Popis a charakteristika vologdského rybízu, pěstování a péče

Černý rybíz odrůdy Vologda je další z nejnáročnějších, stejně jako velkoplodých odrůd ruského výběru. Historie tohoto exempláře sahá až do 90. let. Zároveň byla odrůda zařazena do státního rejstříku. Vologda je mrazuvzdorný druh s pozdním obdobím zrání. Díky těmto vlastnostem se začal těšit oblibě. Rozšířená odrůda na území Středního Volhy, Dálného východu a severozápadu Ruska.

Charakteristika a popis rybízu Vologda

Výška keře dosahuje až 1,5 metru. Nejsou to příliš velké ukazatele, ale rostlina se velmi rozšiřuje do stran, což znamená, že výsadby rybízu nemají rády přeplněnost a vyžadují hodně volného prostoru. Listy na výhoncích jsou tmavě zelené, na podzim se zbarvují do červenohnědé a výhonky jsou ohnuté, klenuté. Kvetení rybízu se vyskytuje v květnu, květy jsou malé, žlutozelené, shromážděné v hroznovitých květenstvích.

První sklizeň lze odebírat koncem července. Trsy vologdského rybízu jsou poměrně dlouhé, od 8 do 10 cm, na kterých je až 14 velkých bobulí. Slupka na bobulích je velmi hustá, hmotnost dosahuje až 2 gramy, na vrcholu štětce jsou vzorky o hmotnosti až 3 gramy. Ovoce chutná více kysele než sladce. Tato skutečnost je způsobena přítomností malého množství cukrů a nadbytkem kyseliny askorbové. Rybíz nedozrává přátelsky. Doba zrání trvá do konce srpna.

Vologda se vyznačuje slabým drobením ovoce, ale na slunci mohou bobule prasknout a změknout.

Odrůda je samosprašná, ale pokud na místě zasadíte několik keřů rybízu, výnos bude mnohem vyšší. Plodinu lze odstranit ve druhém roce života.

Výhody a nevýhody Vologda

Popis odrůdy černého rybízu Vologda svědčí o jeho výhodách, jako jsou:

1. Dobrá míra přežití při podzimní výsadbě.
2. Plodování začíná druhým rokem.
3. Odolává nízkým zimním teplotám.
4. Bobule jsou velké a nedrolí se.
5. Odrůda je odolná proti padlí, ledvinovým roztočům a dalším specifickým chorobám.
6. Bohaté na kyselinu askorbovou v ovoci.
7. Snadno snáší jakékoli počasí a klimatické podmínky růstu.

Nevýhody rybízu jsou dlouhé období a také předčasné zrání bobulí na kartáči. Při přezrání navíc bobule praskají a získávají kyselou chuť, začnou kvasit a plesnivět. Keře vyžadují k růstu hodně prostoru.

Rostoucí rysy

Stejně jako ostatní odrůdy má vologdský rybíz určitá pravidla výsadby.

Termíny přistání

S výsadbou kultury se vyplatí začít od konce září do konce října. Toto je optimální doba, v tuto dobu již mateří kašička shazuje listy a hromadí živiny pro zimování. Totéž se děje u postranních potomků. Pokud takové sazenice přesadíte, rychle se přizpůsobí nástupu prvního chladného počasí.

Zajímavostí je, že kořenový systém černého rybízu odrůdy Vologda nepřechází do klidového stavu, což znamená, že se vyvíjí v zimě. Proto nové výsadby rychle zakoření a mohou dát první výsledky v příštím roce.

Na jaře lze Vologdu také zasadit, ale dělají to v dubnu, poté, co roztaje sníh a rozmrznou horní vrstvy půdy. Tato možnost pro data výsadby nemusí být vhodná pro mnoho pěstitelských oblastí, protože v dubnu počasí ještě není stabilní a hrozba mrazu přetrvává.

Příprava zahradního záhonu

Zahradní postel se nachází v oblasti s dobrým osvětlením, chráněná před větry a spalujícím sluncem. Výsadby rybízu lze obvykle pozorovat podél vysokých plotů na jejich letní chatě.

