Léčivé vlastnosti a kontraindikace bergamotu
Obsah
Bergamotu se připisuje tucet prospěšných vlastností. Rostlina je schopna zlepšit náladu a ochranné funkce těla, uzdravit pokožku a zlepšit činnost vnitřních orgánů. Těsně před nákupem produktu byste měli zjistit jeho tajemství - místo skutečných citrusových plodů si můžete vybrat produkty se stejným názvem, ale opačnými vlastnostmi.
Nápoje s přídavkem bergamotu lákají častěji příjemnou květinově-citrusovou vůní a povzbuzujícím účinkem. Výhody bergamotového čaje a dalších produktů na bázi rostlinných esenciálních olejů jsou však mnohem větší.
Příjemný nápoj pomáhá při depresích, nachlazení a různých zánětlivých procesech. Řekneme vám, jak bergamot vypadá, k čemu se přípravek používá, jaké má léčivé vlastnosti a kontraindikace.
Vlastnosti a vzhled rostliny
Odpověď na otázku, o jakou rostlinu se jedná, se může lišit. Bergamot je současně nazýván 3 plodinami.
- Citrusový strom. Stálezelená rostlina vysoká až 10 metrů. Poseté trny a plody připomínající sytě zelenou limetku.
Bergamot je hybridní rostlina získaná křížením pomeranče a citronu.
- Julienne. Několik odrůd podzimního ovoce, které se pěstují v Asii a Evropě, má podobný název.
Hruška Bergamot je prefabrikovaná odrůda, která zahrnuje plochoplodé stromy kulatého tvaru.
- Tráva. Bergamot je monarda běžná v zeleninových zahradách. Je to bylina s bílými, červenými, žlutými nebo fialovými květy s dlouhými špičatými okvětními lístky. Monarda získala své jméno díky svému aroma, podobnému citrusovému.
Monarda je rostlina z čeledi mátovitých. Často se mu říká bergamot, protože vůně citrusů-bergamotu a monardy jsou velmi podobné.
Klasický bergamotový čaj využívá esenciální oleje první rostliny: plodů, květů nebo listů. Citrus Bergamia je strom, který se objevil díky šlechtitelům po křížení pomeranče a citronu. Liší se rozložitou korunou a několika tenkými větvemi s trny. Listy jsou lesklé a husté, typické pro citrusové plody.
Strom kvete brzy na jaře. Na větvích se objevují velké bílé nebo načervenalé květy s příjemnou vůní. Koncem podzimu a začátkem zimy začíná kultura přinášet ovoce. Vnitřek ovoce je jako kříženec limetky a citronu, stejně jako vnějšek.
Květy jsou velké, velmi vonné, jednotlivé nebo shromážděné v několikakvětých pazderních svazcích, oboupohlavné, bílé nebo fialové, se silnou příjemnou vůní. Kvete v březnu - dubnu.
Venku je plod hruškovitý nebo kulovitý. Vyznačují se silnou slupkou a dělením dužiny na segmenty, jako ostatní citrusové plody. Velikosti plodů se liší, obvykle 6-8 cm v průměru.
Plody jsou nejcennější částí stromu pro získávání aromatických silic. Vylisování ze slupky ovoce dodává tradiční chuť drahým čajům.
Chemické složení produktu
Ovoce dozrává v listopadu až prosinci.
Účinek esenciálního oleje z citrusových plodů na tělo určuje bohaté chemické složení. Bergamotový čaj obsahuje:
- vitamíny skupiny B, A, E, C, PP;
- linalool;
- kofein;
- terpineol;
- třísloviny;
- aldehyd citral;
- monoterpen camphen;
- nasycené a nenasycené mastné kyseliny;
- vápník;
- fosfor;
- hořčík;
- draslík.
V čisté formě obsahuje ovoce stromu 35 kcal, energetická hodnota nápoje s přísadou není vyšší než 2 kcal na 100 g. Energetickou hodnotu produktu tvoří především sacharidy, včetně vlákniny. Obsah tuku a bílkovin v ovoci je zanedbatelný.
