Křepelka estonského plemene: vlastnosti, chov a péče

Estonská křepelka je vynikající volbou pro zkušené farmáře i začátečníky, nevyžadují zvláštní péči, ale také se liší charakteristickými rysy. Toto plemeno bylo vyšlechtěno jako výsledek selekce, křížením plemen vajec a masa byly vybrány ty nejlepší vzorky s vysokou úrovní přežití ve volné přírodě, s dlouhou životností, minimální dobou snášky.

Chov

Hybrid byl získán křížením takových křepelek jako:

anglické bílé;
Japonský;
faraon.

Posledním plemenem je maso, zbytek jsou vejce. Tyto křepelky se poprvé objevily v Estonsku v roce 1989 a začaly aktivně dobývat trh s drůbeží. Chovatelům se podařilo nejen zachovat produkci vajec, ale také téměř zdvojnásobit hmotnost jatečně upraveného těla, kvůli masu a tuku.

Vzhled a charakter ptáka

Před nákupem estonských křepelek nebude zbytečné seznámit se s jejich vzhledem, abyste se nestali obětí podvodu na trhu. Jejich barva je velmi blízká přírodní, divoká, ale peří má více hnědý nádech, podél těla jsou tmavé pruhy - dědictví po plemeni Pharaoh.

Vlastnosti vzhledu:

Tvar těla je zaoblený, samice jsou o čtvrtinu větší než samci.
Krátký ocas.
Malý krk.
Hnědý zobák, samice mohou být šedé.
Samci mají tmavé letky se světlými pruhy.
Záda jsou zvednutá, vpředu s malým hrbolem.

Povaha estonských křepelek není rozmarná, ale zvláštní. Samice jsou tiché, ale samci rádi křičí. Prudký hluk nebo zjevení cizího člověka mohou v ptačí říši vyvolat rozruch.

Produktivní ukazatele

Estonské křepelky jsou vysoce ceněny nejen pro svou kombinaci cenných vlastností, ale také pro svou dobrou hmotnost a reprezentativní vzhled.

Důležité vlastnosti:

Hmotnost. Může dosáhnout 300 g u jednoho jedince, v průměru - asi 250 g, ve věku 4-5 měsíců.
Výroba vajec. Samice dávají 6 kusů týdně, až 300 od jednoho jedince ročně. Nosnice se snaží celoročně, což je také velmi důležité.
Velikost vajec. Větší než japonská křepelka, podlouhlejší. Ptáci začínají klást vejce od 37 dnů věku, každé vejce váží až 10 g.
Chuť. Estonské křepelky mají velmi chutné maso, ptáci mohou být odvezeni na porážku již za měsíc. Samci jsou zkonzumováni jako první a samice - pouze v případě, že je někdo nahradit.

Křepelčí vejce jsou dlouhodobě skladována, díky aminokyselině lysocin blokuje vývoj mikroorganismů.

Výhody a nevýhody

Stejně jako všechna ostatní plemena mají estonské křepelky své silné a slabé stránky, které je třeba vzít v úvahu při nákupu. Zvažte podrobněji v tabulce.

Důstojnost	Nedostatky
Vysoká míra přežití	Žravost
Intenzivní kladení vajíček	Vysoké nároky na péči
Rychlý růst	Konflikt mezi bratry
Vysoká líhnivost
Zednické období
Dobrá vitalita
Krátké inkubační doby
Adaptabilita u kuřat

Jak rozeznat samičku od samce?

Při nákupu ptáčků je důležité neudělat chybu, abychom si domů nepřivezli pouze samice nebo pouze samce. Pohlaví lze u estonské křepelky určit již v měsíci života.

mužský	ženský
Prsa jsou tmavší s hnědým peřím	Prsa jsou skvrnitá, světlá, bez hnědého peří
Líce a čelist - nahnědlé, struma - světlejší	Světlejší barva, jakoby pokrytá prachem
V barvě - 3 světle žluté pruhy	Líce a dolní čelist jsou šedavé
Zobák - tmavě hnědý	Cloaca - namodralý odstín
Kůže kolem kloaky je růžová	Hrudník a struma - šedohnědá, se skvrnami
Sytější odstín peří	Jednobarevná
Světlé pruhy na letových křídlech

Jak pečovat a podporovat Estonce?

V chovu estonských křepelek není nic zvlášť obtížného. Pokud si pozorně přečtete návod a dodržíte doporučení, můžete si udělat zásoby vajec i masa během chvilky.

