Popis odrůd zlatého rybízu, výsadba, pěstování a péče
Obsah
V ruských zahradách je bohužel těžké najít zlatý rybíz. Zaslouží si pozornost. Bobule jsou zdravé, mají originální borůvkovou chuť. Keře jsou dekorativní, mohou ozdobit jakoukoli zahradu, nádvoří venkovského domu, náměstí.
Výhody a nevýhody kultury
Rostlinu lze rozumně nazvat nenáročnou. Ve své domovině v Americe roste přirozeně, takže ji lze bez problémů pěstovat i v tuzemsku. Výhody bobulového keře:
- zřídka onemocní;
- nebojí se mrazu;
- roste na půdě jakéhokoli složení, kromě hlíny a bažiny;
- medonosná rostlina.
Vnější popis a charakteristika zlatého rybízu
Keř s kořenovým systémem zasahujícím do hloubky 1,5 m. Vzpřímené větve dlouhé až 2,5 m, přetížené trsy bobulí, ohnuté k zemi. Kůra červená. Tvar listové desky připomíná list angreštu.
Zlatý rybíz patří do čeledi angreštovitých. Je to vytrvalý opadavý keř. Kvete bohatě téměř 20 dní žlutými květy. Pro svou sytou barvu získala kultura své jméno zlatá. Sklizeň netrpí mrazem, neboť květy rozkvétají v posledních květnových dnech.
Barva bobulí je velmi různorodá. U některých odrůd může být vínová, u jiných černá, u jiných oranžová. Produktivita je vysoká. Plody z jednoho keře zlatého rybízu se sklízí 5-15 kg. Výhodou této odrůdy rybízu je nízká drobivost. To vám umožní sklidit celou úrodu najednou.
Vlastnosti bobulí:
- tvar je různý, podle odrůdy je kapkovitý, kulatý oválný, kulatý;
- bobule váží od 1,5 do 3 g;
- pokrytá silnou kůží;
- dužina má sladkokyselou chuť;
- případně borůvková nebo muškátová dochuť.
Keře rodí ve věku 3 let. Nejproduktivnější jsou výhonky staré 5-7 let. Tvoří se na nich především bobule.
Proč je sluneční bobule užitečné?
Obsahuje vitamín C. Jeho množství je menší než u plodů černého rybízu. Bobule jsou dobré pro zdraví kvůli karotenu a vitamínu B. Nejsou kyselé, takže je do svého jídelníčku mohou zařadit i lidé se žaludečními chorobami a patologiemi dvanáctníku.
aplikace
Keř má dvojí účel. Pěstuje se jako ovocná a bobulovitá plodina a pro výzdobu ulic, parků, náměstí.
Jako plodina ovoce a bobulovin
Sklizeň zlatého rybízu se využívá k zimní sklizni. Udělat marmeládu, zavařit, udělat kompot, zamrazit. Dělají vynikající domácí víno.
Použití v krajinářském designu
Vysoká dekorativnost keře umožňuje použití zlatého rybízu v designu ulic, náměstí, parků. Jejich keře zdobí od jara do podzimu. Dlouhé klenuté větve dosahují výšky 2 m. Na jaře jsou po dobu tří týdnů pokryty hrozny zlatých květů.
V létě jsou větve posypány rozptylem lesklých černých bobulí. Na podzim se listy barví do karmínové barvy. Zahradníci tvoří malebné živé ploty ze zlatého rybízu. Zelený plot zdobí krajinu, chrání před hlukem, prachem, větrem.
Jak pěstovat zlatý keř
V zemi je snadné vyšlechtit zlatou odrůdu. Ačkoli pro dobré ovoce na zahradě stojí za to zasadit 2-3 sazenice. Čím více, tím lepší opylení.
Vhodné klima
Pro oblast Moskvy jsou přijatelné všechny odrůdy zlatého rybízu. Tato odrůda se dokáže přizpůsobit extrémním klimatickým podmínkám. Klima středního pásma a jihu Ruska je vhodné pro pěstování a sklizeň. Keř zmrzne, zemře v mrazu -40°C. Odrůdový rybíz odolává jižním horkům i suchu.