Chuť produktu
Prostřednictvím popisu je obtížné sdělit vůni listů, květin a ovoce. Rostlina vydává květinové citrusové tóny. Díky linaloolu a linalylacetátu ve složení voní květy, plody a listy stromu intenzivně, ale nevtíravě.
Čerstvé ovoce lidé většinou nekonzumují. Ovocná dužnina je hořkokyselá. Segmenty produktu vypadají méně šťavnaté než jiné citrusové plody.
Čerstvý esenciální olej vydává sladkou vůni. Liší se nazelenalým nádechem, který nakonec přejde do kávově hnědé. Po dlouhém působení získá produkt mírnou hořkost.
Kde roste bergamot
Produkt byl vyvezen v Asii, ale italský region Bergamo je považován za místo narození citrusového stromu. Právě zde se rostlina začala pěstovat v průmyslovém měřítku, když bohaté aroma ovoce, květin a listů inspirovalo francouzské parfuméry k tvorbě parfémů.
Nyní, když se rozsah použití esenciálního oleje rozšířil a přínosy a poškození rostliny pro tělo jsou dobře studovány, stromy se pěstují v mnoha oblastech s teplým klimatem. Bergamotové plantáže existují v Itálii, USA, Argentině, Brazílii, Číně, Francii a Španělsku. Stromy rostou na kavkazském pobřeží Černého moře a v jižních oblastech Krymského poloostrova.
Za nejkvalitnější suroviny na trhu jsou považovány exempláře vypěstované v okolí Bergama v Kalábrii. Pouze zde se pěstují stromy, jejichž ovocný výtlak lze použít k aromatizaci čaje
.Jak pěstovat doma
Stromeček si doma můžete zasadit 2 způsoby.
- Odřezky. Vyžaduje zdravého dospělého Citrus Bergamia a nůž. Odřízněte horní větve, každá 15 cm, a vložte do sklenice s roztokem stimulátoru růstu. Když řízky raší, řízky jsou zakořeněné. Pěstování probíhá na teplém a tmavém místě. Hrnce na řízky jsou naplněny drenážní vrstvou a směsí písku a univerzální půdy ve stejných objemech. Pro zakořeněné větve vytvářejí zdání skleníku - přikryjte plastovou sklenicí nebo sklenicí. O měsíc později transplantován na trvalé místo.
- Semena. Ze zralých plodů se odstraní zrna a vloží se do směsi 2 dílů humusu a 1 dílu písku na centimetr. Půda je navlhčena a pokryta filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Semena se líhnou za měsíc. Udržujte hrnce na jižní straně. Po vzejití sazenic se skleník pravidelně otevírá pro větrání. Opevněné klíčky s nejméně 3 listy se přesazují do samostatných nádob.
Klíčivost a rychlost růstu stromu bude záviset na podmínkách, ve kterých se Citrus Bergamia pěstuje. Při výběru místa pro hrnec a schéma péče stojí za zvážení alespoň 5 nuancí.
#1. Teplotní režim
V okolí květináče je nutné udržovat teplotu 20-24 °C v létě a 15-18 °C v chladném období. V období klíčení semen a tvorby květů lze teplotu zvýšit až na 35 °C.
# 2. Osvětlení
Tropický strom miluje světlo. V bytě je lepší udržovat rostlinu na teplých parapetech s volnými závěsy. Vyberte si jižní, východní nebo západní stranu. Mělo by být hodně světla, ale bez přímého slunečního záření, jinak na listech zůstanou spáleniny.
V domech s nedostatečným přirozeným osvětlením je lepší použít pro doplňkové osvětlení fytolampy. Pro normální růst a vývoj by denní světlo stromu mělo trvat alespoň 10 hodin.
č. 3. Vlhkost vzduchu
Strom potřebuje dostatečně vysokou vlhkost. Pokud je květináč na parapetu nad topením, stříkejte listy denně měkkou teplou vodou. Ve vlhkých místnostech lze postřik provádět 1-2krát týdně. Během procedury zakryjte zem fólií.
