Charakteristika a popis odrůdy papriky volský klas

Sladká paprika je oblíbená u pěstitelů zeleniny. Pepper Volovye Ear je odrůda, která se stále více pěstuje na zahradních záhonech a sklenících. Výhody pepře jsou široce známé, takže zahradníci vždy najdou místo na pozemku pro sazenice této zeleninové plodiny.

Popis a hlavní vlastnosti odrůdy

Proč je Volovye Uho jednou z nejžádanějších odrůd po více než jednu sezónu? Jaké vlastnosti přitahují pěstitele zeleniny i přesto, že péče o tuto zeleninovou plodinu není tak snadná jako o rajčata nebo zelí?

Ukazuje se, že husté a velké plody této odrůdy obsahují velké množství vitamínu C a dalších účinných látek. Papriky jsou sladké a křupavé, takže zvýrazní chuť každého čerstvého salátu nebo jiného pokrmu.

Popis odrůdy by měl začínat zralostí plodiny. Volovye Ukho je vynikající odrůda střední sezóny: od okamžiku vzniku přátelských výhonků po technickou zralost plodů uplyne o něco více než 3 měsíce a plnou zralost plodiny lze očekávat za 4 měsíce. Odrůda je určena pro pěstování ve volné půdě a v nevytápěných sklenících.

Keře střední velikosti, výhonky nedorůstají výše než 65 - 70 cm. Keře se šíří do šířky - minimálně 30 cm v poloměru, proto se nedoporučuje vysazovat sazenice klasu volského na záhony blíže než 0,5 m od sebe.

Výhony jsou vzpřímené, dobře větvené, dostatečně silné, až 0,7 m na výšku, olistění průměrné. Olistění je husté, jednoduché, středně velké, okraje mírně zvlněné, barva tmavě smaragdová. Horní strana listů je mírně lesklá.

Kvůli poměrně objemnému listí Volovye Ukho netoleruje horké období. Pokud je paprika zasazena ve skleníku, na listech se usadí kondenzace, která negativně ovlivňuje rostliny.

Zralé papriky mají tvar volských uší (proto dostaly tento název) - podlouhlé, šiškovité, mírně zvlněné. Jejich délka může dosáhnout 15 - 16 cm. nezralé plody jsou zelené a ve fázi plné zralosti se stávají jasně červené s malinovým nádechem.

Masité papriky, sladké a šťavnaté, s tloušťkou stěny asi 7 mm. Průměrná hmotnost paprik je 130 - 145 g, ale při dobré péči lze vypěstovat i velké plody - až 200 - 240 g hmotnosti. Výnos na keř je obvykle 2,5 - 3,2 kg. Obchodní kvalita zralé plodiny je vysoká. Ne vždy má smysl čekat až dozraje celá úroda, protože plody ve fázi technické zralosti po sklizni dokonale dozrávají v chladné místnosti.

Charakteristika pepře Volovye Ear bude neúplná bez příběhu o imunitě vůči nemocem a zachování kvality. Odolnost této odrůdy vůči hlavním chorobám a škůdcům je průměrná. Díky poměrně hustým stěnám jsou zralé papriky dokonale skladovány na chladném místě, zachovávají si svou prezentaci a dobrou chuť. Sklizená plodina snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Zralé papriky jsou univerzální: plody této odrůdy se konzumují čerstvé, přidávají se do salátů, vhodné ke konzervaci (zejména v lečo).

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi nepochybné výhody patří:

• vysoká produktivita;
• dobré obchodní vlastnosti vyzrálé plodiny;
• vynikající chuť;
• všestrannost zralých plodů;
• úrodu lze uchovat dlouho čerstvou, při dlouhodobém zmrazení si zachovává cenné vlastnosti.

Existují také nevýhody této odrůdy pepře:

• keře špatně snášejí teplo;
• destruktivní kondenzát usazující se na listech ve skleníku.

Kravský klas je náročný na péči, jinak je těžké sehnat kvalitní plody.

Nuance pěstování paprik Volovye Ear

Chcete-li na konci sezóny získat plody se stejně vynikající prezentací jako na obalu semen, měli byste tvrdě pracovat, protože tato odrůda je náročná na péči.

Pěstování by mělo být zahájeno pečlivým výběrem semen. Obvykle semena, která jsou zakoupena ve specializovaných prodejnách od známých společností, již prošla veškerou předseťovou přípravou:

• byla vybrána pouze životaschopná semena;
• materiál je dezinfikován a ošetřen růstovými stimulátory.

Semena papriky je lepší před výsadbou na pár hodin namočit. Nádoby jsou naplněny hotovou směsí zeminy pro zeleninové rostliny. Semena je lepší zasadit do malých šálků, do každého pár kousků, protože papriky by se neměly podrobovat zbytečným transplantacím (včetně trhání) - rostliny po takovém postupu velmi onemocní. Semeno by mělo být pohřbeno v zemi o 0,5 - 0,8 cm. Po výsadbě je půda navlhčena a pokryta plastem nahoře, aby se vytvořil skleníkový efekt.

Po vzniku hromadných výhonků se film odstraní z nádob, slabé rostliny se odstraní a zůstanou pouze silné sazenice. V první dekádě května jsou papriky připraveny k výsadbě do chráněné půdy (ve fázi 5 - 7 trvalých listů). Sazenice se vysazují do otevřené půdy v polovině - koncem května, kdy pomine nebezpečí jarních mrazíků.

Při přípravě lůžek pro sazenice byste měli pamatovat na pravidla střídání plodin. Nejlepší prekurzory pro papriky:

• hrách, fazole, sója;
• různé sideráty;
• okurky;
• Kopr.

Kategoricky není nutné zasadit papriky po rajčatech - plodiny jsou náchylné ke stejným chorobám. Místo přistání musí být slunečné. Ve skleníkových podmínkách by měla být místnost pravidelně větrána.

Po výsadbě péče spočívá v pravidelném zavlažování, kypření půdy, odstraňování plevele a systematickém hnojení.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání: zavlažování se provádí každé 3 dny, pro každý pepřový keř - nejméně 1,5 litru vody. Před objevením se vaječníků je lepší použít kropení, během tuhnutí plodů a jejich zrání se pod kořen zavádí vlhkost. V procesu růstu a zrání plodiny se střídá krmení superfosfátem a organickými hnojivy (kejda nebo kuřecí trus).

Recenze pěstitelů zeleniny, kteří pravidelně pěstují Volovye Ear, naznačují, že tato odrůda je odolná vůči viru tabákové mozaiky.