Núbijské kozy

Núbijské kozy jsou oblíbená, ale na farmě trochu rozmarná zvířátka. Jsou chováni jak v průmyslovém měřítku, tak v chatkách, které mají k dispozici malou stodolu a pastvu. Obsahují kozí maso, chmýří a mléko. Plemeno je známé svou produktivitou a zajímavým vzhledem.

Historie plemene

Existuje názor, že núbijské kozy žily vedle starověkých lidí již před 9,5 tisíci lety. Název zvířat pochází z místa bydliště - súdánská Nubijská poušť. Ve středověku sestavili výzkumníci z Francie první údaje o plemeni. Ale moderní zástupci byli vyšlechtěni o něco později (konec 19. století) ve Velké Británii. Právě této odrůdě se dnes říká núbijská nebo anglonubijská.

Šlechtitelé vzali jako základ odrůdy původních Núbijců z Afriky, Asie (dvě odrůdy ušatých z Indie, plemena Středního východu) a Evropy (švýcarské kozy). V roce 1896 bylo plemeno zaregistrováno a od počátku 20. století se v Americe začaly chovat kozy, které zlepšily exteriér a produktivitu druhu. Obliba núbijských koz rostla, ale až v roce 1999 se jim začali věnovat ruští chovatelé.

Domácí farmy dovážely zvířata z Ameriky, protože se tam shromáždili nejlepší zástupci plemene.

Popis plemene

Vzhled núbijských koz se liší od plemen u nás známých. První věc, která vyniká, je dlouhá, visící pod tlamou - uši zvířete a jasná barva. Může být několika typů.

Nejběžnější obleky jsou:

• kávově hnědá;
• Černá;
• bílý;
• krémová.

Barva koz je často pestrá, takové exempláře vypadají obzvláště slavnostně. Standard plemene rozeznává strakaté, hnědák, bílé, bílohnědé a jiné barvy. Umístění skvrn nabývá neobvyklé konfigurace v nejneočekávanějších kombinacích (hnědá s černobílými skvrnami, až po leopardí barvu). Většina dvoubarevných nubie, ale ve zbarvení jsou tři barvy najednou. Často se vyskytují jedinci čokoládové barvy s tmavým pruhem na zádech. Kůže podle standardu plemene je také tmavá - černá nebo šedá.

Vzhled

Nubian - plemeno masného a mléčného (hlavně mléčného) směru. Kozy jsou velké velikosti: až 80 cm v kohoutku samic, 85-90 - samci. Hmotnost zvířat dosahuje 80-100 kg, i když průměrné hodnoty jsou 60-80 kg. Současně mají Nubie štíhlé, silné, proporcionální nohy, úzké a dlouhé tělo, tenký krk. Svůj exteriér převzali od svých předků – horských koz.

Kromě dlouhých svěšených uší se zvířata vyznačují také zajímavým klenutým profilem ("římským"): hrbol na tlamě s těžkými hřebeny obočí a mohutným čelem. Kozy nosí tenké a dlouhé rohy a samice jsou nejčastěji rohaté.

Nubie mají krásné oči, obvykle hnědé, méně často šedé nebo zelené. Pokud je vous, pak malý. Srst je hladká, ocas je načechraný, krátký. Vemeno koz má dva laloky. Je velký, bradavky jsou protažené.

Povaha zvířat

Núbijské kozy se vyznačují nestálým temperamentem: mohou být hyperaktivní nebo tiché a láskyplné, vše závisí na podmínkách zadržení a individualitě. Nesnesou blízkost jiných zvířat a dokonce i koz jiných plemen. Nežádoucí společnost vyvolává agresi. Núbijci reagují hlasitým brečením, když vidí cizince. Často spěchají k nepříteli s rohy a pouze jasná převaha nepřítele v síle může zastavit boj. Agresoři se okamžitě stávají submisivními.