Cenné tipy:

Ptáci jsou chováni v klecích, standardní jsou vhodné pro estonské křepelky. Velikost - 100 x 50 cm, to stačí pro 20-30 ptáků.
Výška klece - ne více než 20 cm. Je potřeba nízký strop, aby si křepelky nebouchly hlavou a nemrzačily se, v případě nebezpečí prudce vyletí nahoru. Pokud je výška vyšší, ptáci si mohou zlomit vaz. Na horní část klece je lepší vyrobit látkovou síťku.
Jak vyrobit křepelčí klec vlastníma rukama - přečtěte si zde.
Pokud se křepelka chová kvůli vajíčkům, stačí 4 samci na 15 samic.
Čas od času je třeba provést velké čištění v buňkách: opláchnout mýdlovou vodou, opařit vroucí vodou, osušit, aby nebyla vlhkost.
Během sklizně je třeba ptáky přesadit.
U vstupu do drůbežárny je nutné vybavit dezinfekční zábranu, bude čistit obuv. Je snadné postavit: nasypte piliny do krabice, přikryjte je hadříkem namočeným v dezinfekčním roztoku.

Průvan je pro křepelky velmi nebezpečný! Mohou ztratit peří, snížit produkci vajec, v pokročilých případech zemře celý dům.

Podmínky zadržení

Estonské křepelky nejsou vrtošivé, ale vyžadují vlastní podmínky zadržení, o kterých je důležité, aby o nich majitelé věděli.

Co je důležité vědět:

Větrání. Drůbežárna musí mít vždy čerstvé větrání, standard: 2 metry krychlové na kilo dobytka - v zimě. V létě se území rozšiřuje na 4 kubické metry.
Světlo. Estonské křepelky nemají rády jasné osvětlení, začínají být nervózní a bojují. Je lepší dát tlumenou: 20W lampu na 15 metrů krychlových.
Režim den-noc. Den pro dospělé ptáky trvá 15 hodin, je výhodnější nainstalovat elektrický časovač, který automaticky upraví osvětlení. Pokud se sníží denní doba, křepelka bude hůř létat. Farmářský tip: LED reflektory pro krmítka a napáječky, aby neubližovaly ptákům.
Vlhkost vzduchu. Ideální varianta je 60-70%. Při správné ventilaci je tento režim nastaven nezávisle, protože domácí mazlíčci vydávají velké množství vlhkosti v důsledku vysoké tělesné teploty a těkavosti. V suchém klimatu ptáci špatně jedí, pijí hodně vody, ztrácejí peří, zakrňují. Rovnováhu můžete vyrovnat zvlhčovačem.
Teplota. Estonské plemeno má rádo mírné teplo: 22-25 stupňů. Pokud ji snížíte na 16 stupňů, samice přestanou spěchat. Při 28 stupních Celsia mohou křepelky dostat úpal a zemřít.

Pokud se ptáci schoulí k sobě, je to známka toho, že je jim zima. Ztěžka dýchejte s otevřeným zobákem – trpte horkem.

Ptačí místo

Estonské křepelky nevyžadují mnoho: teplo, mírná vlhkost, dobré větrání. To není rozmarnost, ale nutnost vzhledem k jejich zvýšenému metabolismu. Křepelky jsou také velmi plaché. Místo musí být proto vybráno s ohledem na následující body:

Do místnosti s klecí by neměli vstupovat cizí lidé, pokud se křepelka splaší, stres ovlivní produkci vajec.
Napáječky by měly být umístěny ne před krmítkem, ale za ním, aby se voda méně znečišťovala.
Před sklizní přemístěte ptačí klece.

Krmení křepelek

Krmení křepelek je zvláštní téma, protože tito ptáci se vyznačují vzácnou žravostí. Někteří chovatelé to označují za nevýhodu, jiní naopak za výhodu, protože křepelky rychleji přibírají. Faktem však zůstává: „Estonci“ jedí o 10 % více než jiné druhy, což je geneticky dané.

Pokud jim snížíte příděly, začnou být nervózní a hrozně spěchat. Proto je třeba zvolit výživné krmivo s prvky pro nosnice a brojlery současně. V průměru je výpočet následující: na 1 jedince - 3-35 g krmiva.

