Mléčný med - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Mléčný med od včelařů je známý svými blahodárnými vlastnostmi, které poskytuje biochemické složení pylu. Jeho jedinečnost je dána vlastnostmi medonosné rostliny a místem růstu.

Mléčný med - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Vlastnosti mléčného medu

Medový nektar Euphorbiaceae se získává z plevelné byliny.

Popis:

• bohatá tmavě jantarová barva, poskytovaná zvláštnostmi růstu medonosného plevele;
• struktura čerstvého medu je tekutá;
• pomalý proces krystalizace, až 18 měsíců, po kterém kandovaný včelí produkt získá konzistenci viskózního sirupu tmavě hnědého odstínu;
• lehké, nevtíravé květinové aroma, podobné vůni samotné medonosné rostliny.

Pyl se sbírá především z květů rostoucích na stepních polích od druhé poloviny května do června. Za jednu sezónu včely extrahují z plevele euphorbia ze 40 kg včelích produktů.

Sloučenina

Specifičnost biochemického složení medového nektaru je způsobena zvláštnostmi růstu plevelů.

Jeho kořenový systém roste až do hloubky 10 m, absorbuje rozpuštěné minerály s vysokým podílem železa a jódu z půdních vrstev umístěných daleko od povrchu.

Zvýšený obsah sloučenin železa a jódu dodává včelímu produktu tmavě jantarovou barvu a hořkou pachuť.

Kromě hlavních prvků jsou to: síra, draslík, vitamíny B, kyselina askorbová, PP, sacharóza, fruktóza, je bohatá na sacharidy, bílkoviny, aminokyseliny a enzymy.

Léčivé vlastnosti

Biochemické složení včelařského produktu je zdrojem zdravotních výhod:

• zmírňuje přepracování, doplňuje energetickou bilanci;
• zmírňuje depresivní stavy;
• snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění vč.h. mrtvice a infarkt, křečové žíly, ateroskleróza, čistí oběhový systém, posiluje cévní stěny a dodává jim pružnost;
• zlepšuje činnost štítné žlázy;
• zvyšuje duševní výkonnost;
• podporuje rozvoj paměti, zvyšuje koncentraci;
• zmírňuje záněty v žaludku a střevech;
• obnovuje spánek;
• udržuje hormonální hladinu;
• podílí se na tvorbě hemoglobinu, zabraňuje rozvoji anémie;
• zvyšuje svalový tonus;
• posiluje nervový systém;
• normalizuje fungování trávicího traktu, aktivuje metabolické procesy;
• obnovuje buněčnou strukturu a je obdařen vlastnostmi proti stárnutí, zvyšuje vitalitu;
• má antibakteriální vlastnosti a má škodlivý účinek na patogenní mikroflóru, zvyšuje imunitu.

Užitečné při nachlazení, vč.h k léčbě a prevenci akutních respiračních virových infekcí, chřipky, respiračního systému, jakož i doplňkové terapie v období rekonvalescence po nemocech.

Pravidla aplikace

Med může způsobit alergické reakce

Doma, pro léčbu a prevenci nemocí, se med odebraný z mléčných řas používá v kurzech - každý 1 hodinu.l ráno na lačný žaludek (ne déle než měsíc).

Používá se i zevně – ve formě obkladů při angínách, zánětech dutin, kašli. Antibakteriální činidlo se dobře vyrovná se stomatitidou, působí jako prevence onemocnění parodontu, posiluje dásně.

Produkt je úspěšně aplikován v oblasti kosmetologie. Je součástí čisticích a vyživujících masek, peelingů, které vyhladí vrásky a zjemní a zjemní pokožku.

Vlasové masky s přídavkem medu poskytují lesk a zlepšují stav vlasových folikulů, stimulují růst

Omezení a kontraindikace

Mléčný med se musí konzumovat v omezeném množství, t.j.může způsobit alergické reakce při překročení doporučené denní dávky.

S opatrností by jej měli brát lidé s onemocněním štítné žlázy, protože.Na. zvýšený podíl jódu může nepříznivě ovlivnit zdraví a vést k nadbytku tohoto prvku.

Mezi kontraindikace patří věk do 3 let a těhotenství.

Neměli byste se nechat unést produktem a lidé s nadváhou, t.k chemickému složení také obsahuje vysoký podíl cukru s vysokým obsahem kalorií:

• v 1 hod.l obsahuje 38 kcal;
• v 1 st.l - 110 kcal;
• ve sklenici o objemu 200 ml - 630 kcal.

Rozdíl mezi přírodním medem a padělky

Mléčný med vyniká zvláštní tmavou barvou. Odstín je hlavní vlastnost, pomocí které je možné zkontrolovat originální produkt. Pyl je povolen.

Má i jiné chuťové vlastnosti – po konzumaci je cítit nevtíravá hořkost a svíravost. Všechny tyto vlastnosti jsou způsobeny přírodními vlastnostmi.

Hlavní konzistence čerstvého medu je tekutá. Pokud je pozorována krystalizace, pak tento včelařský produkt buď není jednokvětý a sbírá se z různých druhů medonosných trav, nebo je skladován rok nebo déle.