Zalévejte rostlinu podle potřeby, když půda vyschne.
Použijte vodu, která se nechala odstát alespoň 2 dny. Tekutina by měla být měkká, bez nečistot a teplá.
# 4. Hnojivo
Citrus Bergamia není tak náročný na půdu jako na okolní podmínky. Horní oblékání se provádí pouze během období aktivního růstu. Minerální komplexy pro citrusové plody se používají jako hnojiva.
# 5. Převod
Na začátku podzimu se sazenice vyrostlé ze starých květináčů přemístí na nové místo. Transplantováno metodou překládky, předřezání kořenů . Jako půda pro strom se používá směs dvou dílů drnové půdy a jednoho dílu listí, říčního písku a kravského humusu.
Užitečné vlastnosti bylin
Plody, listy a květy bergamotu mají minimálně 10 vlastností prospěšných lidskému zdraví a životu.
- Ovoce pomáhá vyrovnat se s depresí. Při léčbě depresivních stavů se přípravek nepoužívá, ale pomáhá vyrovnat se s psychickými problémy jako doplňkový nástroj. Bergamotový čaj nebo aromaterapie s éterickými oleji z listů působí příznivě na lidi s apatií. Lék pomáhá vyrovnat se s úzkostnými poruchami, špatnou náladou, stresovou únavou.☺️
- Bergamotový čaj funguje jako lék. Díky chemickému složení stromu pomáhá Citrus Bergamia snižovat horečku, odstraňuje otoky v nose a ucpaný nos. Přípravek příznivě působí na činnost dýchacího ústrojí, ve složení přípravků do aromatických lamp ulevuje od kašle.☺️
Zelené a černé čaje jsou ochuceny bergamotem. Earl Grey je v Anglii velmi populární a je to tradiční nápoj.
- Chrání bergamotový čaj z různých částí stromu před virovými chorobami. Stlačení citrusových plodů dává fondům výrazný antivirový účinek. Přípravek zvyšuje obranyschopnost organismu, odolnost sliznic vůči pronikání patogenní flóry.
- Bergamotový čaj se používá k prevenci aterosklerózy a normalizaci srdeční činnosti. Bergamot posiluje cévy, normalizuje metabolismus lipidů a pomáhá snižovat krevní tlak.
- Bergamotový čaj uvolňuje žaludeční křeče, přispívá ke zlepšení trávení. Výrazné aroma ovoce zvyšuje chuť k jídlu a prvky, které tvoří bergamot, působí relaxačně.☺️
- Části stromu Citrus Bergamia lze použít jako přírodní opalovací prostředek. Složení plodů a listů obsahuje furokumariny, které mají fotosenzibilizační účinek. Extrakt z rostliny vám pomůže rychle získat rovnoměrné a trvalé opálení.
- Rostlina pomáhá navázat sexuální život. Citrusový produkt je užitečný pro ženy i muže. Bergamotový čaj z částí stromů působí jako afrodiziakum: zvyšuje libido a potenci.
- Esenciální olej z listů Citrus Bergamia zlepšuje pružnost pokožky. Produkt lze použít jako přísadu do kosmetiky pro péči o pleť. Éterický olej z listů a plodů normalizuje práci mazových žláz a odstraňuje mastný lesk, stahuje póry a dodává pleti potřebnou výživu.
Bergamotová kůra se používá v parfumerii kvůli její schopnosti kombinovat s různými vůněmi a vytvořit tak buket vůní, které se navzájem doplňují.
- Bergamot pomáhá s koncentrací. Bergamotový čaj s povzbuzujícím aroma probouzí, umožňuje soustředit se na monotónní práci.☺️
- Bergamotový čaj z Citrus Bergamia podporuje laktaci. Přípravek stimuluje tvorbu mléka během kojení. Bergamotový čaj užívejte jen opatrně a po konzultaci s pediatrem, aby silice nevyvolala u dítěte alergickou reakci.
Bergamot s léčivými vlastnostmi zakoupíte v lékárně nebo čajovnách.
