Charakteristika shantane mrkve a vlastnosti jejího pěstování

Shantane mrkev je známou a vyhledávanou odrůdou již přes 70 let. Mnoho pěstitelů a majitelů soukromých pozemků si vybírá tuto konkrétní odrůdu mrkve - pro dobré kvalitativní vlastnosti, vysoký výnos a vynikající chuť. Dále - vlastnosti Shantane a jeho zemědělské technologie.

Původ odrůdy

Mrkev Chantane vyšlechtili francouzští chovatelé. Tato odrůda je považována za standardní, příklad plodiny. Na jejím základě byly vyvinuty další odrůdy, v názvech mnoha z nich se objevuje jméno Shantane. Všichni zástupci tohoto typu se vyznačují podobnými vlastnostmi, vzhledem a chutí.

Tato mrkev byla přivezena do Ruska během druhé světové války a byla zapsána ve státním rejstříku jako Shantane 2461. Právě tato mrkev je považována za předchůdce všech odrůd Shantane chovaných v Rusku.

Popis mrkve

Všechny odrůdy tohoto typu mají oranžovou kořenovou zeleninu s hustou a šťavnatou dužninou. Charakteristickým znakem Shantane je kónický tvar mrkve s tupou špičkou. Zelenina střední velikosti 10-15 cm, její hmotnost se pohybuje od 100 do 200 g v závislosti na odrůdě. Obsah cukru u některých druhů dosahuje 10 %.

Výhody a nevýhody mrkve Shantane

Tento odrůdový druh mrkve se rozšířil díky své všestrannosti v použití a možnosti pěstování prakticky na celém území Ruska.

Mezi výhody Shantane patří:

• výnos na úrovni 400 c / ha, což je poměrně vysoký ukazatel;
• odolnost kořenů proti praskání a větvení;
• ne tendence mrkve kvést v prvním roce pěstování;
• možnost výsadby na těžkých a neúrodných půdách;
• snížené nároky na péči a pozornost při pěstování;
• odolnost vůči hlavním typům chorob deštníkových rostlin;
• dlouhá životnost (přes 8 měsíců) a možnost přepravy na velké vzdálenosti.

Nevýhodou tohoto odrůdového typu je dodržení zvláštních skladovacích podmínek. To ale platí pro všechny druhy mrkve obecně. Také by se neměla překračovat doba sklizně, to vede ke zhoršení chuti mrkve.

Odrůdy Shantane

Na základě odrůdy Chantenay 2461 byly vyvinuty pozdní, střední a rané odrůdy a hybridy mrkve. Název používá jak variantu Shantane, tak Chantenay.

Mezi řadou nových odrůd a hybridů Shantane je třeba poznamenat, že některé jsou zahrnuty do státního registru:

• Kuroda Shantane. Jedna z nejsladších raných odrůd s až 10 % cukru. Produkce prodejných produktů dosahuje 96 %.
• Shantane 5. Má velkou kořenovou plodinu dosahující 200 g a vysoký výnos. Odrůda uprostřed sezóny.
• Chantenay A KUR ROJ 2. Raná sladká odrůda s obsahem cukru do 10,5 %. Malá kořenová zelenina o hmotnosti do 120 g.
• Chantenay Royal. Poměrně velká mrkev, nabírající až 180 g na váze, s nadstandardní výtěžností.
• Shanne Royal. Odrůda střední sezóny s velkými kořeny. Průměrný výnos, až 340 kg / ha.
• Chantenay-Comet. Středně raná mrkev o hmotnosti od 95 do 160 g.

Mrkev Kuroda Shantane

Shantane mrkev 5

Mrkev Chantenay A CHICKEN ROUGE 2

Mrkvová Shantane Royal

Shantane Royal mrkev

Mrkev Shantane-Comet

Doba zrání

Díky obrovskému počtu odrůd vyšlechtěných na základě Shantane má tento druh mrkve rané, střední a pozdní odrůdy:

• Rané odrůdy. Vegetační doba takové mrkve se pohybuje od 70 do 100 dnů. Vysévá se do uzavřené nebo otevřené půdy, pokud to povětrnostní podmínky dovolí, koncem dubna - začátkem května. Raná mrkev je určena ke konzumaci v čerstvém stavu. Jedná se o odrůdy Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet, Abako aj.
• Odrůdy v polovině sezóny. Mrkev dozrává během 100-120 dnů. Výsev se provádí na otevřeném prostranství koncem května - začátkem června. Mezisezónní mrkev je obvykle nejsladší a používá se k výrobě šťáv a pyré. Je zastoupena odrůdami Shantenay 5, Shantenay 2461, Shantenay Royal, Shantenay Royal, Royal Chanson, Krasa Devitsa, Moskevská zima, Katrin aj.
• Pozdní odrůdy. Tyto mrkve jsou určeny k zimnímu skladování. Její chuť není tak výrazná jako u středosezónní mrkve, ale déle vydrží. Některé odrůdy se používají pro zimní výsev. Pozdní mrkev je zastoupena druhy Cascade, Abledo, Kupar, Canterbury ad.

Vlastnosti produktivity a výsadby

Výnos mrkve odrůdy Shantane je poměrně vysoký. Ale velikost vašeho výnosu bude záviset na tom, jaké pěstební podmínky pro vaši mrkev vytvoříte. Dobré provzdušnění půdy, zvýšení její úrodnosti, kvalita pěstování plodin výrazně ovlivní vývoj okopanin bez ohledu na odrůdu.

Oblast přistání

Velké množství odrůd tohoto druhu mrkve znamená možnost pěstování v různých oblastech naší země. Pokrytí území od jižních oblastí po Dálný východ. Při výběru mrkve pro výsadbu pečlivě prostudujte obal, uvádí doporučené oblasti pěstování.

Rostoucí region	Odrůdy mrkve (kultivar Shantane)
Centrální	Abledo, Abaco, Cascade, Krasa Devitsa, Kupar, Moskevská zima, Shantane 5, Chantenay 2461, Chantenay Royal, Chantenay Royal, Royal Chanson.
Centrální černá země	Canterbury, Cascade, Catherine, Coupar, Chantane 5, Chantenay 2461, Chantenay Royal, Royal Chanson.
Severozápadní	Abaco, Canterbury, Cascade, Kupar, Moscow Winter, Chantenay 2461.
Volgo-Vjatskij	Abaco, Canterbury, Cascade, Catherine, Kupar, Chantenay 2461, Chantenay Royal.
severokavkazský	Abako, Cascade, Kuroda Shantane, Kupar, Moskovskaya Zimnyaya, Shantene 2461, Shantenay A KUR RUZH 2, Chantenay-Komet.
Srednevolzhsky	Abaco, Canterbury, Kupar, Moscow Winter, Chantenay 2461.
Nižněvolžského	Abaco, Canterbury, Cascade, Coupar, Chantenay 2461.
Západní Sibiř	Abaco, Canterbury, Cascade, Coupar, Chantenay 2461.
Východní Sibiř	Abaco, Canterbury, Cascade, Coupar, Chantenay 2461.
Ural	Canterbury, Cascade, Coupar, Chantenay 2461.
Dálný východ	Cascade, Kupar, Moskva zima, Chantenay 2461, Chantenay Royal.
Severní	Chantenay 2461.

Výběr místa a příprava půdy

Výběr místa pro setí mrkve má velký význam pro výnos a chuť kořenových plodin. Mrkev je světlomilná kultura a měla by růst na nezastíněném místě. Zamokření mrkve během růstu může vést k hnilobě kořenů. Proto je žádoucí, aby místo mělo mírný sklon - pro odvod přebytečné vlhkosti.

Existují odrůdy, které přinášejí plodiny na jakékoli půdě. Ale pokud chcete získat vynikající sklizeň mrkve, půda musí být vysoce úrodná a volná. Tato zelenina dobře roste na hlinitopísčitých a lehkých hlinitých půdách.

Pravidla střídání plodin

Dobrými prekurzory pro mrkev jsou rané zelí a rané brambory, rajčata, okurka, cuketa, cibule. Čerstvý hnůj není možné přinést pod mrkev, proto byste si měli vybrat oblast se zeleninou, která byla v předchozí sezóně dobře pohnojená.

Střídání plodin mrkve ve stejné oblasti se provádí každé 3-4 roky. Vyhnete se tak kořenovým mšicím a háďátkům a ochráníte kořenové plodiny před chorobami běžnými u mrkve. Přečtěte si více o střídání plodin pro mrkev a další zeleninu v tomto článku.

