Popis a charakteristika binárních odrůd černého rybízu, péče a pěstování

Černý rybíz je jednou z oblíbených bobulovin pěstovaných v soukromých zahradách. Zvažte popis a vlastnosti černého rybízu Binar, klady a zápory odrůdy, technologii výsadby, vlastnosti přípravy sazenic a pěstování rostlin. Jak správně pečovat o keře, chránit před chorobami a škůdci, kdy sbírat bobule a jak je skladovat.

Popis, charakteristika a historie výběru

Odrůda Binar byla vyšlechtěna v All-Russian Research Institute of Plant Industry v roce 1991. Rodičovské formy - odrůdy Ojebin a Nadyadnaya. Střední sezóna, pásmová v regionech Severozápad, Sever a Dálný východ.

Černý rybíz Binar se vyznačuje raným zráním, první bobule lze získat ve 2. roce po výsadbě sazenice. Rostliny se vyznačují odolností vůči chladu, chorobám (froté, padlí), průměrnou odolností vůči antraknóze a ledvinovým roztočům.

Popis rostliny:

• keř je vysoký, mohutný, téměř se nešíří;
• výhonky jsou silné, rovné;
• rychlý růst a tvorba keře;
• mladé výhonky zelené barvy s nerovnoměrně rozloženým antokyanovým pigmentem;
• dobře vyvinuté listy, konkávní, s ostrými zuby;
• krátké nebo středně dlouhé kartáče (4-5 cm);
• kartáč se skládá ze 3-6 bobulí o hmotnosti 1,2-1,5 g;
• plody jsou kulaté, zarovnané, slupka je hustá, černá, lesklá;
• sladkokyselá chuť s výraznou kyselostí, výrazné aroma.

Odrůda Binar je plodná (z keře lze sbírat 2 - 3,6 kg), samosprašná. Bobule se snadno odlupují, netečou. Používá se pro čerstvé potraviny, pro zpracování a konzervování.

Pozitivní a negativní stránky

Výhody černého rybízu Binar:

• odolnost proti chladu;
• výtěžek;
• velkoplodý;
• konstantní produktivita;
• dobrá chuť a silné aroma;
• přepravitelnost;
• všestrannost použití bobulí;
• onemocnění a odolnost ledvinových roztočů.

Nevýhody černého rybízu Binar: kyselá chuť, bobule se po dozrání drolí, pokud nejsou sklizeny včas.

Nuance pěstování černého rybízu Binar

Odrůda Binar je považována za nenáročnou na výsadbu a pěstování, takže ji lze doporučit jak zkušeným zahradníkům, tak začátečníkům. V první řadě je třeba vybrat na zahradě místo, kde budou sazenice růst.

Místo a načasování výsadby rybízu

Sazenice této odrůdy lze vysadit na zahradě brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Hlavní podmínkou je, že poupata na výhonech ještě nevykvetly, nebo pokud výsadba probíhá na podzim, listy již opadly. To jsou známky toho, že rybíz je v období vegetačního klidu. Takové sazenice rychleji zakořeňují a po výsadbě méně onemocní.

Nejlepší místo pro rybíz na zahradě je slunné a otevřené, ale chráněné před větry. Lze vysadit v blízkosti budov a plotů, ale ve vzdálenosti 1,5 m od nich. Místo musí být rovné, ne v místě, kde voda stagnuje.

Příprava sazenic

Pro přesazování binárského rybízu se nejlépe hodí 1leté nebo 2leté sazenice. Musí mít hladké, zdravé výhonky kůry a silné kořeny. Pokud jsou stonky a kořeny poškozeny nebo jsou na nich viditelné stopy chorob, neměly by se takové sazenice vysazovat.

Den před výsadbou musí být kořeny sazenic namočeny v roztoku stimulátoru tvorby kořenů. Před opětovnou výsadbou ořízněte kořenové špičky, abyste odstranili vysušená místa.

Technologie přistání

Pokud plánujete zasadit několik keřů rybízu, ponechte mezi nimi vzdálenost 1-1,5 m v řadě a mezi řadami - 1,5-2 m. Výsadbové jámy jsou vykopány 0,5-0,7 m hluboké, 0,7-1 m široké. Na dně každého je položena drenáž, vrstva humusu smíchaná s popelem je posypána vrstvou vykopané zeminy. Kořeny sazenice jsou spuštěny do středu, posypány zemí, mírně zhutněny. Zalijte a zakryjte mulčem.

Další péče

Černý rybíz potřebuje včasné zalévání a krmení. Voda a živiny jsou spotřebovávány pro růst a tvorbu plodů. Bez ohledu na to, jak je půda úrodná, během sezóny musíte rostliny krmit, aby mohly vytvářet a pěstovat plodiny.

Napájení a krmení

Zalévání sazenice před zakořeněním se provádí 1krát týdně. Po zakořenění lze zálivku snížit na 1–2krát měsíčně. Zralé keře lze zalévat pouze tehdy, je-li horké a suché počasí a dlouho vydrží.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Rybíz začínají krmit od 2. roku po výsadbě. Odrůda Binar dobře reaguje na organickou hmotu i minerální hnojiva.

Po začátku plodování se keře krmí 3krát za sezónu: se začátkem toku mízy, po odkvětu a uprostřed období tvorby plodů.

Prořezávání a příprava na zimu

Rybíz řezejte na jaře nebo na podzim. Všechny plodné, suché, zlomené, nemocné, mírně zmrzlé větve poškozené škůdci jsou odstraněny. Na podzim, po prořezávání, by měla být půda pod keři pokryta silnou vrstvou mulče, aby byly kořeny a spodní části výhonků chráněny před mrazem.

Choroby, škůdci a prevence

Rybíz Binar je podle vlastností odrůdy odolný vůči houbovým chorobám a ledvinovým roztočům. Aby se však rostliny chránily před infekcí, musíte na jaře postříkat fungicidy a insekticidy v profylaktické dávce. Určitě jednou ročně prořezávejte. Spalte všechny odříznuté výhonky a spadané listí.

Sklizeň a skladování

Bobule binárního rybízu se sklízejí po dozrání, kdy zčernají a lesknou se. Nemůžete je přeexponovat na větvích. Bobule vydrží krátkodobé (do 1-2 týdnů) skladování v lednici, dobře se přepravují. Můžete z nich vyrobit džem, vařit jakékoli domácí přípravky z bobulí a ovoce. Skladovatelnost přířezů ve sklepě - 1 rok.

Černý rybíz Binar lze doporučit zahradníkům pro výsadbu v oblastech s chladným klimatem kvůli jeho odolnosti proti chladu. Odrůda je plodná, plodí stabilně, dává velké bobule s dobrou chutí. Plody jsou jedlé čerstvé a jedlé.