Pro přípravu půdy pro výsadbu rybízu je důležité dodržovat tyto kroky:

1. Opatrně vykopejte pozemek na místě, odstraňte plevel z kořenů, vyrovnejte.
2. Při zvýšené kyselosti půdy se vápno aplikuje v dávce ½ kg na 1 m².
3. Vápno se míchá s půdou pomocí hrábě.
4. Udělejte díry. Rozměry fossa by měly být: hloubka do 40 cm, šířka do 50 cm.

Důležité! Místo by mělo být umístěno daleko od blízkého výskytu podzemních vod.

Výběr stromku

Je lepší vysadit dvouleté sazenice. Musí být silné s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Výhonky zakořeněné v samostatných sklenicích jsou perfektní. Snáze snesou stres při transplantaci a také rychle přijmou a nebudou bolet.

Kupovaná sazenice by měla mít dva nebo více hlavních lignifikovaných kořenů a menší postranní kořeny. Sazenice s jedním výhonem také nejsou vhodné pro plodnou výsadbu a budoucí růst rostlin.

Rada! Kořeny by měly být žluté, pokud je barva tmavá, znamená to, že sazenice byla nesprávně skladována, byla vystavena mrazu nebo hnilobě. Pokud sazenice vykvetly, měly by být listy jasně zelené, bez viditelného poškození a výška výhonků by měla být alespoň 35 cm.

Vzdálenost mezi keři

Pro jeden dospělý keř černého rybízu je vyžadována vzdálenost 1,5 metru od sousedního keře. Pokud se rozhodne umístit rybíz podél plotu, mělo by se od něj také ustoupit 1,5 metru.

Při řadovém uspořádání keřů v zahradním záhonu zbývá v uličkách asi 2,5 metru, abyste se mohli po pásu snadno pohybovat např. kolečkem při odvozu odpadků nebo konví.

Procesní technologie

Do předem připraveného otvoru se nasype půl kbelíku kompostu a shnilého humusu. Organické látky lze nahradit minerálními hnojivy: až 200 g superfosfátu, až 50 g síranu draselného nebo fosforu a draslíku, asi 20 g. Do otvoru nalijte kbelík vody, nechte trochu nasáknout. Do jamky se ponoří mladá sazenice.

Důležité! Sadbu nastavte pod úhlem 45 stupňů, aby keř rychleji získal sílu. V této poloze se na kořenovém krčku rychleji vytvoří další pupeny.

Kořeny jsou dobře rozprostřeny a posypány zeminou, poté půdu kolem keře rozšlapejte. Je nutné velmi dobře narážet, aby později země nepraskla a v kořenech se neobjevila dutina. Kolem sazenice je vytvořen malý příkop, do kterého se nalije mulč, což vám umožní udržet vlhkost v zemi a zabránit jejímu odpařování.

Nuance péče o odrůdu

Včasná implementace zemědělských technik a jejich správnost umožňují černému rybízu odrůdy Vologda začít rychleji růst, získat sílu a poskytnout vynikající sklizeň.

Horní oblékání

Toto je hlavní technika při pěstování jakéhokoli ovoce a bobulovin. Budoucí výnosové ukazatele na tom přímo závisí. Jaká hnojiva jsou potřebná pro rybíz a kdy se aplikují, stojí za to zjistit předem.

Hnojiva aplikovaná během procesu výsadby vystačí na dva roky aktivního růstu sazenice. Počínaje třetím rokem se rybíz začíná krmit:

1. Na podzim, když rybíz shazuje své listy, se do něj dostává organická hmota. Oblast pod keřem je pokryta humusem a poté vykopána spolu s horní vrstvou půdy.
2. Kromě organické hmoty se na podzim zavádějí také minerální hnojiva: draslík, fosfor a dusík v množstvích uvedených v pokynech speciálně pro rybíz. Vykopejte spolu s organickou hmotou.
3. Během tvorby vaječníku se zavádí draslík-fosfor, to je superfosfát a síran draselný.
4. Hnojení dusíkem se provádí třikrát ročně: během prvního toku mízy, během květu a po sběru bobulí.