Technologie setí

Výsev mrkve se provádí na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Pokud je oblast pro setí mokrá a podzemní voda prochází blízko povrchu, pak se mrkev vysévá na hřebeny. V suchých oblastech se výsadba provádí na rovném povrchu.

Rozteč řádků se pohybuje od 25 do 45 cm a vzdálenost mezi kořeny musí být alespoň 5 cm. Zalévání semen se provádí do hloubky 0,5 až 2,5 cm v závislosti na složení půdy.

Sazenice se objeví v závislosti na teplotě půdy a vlhkosti půdy. Pokud je teplota 2-3 stupně, klíčení bude trvat 25-30 dní. Při teplotě 20-25 stupňů se semena vylíhnou za 4-5 dní.

Pěstování a péče o mrkev

Nevyžaduje žádnou speciální péči o mrkev. Zasazenou mrkev bude potřeba proředit, odplevelit a pravidelně zalévat. Při dodržování zemědělské techniky pěstování mrkve získáte vynikající sklizeň.

Zalévání

Kořenová plodina mrkve jde dostatečně hluboko do země, takže tato kultura je odolná vůči suchu a nevyžaduje časté hojné zavlažování. Pravidelně zavlažujte půdu, vyhněte se suchu, pouze před klíčením. Jakmile mrkev vyraší, přestaňte na 7-10 dní zalévat, aby kořeny zapadly co nejhlouběji do půdy.

Mrkev nemusíte zalévat často, ale dělejte to vydatně a rovnoměrně. V červenci až srpnu zavlažujte maximálně jednou za 7-10 dní. Po každém zalévání nebo dešti půdu uvolněte. Zastavte zavlažování 2-3 týdny před sklizní, abyste zabránili praskání kořenových plodin.

Více informací o zalévání mrkve najdete zde.

Oplodnění

Mrkev velmi dobře reaguje na hnojení, přírodní i minerální. Na podzim, při kopání místa, je vhodné přidat humus nebo kompost (4-6 kg / m2. m). Při setí na neúrodných půdách se k nim přidává nitroammofoska (50 g / m2. m). Úrodné půdy nehnojí.

Pokud budete používat hodně dusíkatých hnojiv, zhorší se trvanlivost mrkve.

Během vegetačního období jsou rostliny krmeny dusíkem, fosforem a draslíkem. V poslední době se objevila spousta vyvážených vícesložkových hnojiv pro různé plodiny, takže vybrat to správné není těžké.

Ochrana proti škůdcům a chorobám

K boji proti houbovým chorobám se používají fungicidy a ničí se nemocné rostliny. Pesticidy se používají k hubení hmyzu, který ničí plodiny mrkve.

Abyste předešli poškození mrkve, dodržujte správné střídání plodin a výsadbu nezahušťujte. Před setím je nutné pozemek zcela zbavit rostlinných zbytků. Plevel se během vegetace pečlivě odpleveluje.

Bojujte s nemocí mrkve:

• Fomoz. Toto onemocnění nelze vyléčit. Odstraňte všechny poškozené rostliny. Abyste zabránili vzniku phomózy, aplikujte před výsadbou draselná a fosforečná hnojiva.
• Bílá hniloba. Pro boj s touto chorobou postřikujte plodiny přípravky obsahujícími měď a aplikujte potašová hnojiva.
• Šedá hniloba. Sazenice ošetřete kapalinou Bordeaux a aplikujte dusíkatá hnojiva. Odstraňte poškozené rostliny.
• Rhizoctonia. Rostliny postříkejte chloridem měďnatým.
• Černá hniloba. Výsadby ošetřete fungicidy obsahujícími iprodion.
• Bakterióza. Nevyléčitelná nemoc. Ničit úrodu. Pro profylaxi postříkejte sazenice chloridem měďnatým.

