tuberkulózu, astma nebo anémii.

Křepelčí maso lze skladovat po dlouhou dobu, protože si zachovává své užitečné vlastnosti i po zmrazení.

Jak si vybrat produktivní plemeno?

Podle účelu pěstování se křepelčí plemena dělí na vaječná a masná. Charakteristiky oblíbených plemen najdete v tabulce:

Nejoblíbenější jsou tato plemena:

• japonský. Samice začínají klást vajíčka již ve věku 1,5-2 měsíců. Ročně lze snést až 300 vajec. Jsou nenároční na životní podmínky, jsou odolní vůči chorobám. Křepelky domácí mají zbarvení podobné ptákům žijícím ve volné přírodě.
• Britská (anglická) bílá a černá. Méně produkující vejce než Japonci (280 vajec ročně), ale o něco větší. Pochází z mutací japonské křepelky. Mají černé opeření s hnědým nádechem. Černé křepelky mají vyšší hmotnost ve srovnání s bílými.
• Manchu zlatý. Produkce vajec až 250 vajec ročně. Mají velmi krásnou barvu peří – napůl hnědou s pšenicí, která ptáčkovi dodává příjemný zlatý odstín.
• faraon. Mezi zemědělci je stálá poptávka. Svým zbarvením připomíná japonskou křepelku. Začínají snášet ve věku 40-50 dní, ale dávají relativně málo vajec - asi 200 kusů ročně. Takové křepelky se aktivně používají pro chov brojlerů.

Japonské plemeno křepelky

Britská bílá křepelka

Anglická černá křepelka

Manchu zlatá křepelka

Parodie na křepelky "Pharaoh"

Pro domácí chov jsou často vybírána japonská, estonská, mramorová a britská bílá / černá plemena a také faraon.

Uspořádání prostor a buněk

Pro úspěšný odchov křepelek by měla být místnost vybavena větráním, osvětlením, topením. Připravte si také pohodlné klece, krmítka a napáječky. Každému detailu je třeba věnovat náležitou pozornost.

Osvětlení

Místnost by měla být světlá po dobu 17-18 hodin. Žárovky by se měly zapínat v 6-7 hodin ráno a zhasínat ve 23 hodin. S nepřetržitým svícením začínají samice častěji spěchat, ale to vede k jejich rychlému „opotřebování“. Jasné osvětlení se nedoporučuje, protože může u ptáků vyvolat neklidné chování a agresi. Křepelky mohou začít bojovat a klovat vejce.

Pro osvětlení místnosti o rozloze 16 m2. m stačí jedna 40W lampa. V létě se slunečnými dny stačí přirozené světlo.

Pokud v místnosti, kde jsou ptáci chováni, nejsou žádná okna, musí být křepelky kromě osvětlení žárovkami osvětleny ultrafialovými lampami. Simulují sluneční světlo a zabraňují křivici u ptáků.

Vlhkost a teplota

Obsah vlhkosti v místnosti není povolen více než 50%. Optimální hodnota je 60-70%. Při nadměrné suchosti křepelky zřídka spěchají a jejich opeření se stává křehkým. Situaci lze napravit umístěním kbelíku nebo hrnku s vodou vedle klece. Ve vlhkých místnostech se naopak ptáci mohou nachladit a zemřít.

Teplota v místnosti by měla být mezi 18 a 24 stupni. Je třeba mít na paměti, že pokud klesne na 5 stupňů, ptáci vymřou. Je důležité zajistit, aby v zimě teplota v místnosti nebyla nižší než 18 stupňů, jinak může být produkce vajec ptáků vážně ovlivněna. Je důležité vyhnout se teplotním výkyvům, protože to také ovlivní užitkovost ptáků.

Větrání

Pokud jsou ptáci chováni v bytových podmínkách, je nutné zajistit dobré větrání, protože pach trusu bude nasáván do sousedních bytů, což hrozí velmi nepříjemnými střety se sousedy. V tomto ohledu je snazší chovat křepelky v zemi nebo ve venkovském domě.

buňky

Pro ustájení křepelek stačí obyčejné ptačí klece. Měly by být organizovány podle následujících pravidel:

• vyrobit rám klece z pozinkovaného pletiva, ale v extrémních případech lze použít kov;
• udržujte mezi pruty takovou velikost, aby pták mohl strčit hlavu, jinak se při krmení nedostane na krmítko;
• výška klece je minimálně 20 cm, jinak si křepelky mohou při odrazu rozbít hlavu;
• v kleci poskytněte prostor pro dva tácy: jeden na vejce a druhý na trus, jinak budou vejce špinavá a může se objevit infekce.

V tomto případě je třeba vzít v úvahu následující nuance:

• držte buňky na klidném místě, ale ne na parapetu, silně osvětleném sluncem;
• v kleci o rozměrech 30x30 a výšce 25 cm můžete chovat 3 samice a 1 samečka;
• pokud plánujete umístit klece na lodžii, musíte se postarat o její těsnost a izolaci, protože průvan a teplotní výkyvy mohou vést k onemocnění a smrti ptáků;
• na dno klece musíte dát papír, nebo můžete nalít hobliny nebo písek, ale měly by se měnit denně;
• promyjte buňky alespoň jednou za 2-3 měsíce.