Núbijské kozy jsou zvědavé a tvrdohlavé, neustále něco hledají. Je lepší, aby se s dětmi nestýkali, protože hry se zvířaty mohou být pro miminka nebezpečné. Ale s dospělými rádi tráví čas a přilnou ke svým majitelům, jako jsou psi, a uznávají je jako vůdce smečky. Núbijci jsou připraveni muže neúnavně následovat. A to se doporučuje používat při výchově zvířat od mládí. Pokud tento okamžik promeškáte, núbijské kozy mohou růst svéhlavě.

Produktivní ukazatele

Plemeno Nubian je považováno za univerzální, protože.Na. dává dobré ukazatele pro mléko i maso. Poslední jmenovaný směr je u nás méně populární, proto je kladen důraz na mléčné výrobky. Kozí mléko asi 300 dní v roce. Laktace začíná po objevení prvního jehněte a s každým dalším přísunem mléka se zvyšuje.

Samice núbijských koz dávají v průměru 3-3,5 litru mléka denně. Ročně vyjde asi tuna užitečného produktu.

Obsah tuku v mléce je v průměru 4,5 %, ale někteří jedinci dávají 8 % obsahu tuku. Má poměrně vysoké procento bílkovin - 3,7%, mléko nemá kozí vůni, což mnoho spotřebitelů tolik nesnáší a chutná oříškově a krémově. Výrobek je vhodný k výrobě lahodných sýrů, jogurtů, tvarohu. Podle chovatelů mají děti rády pití mléka od núbijských koz.

Když zvířata nedávají dostatek mléka, jsou krmena pro maso. Núbijci rychle přibývají na váze a jejich maso je také bez specifického zápachu, je šťavnaté a chutné bez ohledu na způsob porážky a má velkou nutriční hodnotu. Je to výborný dietní produkt, vhodný i na grilování a grilování.

Výtěžnost masných výrobků z koz je poměrně vysoká: od jednoho jedince můžete získat 50-70 kg masa (od samic a samců). Většinou se porážejí mladá zvířata, protože maso dospělých koz ztvrdne.

Více o exteriéru a chování núbijských koz vám prozradí odborníci. Podívejte se na video:

Výhody a nevýhody plemene

Produktivita je hlavním ukazatelem, pro který jsou núbijské kozy chovány. Vysoká dojivost (téměř po celý rok), bohaté mléko a hodně šťavnatého masa jsou nepochybnými přednostmi plemene. Právě tento cíl sledovali chovatelé při šlechtění núbijců.

Mezi další výhody patří:

• dobré krmné vlastnosti;
• zvýšení dojivosti po každém bahnění;
• potomstvo dvakrát ročně (pokaždé do tří dětí);
• životaschopnost mladých jedinců;
• loajalita k majiteli (při správné výchově).

Vysoké produktivity lze dosáhnout správnou péčí o zvířata, což není vždy snadné.

Se všemi výhodami mají núbijské kozy nevýhody:

• Jsou nároční na teplo, těžko snášejí tuhé ruské zimy. Zvířata musí být udržována v čistotě, suchu a udržovat pro ně příjemnou teplotu.
• Zvířata se vyznačují odporným charakterem: tvrdohlavost, svévolnost, agresivita vůči jiným kopytníkům. Je problematické chovat núbijské kozy různých plemen ve stejném stádě.
• Menším mínusem je hlasitý hlas nubie, který obsluhují při každé příležitosti.
• Náklady na elitní kozy mohou potenciální chovatele vyděsit. Cena dospělého je od 150 do 250 000 rublů, děti - od 100 000 rublů.

Chov koz

Vzhledem k tomu, že historickou domovinou núbijských koz je Afrika, jsou tato zvířata teplomilná. Navzdory skutečnosti, že se dobře přizpůsobují novým povětrnostním podmínkám, jen stěží vydrží silné mrazy. Těžko je nazvat nenáročnými.

Pro pohodlný chov budete muset kozám vybavit útulný pokoj a vytvořit všechny podmínky pro úspěšný růst a reprodukci. Jedině tak lze dosáhnout vysokých ukazatelů produktivity.

Nezbytné podmínky

Optimální podmínky pro chov núbijských koz jsou teplé, suché stáje, kam proniká maximum světla a čerstvého vzduchu. Je žádoucí, aby stodola byla vytápěna. Mezery jsou nepřijatelné, protože tyto kozy nesnesou průvan.