Správná aplikace organických a minerálních hnojiv přispívá k dobrému vývoji keře na jaře, výživě kořenového systému, tvorbě nových pupenů na podzim.

Zalévání

Zavlažování je důležitým postupem pro keře rybízu:

1. První zavlažování se provádí po probuzení rostliny, ale dříve, než se objeví pupeny. Zalijeme horkou vodou (70 stupňů) s rozpuštěnou jedlou sodou. Tím zničíte viry, vajíčka a larvy škodlivého hmyzu.
2. Dále se vlhčení provádí, když země vysychá. Zde je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Každý keř vyžaduje až 60 litrů vody.
3. Rybíz zalévejte v době květu, za sucha, po opadnutí olistění.
4. Během dozrávání plodů se omezuje závlaha.

Důležité! Nezalévejte vologdský rybíz z hadice přímým proudem pod keřem, rozmazává se tím kořenový systém.

Obdělávání půdy

To zahrnuje včasné odplevelení, kypření a mulčování. Plevel lze odplevelovat ručně nebo malou motyčkou s malou hloubkou, aby nedošlo k poškození horní části kořenů. Kromě odstranění plevele se vrchní vrstva země uvolní.

Kypření se také provádí po zálivce, po hnojení a po mulčování. Pro mulčování si můžete vzít slámu, čerstvé piliny, nasekanou trávu, rašelinu, jehličí.

Přístřešek na zimu

Vologdský rybíz nevyžaduje speciální úkryt, protože se jedná o zimovzdornou odrůdu. Ale pokud má zima málo sněhu, měla by být na území bobule instalována ochrana, aby sbíral sníh. Vysoká sněhová pokrývka dokonale zakryje rostlinu před ledovým větrem.

Prořezávání

Tento postup se provádí každoročně. Řez je potřebný pro růst nových ovocných výhonků, stejně jako pro větvení keře. Během sezóny se rybíz řeže několikrát:

1. Při výsadbě mladého rybízu. Stávající výhonky jsou zkráceny téměř o polovinu, což umožňuje vyvinout další silné větve.
2. Bobule se objevují na větvích ve věku 1 roku. Na keři se přitom každý rok objeví mnoho nových výhonků. Proto větve, na kterých byly loni plody, podléhají prořezávání.
3. Na jaře se na rybízu odstraňují vysušené větve, zlomené od sněhu, poškozené hlodavci a chorobami.

Při prořezávání byste měli věnovat pozornost stavu výhonků. Pokud jsou pupeny na výhonku nafouknuté, pak s největší pravděpodobností má klíště, takové výhonky je třeba odstranit a spálit. Pokud jsou staré větve zdravé a jsou na nich položena poupata a je jich hodně, pak je lepší tento výhon opustit. Mladé výhonky jsou často velmi křehké a málo vyvinuté, také se vykrajují, aby netahaly o živiny.

Choroby a škůdci

Rybíz Vologda - rostlina odolná vůči chorobám. Preventivní opatření ale nikdo nezrušil. Rybíz napadají následující choroby a škůdci:

Sběr a skladování

Rybíz se sbírá při dozrávání, konec sběru je koncem srpna. Bobule by se měly sbírat ráno, když slunce nesvítí. Taková plodina se bude cítit lépe a bude tolerovat jakýkoli pohyb na velké vzdálenosti.

Existuje mnoho způsobů, jak skladovat rybíz Vologda: zmrazený, konzervovaný (kompoty, zavařeniny, džemy). Pro kulinářské účely je vhodný jakýkoli druh rybízu.

Rybíz Vologda existuje v Rusku od roku 1995. Za poměrně dlouhou dobu se dokázala stát oblíbencem mnoha zahradníků. Při pěstování takové odrůdy není třeba věnovat pozornost nedostatkům, protože velkoplodá a bohatá sklizeň je především.