Optimální načasování
Na podzim se na zahradě od září do října vysazují sazenice zlatého rybízu. Před mrazem by mělo uplynout alespoň 1-1,5 měsíce. Na jaře se vysazují po rozmrznutí půdy.
Schéma výběru místa a vylodění
Zlatý rybíz je pozoruhodný tím, že roste a plodí na jakékoli půdě. Může být vysazen v blízkosti plotu, budovy. Pro výsadbu jsou vhodnější stanoviště s lehkým přistíněním, ale keř snáší i ostré slunce a stín.
Schéma přistání, požadavky na přistávací jámu:
- šířka - 0,5 m;
- hloubka - 0,5 m;
- půdní směs pro zásyp se skládá z humusu (1 díl), zahradní zeminy (1 díl), popela (1 polévková lžíce.superfosfát (200 g);
- vzdálenost mezi výsadbovými jámami 2,5-3 m.
Principy a nuance péče
Péče o keře není jen o zálivce. Keře je třeba tvarovat, krmit, v případě potřeby ošetřit.
Zalévání
Zlatý rybíz dobře snáší krátkodobé sucho. Pokud srážky padnou, pak prší dost. Keře zalévejte pouze při déletrvajícím suchu. Na jeden keř stačí 4 kbelíky vody.
Aplikace hnojiva
Během sezóny se keře zlatého rybízu krmí třikrát. Pro první krmení se používá močovina. Před zavlažováním se granule (30 g / m²) rozprostřou po ploše kmene a mírně uvolní půdu.
Druhé krmení se provádí ihned po sběru bobulí. Během ní používají:
- superfosfát 35 g / m²;
- dusičnan draselný 25 g/m².
Naposledy se hnojení provádí na podzim. Použijte hnůj. Rozkládá se kolem keře. Organické hnojení lze aplikovat po roce.
Kopání rozestupů řádků
Půda mezi keři se každoročně vykopává. Kopání je nutné, aby se zabránilo houbovým chorobám a škůdcům. S jeho pomocí se do půdy zavádějí minerální hnojiva a shnilý hnůj.
Plení a kypření
Plevel se odstraňuje, jakmile se objeví. Půda se po deštích a zálivce uvolní. Na podzim se půda zbaví padlých listů, zalévá se a uvolňuje. Postup je důležitý zejména u mladých keřů. Při absenci uvolnění je půda v létě pokryta trhlinami, což způsobuje poškození kořenů a zpomaluje růst.
Tvarování keřů rybízu
2leté keře vyžadují formativní řez. V budoucnu se koná každoročně. Ve druhém roce po výsadbě je stimulován růst výhonků:
- slabí jsou vyříznuti;
- zbývající větve jsou zkráceny o ⅓ délky.
Po roce se všechny jednoleté výhonky ponechávají na tříletém keři. Větve, které přes léto vyrostly, se vyřezávají kromě 3-6 nejmohutnějších. Účelem takového prořezávání je vytvoření keře skládajícího se z 20-40 větví různého věku. V 5. roce se odstraňují 4leté výhonky.
Starší keře (10 let a starší) vyžadují prořezávání proti stárnutí. Provádí se vyříznutím keře do pařezu nebo vyříznutím všech výhonů starších 8 let. Čím je keř starší, tím je kardinálnější. Všechny druhy prací se provádějí brzy na jaře před nabobtnáním pupenů nebo po podzimním pádu listů. Dekorativní prořezávání se používá, pokud jsou keře prvkem krajinného designu.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Ošetření keřů zlatého rybízu se provádí jen zřídka. Všechny odrůdy mají vysokou odolnost vůči virovým a plísňovým infekcím. K udržení zdraví keře stačí dodržovat pravidla zemědělské techniky a provádět řadu povinných opatření:
- každoroční sanitární prořezávání;
- formativní prořezávání;
- odstraňování spadaného listí;
- hloubení rozestupů řádků.