Hmyzí škůdci s převážnou částí napadají přízemní část mrkve. To vede ke zpoždění ve vývoji okopaniny a poklesu výnosu. K hubení škůdců se používají následující metody:

• Mrkvová muška. Ošetřete mrkev pesticidy. Abyste zabránili kladení vajec do země, posypte ji směsí naftalenu a písku.
• Mrkvová lilie. Pomůže pouze ruční montáž vajíček tohoto hmyzu. Postřikujte plodiny roztokem tabáku. Vyhněte se výsadbě v blízkosti jehličnanů.
• Slimáci. Přidejte superfosfát do ornice a ošetřete rostliny roztokem česneku, feferonky a hořčice.
• Wireworm. Zbavit se ho můžete pouze pomocí insekticidů. Nakrmte svou mrkev čpavkem.
• Mšice mrkvová. Zabijte plevel na místě včas. Postřikujte plodiny roztokem popela a tabáku.

Sklizeň a skladování

Největší hmota mrkve se získává v září, takže sklizeň probíhá pozdě. Za 2-3 týdny byste měli přestat zalévat mrkev. Čištění se provádí za suchého počasí. Vrcholy jsou řezány na úrovni kořenové plodiny. Mrkev se nechá sušit na stinném místě venku.

Optimální podmínky pro skladování plodiny mrkve: teplota vzduchu 0 stupňů. Relativní vlhkost 95-96%. Když teplota stoupne, kořeny začnou rašit. Pokud byla teplota snížena, pak během rozmrazování může být kořenová plodina poškozena hnilobou. Nízká vlhkost hrozí, že mrkev začne vadnout.

Jak se vyvarovat chyb při pěstování?

Přestože pěstování mrkve není velký problém, začínající zahradníci se mohou dopustit některých chyb. To může vést k hmatatelnému snížení výnosu mrkve:

• Technologie přistání. Pamatujte, že mrkev miluje bohatou, kyprou půdu. Vylepšete své přistávací pole co nejvíce.
• Ředící mrkev. Vyroste dobrá mohutná kořenová zelenina, je pro ni dostatek místa, mezi rostlinami alespoň 5-6 cm. Mrkev se dvakrát ztenčuje. Poprvé ve fázi 2-3 listů, přičemž vzdálenost mezi výhonky je 1,5-2 cm. K druhému ztenčení dochází po 20-25 dnech.
• Správné zavlažování. Pravidelně zalévejte, aby vám mrkev nepopraskala. Pokud nebylo zavlažování delší dobu prováděno, obnovte jej postupně, v malých množstvích.
• Dostatečné krmení. Vyhněte se přehnojování, protože to oslabí rostlinu a zvýší riziko onemocnění.
• Kopcovité rostliny. Nezapomeňte na tuto důležitou fázi. Hill alespoň třikrát během vegetačního období mrkve. U většiny odrůd mrkve musí být hlava zcela skryta pod zemí, jinak začne zelenat a hořknout.

Recenze

★★★★★

Elena, 41 let, žena v domácnosti, Rostov. Loni jsem poprvé v životě zasadil mrkev. Doporučená odrůda Chantenet. Mrkev je ošklivá, stejně jako trsátko. Ani jsem to nečekal, protože jsem si myslel, že poprvé nebudu moci vypěstovat dobrou úrodu.

★★★★★

Oleg, 57 let, zahradník, Krasnodarské území. Neustále sázím mrkev Kuroda Shantane. Je velmi milá a její vnoučata ji zbožňují. Navíc její klíčivost je výborná, možná má štěstí na semena? Ale co povstalo, všechno roste. Nestane se, že by jedna mrkev byla velká a druhá malá.

★★★★★

Tamara, 24 let, Lipetsk. Naše půdy jsou těžké, lokalita se nachází v nížině. Proto raději sázím nepříliš dlouhé mrkve, lépe nám rostou na zahradě. Vybral jsem si odrůdy Marlinka a Shantane.

★ ☆☆☆☆

Jaroslavl

Zasazeno před zimou v roce 2022 Shantane royal. Velmi krásné na obrázku na obalu. Hledání firmy Agroholding. Na podzim roku 2022 začala vyhrabávat mrkev. Velmi mě překvapil tvar mrkve, byla kulatá. Zdá se, že firma Firm Search dává do sáčků cokoli. A na fotce je délka mrkve 15-17cm. Jeden podvod.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Ne nadarmo je mrkev Shantane považována za klasickou mezi ostatními odrůdami mrkve. Všestrannost použití, schopnost růstu po celém Rusku a nenáročná péče činí tuto odrůdu atraktivní nejen pro mnoho zahradníků, ale také pro pěstování ve velkém.