Popis odrůdy skytského zimního česneku, vlastnosti pěstování a výnos

Odrůda česneku Skif si získala oblibu mezi ruskými zahradníky, a pokud se chcete pokusit pěstovat kulturu vlastníma rukama, zahradníkům se doporučuje, aby jí věnovali pozornost. Česnek je základní složkou mnoha receptů. Pro člověka má pravidelné užívání takového produktu příznivý vliv na fungování imunitního systému a celého těla, ke kterému dochází kvůli vysokému obsahu užitečných látek v česneku.

Popis odrůdy

Zimní odrůda česneku Skif byla výsledkem západosibiřské selekce. Plodina patří k různým druhům střední sezóny a vyznačuje se dobrými výnosovými ukazateli. Hlavice jsou určeny pro univerzální použití. Čerstvé stroužky mají ostrou chuť, každý ze stroužků má výrazné česnekové aroma.

Pěstování odrůdového česneku tvoří při pěstování šípky. Listy jsou 2,2 cm široké a 43 cm dlouhé. Talíře jsou zelené s lehkým namodralým nádechem. Jejich průměrný počet se pohybuje od 6 do 7. Popis hlávek česneku:

• cibule jsou zaoblené;
• průměrná hmotnost jednoho ovoce je 30 gramů, některé exempláře dosahují hmotnosti 50 gramů;
• v průměru 1 hlava obsahuje 4 až 5 hustých zubů s tupým koncem, které mají jednoduchou strukturu a velkou velikost.

Povrch stroužků česneku obsahuje v průměru 3 až 4 šupinaté vrstvy bílého odstínu s mírným leskem lila barvy. Na vnějším povrchu hlavy dospělého člověka můžete vidět síť malých cév a fialových žilek, zuby k sobě těsně přiléhají.

Odrůda vykazuje dobré výnosy a při průmyslovém pěstování se z 1 hektaru získá až 6,6 tuny česneku. Při pěstování na osobním pozemku od 1m² získat 0,7-0,8 kg.

Rostoucí

Charakteristiky zimní odrůdy naznačují výsadbu v centrálních oblastech od začátku do poloviny října. V severních oblastech s chladným klimatem se práce provádějí na začátku podzimu. Po výsadbě stroužky potřebují čas na vyklíčení a vytvoření kořenového systému. V opačném případě rostlina nezíská správnou kvalitu mrazuvzdornosti.

Před výsadbou se stroužky třídí, vybírají se pouze silné a zdravé plátky bez vad, známek plísně a hnilobného poškození. Pokud je jeden z stroužků poškozen v jedné hlávce, pak se celá cibule vyhodí. Po výběru se výsadbový materiál namočí na 6 minut do Fitosporinu pro dezinfekci, což zvýší ochranné vlastnosti rostliny.

Před výsadbou je půda mulčována silnou vrstvou, aby se zajistila dodatečná izolace půdy a snížila se ztráta česneku. K tomu můžete použít následující materiály:

• humus;
• rašelina;
• hotový kompost.

Doba výsadby je určena tak, aby do nástupu chladného počasí zbývalo v průměru 1,5 měsíce. Teplota půdy by měla být 10-15C. Přistání se provádí do drážek o hloubce 5 až 10 cm, vzdálenost mezi řadami je 20-25 cm, mezi zuby od 5 do 7 cm. Písek a popel jsou předběžně zavedeny do brázd.

Funkce péče

Místo přistání musí být slunné a dobře větrané. Když přijde jaro, ve vybrané oblasti by neměly být žádné záplavy. Po výsadbě se zimní odrůdy nezalévají. Rostlina prosperuje z následujících předchůdců:

• zelí;
• rajčata;
• cuketa;
• okurky;
• luštěniny.

První záznamy zimního česneku Skif se objevují brzy na jaře. Doba praskání filmu květenství je 98-108 dní. K úplnému zrání dochází začátkem července. Po zahřátí půdy na 10C se místo trvalé kultivace kypří. Pokud je jaro suché, pak česnek vyžaduje zalévání 1krát za 7 dní.

Zimní česnek je nenáročný na podmínky pěstování a technika péče o rostliny je standardní. Výsadby potřebují včasnou zálivku a odplevelení.Po vypěstování šípků o délce 10 cm je nutné je odstranit, čímž se zvýší výnos o 30-40%.

Jak rostlina roste, vytváří šíp, na kterém později dozrávají květenství. Bubliny se vyznačují svou malou velikostí a jemným fialovým odstínem. Jejich počet v jedné rostlině může dosáhnout 150. V případě potřeby je lze použít jako sadební materiál, pro který je na jedné rostlině ponecháno 5 až 6 česnekových šípků.

Výhody a nevýhody

Výhodou zimní odrůdy je vysoký obsah živin. Rostlina dobře snáší mráz a nízké teploty v zimě. Charakteristickou kvalitou jsou vysoké výnosy. Za jedinou nevýhodu lze považovat nedostatečnou schopnost hlav pro dlouhodobé skladování.

Choroby a škůdci

Skif je považován za odolný vůči většině česnekových chorob. Rostlina je mírně náchylná k bakterióze a bílé hnilobě. Aby se zabránilo kontaminaci, mělo by být místo přistání pečlivě sledováno a přistávací zóny by měly být pravidelně měněny.

Aby se zabránilo napadení kořenovými roztoči, doporučuje se místo výsadby fumigovat oxidem siřičitým nebo ošetřit chloropikrinem. Veškerý posklizňový odpad je kompletně spálen.

Nejnáchylnější k chorobám jsou oslabené rostliny. Během vegetačního období lze přítomnost negativních změn rozpoznat podle vzhledu česneku:

• obtížná tvorba peří - rostlina má nedostatek živin, je nutné krmit;
• přítomnost šedo-bílých šipek - důkaz nedostatečného zavlažování;
• světle zelené listy - vyžaduje méně zalévání.

Nejtěžší je určit příčinu žloutnutí listů. Důvodem může být nadměrná vlhkost, vymrzání rostliny, nevhodná půda nebo vystavení škůdcům.

Sklizeň a skladování

Charakteristickým rysem zimních odrůd česneku je krátká trvanlivost hlávek. Recenze zahradníků naznačují, že cibulky po sklizni je třeba spotřebovat především a teprve poté používat jarní odrůdy.

Po sklizni se hlávky česneku důkladně vysuší a umístí na chladné a tmavé místo. Zároveň jsou výhody ozimého druhu ve srovnání s jarními plodinami mnohem větší, protože obsahuje vyšší obsah glykosidů, díky nimž má hřebíček ostřejší a bohatší chuť.

Recenze zahradníků

Anastasia, 43 let:

„Skif je jedním z nejoblíbenějších druhů česneku. Již několik let poskytuje stabilní ukazatele výnosu, může být použit pro čerstvé potraviny milovníky česnekových jídel. Zimní odrůdy volím kvůli tomu, že je možnost začít s výsadbou klidně po skončení hlavních zahradních prací“.

Lyudmila, 53 let:

„Skiff by se měl pěstovat pro potravinářské účely nebo pro solení. Charakteristickou vlastností česneku je středně ostrá chuť a vysoká šťavnatost stroužků. Tato odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování, ale cibule mohou ležet až do poloviny prosince.