Vlastnosti reprodukce kultury
Sazenice můžete vypěstovat ze semen. Toto je nejběžnější způsob šlechtění zlatého rybízu. Postup je jednoduchý, ale časově zdlouhavý:
- semena se odebírají ze zralých bobulí;
- po dobu 2 měsíců jsou odeslány ke stratifikaci ve sklepě, kde teplota není vyšší než 4 ° C, jsou uloženy v nádobě s mokrým pískem;
- setí do země na podzim.
Zlatý rybíz můžete množit vegetativně:
- vrstvení;
- dělení keře;
- zelené řízky.
Choroby a škůdci, charakteristické pro daný druh, boj proti nim
Choroby rybízu jsou vzácné, ale jsou. V problematických letech jsou keře vystaveny invazi škůdců.
Sviluška obecná
Škůdce oslabuje rostlinu, při silné infekci zasychají listy na keři, bobule dozrávají později. Známky svilušky na zlatém rybízu lze pozorovat v květnu před rozkvětem. Listy na keřích se zbarvují ze zelené do hnědé nebo bělavé. Klíšťata můžete vidět ze zadní strany plechu.
Zničte škůdce pomocí "Karbofos" (50%). Keře se stříkají po odkvětu. Listy poškozené hmyzem jsou odříznuty, spáleny. Vykopávají zemi v téměř kmenovém kruhu. Místo "Karbofos" použijte infuzi česneku, sírové přípravky.
Ledvinový roztoč rybízu
Velmi nebezpečný škůdce. O infekci se můžete dozvědět podle známek její životně důležité aktivity. Objevují se brzy na jaře a během vegetačního období:
- oteklé ledviny;
- deformované apikální listy.
Existuje několik způsobů, jak se s klíštětem vypořádat. Brzy na jaře se infikované výhonky identifikují podle pupenů, vyříznou se a spálí. Během kvetení jsou keře rybízu ošetřeny roztokem koloidní síry.
Mšice velká rybízová
To, že mšice napadly keř zlatého rybízu, poznáme podle pokroucených vrásčitých listů. Když je převrátí, uvidí na zadní straně listové desky malý zelený hmyz. Sají šťávu, přenášejí infekci.
Ke zničení škůdce jsou keře ošetřeny:
- řešení "Karbofos";
- "Nitrafenom" (3%).
Antraknóza
Příčinou onemocnění je houba. Malé hnědé skvrny na listech jsou prvními příznaky onemocnění. Časem hnědnou, zasychají, opadávají. Infekce postihuje především jemné mladé větve, stopky, řapíky. Antraknóza výrazně snižuje zimní odolnost zlatého rybízu.
Způsoby boje:
- půda a větve jsou ošetřeny "Nitrafenem", používá se 3% roztok, doba zpracování je jaro-podzim;
- v létě se listy třikrát postříkají koloidní sírou (1%), doba zpracování před a bezprostředně po odkvětu, potřetí po sběru bobulí;
- kontrolovat čistotu kmenového kruhu, vytrhávat plevel, odstraňovat listí, kypřít půdu.
Septoria
Toto onemocnění má druhé jméno - bílá skvrna. Listy trpí infekcí. Příznaky septoriózy:
- v počáteční fázi malé (2-3 mm) zaoblené hnědé skvrny;
- postižené oblasti zbělají, kolem nich se objeví hnědý okraj;
- pyknidy se tvoří na listech ve formě malých černých teček.
Listy se drolí z nemocného keře, jeho výnos klesá, růst se zpomaluje. Aplikujte metody léčby jako u antraknózy.
Pohárová rez
Příčinou onemocnění je plísňová infekce. Ovlivňuje bobule (70 %), listy (80 %). Vlhké počasí přispívá k epidemiím. Kontrolní opatření jako u antraknózy.
Populární odrůdy
Existuje mnoho odrůd zlatého rybízu, počet jde do desítek. Ty nejlepší stojí za vypsání. Všechny níže popsané odrůdy si zaslouží pozornost zahradníků. Jsou odolné vůči chorobám, předčasné zrání, poskytují bobule v nejnepříznivějších ročních obdobích.