Pár tipů:

Směsi obilovin, bylin a obilovin s minerálními přísadami lze vyrobit, ale jdou spíše jako doplněk. Nejlepším řešením jsou krmné směsi.
Dospělí ptáci dobře jedí kuře PK-2 a PK-5, jsou levnější než speciální krmivo pro křepelky, ale mají ve svém složení vše, co potřebují.
Nedostatek vápníku se zjistí v měkké skořápce vajec, nadbytek v bílém povlaku na vejci. To lze napravit přidáním mleté skořápky nebo vaječných skořápek do krmiva.
Po 40 dnech života se křepelky krmí dvakrát denně: ráno a večer.
Pečlivě dodržujte dietu, jinak bude špatné spěchat.
Pro posílení směsi se vyplatí přidat nakrájenou zeleninu.
Dvakrát týdně smícháme maso, tvaroh, vařená játra.
Zbytky jídla je nutné odstranit, aby se nezkazily.
Voda musí být neustále čerstvá.
V období páření je potřeba přidávat krmivo s vitamíny a bílkovinami. Farmáři doporučují pšeničné otruby, které jsou v tomto období zvláště prospěšné pro estonské křepelky.
Tito ptáci mají velmi rádi májové brouky, někteří chovatelé drůbeže kupují takový produkt.
Kohouty určené k porážce nelze omezit v potravě, ale nosnice potřebují jasnou stravu, aby nevyvolaly obezitu nebo neochotu snášet vejce.

Vlastnosti krmiva

Křepelky běží lépe, pokud se do krmiva přidávají obilné krmivo nebo premixy. I když vezmeme v úvahu náklady na takové přísady, příjem pokryje náklady, takže se nevyplatí šetřit. Ostatně dalším charakteristickým znakem estonského plemene je okamžitá reakce na nedostatek potravy, proto by jejich strava měla být vždy pestrá.

Počet vajec, stejně jako nutriční hodnota křepelčího masa, přímo závisí na kvalitě krmiva, takže musíte znát následující vlastnosti:

Obilné krmivo. Zkušení obchodní manažeři doporučují jejich nákup, ale existuje hmatatelná nevýhoda. To je nedostatek vitamínů, které se musí míchat odděleně .Není to příliš pohodlné, takže je jednodušší koupit speciální směsi. Existují série pro výkrm a existují série pro zlepšení produkce vajec.
Premixy. Míchají se v ranním krmení, potřebné množství se ihned nasype do koncentrátu. Dávkování je na obalu. Ale vitamíny ztrácejí své výhody, pokud jsou zředěny vodou nebo nality do horké kaše.

Pokud jsou ptáci chováni pro maso, měly by v krmivu převládat bílkoviny, pokud pro vejce - je třeba přidat více vápníku.

Péče o kuřata

„Estonské“ děti je třeba chovat v kojeneckém zařízení, aby po určitou dobu rostly při teplotě asi 33–35 stupňů. Poté se teplota sníží na 30-32, ve třetím týdnu - na 26 stupňů, postupně se zvýší na 22.

Několik pravidel:

Křepelky mohou přijímat potravu od prvních hodin života, je potřeba jim podávat mletou krmnou směs PK-0 a čerstvou vodu.
Krmivo je potřeba krájet pouze prvních 10 dní, až 3 týdny v krmivu kuřat není omezeno.
Krmení - třikrát denně.
Již třetí den života se doporučuje přidat nakrájenou zelenou cibulku, je to dobré pro žaludek.
Vhodné je jakékoli krmivo pro kuře, můžete míchat kukuřici.
Výkrmní ptáci začínají intenzivně vařit od 1 měsíce věku.
Miminka, která ještě nemají ani jeden den, se mohou v napáječce utopit, pokud je hluboká. Ideální - vsuvka nebo vakuum, ale k tomu musíte položit trubici.

Zimní péče

Je důležité si uvědomit, že v zimě estonské křepelky vyžadují:

Teplá místnost, kde musí být izolována všechna okna a dveře. Mnoho farmářů používá infračervené lampy.
Vysoká vlhkost.
Mírné denní světlo. Pokud je ho hodně, křepelka nebude dobře létat.

Jak vyřešit konflikt mezi křepelkami?

Samce je nutné vysazovat opatrně, pokud samice nesympatizuje, záležitost může skončit bojem na smrt. Pokud k tomu dojde, ptáci by měli být přesídleni a samec by měl být umístěn vedle samice a ne naopak. Rány u ptáka mohou také svědčit o šarvátce. Dokážou se smířit až týden, proto se vyplatí samce čas od času oddělit.

