Popis hroznů bianca, charakteristika odrůdy a vlastnosti pěstování a péče

Mnoho zahradníků zná hrozny Bianca. Tato odrůda je nepostradatelná pro milovníky domácího vína. Hrozny potěší trvale vysokým výnosem. Nenáročnost Bianchi umožňuje snížit mzdové náklady zahradníků na minimum.

Popis odrůdy

Bianca zaujímá čestné místo v letních chatkách. Jen pár keřů poskytne zahradníkovi materiál pro výrobu vysoce kvalitního domácího vína. Popis odrůdy přitahuje:

• středně velký keř;
• réva je silná, vyvinutá;
• plodnost je více než 90 %;
• aktivní růst výhonků (vyžaduje se pravidelné stahování);
• vynikající zakořenění řízků (85 %);
• listy jsou tmavě zelené, pětilaločné;
• světle hnědá kůra.

Při správné péči hrozny Bianca produkují zdravé bobule pro výrobu vína, vodky, likérů. Vyrobené nápoje mají vanilkovo-mandlovou dochuť.

Charakteristika odrůdy Bianca

Odrůda se liší od ostatních hroznů pro technické účely. Produkuje stabilní sklizeň s minimálními mzdovými náklady.

Výtěžek

Bianca umožňuje získat výnos 200 kg z 1 hektaru. Výsadba 2-3 keřů v malé letní chatě poskytne zahradníkovi potřebné množství materiálu pro výrobu domácího vína. Oceňována je zejména možnost pěstovat ekologicky šetrné hrozny. Toho je dosaženo díky odolnosti odrůdy vůči chorobám.

Kartáče

Během zrání úrody je Bianca obsypána střapci. Jejich vlastnosti:

• kónický tvar;
• délka 20-25 cm;
• průměrná hustota;
• hmotnost svazku 120 g (maximum - 170 g).

Chcete-li získat obsah cukru, musíte sledovat rovnoměrné osvětlení kartáčů. Doporučuje se pravidelně odřezávat výhonky (provádět svlékání).

Bobule

Hrozna má malé bobule:

• hmotnost jednoho je 1,5-2 g;
• barva je žlutozelená (zráním se mění na žlutou);
• kůže je tenká;
• 3 kosti uvnitř;
• sladkokyselá chuť (28 % cukrů);
• dužnina je vodnatá;
• obsah alkoholu dosahuje 14%;
• vysoký obsah kyselin (7%).

Pro snížení kyselosti mohou zahradníci odolat hroznům na révě až 3 týdny. Během tohoto období se index kyselosti snižuje na 3%. Chuť bobulí přechází do květového medu.

Mrazuvzdornost

Réva má vysokou mrazuvzdornost. Ledviny si zachovávají schopnost tvořit vaječníky, když teplota klesne na -27 stupňů. Nižší teploty způsobují odumírání révy. Ale rychle se vzpamatuje.

Zahradník v tomto případě obdrží sklizeň: ovoce se provádí na výhoncích minulých a současných let.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Bianca má výhody oproti jiným odrůdám pro technické účely:

• stabilní výnos;
• mrazuvzdornost;
• vysoký obsah cukru;
• vysoký obsah alkoholu;
• skromnost;
• rané zrání (120 dní od probuzení révy do sklizně);
• odolnost vůči hlavním nemocem.

Ale nevýhody jsou znepokojivé:

• kartáče jsou poškozeny vosami (hmyz může zničit celou plodinu);
• nízká přepravitelnost;
• nízká udržovací kvalita.

Vypěstovaná plodina vyžaduje okamžité zpracování. Při vysokých výnosech je to pro zahradníka vážný problém.

Vlastnosti pěstování a péče

Dokonce i nenáročná odrůda vyžaduje dodržování pravidel pěstování a péče. Doporučuje se řídit se radami zemědělských techniků.

Příprava místa přistání

Bianca preferuje pěstování na slunných místech chráněných před studenými severními větry. Před nástupem na palubu se doporučuje:

• zkontrolujte kyselost půdy (je nutná neutrální, mírně zásaditá nebo mírně kyselá reakce);
• vyčistit připravenou oblast od plevele;
• dosáhnout požadované struktury půdy: musí být kyprá, propustná pro vlhkost a vzduch;
• posoudit hladinu podzemní vody (voda by neměla být vyšší než 3-4 m).

Připravte si přistávací jámu předem. Její velikost: 70 cm x 70 cm x 70 cm. Zemina se odstraní a úhledně se složí vedle jámy. Drenáž se slije dolů. Tloušťka zásypu - 7-10 cm. Rozbité cihly, expandovaná hlína, kusy dlažebních desek jsou dobré. Poté se půda smísí se zralou organickou hmotou a minerálním komplexem a vrátí se na své místo. Doporučuje se vařit jámu na jaře s plánovanou podzimní výsadbou a na podzim - s jarem.

Přistání

Výsadba Bianca se doporučuje brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Pro jarní výsadbu by teplota půdy měla být 7-10 stupňů Celsia. Na podzim by měla být rostlina 2-3 týdny před nástupem stabilního nachlazení. Během této doby bude mít keř čas dobře zakořenit. Výsadba rostliny je nutná do výsadbové jámy. Jeho velikost by měla umožňovat umístění kořenového systému. Výsadba by měla být mulčována. Nedoporučuje se zakrývat místo roubování zeminou: zabráníte tak tvorbě kořenového růstu.

Prořezávání

Hrozny potřebují formativní a preventivní řez. Formativní se provádí na podzim. Preventivní - při tvorbě a zrání trsů. Pro zvýšení obsahu cukru se doporučuje odlehčit dozrávací kartáče.

Bianca přetěžuje keř bobulemi. V oblastech s krátkým teplým obdobím by měly být odstraněny další trsy, aby kartáče dozrály.

Obvaz a hnojiva

Odrůda reaguje na aplikaci minerálních a organických hnojiv. Minerální komplexy se přidávají do půdy na jaře a na podzim podle pokynů. Zralá organická hmota (humus, kompost) - pouze na jaře. Aplikační dávka - kbelík na 1 rostlinu.

Choroby a škůdci

Hrozny Bianca vykazují vynikající odolnost vůči hlavním houbovým chorobám: padlí, padlí. Odrůda není ovlivněna fyloxérou. Ale vosy a ptáci si ochotně pochutnávají na křehkých plodech.

K ochraně před škůdci se doporučuje používat ochranné sítě, dávat návnady (na vosy). Dobrým výsledkem je použití jednotlivých krytů (pro malé plochy výsadby).