Muscat
Výnosná odrůda. Jeden kompaktní keř Muškátu dává až 7 kg tmavých bobulí. Odrůda dostala svůj název pro muškátovou chuť dužiny. Je velmi milá.
Šafrán
Středně pozdní odrůda. Má řadu cenných vlastností: odolný vůči suchu, produktivní, tepelně odolný. Netrpí škůdci a chorobami. Bobule jsou velmi šťavnaté, velké, váží až 4 g. Zbarvení tmavá třešeň, protáhlý tvar.
Isabel
Doba zrání 10-15 července. Hmota bobulí 2-2,5 g. Zralá slupka má černou, sladkokyselou chuť. Keř je vysoký, nešíří se, průměrný výnos jedné rostliny je 4-6 kg.
Ermak
Jeden keř dává 3 až 5 kg světlých černých bobulí. Dozrávají 10. – 15. června. Dužnina vydává lehké aroma, chutná sladkokysele. Jeden neváží více než 1,5 g.
Laysan
Rané plodování. Kulaté bobule o hmotnosti od 1 do 3 g, shromážděné v krátkých hroznech po 5-6 kusech. Dlouhé výhony, velká síla růstu. Keře dobře snášejí sucho, netrpí horkem.
Kishmish
Zimovzdorná odrůda. Produktivita je stabilní, vysoká. Keře jsou středně velké, bobule jsou středně velké (0,9-1 g). Tvrdá kůže, černá. Keře jsou kompaktní. Odrůda Kishmish je odolná vůči houbové infekci.
Jantar
Jasně oranžové, jantarové bobule v odrůdě zlatého rybízu Sultry mirage. Hmotnost 1,3 g, chuť osvěžující, příjemná.
Žlutá
Odrůda Zarina s kulatými žlutými bobulemi (3,5 g). Pěkná sladká dužina. Ukazatele odolnosti vůči nízkým teplotám, suchu jsou vysoké.
Mičurinská
Silný keř se silnými, rovnými výhony. Průměrná velikost listů, zelená barva. Třílistá forma. Hmotnost plodu 1,3-2,5g. Zaoblený tvar, tmavě vínová barva. Sladkokyselá dužina se svěží vůní. Odrůda uprostřed sezóny.
čínština
Různé zlaté rybízy. Keř s vyvinutým kořenovým systémem, vysoký (2,4 m). Listy až 5 cm dlouhé, třílaločné. Bobule jsou podlouhlé, dobře skladovatelné.
Stříbřitý
Listnaté keře, asi 2,4 m vysoké, mírně rozvětvené. Sklizeň dozrává v červenci. Plody váží 1-1,5g.
Sibiřské slunce
Středně velké bobule, žluté. Chuť je osvěžující, s mírnou kyselostí. Doba sklizně přichází na konci července. Keře se nebojí mrazu, tepla. Dobře rostou ve stínu i na slunci.
Perla
Keře střední výšky, nepřesahující 1 m. Dobře zimují. Odolává mrazu do -40°C. V době zrání je odrůda středně raná. Sklizeň začíná v červnu.
kavkazský
Šlechtitelé Severokavkazského výzkumného ústavu vyšlechtili dvě formy zlatého rybízu. Forma A - keře 2,5 m vysoké, černé sladkokyselé bobule, 1,5 cm v průměru. Forma B - keře až 2 m vysoké, hnědé bobule, až 1,2 cm v průměru, s příjemnou sladkokyselou chutí.
Venuše
Odrůda je odolná vůči suchu, teplu, nemá ráda zpětné mrazy, květiny trpí. Sbírají se ve středně velkých květenstvích (4 cm). Bobule dozrávají raná, raná odrůda. Plodina je zvlněná (2-3 vlny). Slupka je černá, lesklá, dužnina sladkokyselá, šťavnatá. Keře jsou mírně rozložité, mohutné.
Velký výběr odrůd zlatého rybízu, jednoduchá péče, stabilní sklizeň, bohaté kvetení, zdravé bobule - tyto důvody stačí k výsadbě několika keřů ve vaší zahradě.