Doma se místo citrusů, květů a listů často sklízí moranda. Sbírejte rostlinu na čaj v polovině až pozdním létě, kdy tráva aktivně kvete. Odřízněte 30 cm od vrcholu rostliny a nechte uschnout na čerstvém vzduchu, ve stínu.
Kontraindikace použití rostliny
Navzdory rozsáhlému seznamu užitečných vlastností byste neměli vařit bergamot jako prostředek tradiční medicíny bez konzultace s lékařem. Bergamotový čaj je kontraindikován:
- pro těhotné ženy - tonizující účinek esenciálního oleje Citrus Bergamia vyvolává stahy dělohy. Bergamotový čaj vyrobený z listů a květů může vést k potratu nebo předčasnému porodu;
- v kombinaci s alkoholickými nápoji - blízkost složek negativně ovlivňuje fungování ledvin;
- lidé s alergií na citrusy;
- děti do 12 let. Čaj obsahuje kofein a třísloviny, které nadměrně vzrušují nervový systém dítěte;
- před opalováním. Pití šťávy z citrusového ovoce Bergamia stimuluje produkci melatoninu. Použití citrusů v této podobě bude mít za následek nerovnoměrné opálení;
- lidé s nespavostí. Pokud opravdu chcete, je lepší odložit šálek bergamotového čaje na ráno;
- s lézemi gastrointestinálního traktu. Esenciální oleje z květů a jiných částí Citrus Bergamia mohou být dráždivé.
Před odběrem produktu věnujte pozornost kvalitě surovin. Je lepší vybírat dobré, drahé velkolisté čaje
.Kde se bergamot používá?
Plody, listy a květy Citrus Bergamia použijte alespoň na 7 ploch.
#1. Vaření
V Rusku se bergamot používá hlavně do čaje. Citrusová přísada se používá k dochucení sypkých a balených surovin, častěji černých odrůd. Někteří výrobci kombinují Citrus Bergamia s mátou, jahodou, pačuli a vytvářejí složitější kombinace. V zemích, kde se pěstují plantáže stromů, se ovoce a květiny umísťují do:
- zelené saláty. Na základě kyselé šťávy z ovoce se připravují dresinky;
- domácí vína s neobvyklou vůní;
- džemy, marmelády a zavařeniny;
- pečené dobroty;
- omáčky;
- nakládané okurky.
Pomocí sušičky nebo přirozeného sušení můžete z ovoce vyrobit kandované ovoce.
# 2. etnověda
Pití bergamotového čaje s výraznou vůní pomáhá povzbudit, získat sílu při nachlazení. Obklady z éterických olejů zmírňují kožní problémy.
č. 3. Parfumerie
Při tvorbě parfému se vůně květin používá jako odorant. Dodává produktům květinově-citrusovou příchuť. Vůně květin se používá při výrobě jak dámského parfému, tak parfému pro muže.
# 4. Výroba kosmetiky a domácí chemie
V kosmetické oblasti se častěji využívají odmašťovací vlastnosti přípravku. Produkty s esenciálními oleji čistí pokožku a povrchy od nahromaděných tukových částic. Zužují póry, normalizují práci mazových žláz, ale nepoškozují kůži. Stlačení je součástí pracích prostředků, šamponů, gelů, odlakovačů na nehty.
# 5. Alkoholový průmysl
Složky rostliny Citrus Bergamia se používají při výrobě alkoholu k neutralizaci toxinů. Přísada snižuje riziko otravy alkoholem a snižuje poškození nápojů pro lidské tělo.
# 6. Farmakologie
Ve farmakologii jsou ceněny antiseptické a tonizační vlastnosti citrusů. Suroviny Citrus Bergamia se používají při výrobě dezinfekčních prostředků nebo tablet pro posílení účinku některých složek.
# 7. Výroba repelentů proti hmyzu
Ostré kyselé aroma Citrus Bergamia dobře odpuzuje hmyz. Květinový esenciální olej je součástí repelentů a podobných produktů.
Podívejte se, jak vypadá strom, květiny a ovoce a jak jsou užitečné vůně a vlastnosti esenciálního oleje: