Popis černých a bílých odrůd amur, výsadba a péče, reprodukce
Obsah
Amur hrozny mají mnoho pozitivních vlastností ve svých vlastnostech. Odrůda je mrazuvzdorná, takže pěstování je možné nejen v jižních, ale i v severních oblastech. Hlavní věcí je dodržovat doporučení pro výsadbu a péči o plodinu a je také důležité vytvořit doporučené podmínky pro rozvoj. Bobule obsahují ve svém složení mnoho léčivých složek, proto přinášejí výhody pro lidské zdraví.
Popis odrůdy
Za předchůdce hroznů Amur je považována divoká liana Amur. V důsledku výběru se ukázala odrůda, která odolá silným mrazům, přičemž si zachovává svou chuť a sladkost. V popisu odrůdy je uvedeno, že plodina se vyznačuje průměrnými hranicemi zrání plodiny. Bobule se konzumují čerstvé a vyrábějí se z nich alkoholické i nealkoholické nápoje.
Amur bílé hrozny se vyznačují bobulemi, které jsou kulatého tvaru, žluté barvy a váží asi 4 g. V jednom trsu může být mnoho bobulí, takže hmotnost dosahuje 800 g. Začíná dozrávat koncem srpna.
Existuje několik odrůd odrůdy: Voldemar, Triumph, Golden Potapenko, Breakthrough a New Early Russian.
Mají různá období zrání, od posledních dnů srpna do konce září. Svazky každé odrůdy mají různé tvary a váží od 300 do 700 g. Odlišná je i barva bobulí. Například hrozny Black Amur se vyznačují tmavě fialovými kulatými bobulemi.
Vlastnosti
Složení hroznů obsahuje celý vitamínový a minerální komplex, který zahrnuje vápník, zinek, železo, hořčík a organické kyseliny. Na základě plodů a listů hroznů se vyrábějí různé léčivé tinktury.
Léčivé vlastnosti hroznů Amur:
- normalizuje hladinu cukru v krvi;
- normalizuje ukazatele krevního tlaku;
- pomáhá zlepšit činnost kardiovaskulárního systému;
- odstraňuje toxiny a obnovuje funkci jater;
- složení obsahuje fytohormon, který udržuje práci všech vnitřních orgánů v dobrém stavu a zvyšuje obranyschopnost těla;
- poradí si se zánětlivými ložisky v těle.
Požadovaného terapeutického účinku na tělo bude možné dosáhnout pouze tehdy, bude-li přípravek pravidelně konzumován po dobu 2,5 měsíce.
Obsah kalorií
Ovocná dužina obsahuje monosacharidy ve formě fruktózy a sacharózy, takže hrozny zaženou hlad a doplní vynaloženou energii. 100 g bílých hroznů obsahuje 45 kcal, červené odrůdy mají více kalorií - 65 kcal. Množství sacharidů je 17 g. Hrozny nepodporují přibírání na váze, ale povzbuzují chuť k jídlu.
Prospěch a škoda
Všechny užitečné složky, které tvoří hrozny, určují jeho přínos pro lidské tělo. Organické kyseliny čistí tělo a odstraňují toxiny. Blahodárné účinky hroznů se projeví při onemocněních krve, orgánů horních cest dýchacích, ale i při nervovém a fyzickém přetížení.
Obsažené monosacharidy aktivují práci trávicích orgánů, podporují sekreci slin, to vše přispívá ke zvýšení chuti k jídlu. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, tento produkt není vhodný. Hrozny Amur jsou kontraindikovány při onemocněních trávicího traktu. Nemůžete to jíst na gastritidu, ulcerózní formace, kolitidu.
Kyselost
Bobule chutnají kysele, ale je tu i sladkokyselá dochuť. Cukr obsahuje cca 12%. Bobule obsahují organické kyseliny v množství 8-9%. Jedná se především o kyselinu citrónovou, šťavelovou a jablečnou.
Charakteristika bobulí a keřů
Liana z odrůdy Amur vypadá mohutně, její průměr dosahuje 22 cm. Je schopen splétat jakoukoli podpěru, která je poblíž, až do výšky 30 metrů. Výhonky se vyvíjejí rychle, za rok mohou dorůst až 2,5 metru. Listy jsou velké, 27 cm v průměru, s hrubě vyřezávanými okraji. Tvar listů je třílaločný, podlouhle oválný, kulatý.
Kulaté bobule (až 1,5 cm v průměru) jsou pokryty tenkou, ale pevnou slupkou tmavě třešňové nebo žluté barvy. Dužnina je šťavnatá, se sladkokyselou dochutí. Hrozny jsou velké, kuželovitého tvaru, váží 700 g.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody odrůdy patří následující vlastnosti:
- schopnost rychle se zotavit z poškození;
- réva je silná a vydrží velké zatížení;
- odolnost vůči mrazu až do -39 stupňů umožňuje sklízet plodiny i v chladných oblastech;
- dužina bobulí je šťavnatá, se sladkou dochutí, obsahuje mnoho užitečných látek;
- odrůda je odolná vůči chorobám hroznů;
- údržba je minimální, nevyžaduje mnoho času a úsilí.
Rostlina je vysoká, takže výnos je průměrný. Je nezbytné provádět každoroční prořezávání, jinak kultura přestane přinášet ovoce.
Přistání
Hrozny Amur se vysazují v říjnu nebo dubnu. Aby se kultura rychleji adaptovala a dobře se rozvíjela, musí být půda mírně kyselá, lehká a úrodná. Vyberte světlé místo na stanovišti, chráněné před větry. Je také možné pěstovat hrozny ze semen a vrstev.
Podzemní voda by neměla proudit blíže než 2,5 metru. Pokud podzemní voda proudí příliš blízko k povrchu země, kořeny začnou hnít a bobule prasknou.
Je důležité vědět, jak zasadit hrozny. Řízky se vysazují ve vzdálenosti 1 metr od sebe. Jámy jsou hloubeny o hloubce 65 cm. Nezapomeňte naplnit drenáž a poté vytvořit úrodnou vrstvu minerálních a organických složek (vhodný je kompost, humus, superfosfát, síran draselný).
Péče
Péče o plodiny je minimální. Je důležité dodržovat stanovený režim zavlažování, aplikovat hnojiva včas a nezapomeňte řezat výhonky. Hrozny vykazují odolnost vůči chorobám a škůdcům, ale zkušení zahradníci stále provádějí preventivní ošetření.
Zalévání
Bohaté a časté zalévání je nutné pouze u mladých keřů hroznů. První zálivka se provádí ještě před výsadbou sazenic. Vykopaná díra se hojně zalévá teplou vodou. Po týdnu se zalévání opakuje. Zálivka je také nutná před a po odkvětu.
Kolem kmene je vykopán příkop, do kterého se nalévá voda. Nemůžete zalévat hrozny u samého kořene. Aby se vlhkost v půdě udržela po dlouhou dobu a neodpařovala se, mulčování se provádí mechem, pilinami, slámou, rašelinou.
Horní oblékání
V prvních letech se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva do půdy každé jaro, v létě jsou vhodné komplexní kompozice a na podzim draselné a fosforové složky.
Prořezávání
Vzhledem k tomu, že hrozny Amur jsou silné, musí se u nich každoročně formovat. Stačí ponechat jeden nebo dva nejsilnější výhonky, odříznuté k pátému oku. Vytrvalé větve budou v budoucnu odbočovat z centrálního výhonu. Výhony, které se tvoří na víceletých větvích, je třeba pravidelně zastřihávat.
Preventivní léčba
Amur hrozny zřídka onemocní, zvláště dobrá imunita proti padlí a oidium. Odolnost vůči nepříznivým faktorům se zvyšuje, pokud je réva stříhána včas a správně. Pro ošetření hroznových keřů s profylaktickým účelem používají léky jako "Quadris", Bordeaux liquid, "Acrobat MC".
Reprodukční metody
Reprodukce hroznů Amur se provádí semeny, řízky nebo sazenicemi. Semena jsou nakupována od důvěryhodných prodejců. Je lepší je zasadit na podzim. Hloubka fossa je 16 mm. Výhonky by se měly objevit do měsíce. Hrozny pěstované ze semen mají základní vlastnosti, které přitahují některé zahradníky. Řízky a sazenice se vysazují na jaře nebo na podzim. Vzdálenost mezi rostlinami by neměla být menší než 2 metry. Réva začíná plodit až v 7-8 roce po výsadbě.