Optimální teplota pro plemeno Nubian:

• ne nižší než +6 stupňů v chladném období;
• ne vyšší než + 18-20 stupňů v létě.

Núbijci jsou drženi pohromadě – jedinci obou pohlaví v jedné místnosti. Doporučuje se však nechat nejsilnější samce pro kmen, aby se v budoucnu nezkazily ukazatele výkonnosti. Samostatné kotce jsou vyžadovány pouze pro královny s novorozenými dětmi. Uvnitř chléva, ale trochu dále od hlavního bydliště, by mělo být místo - nízká lavice - pro dojení koz.

Zvláštností núbijského plemene je nemožnost chovat kozy s jinými hospodářskými zvířaty. Núbijci mohou být ve stresu, dojivost se sníží.

Farmáři zabývající se chovem núbijských koz poznamenávají, že po několika generacích strávených na jednom místě jsou zvířata aklimatizována na okolní přírodu a klima. Ale na příjemnou teplotu v chladném období je třeba hledět pozorněji než v případě jiných plemen. Také nesmíme zapomínat na správné krmení zvířat, péči o jejich zdraví a další nuance.

Uspořádání prostor

Noví chovatelé koz mohou zabrat spoustu času a úsilí, aby vytvořili životní prostor přátelský k nubiekům. Musí odpovídat mnoha parametrům a musí být vždy udržována v čistotě, protože zástupci tohoto plemene nemají rádi špínu a vlhkost.

Stodola musí splňovat požadavky jako:

• osvětlení;
• dobré větrání;
• vhodná teplota.

Toho posledního lze dosáhnout nejen pomocí zateplených stěn, ale také odolnými dřevěnými podlahami. Je vhodné je postavit mírně šikmo, aby přebytečná tekutina odcházela. Jako doplňkový zdroj tepla slouží stelivo do tloušťky 50 cm. Může být vyroben ze suché slámy, sena nebo pilin. Farma musí mít dostatečné zásoby tohoto materiálu na pokrytí dlouhé zimy.

Každá koza by měla mít ve chlévě své místo. Zvířata spala jednotlivě nebo v malých skupinách. Doporučuje se postavit na podlahu dřevěnou podlahu o výšce 40-50 cm, po obvodu přibít široká prkna. Pokládejte slámu pouze na ně. Kromě míst na spaní ve stodole jsou další kopce z prken, protože núbijské kozy milují šplhání.

Výběh a vycházková zóna

Kromě ubikací potřebují zvířata na domácí farmě k procházkám i ohradu. Je důležitou součástí správného chovu zvířat. Mohou chodit na procházky v mrazu, ale je důležité zajistit, aby teploměr neklesl příliš nízko. Núbijci mohou snadno nastydnout nebo omrznout, zejména uši, nos, vemeno a genitálie. V zimě je vhodné vybavit vycházkový výběh u stodoly. Musí být zakrytý baldachýnem.

Pokud je o zvířata postaráno, můžete zorganizovat volné procházky na louce (v teplém období), ve stádě nebo na laně, pokud je málo koz (jeho délka by měla být 5-7 metrů). Pastva ušetří spoustu krmiva. Místo by mělo být bohaté na bylinky a mělo by mít stín, kde se mohou schovat kozy. Před pastvou je třeba zalévat, aby nepili vodu z bahnitých louží.

Kozy se doporučuje vypouštět na pastvu v pozdních ranních hodinách, kdy na trávě usychá rosa. U zvířat způsobuje nachlazení.

Krmení núbijských koz

Při chovu koz je nutné pro ně vytvořit speciální jídelníček pro různá roční období. V létě doplňte nebo vezměte jako základ pastvu – bylinky, ostatní vegetaci. Udělejte si zásoby sena na zimu. Přestože bylo toto plemeno vyšlechtěno uměle, núbijci nevyžadují speciální dietu a konzumují stejnou potravu jako příbuzní jiných plemen. Mezi nimi:

• seno;
• čerstvá tráva;
• větve (vrba, lípa, líska, smrk, akát atd.);
• dort;
• koncentrované krmivo (ječmen, oves, kukuřice);
• otruby;
• čerstvé ovoce (jablka, hrušky);
• zelenina (řepa, mrkev, brambory);
• rostlinný odpad.