Můžete uspořádat regály klecí podél stěn ve stodole nebo jiné technické místnosti. Můžete si je vyrobit sami z pomocných prostředků.

Krmítka a napáječky

Podavače do bunkrů mohou být vyrobeny ze střešního železa, ale musí být hluboké a vysoké - alespoň 10 cm na výšku. Na vodu je nejlepší používat běžné kelímky nebo čisté dózy. Mohou být instalovány za klecí, aby se zabránilo převrácení ptáků při pití.

Páření a krmení rodičovského hejna

Po zajištění vhodných podmínek pro chov křepelek můžete jít přímo k jejich páření a věnovat zvláštní pozornost krmení.

Párování

Pro chovnou práci je nutné vybrat samice ve věku 3-8 měsíců a samce - 3-6 měsíců. Nevhodné pro páření křepelek různých a blízce příbuzných plemen, jakož i ptáků stejného výrobce.

Pokud omezíte počet pářících se samic, zvýší se líhnivost kuřat. Na jednoho samce by neměly být více než 4 samice. Často se samec vyhýbá páření s vysoce kvalitními nosnicemi a dává přednost těm nižším. V takových případech jsou nejhorší vzorky jednoduše vyřazeny a odstraněny.

V období páření musí křepelka přijímat velké množství bílkovin a vitamínů. K tomuto účelu lze zakoupit různé vitamínové doplňky. Dobře se hodí pro krmné otruby (lepší je pšenice než žito).

Rodičovský chov musí být chován odděleně od masných plemen drůbeže. Postupem času může produkce vajíček u samic začít klesat a samce je třeba vyměnit. Ne vždy to jde hladce, protože nového otce většinou samice berou nepřátelsky. Mohou je pronásledovat po kleci, vytrhávat peří a držet je pryč. Produkce vajec během habituačního období klesá asi o týden, ale pak je úspěšně obnovena.

Krmení

Pokud jde o jídlo, starší křepelky jedí hotovou směs obilovin, jako kuřata. Zároveň pro růst a zdraví ptáků stojí za to dát následující produkty samostatně:

• kostní nebo rybí moučka (2-3krát týdně);
• křída nebo vápno;
• drobné kamínky a skořápky z vajec.

Pro zpestření vaší stravy můžete dát:

• vařené brambory;
• nakrájená zelenina;
• čerstvá zelenina, ale jemně nakrájená;
• slunečnicová semínka;
• obilný odpad.

Vyplatí se krmit ve stejnou dobu 2-3krát denně. Optimální velikost porce je 30 g na ptáka.

Aby byla klec čistá a spotřebovala méně potravy, mělo by být krmítko umístěno mimo klec, ale v takové vzdálenosti, aby křepelky dosáhly na potravu.

Umělá inkubace

Při domestikaci samice ztrácejí schopnost inkubovat vajíčka, proto lze k získání mladých zvířat úspěšně použít umělou inkubaci. V tomto případě je líhnivost kuřat 60-70%.

Inkubátor si můžete vyrobit sami, ale mnoho lidí dává přednost nákupu hotového zařízení. Nejekonomičtější možností je pěnový inkubátor. Není odolný, ale má příjemnou cenu a je vhodný pro domácí použití. Existují i ​​inkubátory s možností automatického otáčení vajec, ale jsou velké a používají se spíše v průmyslové výrobě.

Inkubátor musí udržovat požadovanou teplotu a vlhkost a také musí být větraný.

Pro inkubaci byste měli vzít vejce střední velikosti a hmotnosti, správného oválného tvaru. Skořápka by měla mít normální barvu, bez třísek nebo poškození. Samotná inkubace se provádí v tomto pořadí:

1. Vejce by se neměla mýt, ale nečistoty by se měly odstraňovat nejjemnějším smirkovým papírem.
2. Inkubátor dobře zahřejte a poté pokládejte vejce současně nebo v několika krocích. Je třeba mít na paměti, že připravená vejce se umístí do vyhřívaného inkubátoru nejdříve den po snášce. Do té doby je třeba je skladovat na chladném místě po dobu až 6 dnů.
3. Vejce vložte do inkubátoru bokem nebo špičatým koncem dolů. Vejce ležící na boku by se měla po 2 hodinách obrátit, aby se zahřála.

Doba inkubace závisí na zvoleném plemeni křepelek:

• pro Japonce a obyčejné lidi - 17 dní;
• Číňané mají 16;
• Kalifornský - 22;
• ve Virginii - 23.

Aby nedošlo k záměně inkubačních dat, měl by se vést účetní deník.

Jakmile se křepelky narodí, okamžitě se začnou aktivně pohybovat. Měly by být rychle vytaženy z inkubátoru, pečlivě zkontrolovány a roztříděny.