Chov a inkubace

Křepelky se velmi aktivně rozmnožují a brzy po nákupu ptáků se majitel bude muset vypořádat i s potomky. Usnadňuje úkol vysoké přežití kuřat - 98% z celkového počtu. Než se však připravíte na sběr vajec, musíte při výběru partnera vzít v úvahu povahu ptáků.

Samec je odveden k samici, pokud bylo usmíření úspěšné - máte štěstí. Pokud ne, bude muset být postup odložen. Někteří farmáři používají metodu krátkodobého páření, zasazení „kohouta“ ráno, na 20 minut, opakování „datí“ za 2-3 dny. Existuje velká šance, že "dáma" změní svůj hněv na milost.

Reprodukce

Samozřejmě, že křepelky odvádějí skvělou práci, jak se samy pářit, ale tento proces lze zlepšit. Zkušení drůbežáři radí, jak to udělat správně:

Muži si často vybírají pár vrstev nízké kvality a vyhýbají se produktivním. Proto je vhodné první samice na čas izolovat.
K chovu jsou vhodní pouze mladí jedinci, ne starší 3-4 měsíců. U mužů je práh vyšší: asi 8 měsíců.
V žádném případě byste neměli pářit jedince od stejného rodiče! Potomek bude nemocný.
Na 1 samce stačí 2 až 5 samic.
Při změně samce se může produkce vajec u křepelek snížit. Trvá asi týden, než se zotaví.

Výběr vajec pro inkubaci

Je také důležité znát takový okamžik, že se křepelčí vejce nelíhnou, takže se bez inkubátoru neobejdete. A žádné další starosti, ale stojí to za to. Chcete-li získat silná a zdravá kuřata, je také důležité správně vybrat vejce. Skladovat je můžete maximálně týden, při teplotě kolem 10 stupňů Celsia. Zároveň dvakrát denně otočte.

Která vejce jsou nejlepší:

hladké, matné.
s čistou skořápkou.
střední pigmentace.

Požadavky na inkubátor:

Kalibrovaný teploměr a vlhkoměr.
Pěnový polystyren je nejlepší pro materiál, i když lze použít jakýkoli materiál.

Jemnosti postupu:

Prvních 10 dní by teplota měla být 37,7-37,8 stupňů, vlhkost - 55-65%.
Dále je vlhkost snížena na 40-45%.
15. den je třeba vejce obrátit, teplotu snížit na 37,3 stupňů a zvýšit vlhkost na 75 %. Pokud inkubátor takovou vlhkost nestáhne, je nutné několikrát denně stříkat stěny teplou vodou. Ale ne vejce!
Děti se začínají líhnout ve dnech 16-17, proces může trvat až tři dny.
Vlhká kuřata je třeba držet, dokud neuschnou, jinak se chmýří přilepí na kůži. Někteří farmáři přesazují drobky druhý den.

V žádném případě nepomáhejte křepelkám dostat se z ulity! Musí to udělat sami.
Více informací o inkubaci křepelčích vajec najdete zde.

Vlastnosti chovu pro maso

Obvykle se nechá vytékat samci z neúspěšných vajíček nebo odmítnutých. Při odděleném chovu se snadno vykrmují.

Pár tipů:

V kleci vždy ponechejte tlumené světlo, abyste mohli vždy jíst.
Neomezujte jídlo.
Do krmiva můžete přimíchat zeleninu a mletou kukuřici.
Začněte s malými porcemi, od 1 měsíce do 2.

Nemoci a prevence

Dokonce i odolná plemena, jako jsou „estonci“, jsou stále náchylná k nemocem. Úkolem majitele je proto také sledovat zdravotní stav ptáků.

Nezbytná opatření:

Sledujte chuť k jídlu a pohyblivost ptáků.
Pokud se objeví známky onemocnění, křepelka je izolována od zbytku a obraťte se na veterináře.
Nastavte kbelíky sody nebo chorusu.
Používejte ultrafialové lampy.

Příznaky nezdravých ptáků

Příznaky, které se projevují u ptáků s onemocněním:

lysé skvrny a ztráta peří na zádech;
křehké opeření;
rány;
nechutenství;
zahodit hlavu;
natáhnout krk;
snížit jejich křídla;
nařasená peříčka.

Nemocní ptáci, kteří chytili infekci, se málo pohybují, skrývají hlavu pod křídlem, vypadají ospale, letargicky. Dýchání je těžké, může se objevit kašel.