Zvířata by měla mít stálý přístup k vodě, v zimě se do ní přidává sůl. Dále se doporučuje obohatit jídelníček koz o živiny - křída, vitamíny atp.

K doplnění nedostatku chlóru a sodíku se kozám podávají tyčinky soli, tzv. Přírodní přípravek kuchyňské soli by měl být dostupný všem zvířatům. Dospělí potřebují 10-15 g soli denně, mladá zvířata - až 8 g.

Aby kozy v zimě dávaly dostatek mléka, měla by strava zvířat vypadat takto:

• tři jídla denně;
• asi 5 kg sena denně;
• asi 1 kg čerstvé zeleniny, jemně nasekané větve a siláž;
• 2 kg obilovin;
• každé zvíře potřebuje 300 g krmiva a dalších 250-300 g na každý kilogram mléčné užitkovosti.

V období rozmnožování se mírně mění i jídelníček pro kozy. Jsou jim podávány obilné byliny, luštěniny, minerální a vitamínové komplexy. Zvláštní výživu vyžadují také samice před a po jehnici. 5-10 dní před porodem je třeba změnit jídelníček, vzdát se obilovin, krmných směsí, drceného krmiva. Jídelníček by se měl skládat z vody, sena a kořenové zeleniny. Čerstvá zelenina by neměla způsobovat nadýmání, proto je lepší nechat červenou řepu a zelí v malém množství a zaměřit se na mrkev, brambory, cuketu, dýni. Tři dny před porodem se musí odstranit i zelenina, koza zůstane ve vodě a seně.

Chov nubijské kozy

Při nákupu koz núbijského plemene na mléko a maso je vhodné věnovat pozornost mladým zvířatům. Chov je výnosný, ale problematický byznys. Někdy jsou Núbijci kříženi s jinými plemeny, aby se zvýšila jejich produktivita. Africké kozy jsou považovány za „procento“. Jejich křížením se zvyšuje dojivost a tloustne.

Případ

Pohlavně dospívají jedinci do 7 měsíců, první páření je však vhodné provést až za rok a půl. Je vhodné vybrat zvířata z různých linií, protože blízký vztah ovlivní zdraví potomků negativním způsobem.

Pro páření zvolte:

• velcí aktivní samci;
• samice při lovu.

První „lov“ nastává u koz v podzimním období: v listopadu až říjnu a trvá až několik dní. Období horka se projevuje změnou chování: nechutenstvím, projevem úzkosti, případně agresí. Prsní žlázy bobtnají a ocas je v neustálém pohybu - tento jev je těžké přehlédnout. Samice se stávají náchylnější k různým onemocněním, je nutné jim poskytnout náležitou péči. Ale hlavní úkol majitele: v době lovu pro núbijskou kozu zajistit rande s kozou.

Březost koz trvá asi 150 dní, proto je vhodné zajistit krytí na konci léta, aby se potomstvo objevilo na konci zimy.

Pouzdro může být několika typů: zdarma, ruční, harémové. V prvním případě chodí všechny kozy ve stejném stádě a samci jsou aktivní ve vztahu k jakékoli současné samici, když si přeje oplodnit. S harémovým krytem na jednu kozu připadá několik jedinců opačného pohlaví - až 30. Samec nedokáže odpočívat, což je spojeno s poklesem množství spermií. Při ručním páření je vše pod lidskou kontrolou. Samice je instalována a upevněna na speciálním stroji, je k ní přivedena koza na páření.

Březost a jehně

Pokud je páření úspěšné, velmi brzy si majitel kozy všimne prvních příznaků březosti. Vemeno se zvětšuje, stává se hladkým a vnější genitálie se vylévají. Pro chovatele je důležité zajistit, aby byla koza přikryta, aby nepřišla o příjem z budoucích potomků, a poskytnout samici náležitou péči.