Chov a odchov mladých zvířat

Pěstování mladých křepelek je redukováno na zdravou výživu a vytváření příznivých podmínek pro život. Po narození je třeba je přenést do teplé místnosti a usadit do krabic vyrobených z lepenky nebo překližky. Zakryjte dno papírem. Boxy musí být dostatečně velké, aby se do nich vešlo alespoň sto kuřat.

Místnost, kde jsou umístěny křepelčí klece, by měla být umyta, dezinfikována a vyhřátá.

Křepelkám je nutné dát vodu s manganistanem draselným zředěným do světle růžové barvy. V prvních hodinách po porodu musí doslova nalít vodu do krku, aby se mládě mohlo v budoucnu samo napít.

Křepelky jsou schopny krmit od prvních dnů života. Nejlepší je, když jejich krmivo je hotové krmivo pro kuřata a mláďata. Pokud tomu tak není, pak jej můžete krmit natvrdo uvařenými a najemno nastrouhanými vejci. Pokud se jedná o křepelčí vejce, lze je podávat se skořápkami rozdrcenými na prášek. Vaječnou směs lze doplnit:

• namočené proso;
• vařené ryby (mleté ​​spolu s kostí);
• drcená strouhanka;
• čerstvé bylinky - kopřivy, sedmikráska, pampeliška, jitrocel (zeleň je potřeba nakrájet a nasypat na krmení).

Jídlo rozložte alespoň 6x denně, po odstranění nedojedených zbytků. Po několika dnech vejce postupně ze stravy vyřaďte a zvyšujte množství krmných směsí.

Jako potravinovou přísadu pro křepelky můžete použít krmivo, které je určeno pro brojlerová kuřata.

Zdravotní křepelka

Zdraví ptáci mají jasně čisté opeření, nezakalené oči, silné a silné nohy. Pro sledování jejich správného vývoje je nutné ptáčky pravidelně kontrolovat. Kromě toho musíte dodržovat základní pravidla:

• Místnost, kde jsou ptáci chováni, musí být čistá, dobře vytápěná a větraná. V drůbežárně je nutné provést dezinfekci včas, pečlivě ošetřit klece a krmítka.
• Všechna krmiva by měla mít dobrou kvalitu a trvanlivost. Při přidávání divoce rostoucí zeleně (sbírané z lokality) je třeba dbát na to, aby na listech nebyly žádné stopy trusu volně žijících ptáků.
• Není možné připustit kontakt křepelek s divokou a drůbeží během chůze, protože nebezpečné nemoci se přenášejí trusem.
• Jednou týdně umístěte do klece nádobu s dřevěným popelem, aby se křepelky mohly koupat. Jde o jednoduché opatření, které však snižuje pravděpodobnost výskytu parazitů.

Pokud nedodržíte tato doporučení, mohou být křepelky postiženy těmito nemocemi:

• Prolaps vejcovodu. Často je to způsobeno nedostatkem vitamínů. Veterinární lékař může předepsat vitamíny a minerály k obnovení metabolismu.
• Molt. V soukromé farmě je v tomto případě vyžadováno nové stádo.

Je třeba také poznamenat, že křepelky mohou být zraněny, pokud spadnou z výšky více než 0,5 m nebo se mezi sebou poperou. Navíc to může být vyprovokováno nešikovným jednáním člověka. Zranění ptáka by mělo být ošetřeno brilantní zelení nebo jódem a až do úplného zotavení by mělo být uchováváno v samostatné komoře.

Při jakémkoli masivním onemocnění a úrazu se určitě obraťte na veterinární službu. Dodatečně si zde můžete přečíst o nejčastějších chorobách křepelek.

Příprava na porážku a porážku

Ve věku jednoho měsíce se křepelky dělí podle pohlaví. Nestandardní vyřazené samice a přebyteční samci se posílají na výkrm a připravují na porážku. Musíte dodržovat následující pravidla:

• Krmte ptáky 3-4krát denně velkým množstvím vysoce kalorického krmiva. Stravu tvoří obilná směs kombinovaná s krmným tukem. U dospělých křepelek je potřeba použít i krmné směsi.
• Výkrm vydržet 1,5-2 měsíce. Po dosažení této doby je hmotnost ptáka obvykle 130-160 g.
• 12 hodin před porážkou odstraňte z klece vodu a krmivo, které je nutné k vyprázdnění střev ptáka.

Při porážce dodržujte následující schéma:

1. Odřízněte ptákovi hlavu nůžkami, zahradnickými nůžkami nebo malou sekerou.
2. Když všechna krev odteče, začněte zpracovávat kostru - odřízněte nohy a spodní část křídel.
3. Korpus ponořte do horké vody, poté oškubejte a vykuchejte. Trvá to několik minut.

Hotový korpus zabalte do igelitového sáčku a zmrazte.

Video: křepelčí chyby

Jaké chyby se často dělají při pěstování křepelek, je popsáno v následujícím videu:

Chov křepelek je spojen s velkou péčí o tyto ptáky. Pokud jste připraveni investovat svou energii, čas a nějaké peníze do tohoto ziskového podnikání – jděte do toho! Zajištění stravy zdravými dietními produkty je v tomto případě zaručeno.