Nakažlivé nemoci

Přenáší se přímým kontaktem a vzduchem, úmrtnost je v takových případech poměrně vysoká. V tomto seznamu jsou nejnebezpečnější:

Pseudomor. Přenáší se krmivem, vodou a trusem.
Ptačí cholera. Metody infekce - podobné.
Pulloróza. Postihuje pouze mláďata, ale je smrtelný. Příčiny - podchlazení nebo přehřátí, špatné krmivo, nedostatek pitné vody.
Ornitóza. Objevuje se horečka, jsou postiženy plíce, nervový systém.
Aspergilóza. Plísňové onemocnění. Ptáci zeslábnou, nohy a zobák zmodrají, dýchání je těžké, hodně pijí kvůli žízni.
Newcastleská nemoc. Přenašeči jsou potkani, kočky a jiná drůbež. Během nemoci se oči křepelek zakalí, trus je tekutý a špinavě zelený.
kolibacilóza. Onemocnění střev. Podobné jako pulloróza, ale rozvíjí se mnohem rychleji, do epidemických rozměrů. Ptáci jsou letargičtí, neustále se třesou. Mrtvá těla a vejce mrtvých jedinců musí být zničeny.
Ptačí cholera nebo pasteurelóza. Ovlivňuje játra ptáků, metabolismus je narušen. Charakteristickým projevem je tekutý trus s krví. Nereaguje na léčbu. Mrtvola mrtvého ptáka je spálena, dům a klece jsou zpracovány.

Ptáci postižení infekční chorobou musí být utraceni a mrtvá těla spálena. Je přísně zakázáno používat k jídlu maso nebo vejce!

Nepřenosné nemoci

Obvykle se dělí do 3 skupin:

Kvůli nesprávné stravě. To znamená, že v krmivu je buď příliš málo živin, nebo příliš mnoho. Hledejte střední cestu nebo změňte směs.
Kvůli nesprávnému režimu zadržení. Je nízká vlhkost, průvan. Ošetřuje se vitamínem B, krmným kvasem. A lepší podmínky.
Kvůli zraněním. Poraněného jedince je potřeba vysadit, ránu ošetřit, nejlépe - převázat.

Nesprávná výživa může vyvolat tak komplexní onemocnění, jako je prolaps vejcovodu s vajíčkem. K tomu dochází, pokud se kuřata začnou krmit potravou pro dospělé, což vede k časnému snášení vajec, když tělo ještě není připraveno. Proto je velmi důležité poskytovat odlišnou výživu pro dospělé a kuřata.

Kde koupit a kolik stojí pták?

Estonské křepelky nakupují farmáři ochotně, v Rusku je chovají na mnoha speciálních farmách. V Moskvě nabízí služby společnost "YUSIKO", v Petrohradě - "Farmářský dárek". V Čeljabinsku takový produkt nabízejí místní drůbežáři.

Cena křepelky závisí na věku:

Stáří	Cena za kus.
Denní příspěvek	10 rbl.
Týdně	17 rublů.
třítýdenní	32 rublů.
Doba	40 rbl.
Dospělí	55 rublů.

Recenze farmářů

Estonské křepelky se kupují velmi ochotně, o jejich oblíbenosti svědčí i četné recenze na farmářských fórech.

★★★★★

Vitalij, 44 let, začínající farmář. Zkusil jsem odchovat estonské křepelky a mohu říci, že chovatelé odvedli dobrou práci. Skvěle spěchají, ani jsem nečekal, že se mi za rok vylíhne 280 vajec!

★★★★★

Natalia, farmářka. Slyšel jsem, že plemeno „faraon“ se častěji kupuje na maso, ale pak jsem se rozhodl vyzkoušet „estonce“. Prostě super! Kdo chce mít dvojnásobný zisk: maso i vejce, doporučuji!

★★★★★

Fomina Irina, 31 let, Petrohrad. Plemeno je velmi dobré. Přineseno pro vejce a nelitujeme. Ukáže se 1 varle každý den nebo dva. A jsou také velmi houževnaté, téměř neonemocní. Hlavní je dobře krmit a starat se o něj.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Chov estonských křepelek je velmi ziskový, náklady se rychle vyplatí, ale s kompetentním přístupem k podnikání. Kromě toho je po takovém dietním produktu velmi dobrá poptávka. Plemeno je odolné, nenáročné, samice dobře běhají a dávají lahodné maso. Mláďata se líhnou společně, úmrtnost není téměř žádná. Skvělý začátek chovu drůbeže pro začátečníky.