To lze provést pomocí laboratorních metod:

• Ultrazvuk;
• analýza cervikálního hlenu;
• hlasovací lístek (prohmatání břicha).

Všechna vyšetření provádí veterinární lékař. Ale pozdě v těhotenství se březost kozy projeví. Břicho se zvětšuje, jedinec se stává méně pohyblivým, častěji odpočívá. Asi měsíc před očekávaným bahněním je nutné kozu přestat dojit, aby nabrala sílu na laktaci a mohla kojit mláďata. Pokud je samice hubená, špatně přibírá na váze, doporučuje se přestat dojit 50-60 dní před obahněním.

Kozy núbijského plemene jsou plodné, rodí 2x ročně, 2-3 mláďata, někdy i více (až pět najednou). Již dva týdny po bahnění mohou být připraveni přijmout kozu. Ale zemědělci ne vždy zajišťují páření tak často, protože. Na. koza musí nabrat sílu před každým novým jehnětem. Probíhá v suché čisté místnosti, je žádoucí, aby tam fenka byla sama, bez blízkosti příbuzných. Před porodem se zvíře stává neklidným. V místě jehňat položte na podlahu vrstvu suché slámy. Doručení je rychlé: 90 až 40 minut.

Péče a péče o mladá zvířata

Novorozená mláďata jsou od matky odstavena téměř okamžitě, ale protože nemají vlastní imunitu, jsou krmena mateřským kolostrem z lahvičky, poté ze speciálního krmítka. Nejprve (v prvním měsíci) jsou děti krmeny až 5krát denně, poté jsou převedeny na tři jídla denně. Pokud se kůzlata narodila na konci zimy, jsou považována za nejživotaschopnější. Než se objeví první zelí, budou miminka připravena na hrubou potravu a mohou být vypuštěna na louku.

Mláďata musí být od narození držena v samostatném stání, kde musí být udržována teplota alespoň +17 stupňů, a také světlá a suchá. Okolí dospělých příbuzných může dětem ublížit. Když mláďata vyrostou, stanou se velmi aktivními. Pro mladé kozy je nutné vybavit bezpečný a prostorný kotec, kde mohou dovádět.

Malé děti nejsou vždy odstaveny od své matky. V tomto případě je samice krmí mlékem, ale dojivost se ztrácí. Ale v mladém věku (1-1,5 měsíce) jsou děti připraveny jít na pastvu.

Výhody chovu núbijských koz

Núbijské kozy jsou ziskový byznys, i když problémový. Chovatelé žádají za elitního jedince hodně peněz, ale kozy reagují vynikající produktivitou. Majitel je povinen zajistit zvířatům pravidelnou péči a správnou výživu. Velké náklady nejsou poskytovány, pouze na nákup čistokrevných koz. Koupit si můžete jak mláďata, tak dospělá zvířata.

K chovu jsou potřeba 4 jedinci z různých vrhů (takže nedochází k nežádoucímu mísení). Čistokrevní Núbijci jsou drazí a takový nákup bude stát v průměru 1 milion. rublů (od 100 000 rublů pro mladé kozy a více, v závislosti na místě nákupu). Investice se ale mohou vrátit za 2-3 roky.

Kvůli vysokým nákladům a potížím při hledání čistokrevných jedinců není chov nubie v Rusku tak populární jako v Evropě a Americe. Kozy se chovají v oblasti Moskvy, Tveru a na jihu země - v oblasti Samara. Obliba tohoto plemene ale i přes vysokou cenu neklesá. Díky své produktivitě se zvířatům rychle vrátí náklady na jejich nákup.

Núbijské kozy jsou úžasná zvířata, která shromáždila ty nejlepší vlastnosti, které jsou vlastní mazlíčkům. Jsou ceněny pro nenáročnost ve výživě, vysokou dojivost a výbornou chuť mléka a masa. Zvířata jsou odolná (i když nesnášejí chlad) a životaschopná. Produktivita a rychlý přírůstek hmotnosti u nubie je vyšší než u jiných plemen.